Máy Thái ThịtMáy Làm Xúc XíchMáy Xay ThịtMáy Cưa XươngMáy Viên ThịtMáy Xay Giò ChảMáy Làm Chà BôngMáy Trộn Thực Phẩm

Máy xay giò chả là thiết bị chuyên dụng để xay nhuyễn thịt và gia vị, tạo ra hỗn hợp mịn để làm giò chả, nem, xúc xích, lạp xưởng. Máy có nhiều công suất từ nhỏ đến lớn, phù hợp cho gia đình và các cơ sở sản xuất. Thiết kế inox đảm bảo vệ sinh và độ bền, giúp quá trình làm giò chả nhanh chóng và tiện lợi. Điện Máy Bếp Việt tự hào là nhà cung cấp uy tín các dòng máy xay thịt làm giò chả chất lượng cao, đáp ứng mọi nhu cầu chế biến thực phẩm của khách hàng.

 

• 

  75.000.000đ82.000.000đ

  Máy Xay Giò Chả 40kg Hút Chân Không

  -8_%
• 

  3.400.000đ3.800.000đ

  Máy xay giò chả 2kg

  -10_%
• 

  7.600.000đ9.500.000đ

  Máy Xay Giò Chả 3kg - Inox 304 - Bầu Đúc

  -20_%
• 

  6.500.000đ7.500.000đ

  Máy xay giò chả 3kg

  -13_%
• 

  16.500.000đ17.900.000đ

  Máy xay giò chả 5kg

  -7_%
• 

  22.000.000đ26.300.000đ

  Máy xay giò chả 10kg

  -16_%
• 

  28.000.000đ29.800.000đ

  Máy xay giò chả 15 kg

  -6_%
• 

  33.500.000đ35.600.000đ

  Máy xay chả lụa 20kg

  -5_%
• 

  46.000.000đ

  Máy xay giò chả 30kg

• 

  52.000.000đ

  Máy xay giò chả 40kg

• 

  56.000.000đ

  Máy xay giò chả 50kg

Các loại máy xay giò chả đa năng

Hiện nay, trên thị trường có đa dạng các loại máy xay giò chả với thiết kế và tính năng phù hợp cho từng nhu cầu sử dụng khác nhau. Dưới đây là thông tin chi tiết về các loại máy xay giò chả phổ biến:

Máy Xay Giò Chả Gia Đình

• Đặc điểm: Máy xay giò chả gia đình kích thước nhỏ gọn, dung tích từ 2kg đến 5kg, phù hợp cho nhu cầu sử dụng gia đình.
• Ưu điểm: Dễ dàng sử dụng, vệ sinh, giá thành rẻ.
• Nhược điểm: Công suất thấp, không phù hợp cho nhu cầu sử dụng thường xuyên hoặc sản xuất kinh doanh.
• Thương hiệu phổ biến: Bosch, Philips, Panasonic.

Máy Xay Giò Chả Công Nghiệp

• Đặc điểm: Kích thước lớn, dung tích từ 10kg đến 50kg, công suất mạnh mẽ, phù hợp cho nhu cầu sản xuất kinh doanh.
• Ưu điểm: Năng suất cao, hoạt động liên tục trong thời gian dài, tiết kiệm thời gian và công sức.
• Nhược điểm: Giá thành cao, kích thước cồng kềnh, cần có kiến thức chuyên môn để sử dụng.
• Thương hiệu uy tín: Điện Máy Bếp Việt, Lộc Thuận, Vĩnh Lộc, Toàn Phát, Cường Thúy.

Phân biệt các dòng máy xay giò chả công nghiệp

Máy Xay Giò Chả Mini

• Đặc điểm: Kích thước nhỏ gọn, dung tích từ 1kg đến 2kg, phù hợp cho nhu cầu sử dụng cá nhân hoặc hộ kinh doanh nhỏ.
• Ưu điểm: Giá thành rẻ, dễ dàng sử dụng, tiết kiệm diện tích.
• Nhược điểm: Công suất thấp, dung tích nhỏ, không phù hợp cho nhu cầu sử dụng thường xuyên hoặc sản xuất kinh doanh với số lượng lớn.

Tính năng nổi bật của các loại máy xay chả cá, chả lụa 

• Công nghệ xay đảo chiều: Giúp giò chả được xay đều, mịn và dai ngon hơn.
• Tính năng tự ngắt khi quá tải: Bảo vệ động cơ máy khỏi hư hỏng do quá tải trong quá trình sử dụng.
• Thiết kế chống kẹt thịt: Đảm bảo an toàn khi sử dụng và giúp vệ sinh máy dễ dàng hơn.
• Cối xay dung tích lớn: Phù hợp cho nhu cầu sử dụng gia đình hoặc kinh doanh nhỏ.
• Dao xay bằng thép không gỉ cao cấp: Sắc bén, an toàn vệ sinh thực phẩm và dễ dàng vệ sinh.
• Độ rung thấp: Giúp máy hoạt động êm ái, giảm tiếng ồn.
• Tốc độ vòng quay cao: Giúp xay thịt nhanh chóng và hiệu quả.
• Đảo tự động: Tiện lợi và tiết kiệm thời gian sử dụng.

