Bếp Gas Công Nghiệp 6 Họng Nhỏ

Bếp Gas Công Nghiệp 6 Họng Nhỏ 900 x 600 x 800mm là mẫu bếp gas chân cao bố trí sáu vị trí nấu bằng họng nhỏ trên cùng một thân inox. Thiết bị phù hợp với gian bếp có nhiều món chế biến bằng nồi, chảo hoặc niêu kích thước nhỏ như nấu sốt, canh, súp, mì và các món kho. Các họng có van điều chỉnh riêng, giúp đầu bếp phân chia công đoạn theo từng món. Quý khách có thể xem thêm các cấu hình trong danh mục bếp gas Hàn Quốc tại Điện Máy Bếp Việt.

Thông số kỹ thuật Bếp Gas Công Nghiệp 6 Họng Nhỏ

Thiết kế sáu họng nhỏ cho nhiều công đoạn nấu

Sáu vị trí đun nấu trên thân bếp 900 mm

Cấu hình sáu họng nhỏ cho phép sắp xếp các món sử dụng nồi hoặc chảo nhỏ theo từng vị trí. Người nấu có thể dành các họng riêng cho nước sốt, món kho, canh hoặc món ăn cần theo dõi nhiệt trong quá trình chế biến. Khi dự kiến sử dụng nhiều họng cùng lúc, cần lựa chọn dụng cụ nấu có kích thước phù hợp với khoảng cách trên mặt bếp.

Van điều chỉnh riêng cho từng họng

Mỗi họng có van gas điều chỉnh riêng, giúp lựa chọn vị trí nấu và mức lửa theo yêu cầu của từng món. Nhờ đó, người vận hành có thể phân chia công việc trong ca nấu mà không phải dùng chung một chế độ lửa cho tất cả dụng cụ.

Thân inox dạng chân cao

Thân bếp có kích thước tổng thể 900 x 600 x 800 mm, sử dụng inox với kết cấu gia công cắt gấp và mối hàn Argon. Kiểu dáng chân cao thuận tiện để bố trí trong khu đứng nấu, đồng thời giúp chủ đầu tư tính toán lối thao tác, khoảng trống cho nồi chảo và vị trí cấp gas.

Lợi ích khi lựa chọn cấu hình sáu họng nhỏ

✓ Phân chia món theo từng họng: Có thể sắp xếp nhiều nồi, chảo nhỏ phục vụ các món sốt, canh, kho hoặc món phụ.

✓ Tập trung thiết bị trong một cụm bếp: Sáu vị trí nấu được tích hợp trên thân bếp 900 x 600 x 800 mm, thuận tiện lên phương án mặt bằng.

✓ Chủ động điều chỉnh lửa: Hệ thống van riêng cho từng họng giúp người nấu sử dụng những vị trí cần thiết theo thực đơn.

✓ Thuận tiện vệ sinh bề mặt: Thân inox dễ lau chùi dầu mỡ và vụn thức ăn sau khi bếp đã nguội.

Ứng dụng trong nhà hàng và quán ăn

▸ Quán cơm niêu, món kho, mì cay: Bố trí các họng cho niêu, nồi sốt hoặc những món cần đun riêng theo đơn hàng.

▸ Nhà hàng phục vụ nhiều món phụ: Sắp xếp các công đoạn nấu canh, súp, đun nước sốt và chế biến món dùng nồi nhỏ.

▸ Quán điểm tâm và căn tin: Có thể sử dụng cho các công đoạn đun nước, nấu món phụ hoặc chuẩn bị nước sốt; lựa chọn dụng cụ nấu theo kích thước mặt bếp.

Cách chọn và bố trí bếp trước khi lắp đặt

✓ Kích thước dụng cụ nấu: Đo đường kính thân nồi, chảo hoặc niêu và phần tay cầm; bố trí sao cho các dụng cụ không cản trở thao tác khi đun nấu.

✓ Hệ thống cấp gas: Lựa chọn nguồn gas, bộ điều áp và đường ống phù hợp với cấu hình đầu đốt, nhất là khi có nhu cầu vận hành nhiều họng đồng thời. Việc đấu nối nên do kỹ thuật viên chuyên môn thực hiện.

✓ Không gian thao tác: Chừa lối đứng nấu, khoảng trống xung quanh và thông gió phù hợp; với khu bếp có yêu cầu thu gom hơi nóng, khói mùi, có thể tham khảo giải pháp lắp đặt hệ thống hút khói bếp công nghiệp.

✓ Vệ sinh và an toàn: Ngắt nguồn gas, chờ bếp nguội trước khi vệ sinh; kiểm tra định kỳ họng đốt, van và đường cấp theo hướng dẫn kỹ thuật.

So sánh với những cấu hình bếp gas khác

Nếu cần thêm vị trí đun bằng họng nhỏ, quý khách có thể tham khảo bếp gas công nghiệp 8 họng nhỏ. Nếu thực đơn cần một vị trí xào, chiên dùng họng lớn bên cạnh các vị trí nấu phụ, hãy xem bếp gas 1 họng lớn 4 họng nhỏ. Nên lựa chọn theo số lượng món, dụng cụ nấu và mặt bằng thay vì chỉ dựa trên tổng số họng.

Câu hỏi thường gặp

Có thể sử dụng cả sáu họng nhỏ cùng lúc không?

Bếp được bố trí sáu vị trí nấu với van điều chỉnh riêng cho từng họng. Khi sử dụng đồng thời, cần bảo đảm kích thước nồi, chảo phù hợp với khoảng cách giữa các họng và nguồn cấp gas đáp ứng nhu cầu vận hành.

Bếp 6 họng nhỏ phù hợp với nồi, chảo kích thước nào?

Nên lựa chọn theo đường kính đáy, phần tay cầm và khoảng cách thực tế giữa các họng trên mặt bếp. Quý khách có thể gửi kích thước dụng cụ đang dùng để DMBV hỗ trợ tư vấn cách bố trí.

Nên dùng loại van và bộ điều áp gas nào?

Bộ điều áp, van và đường cấp cần phù hợp với đầu đốt cùng hệ thống gas tại khu bếp. Điện Máy Bếp Việt hỗ trợ tư vấn phương án lắp đặt theo nhu cầu sử dụng và điều kiện mặt bằng.

Bếp Gas Công Nghiệp 6 Họng Nhỏ bảo hành bao lâu?

Sản phẩm có thời gian bảo hành 12 tháng (1 năm). Quý khách liên hệ Điện Máy Bếp Việt để được tư vấn về chính sách và điều kiện bảo hành.