Máy Thái Rau Củ Quả Đa Năng & Công Nghiệp: Giá Tốt, Năng Suất

• 

  Liên hệ

  Máy Chẻ Hành S01

• 

  Liên hệ

  Máy Thái Hành Lá YQC-800

• 

  Liên hệ

  Máy Cắt Rau Củ Quả VC-65MS

• 

  Liên hệ

  Máy Thái Rau Củ Quả YF-20

• 

  7.950.000đ

  Máy Thái Lát Rau Củ YQC-801

• 

  17.000.000đ

  Máy Thái Khoai Tây Chiên Công Nghiệp TH-90

• 

  37.500.000đ

  Máy Thái Rau Củ Công Nghiệp YQC-850

• 

  9.800.000đ

  Máy Thái Rau Củ Quả Đa Năng YC-550

• 

  3.400.000đ

  Máy Thái Rau Củ Mini Đa Năng YC-250

• 

  26.500.000đ

  Máy Thái Rau Củ Quả Công Nghiệp YQC 803

• 

  5.500.000đ

  Máy Thái Hạt Lựu Rau Củ YC-333

• 

  3.900.000đ

  Máy Thái Củ Quả Dạng Con Chì YC-260

• 

  16.600.000đ

  Máy Thái Rau Củ Qủa YQC-802

• 

  3.650.000đ

  Máy Thái Rau Củ Quả Đa Năng YC-380

• 

  Liên hệ

  Máy Thái Rau Củ QSP-20 Chất Lượng Cao

• 

  Liên hệ

  Máy Thái Rau Củ Qủa Đa Năng VC65

• 

  Liên hệ

  Máy Cắt Khoai Tây Lốc Xoáy

5 Lợi Ích Khi Chuyển Đổi Từ Thái Tay Sang Máy Cắt Rau Củ Tự Động

Trong môi trường bếp chuyên nghiệp, tốc độ và sự đồng đều là yếu tố sống còn. Việc đầu tư một chiếc máy thái rau củ không chỉ là mua thiết bị, mà là giải pháp tối ưu hóa vận hành:

• Năng suất vượt trội: Một máy hoạt động với tốc độ cao có thể đạt sản lượng từ 50 - 200kg/giờ (tùy model), tương đương sức làm việc của 3-5 nhân công lành nghề thái liên tục.
• Đa năng & Linh hoạt: Không chỉ thái lát đơn thuần, các dòng máy tại Điện Máy Bếp Việt tích hợp bộ dao đa năng có thể thái sợi, thái con chì, và đặc biệt là thái hạt lựu – kỹ thuật tốn nhiều thời gian nhất khi làm thủ công.
• Thẩm mỹ đồng nhất: Máy thái rau củ  đảm bảo 1000 lát cắt có độ dày như nhau. Điều này giúp món ăn chín đều (đặc biệt là món chiên/xào) và tăng tính thẩm mỹ khi trình bày.
• Tối ưu chi phí vận hành: Giảm bớt chi phí lương hàng tháng cho nhân sự sơ chế.
• An toàn vệ sinh thực phẩm: Hạn chế tối đa việc tay người tiếp xúc trực tiếp với nguyên liệu, giảm nguy cơ nhiễm khuẩn chéo.

Nếu bạn đang phân vân về hiệu quả đầu tư, hãy xem ngay so sánh máy thái rau củ bằng tay và bằng điện để thấy rõ sự khác biệt. Việc đầu tư thiết bị này không chỉ là mua máy móc, mà là giải pháp tối ưu hóa vận hành

Các Dòng Máy Thái Rau Củ Phổ Biến Tại Điện Máy Biếp Việt

Dựa trên nhu cầu thực tế của khách hàng, dưới đây là 3 dòng máy chủ lực phù hợp cho từng mô hình kinh doanh:

1. Máy Thái Rau Củ Đa Năng VC65 (Chuyên Bếp Công Nghiệp)

Đây là dòng máy phổ biến tại các bếp nhà hàng, khách sạn và bếp ăn công nghiệp nhờ tính đa năng.

• Công suất: 550W.
• Năng suất: 150 – 250 kg/h.
• Đặc điểm: Máy vận hành ổn định, ít tiếng ồn. Điểm mạnh là đi kèm 5-7 loại dao thay thế linh hoạt, xử lý được hầu hết các loại rau củ (cà rốt, khoai tây, su hào, dưa chuột...) với các dạng thái lát, thái sợi và hạt lựu.

2. Máy Thái Lát Củ Quả QSP (Chuyên Chế Biến Nông Sản)

Dòng máy chuyên dụng cho các cơ sở chế biến nông sản khô, làm mứt tết hoặc trái cây sấy (chuối, khoai).

• Công suất: 370W.
• Năng suất: 80 – 120 kg/h.
• Đặc điểm: Sử dụng lưỡi dao tròn sắc bén giúp tạo lát cắt mỏng đều. Máy dễ vệ sinh, tiết kiệm điện và có khả năng hoạt động liên tục trong nhiều giờ.
   

3. Máy Thái Rau Củ YC-380 (Quy Mô Nhỏ & Gia Đình)

• Phù hợp cho quán ăn nhỏ, nhà hàng gia đình cần thái sợi, thái lát làm salad, nộm, gỏi.
• Động cơ: 96W (Điện 220V).
• Đặc điểm: Thiết kế nhỏ gọn, lưỡi dao hợp kim chống gỉ có thể tháo rời để vệ sinh, giữ nguyên độ tươi ngon của nguyên liệu.