 

Cấu tạo của máy xay chả lụa công nghiệp

Để hiểu rõ hơn về cách thức hoạt động của máy, chúng ta cùng tìm hiểu thông tin chi tiết về cấu tạo của máy xay giò chả:

• Cối Xay
  • Thiết kế: Hình vòm, giúp tăng hiệu quả đảo trộn.
  • Chất liệu: 2 lớp inox cao cấp 304, có khoang chứa đá để làm lạnh giò trong quá trình xay.
  • Dao xay: Thép siêu cứng, sắc bén, có thể tháo rời dễ dàng để vệ sinh, mài hoặc thay thế. Số lượng lưỡi dao tùy thuộc vào model máy (2, 3 hoặc 4 lưỡi).
  • Nắp đậy: Giúp đậy kín cối xay, hạn chế thịt văng ra ngoài và ngăn bụi bẩn xâm nhập. Nắp có thể dễ dàng tháo mở để quan sát thịt trong lúc xay.
• Motor
  • Công suất: Tùy thuộc vào từng dòng máy, thường được quấn bằng 100% dây đồng để đảm bảo hoạt động ổn định và bền bỉ.
  • Vỏ bọc: Inox, giúp bảo vệ motor khỏi nước và tăng tính thẩm mỹ cho máy.
• Lưỡi dao xay
  • Chất liệu: Thép không gỉ, sắc bén, đảm bảo khả năng xay nhuyễn thịt nhanh chóng và hiệu quả.
  • Thiết kế: Lưỡi dao thường được bố trí với góc nghiêng phù hợp để tối ưu hóa hiệu quả xay cắt thịt.
• Khung Chân, Bệ Đỡ
  • Chất liệu: Inox 201, chịu lực tốt.
  • Thiết kế: Dạng hộp vuông, chắc chắn, có chân đế cao su giúp giảm độ ồn và rung lắc khi máy hoạt động.
• Các Bộ Phận Khác
  • Công tắc bật tắt, dây điện: Cho phép người dùng dễ dàng khởi động hoặc tắt máy.
  • Tay cầm, chốt nghiêng: Hỗ trợ đảo trộn giò trong quá trình xay và lấy giò thành phẩm ra khỏi cối.
  • Van xả đá: Giúp xả nước khoang đá dễ dàng.
  • Biến tần (chỉ có ở máy công nghiệp): Điều chỉnh tốc độ hoạt động của motor, giúp tăng hiệu quả và độ bền cho máy.
  • Nắp đậy: Giúp giữ nguyên liệu bên trong cối xay, tránh bắn ra ngoài khi xay.

Kinh nghiệm chọn mua máy xay giò phù hợp

Để chọn mua máy xay giò chả phù hợp, bạn cần lưu ý đến những tiêu chí sau:

1. Xác Định Nhu Cầu Sử Dụng
   • Nhu cầu gia đình: Máy xay giò chả dung tích nhỏ (2kg - 5kg) giá thành rẻ, phù hợp cho nhu cầu sử dụng gia đình.
   • Nhu cầu kinh doanh: Máy xay giò chả công nghiệp dung tích lớn (10kg - 50kg) công suất cao, đáp ứng nhu cầu sản xuất liên tục.
2. Công Suất Và Dung Tích
   • Công suất: Máy có công suất càng cao, khả năng xay nhuyễn thịt càng tốt và nhanh chóng.
   • Dung tích: Lựa chọn dung tích phù hợp với nhu cầu sử dụng, tránh lãng phí hoặc quá tải cho máy.
3. Chất Liệu Và Độ Bền
   • Cối xay: Nên chọn cối inox cao cấp 304, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và độ bền bỉ.
   • Lưỡi dao: Lưỡi dao thép không gỉ, sắc bén, có thể tháo rời để vệ sinh và thay thế.
   • Khung máy: Kim loại cứng cáp, chịu lực tốt, đảm bảo độ an toàn và ổn định khi sử dụng.
4. Thương Hiệu Và Giá Cả
   • Thương hiệu uy tín: Điện Máy Bếp Việt, Lộc Thuận, Vĩnh Lộc, Toàn Phát, Cường Thúy,...
   • Giá cả: Phù hợp với ngân sách và nhu cầu sử dụng của bạn.
5. Chế Độ Bảo Hành
   • Lựa chọn nhà cung cấp uy tín có chế độ bảo hành dài hạn, đảm bảo hỗ trợ khi cần thiết.

