Hotline: 0934444630 - 0898669222

  1. Trang chủ
  2. Bếp Chiên
  3. Bếp Chiên Phẳng

Bếp Chiên Phẳng

Bếp Chiên Công NghiệpBếp Chiên NhúngBếp Chiên PhẳngBếp Chiên Tách Dầu

Bếp chiên phẳng là một thiết bị nấu nướng hiện đại và đa năng, mang lại giải pháp tiện lợi và hiệu quả cho việc chế biến các món ăn ngon trong gian bếp gia đình và cơ sở kinh doanh ăn uống như nhà hàng, khách sạn. Với bề mặt nấu rộng, phẳng cùng khả năng truyền nhiệt nhanh và đều, bếp chiên phẳng giúp việc nấu nướng trở nên dễ dàng và nhanh chóng hơn, đồng thời tạo ra những món ăn thơm ngon, hấp dẫn.
Cùng tìm hiểu tổng quan về bếp chiến phẳng, bao gồm cấu tạo, nguyên lý hoạt động, ưu nhược điểm cũng như thông tin về những sản phẩm bếp chiên mặt phẳng tại Điện Máy Bếp Việt.
 
Bếp chiên phẳng là gì
 

Bếp chiên phẳng là gì?

Bếp chiên phẳng, còn được gọi là bếp chiên không khói hoặc bếp chiên nổi, là một thiết bị nhà bếp hiện đại dùng để chiên rán thực phẩm mà không cần nhiều dầu ăn. Nó sử dụng công nghệ gia nhiệt từ điện để tạo ra nhiệt trực tiếp lên mặt phẳng, giúp thực phẩm được chiên chín vàng giòn mà không cần nhúng hoàn toàn trong dầu.

Cấu tạo và nguyên lý hoạt động của bếp chiên mặt phẳng

Bếp chiên phẳng bao gồm các bộ phận chính như mặt phẳng, bộ phận gia nhiệt, khay hứng dầu và bảng điều khiển.

Nguyên lý hoạt động của bếp chiên phẳng dựa trên sự truyền nhiệt trực tiếp từ bộ phận gia nhiệt đến mặt phẳng và thực phẩm. Khi bật bếp, bộ phận gia nhiệt sẽ làm nóng mặt phẳng, tạo ra nhiệt độ cao và đều trên toàn bộ bề mặt nấu. Thực phẩm được đặt trực tiếp lên mặt phẳng nóng và chín dần dưới tác động của nhiệt.

Phân loại bếp chiên phẳng

Bếp chiên phẳng có thể được phân loại dựa trên nhiều tiêu chí khác nhau, bao gồm nguồn nhiệt, xuất xứ và kích thước.

Phân loại theo nguồn nhiệt

Dựa trên nguồn nhiệt, bếp chiên phẳng được chia thành hai loại chính là bếp dùng gas và bếp dùng điện. Bếp chiên phẳng dùng gas sử dụng gas làm nhiên liệu đốt nóng, trong khi bếp chiên phẳng dùng điện sử dụng điện trở để gia nhiệt.
Bếp chiên mặt phẳng gas


Phân loại theo kích thước và công suất

Xét về kích thước, bếp chiên phẳng được chia thành bếp chiên phẳng mini và bếp chiên phẳng công nghiệp. Bếp chiên phẳng mini có kích thước nhỏ gọn, phù hợp với gia đình hoặc không gian bếp hạn chế. Trong khi đó, bếp chiên phẳng công nghiệp có kích thước lớn hơn, công suất mạnh mẽ, đáp ứng nhu cầu sử dụng trong các nhà hàng, quán ăn.

Phân loại theo xuất xứ

Về xuất xứ, bếp chiên phẳng có thể được phân thành bếp nhập khẩu và bếp nội địa. Bếp chiên phẳng nhập khẩu được sản xuất và nhập khẩu từ nước ngoài, trong khi bếp nội địa được sản xuất trong nước.

Ưu điểm và nhược điểm của bếp chiên phẳng

Bếp chiên phẳng mang lại nhiều ưu điểm trong nấu nướng, tuy nhiên cũng có một số nhược điểm cần lưu ý.
Ưu điểm Nhược điểm
Nấu nướng nhanh và tiết kiệm thời gian Giá thành cao hơn so với bếp truyền thống
Khả năng truyền nhiệt đều và hiệu quả Chiếm diện tích lớn trong không gian bếp
Đa năng trong chế biến món ăn Cần thời gian làm nóng trước khi sử dụng
Dễ sử dụng và vệ sinh


