Bếp Gas Công Nghiệp 2 Họng Lớn 1 Họng Nhỏ

Bếp gas công nghiệp 2 họng lớn 1 họng nhỏ 900 x 600 x 800mm là mẫu bếp chân cao kết hợp ba vị trí nấu trên cùng một thân bếp. Hai họng lớn phục vụ các công đoạn xào, chiên hoặc nấu nhanh; họng nhỏ dành cho món sốt, món cần đun nhẹ hoặc giữ nóng. Cách bố trí 2 + 1 phù hợp để cân nhắc khi thực đơn cần hai vị trí nấu chính và một vị trí nấu bổ trợ, thay vì chỉ sử dụng toàn bộ họng lớn hoặc bố trí thêm một bếp rời. Sản phẩm thuộc danh mục bếp gas Hàn Quốc tại Điện Máy Bếp Việt.

Thông số kỹ thuật bếp gas 2 họng lớn 1 họng nhỏ

Thiết kế kết hợp hai họng lớn và một họng nhỏ

Hai họng lớn dành cho món cần lửa mạnh

Hai họng lớn dành cho các công đoạn xào, chiên và nấu nhanh bằng chảo. Cấu hình này đáng cân nhắc với khu bếp thường xuyên cần hai vị trí nấu chính, đồng thời vẫn có thêm một họng nhỏ để chuẩn bị món phụ.

Một họng nhỏ cho công đoạn nấu bổ trợ

Họng nhỏ phục vụ các món canh, sốt, ninh hầm hoặc giữ nóng. Sự kết hợp hai họng lớn và một họng nhỏ giúp đầu bếp phân chia món chính, món phụ trên cùng một cụm bếp. Nên lựa chọn kích thước nồi, chảo phù hợp với cách bố trí ba họng.

Thân bếp inox, dạng chân cao

Bếp có kích thước tổng thể 900 x 600 x 800 mm, thân inox dạng chân cao và ba vị trí đặt dụng cụ nấu. Thiết kế này thuận tiện để chủ đầu tư đối chiếu với mặt bằng, xác định lối đứng thao tác và vị trí hệ thống hút khói.

Khi nào nên chọn cấu hình 2 lớn + 1 nhỏ?

✓ Thực đơn thiên về món xào, chiên: Có hai vị trí họng lớn để phân chia công đoạn theo quy trình chế biến.

✓ Vẫn cần một vị trí đun bổ trợ: Họng nhỏ dành cho các món canh, sốt hoặc món cần duy trì nhiệt, bên cạnh hai vị trí xào, chiên.

✓ Muốn bố trí trong một cụm bếp: Ba họng nằm trên một thân bếp kích thước 900 x 600 x 800 mm, thuận tiện để đối chiếu với bản vẽ bố trí bếp.

✓ Cần điều chỉnh theo từng món: Van điều chỉnh riêng cho từng họng giúp đầu bếp sử dụng các vị trí nấu theo nhu cầu từng món.

Ứng dụng và lưu ý trước khi lắp đặt

▸ Quán cơm, quán ăn gọi món: Có thể phân chia hai họng lớn cho các món xào, chiên và họng nhỏ cho món sốt hoặc canh.

▸ Quán bún, phở, hủ tiếu: Có thể bố trí công đoạn nấu bằng chảo và một vị trí đun món phụ riêng, tùy thực đơn và kích thước dụng cụ.

▸ Căn tin và bếp phục vụ theo thực đơn: Có thể bố trí các công đoạn khác nhau trên cùng cụm bếp, tùy lượng món và thiết bị bổ trợ.

✓ Kiểm tra dụng cụ nấu: Nên đối chiếu đường kính nồi, chảo, chiều dài tay cầm và khoảng cách giữa các họng để sắp xếp thao tác thuận tiện.

✓ Kiểm tra hệ thống cấp gas: Nguồn gas, bộ điều áp và đường ống cần phù hợp với cấu hình ba họng đốt. Bộ phận kỹ thuật DMBV có thể hỗ trợ tư vấn phương án theo mặt bằng sử dụng.

✓ Chừa không gian vận hành: Bố trí nền đặt bếp phù hợp, chừa lối thao tác và bảo đảm thông gió, hút khói cho khu nấu. Ngắt nguồn gas và để bếp nguội trước khi vệ sinh.

So sánh với các cấu hình bếp gas khác

Nếu chỉ cần hai vị trí dùng họng lớn mà không cần họng nhỏ bổ trợ, có thể xem bếp gas công nghiệp 2 họng lớn. Khi thực đơn có nhiều món cần nấu bằng họng nhỏ, tham khảo bếp gas 2 họng lớn 4 họng nhỏ. Trường hợp ưu tiên ba vị trí đều là họng lớn, so sánh với bếp gas công nghiệp 3 họng lớn. Nên quyết định theo thực đơn, đường kính dụng cụ, mặt bằng và điều kiện cấp gas thực tế, không chỉ dựa vào tổng số họng.

Câu hỏi thường gặp

Có thể sử dụng đồng thời cả ba họng trên mặt bếp dài 900 mm không?

Bếp bố trí hai họng lớn và một họng nhỏ với van điều chỉnh độc lập. Khi nấu đồng thời, cần sắp xếp nồi, chảo phù hợp với khoảng cách giữa các họng và bảo đảm nguồn cấp gas đáp ứng nhu cầu. Quý khách có thể gửi kích thước dụng cụ dự kiến để DMBV tư vấn.

Bếp sử dụng hệ thống đánh lửa và van gas nào?

Bảng thông số sản phẩm ghi hệ thống đánh lửa Magneto và van điều chỉnh độc lập cho từng họng. Bộ điều áp, nguồn gas và phương án đấu nối cần phù hợp với thông số đầu đốt, nhu cầu vận hành và điều kiện lắp đặt. Quý khách có thể liên hệ bộ phận kỹ thuật DMBV để được tư vấn.

Nên chọn mẫu 2 họng lớn 1 họng nhỏ hay 3 họng lớn?

Nếu cần hai họng lớn cho các món xào, chiên và một họng nhỏ cho món phụ, cấu hình 2 + 1 đáng cân nhắc. Nếu cả ba vị trí nấu đều cần họng lớn, nên xem thêm mẫu 3 họng lớn. Ngoài cấu hình, cần so sánh kích thước và yêu cầu lắp đặt từng sản phẩm.

Bếp được bảo hành bao lâu?

Bếp được bảo hành 12 tháng (1 năm). Quý khách liên hệ Điện Máy Bếp Việt để được tư vấn chi tiết về chính sách và điều kiện bảo hành.