Hướng dẫn sử dụng máy xay thịt làm giò chả hiệu quả, an toàn

Để đảm bảo an toàn và hiệu quả, việc sử dụng máy đúng cách là điều cần thiết. Cùng tìm hiểu ngay sau đây:

Cách lắp ráp máy xay giò chả

• Làm sạch và lau khô các bộ phận của máy trước khi lắp ráp.
• Lắp cối xay vào khớp nối trên thân máy, đảm bảo khớp chặt.
• Gắn lưỡi dao vào trục quay theo đúng hướng dẫn.
• Đậy nắp cối xay và kiểm tra độ kín.
• Cắm điện và bật công tắc kiểm tra hoạt động của máy (chỉ thực hiện khi không có thực phẩm bên trong).

Kỹ thuật xay thịt hiệu quả

• Cắt thịt thành miếng nhỏ vừa phải để dễ xay.
• Cho thịt vào cối xay, không nên nhồi quá chặt.
• Thêm gia vị và nước đá theo công thức.
• Bật máy và xay thịt theo từng giai đoạn: xay sơ, xay nhuyễn, đảo trộn.
• Thời gian xay tùy thuộc vào loại máy và khối lượng thịt.

 

Mẹo xay giò chả ngon, dai, giòn

• Sử dụng thịt tươi, ngon, tỷ lệ mỡ và nạc phù hợp.
• Giữ lạnh thịt trước khi xay bằng cách cho vào ngăn đá tủ lạnh.
• Thêm nước đá trong quá trình xay giúp giữ lạnh giò.
• Đảo trộn giò trong khi xay để đảm bảo độ đồng nhất.
• Chỉ xay thịt vừa đủ độ, tránh xay quá nhuyễn làm mất độ dai.

Cách vệ sinh và bảo quản máy xay giò chả

• Tháo rời các bộ phận của máy sau khi sử dụng.
• Ngâm các bộ phận trong nước ấm có pha nước rửa chén.
• Vệ sinh sạch sẽ cối xay, lưỡi dao và các ngóc ngách của máy.
• Rửa sạch và lau khô các bộ phận trước khi lắp ráp lại.
• Bảo quản máy nơi khô ráo, thoáng mát.
• Không nên để nước bắn vào motor của máy.

Điện Máy Bếp Việt - địa chỉ mua máy xay giò chả chuyên dụng uy tín

Điện Máy Bếp Việt là đại lý ủy quyền của nhiều thương hiệu máy xay giò chả nổi tiếng trên thị trường, đảm bảo nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, chất lượng sản phẩm được kiểm định nghiêm ngặt.

• Mẫu mã đa dạng, đáp ứng mọi nhu cầu: Chúng tôi cung cấp đầy đủ các loại máy xay giò chả từ dung tích nhỏ 2kg đến 50kg, phù hợp cho nhu cầu sử dụng gia đình và kinh doanh.
• Giá cả cạnh tranh: Điện Máy Bếp Việt luôn mang đến cho khách hàng mức giá tốt nhất trên thị trường, đi kèm với nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn.
• Chính sách bảo hành chu đáo: Tất cả sản phẩm máy xay giò chả tại Điện Máy Bếp Việt đều được bảo hành chính hãng lên đến 12 tháng, đổi trả trong vòng 7 ngày nếu có lỗi từ nhà sản xuất.
• Đội ngũ nhân viên tư vấn chuyên nghiệp: Với đội ngũ nhân viên dày dặn kinh nghiệm, am hiểu về sản phẩm, chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ khách hàng lựa chọn được máy xay giò chả phù hợp nhất.
• Dịch vụ giao hàng, lắp đặt tận nhà miễn phí: Điện Máy Bếp Việt giao hàng miễn phí trên toàn quốc, đồng thời hỗ trợ lắp đặt và hướng dẫn sử dụng tận nhà cho khách hàng.