Top 3 mẫu bếp chiên rán phẳng tốt nhất hiện nay

Bếp chiên phẳng PL-818

PL-818 là một mẫu bếp chiên phẳng được chế tác bằng chất liệu Inox 304 chống gỉ cao cấp của thương hiệu Điện Máy Bếp Việt - đơn vị chuyên cung cấp các thiết bị nhà bếp uy tín trên thị trường. Mẫu bếp này được trang bị nhiều tính năng hiện đại phục vụ tốt cho nhu cầu chiên rán gia đình.
Bếp chiên phẳng dùng điện PL-818
Thông số kỹ thuật
Model PL-818
Thương hiệu Điện Máy Bếp Việt
Kích thước (DàixRộngXCao) 55cmx40cmx21cm
Chất liệu Inox 304
Số lượng vùng nấu 1
Công suất 3 Kw/h
Loại năng lượng sử dụng Điện
Điện áp 220V/50-60Hz
Nhiệt độ 50-300 Độ C
Kiểu bề mặt Phẳng
Khay hứng mỡ
Bảo hành  12 tháng
Giá bán 3.200.000 VND

Bếp chiên phẳng dùng điện Berjaya EG1750

Bếp chiên phẳng Berjaya EG1750 xuất xứ từ Malaysia với thiết kế nhỏ gọn, trọng lượng nhẹ, phù hợp với các quán ăn, bếp ăn nhỏ nhu cầu không quá nhiều và có không gian bếp hạn chế. Bếp có cấu tạo chắc chắn với chất liệu inox cao cấp, chống gỉ sét, khả năng chịu nhiệt cao, cho độ bền cao, hạn chế bám bụi.
 

Model EG1750
Thương hiệu Berjaya
Xuất xứ Malaysia
Kích thước (DàixRộngXCao) 400x455x280 mm
Chất liệu Thép không gỉ
Số lượng vùng nấu 1
Công suất 1,75 Kw/h
Loại năng lượng sử dụng Điện
Điện áp 220~240V / 50Hz
Nhiệt độ 50-300 Độ C
Kiểu bề mặt Phẳng
Khay hứng mỡ
Bảo hành  12 tháng
Giá bán Liên hệ

Bếp chiên phẳng dùng gas GH- 718

Model GH- 718
Thương hiệu Berjaya
Xuất xứ Nhập khẩu
Kích thước (DàixRộngXCao) 55 x 46 x 38 cm
Chất liệu 100% Inox không gỉ
Số lượng vùng nấu 1
Công suất 1,75 Kw/h
Loại năng lượng sử dụng Gas (sinh hoạt 2800 Pa)
Nhiệt độ 50-300 Độ C
Kiểu bề mặt Phẳng
Khay hứng mỡ
Bảo hành  12 tháng
Giá bán 4.300.000 VND


So sánh bếp chiên phẳng với các loại bếp khác

Để hiểu rõ hơn về đặc điểm và ưu điểm của bếp chiên phẳng, chúng ta cần so sánh thiết bị này với các loại bếp chiên khác như bếp chiên nhúng và nồi chiên không dầu.  
Tiêu chí Bếp chiên phẳng Bếp chiên nhúng Nồi chiên không dầu
Phương thức hoạt động Truyền nhiệt trực tiếp qua bề mặt nấu Chiên ngập dầu Đối lưu khí nóng
Lượng dầu sử dụng Ít Nhiều Rất ít hoặc không cần
Đặc điểm món ăn Giòn vừa phải Rất giòn Giòn, ít dầu mỡ
Khả năng chế biến đa dạng Cao Trung bình Cao

Xem thêm: Các loại bếp chiên nhúng tại Điện Máy Bếp Việt

TIN NỔI BẬT

Tổng đài hỗ trợ:

Hỗ trợ tại TPHCM: 0898 669 222
Hỗ trợ tại Hà Nội: 0934 444 630
Chào hàng: 0903 929 699
Bán sỉ, Dự án : 0903 929 699
 Xem: Thi công nhà hàng lẩu nướng
Email: dienmaybepviet@gmail.com 

Danh mục sản phẩm

  • Chấp nhận thanh toán ĐIỆN MÁY BẾP VIỆT | Chuyên cung cấp các loại bếp nướng than hoa không khói giá tốt nhất thị trường
  • Chứng chỉ bảo mật ĐIỆN MÁY BẾP VIỆT | Chuyên cung cấp các loại bếp nướng than hoa không khói giá tốt nhất thị trường
  • Chứng chỉ nội dung  DMCA.com Protection Status
  • ĐIỆN MÁY BẾP VIỆT | bếp, bếp nướng, bếp công nghiệp, lò quay vịt, nồi phở, bếp chiên, máy chế biến thực phẩm...
  • DMCA.com Protection Status
    CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT & XUẤT NHẬP KHẨU BẾP VIỆT
    Mã số doanh nghiệp: 0316452034
    Được cấp bởi: Sở kế hoạch và đầu tư Tp.HCM
    Trụ sở: 09-11 Trường Chinh, Phường 11, Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh 
    Điện thoại: 0898 669 222 - Email: dienmaybepviet@gmail.com

    Hotline Facebook Zalo