Ứng Dụng Thực Tế Của Máy Cắt Rau Củ Quả

Sự linh hoạt của máy thái rau củ giúp thiết bị này có mặt trong nhiều quy trình sản xuất khác nhau:

• Ngành F&B (Nhà hàng, Khách sạn, Bếp ăn):
  • Chuẩn bị nhanh nguyên liệu cho món ăn nhanh, salad, gỏi, nộm số lượng lớn.
  • Sơ chế rau củ nấu súp, canh cho hàng nghìn suất ăn công nghiệp mỗi ngày.
• Ngành Chế Biến Nông Sản:
  • Thái lát trái cây: Chuối, mít, khoai lang, bí đỏ... để đưa vào lò sấy hoặc chiên chân không.
  • Thái dược liệu: Gừng, nghệ, lá thuốc nam làm trà hoặc thuốc đông y.
  • Thức ăn chăn nuôi: Thái nhỏ rau củ quả phụ phẩm làm thức ăn cho vật nuôi.

Hướng Dẫn Vận Hành, Vệ Sinh & Bảo Trì Lưỡi Dao Máy Thái Rau Củ

Để đảm bảo tuổi thọ máy (đặc biệt là độ bền motor và độ sắc của lưỡi dao) cũng như an toàn lao động, người vận hành cần tuân thủ nghiêm ngặt:

• An toàn tuyệt đối: Tuyệt đối không dùng tay ấn trực tiếp nguyên liệu vào sâu trong họng máy khi đang hoạt động. Hãy sử dụng thanh đẩy chuyên dụng đi kèm.
• Vệ sinh đúng cách: Sau mỗi ca làm việc, cần tháo rời hộc chứa và lưỡi dao để rửa sạch nhựa rau củ và vụn thực phẩm. Việc này giúp tránh mùi hôi và gỉ sét dao.
• Bảo trì lưỡi dao: Lưỡi dao quyết định độ đẹp của thành phẩm. Bạn nên tìm hiểu kỹ cách vệ sinh và mài lưỡi dao máy cắt rau củ để thực hiện định kỳ, tránh trường hợp vết cắt bị dập hoặc máy bị ì do dao cùn.
• Bảo quản: Đặt máy nơi khô ráo, thoáng mát. Tránh để nước dính vào phần động cơ điện.

Mua máy thái rau củ ở đâu uy tín, giá tốt?

• Liên hệ ngay để được tư vấn và thử máy trực tiếp:
• Hotline hỗ trợ/Bán sỉ: 0898 669 222 - 093 4444 630
• Hệ thống Chi nhánh:
  • TP. HCM: 09-11 Trường Chinh, P.11, Q. Tân Bình.
  • Hà Nội: Số 01-TT03 KĐT Tây Nam Linh Đàm, Hoàng Mai.
  • Đà Nẵng: 323 Nguyễn Hữu Thọ, Q. Hải Châu.
  • Cần Thơ: L03-7 Lê Hồng Phong, Bình Thủy.

Câu Hỏi Thường Gặp (FAQ) 

1. Máy có thái được hạt lựu không? Dòng nào thái hạt lựu tốt nhất?
Trả lời: Có. Tuy nhiên, không phải dòng máy nào cũng có chức năng này.
Nếu quý khách cần thái hạt lựu cho bếp nhà hàng, bếp công nghiệp, dòng VC65 là lựa chọn số 1 nhờ bộ dao chuyên dụng đi kèm.
Ngoài ra, dòng YC-333 cũng là model chuyên biệt cho chức năng thái hạt lựu với độ chính xác cao.
Lưu ý: Các dòng máy thái lát đơn thuần như QSP thường không hỗ trợ chức năng này.
2. Lưỡi dao bị cùn có mài hoặc thay thế được không?
Trả lời: Hoàn toàn được.
Lưỡi dao của máy thái rau củ được làm từ hợp kim hoặc inox chuyên dụng, có thể mài lại sau thời gian dài sử dụng.
Tại Điện Máy Bếp Việt, chúng tôi luôn có sẵn linh kiện lưỡi dao thay thế chính hãng cho tất cả các model (VC, YC, YQC...) để đảm bảo công việc của khách hàng không bị gián đoạn.
3. Máy có thái được các loại củ quả cứng như khoai lang, cà rốt không?
Trả lời: Có. Các dòng máy công nghiệp như VC65, YF-20, YQC-801 sở hữu động cơ mạnh mẽ (từ 550W trở lên) chuyên trị các loại củ quả có độ cứng cao như cà rốt, khoai lang, củ dền mà không lo bị đứng máy hay yếu motor.
4. Vệ sinh máy có khó không? Có sợ nước vào motor không?
Trả lời: Các dòng máy hiện đại được thiết kế để dễ dàng vệ sinh.
Bộ phận tiếp xúc thực phẩm (họng nuốt, buồng cắt, lưỡi dao) thường có thể tháo rời hoặc mở nắp để rửa sạch.
Lưu ý: Phần thân chứa motor cần được lau bằng khăn ẩm, tránh xịt nước trực tiếp vào khe tản nhiệt hoặc bộ điều khiển để đảm bảo độ bền cho thiết bị điện.
Máy thái rau củ giúp các bếp ăn công nghiệp và nhà hàng tối ưu hóa chi phí nhân sự, đồng thời đảm bảo thành phẩm đẹp mắt, đồng đều. Với đa dạng mẫu mã và cam kết về độ bền, Điện Máy Bếp Việt tự tin mang đến giải pháp sơ chế tự động hiệu quả nhất cho gian bếp của bạn.
Liên hệ ngay Hotline 0898 669 222 - 093 4444 630 để được tư vấn model phù hợp và nhận báo giá ưu đãi nhất ngay hôm nay!