Bảng giá các mẫu máy xay giò chả mới nhất tại Điện Máy Bếp Việt

Dưới đây là bảng so sánh thông số kỹ thuật và giá bán của một số mẫu máy xay giò chả phổ biến tại siêu thị Điện Máy Bếp Việt:

Model	Công suất	Dung tích (sức chứa)	Chất liệu	Số lưỡi dao	Nguồn điện sử dụng	Kích thước (Cao x Rộng x Ngang) cm	Bảo Hành	Giá Thành
MXG-01	1500W	2 Kg	Inox 304	3	110 220 - 380V/50Hz		12 tháng	3.400.000
MXG-02	3000W	3 Kg	Inox 304	3	220V/ 50Hz	70x40x55	12 tháng	7.600.000
MXG-03	5HP	5 Kg	Inox 304	3	220V/50Hz - 380/60Hz	95x50x55	12 tháng	16.500.000
MXG-04	7,5HP	10Kg	Inox 304	3	380V/50Hz	100x60x60	12 tháng	22.000.000
MXG-05	10HP	15 Kg	Inox 304	3 hoặc 4	380V/50Hz		12 tháng	28.000.000
MXG-06	15HP	20 Kg	Inox 304	3 hoặc 4	380V/50Hz	80x70x70	12 tháng	33.500.000
MXG-07	20HP	30 Kg	Inox 304	4	380V/50Hz		12 tháng	46.000.000
MXG-08	30HP	40 Kg	Inox 304	4	380V/50Hz		12 tháng	52.000.000
MXG-09	30HP	50 Kg	Inox 304 và inox 201	4	380V/50Hz		12 tháng	56.000.000

Câu hỏi liên quan đến máy xay thịt làm chả lụa

Máy xay giò chả có làm chả cá, chả bò được không?

Có, bạn hoàn toàn có thể dùng máy xay giò chả để làm chả cá và chả bò. Nguyên tắc chung: Máy xay giò chả hoạt động dựa trên cơ chế xay nhuyễn và nghiền mịn nguyên liệu. Do đó, bạn có thể dùng máy để xay nhuyễn thịt cá, thịt bò (đã lọc bỏ xương) để làm chả.

Cối xay giò chả có xay được đá không?

Không nên dùng máy xay giò chả để xay đá. Dù máy xay giò chả có công suất lớn và lưỡi dao chắc chắn, nhưng xay đá có thể gây ra một số vấn đề sau:

• Làm hỏng lưỡi dao: Đá cứng có thể khiến lưỡi dao bị sứt mẻ, thậm chí gãy, ảnh hưởng đến khả năng xay nhuyễn thực phẩm sau này.
• Gây quá tải cho động cơ: Xay đá tạo áp lực lớn lên động cơ, có thể khiến máy nhanh nóng, giảm tuổi thọ, thậm chí cháy động cơ.
• Nguy hiểm khi sử dụng: Xay đá có thể khiến máy rung lắc mạnh, gây nguy hiểm cho người dùng.

Thay vì dùng máy xay thịt làm chả giò, bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố hoặc máy xay chuyên dụng để xay đá để đảm bảo an toàn và hiệu quả.

Máy xay giò chả và máy xay thịt khác nhau thế nào?

Thiết kế và Công suất

• Máy xay giò chả: Thường có cối xay lớn và sâu hơn, lưỡi dao được thiết kế đặc biệt để xay nhuyễn và tạo độ kết dính cao cho thịt, giúp giò chả có độ dai giòn. Công suất máy thường lớn hơn để xay được lượng thịt lớn trong thời gian dài.
• Máy xay thịt: Cối xay nhỏ gọn hơn, lưỡi dao thường được thiết kế để xay thô, xay nhuyễn vừa phải cho các món ăn cần độ sần nhất định. Công suất máy thường nhỏ hơn, phù hợp cho nhu cầu sử dụng gia đình.

Mục đích sử dụng

• Máy xay giò chả: Chuyên dụng để xay thịt làm giò chả, chả cá, nem chua,... yêu cầu độ nhuyễn mịn và kết dính cao.
• Máy xay thịt: Đa năng hơn, có thể xay thịt làm nhân bánh, xay củ quả, gia vị, xay các loại hạt,...

Máy xay giò chả, giò lụa chuyên dụng giúp tiết kiệm thời gian, công sức, đồng thời mang đến sản phẩm giò chả có độ mịn, đều, và ngon hơn. Sản phẩm chất lượng, năng suất từ 1kg đến 100kg phù hợp dùng trong gia đình và các cơ sở sản xuất. Mong rằng những chia sẻ chuyên môn từ Điện Máy Bếp Việt sẽ giúp bạn hiểu chi tiêt về sản phẩm máy xay thịt làm giò chả và chọn mua sản phẩm máy xay giò chả gia đình, công nghiệp phù hợp với nhu cầu sử dụng.

• 

  Cách làm chả cá bằng máy xay giò chả công nghiệp tại nhà

  Cách làm chả cá bằng máy xay giò chả giúp bạn dễ dàng xay thịt cá, pha trộn...
• 

  Cách làm giò chả bằng máy xay sinh tố - Điện Máy Bếp Việt

  Hướng dẫn cách làm giò chả bằng máy xay sinh tố với công thức đơn giản,...