Bếp Gas Công Nghiệp 1 Họng Lớn 4 Họng Nhỏ

Bếp gas công nghiệp 1 họng lớn 4 họng nhỏ 900 x 600 x 800mm là dòng bếp chân cao kết hợp hai nhóm họng đốt trên cùng một thân bếp. Trong đó, 1 họng lớn phục vụ các món cần lửa mạnh như xào, chiên; 4 họng nhỏ dành cho các công đoạn như đun sốt, nấu canh, kho hoặc ninh hầm. Cấu hình này đáp ứng nhu cầu bố trí nhiều vị trí nấu trên một cụm thiết bị, trong đó chỉ một vị trí sử dụng họng lớn. Sản phẩm thuộc danh mục bếp gas Hàn Quốc tại Điện Máy Bếp Việt.

Thông số kỹ thuật bếp gas 1 họng lớn 4 họng nhỏ

Thiết kế 1 họng lớn kết hợp 4 họng nhỏ

Một họng lớn dành cho công đoạn xào, chiên

Họng lớn sử dụng kiềng gang đúc, dành cho các công đoạn xào, chiên hoặc nấu nhanh bằng chảo. Đây là vị trí nấu chính khi thực đơn cần kết hợp món xào, chiên với nhiều món nấu phụ.

Bốn họng nhỏ cho các món cần đun riêng

Bốn họng nhỏ phục vụ những công đoạn như ninh hầm, kho, đun sốt hoặc giữ nóng. Đầu bếp có thể sắp xếp các món theo từng vị trí nấu, kết hợp sử dụng họng lớn và nhóm họng nhỏ theo thực đơn.

Thân bếp inox và điều khiển từng họng

Bếp có kích thước tổng thể 900 x 600 x 800 mm, thân inox dạng chân cao. Thiết kế tích hợp năm vị trí nấu và van điều chỉnh riêng cho từng họng, giúp người vận hành chủ động lựa chọn vị trí, điều chỉnh lửa theo món ăn và bố trí khu đứng nấu phù hợp với mặt bằng.

Lợi ích khi bố trí hai nhóm họng trên cùng một bếp

✓ Phân chia công đoạn nấu: Một họng lớn tập trung cho món xào, chiên; bốn họng nhỏ dành cho các món cần đun riêng, giúp tổ chức thao tác theo thực đơn.

✓ Cùng một cụm thiết bị: Năm vị trí nấu được tích hợp trên một thân bếp, thuận tiện khi quy hoạch khu xào nấu và sắp xếp thiết bị phụ trợ.

✓ Chọn họng theo nhu cầu: Van điều chỉnh riêng cho từng họng giúp người vận hành chọn vị trí và mức lửa phù hợp với từng công đoạn.

✓ Dễ lập kế hoạch mặt bằng: Thông số tổng thể 900 x 600 x 800 mm giúp đối chiếu với khu vực đặt bếp, lối thao tác và hệ thống hút khói dự kiến.

Bếp phù hợp với mô hình kinh doanh nào?

▸ Quán cơm, quán ăn gọi món: Có thể phân bổ họng lớn cho món xào, chiên và các họng nhỏ cho món canh, kho hoặc nước sốt.

▸ Quán bún, phở, hủ tiếu: Có thể bố trí các công đoạn chế biến bằng nồi phù hợp ở nhóm họng nhỏ, kết hợp họng lớn cho những món cần xào, chiên.

▸ Bếp ăn tập thể, căn tin: Có thể kết hợp một vị trí xào, chiên với các vị trí nấu canh, kho hoặc món phụ, tùy thực đơn và quy trình phục vụ.

Nên chọn cấu hình 1 họng lớn 4 họng nhỏ hay loại khác?

Mẫu 1 + 4 có kích thước tổng thể 900 x 600 x 800 mm, gồm một họng lớn và bốn họng nhỏ. Nếu cần thêm một vị trí nấu bằng họng lớn, quý khách có thể tham khảo bếp gas 2 họng lớn 4 họng nhỏ. Nếu thực đơn thiên về nhiều vị trí đun nấu bằng họng nhỏ, có thể xem thêm bếp gas công nghiệp 8 họng nhỏ. Việc chọn cấu hình nên dựa trên món phục vụ, đường kính dụng cụ nấu, mặt bằng và nhu cầu cấp gas thực tế.

✓ Kiểm tra kích thước nồi, chảo: Nên đối chiếu đường kính thân nồi, chảo và tay cầm với khoảng cách giữa các họng để thao tác thuận tiện khi nấu nhiều món.

✓ Kiểm tra điều kiện lắp đặt: Bố trí nguồn gas, bộ điều áp và đường ống theo cấu hình đầu đốt; bảo đảm khu bếp có thông gió và hệ thống hút khói phù hợp.

✓ Vệ sinh và bảo dưỡng: Ngắt nguồn gas, chờ bếp nguội trước khi vệ sinh; lau sạch bề mặt, kiểm tra định kỳ kiềng, núm điều khiển và hệ thống cấp gas theo hướng dẫn kỹ thuật.

Câu hỏi thường gặp

Mặt bếp 900 mm có dùng được cả 5 họng cùng lúc không?

Bếp có năm vị trí nấu với van điều chỉnh riêng cho từng họng. Để sử dụng đồng thời thuận tiện, cần chọn nồi, chảo phù hợp với khoảng cách giữa các họng và bảo đảm nguồn gas đáp ứng nhu cầu vận hành. Quý khách có thể gửi kích thước dụng cụ dự kiến để DMBV tư vấn cách bố trí.

Bếp sử dụng loại van gas và hệ thống đánh lửa nào?

Bếp sử dụng hệ thống đánh lửa Magneto và van điều chỉnh riêng cho từng họng. Nguồn gas, bộ điều áp và đường cấp cần phù hợp với thông số đầu đốt và điều kiện lắp đặt. Quý khách có thể liên hệ bộ phận kỹ thuật DMBV để được tư vấn phương án sử dụng.

Mẫu 1 họng lớn 4 họng nhỏ khác gì mẫu 2 họng lớn 4 họng nhỏ?

Mẫu đang xem có năm họng (1 lớn + 4 nhỏ), kích thước 900 x 600 x 800 mm. Mẫu 2 họng lớn 4 họng nhỏ có sáu họng, kích thước 1200 x 600 x 800 mm. Nếu thường xuyên cần thêm một vị trí xào, chiên bằng họng lớn, quý khách có thể cân nhắc mẫu 2 + 4; nếu chỉ cần một họng lớn, mẫu 1 + 4 là phương án đáng tham khảo.

Thời gian bảo hành bếp là bao lâu?

Sản phẩm có thời gian bảo hành 12 tháng (1 năm). Quý khách có thể liên hệ Điện Máy Bếp Việt để được tư vấn về chính sách và điều kiện bảo hành khi mua hàng.