Tủ Nấu Cơm
Tủ Nấu Cơm Nhập KhẩuTủ Nấu Cơm Việt Nam
Tủ nấu cơm công nghiệp là thiết bị không thể thiếu trong các bếp ăn tập thể, nhà hàng, khách sạn và xưởng sản xuất giò chả. Với khả năng nấu số lượng lớn, tiết kiệm thời gian và đảm bảo chất lượng, tủ cơm công nghiệp đang dần thay thế phương pháp nấu cơm truyền thống. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về tủ nấu cơm công nghiệp, bao gồm ưu điểm, các loại tủ phổ biến, ứng dụng trong các lĩnh vực, cách lựa chọn tủ phù hợp và địa chỉ mua tủ cơm uy tín - Điện máy bếp Việt.
TOP THƯƠNG HIỆU HÀNG ĐẦU ASEANTủ nấu cơm công nghiệp là gì?
Tủ nấu cơm công nghiệp đóng vai trò quan trọng trong các bếp ăn tập thể, giúp nấu cơm số lượng lớn, tiết kiệm thời gian và công sức. Các loại tủ nấu cơm công nghiệp phổ biến bao gồm tủ cơm điện, tủ cơm gas và tủ cơm gas + điện, đáp ứng nhu cầu đa dạng của người dùng.
Cấu tạo tủ cơm công nghiệp
Tủ nấu cơm công nghiệp bao gồm các bộ phận chính sau:
- Vỏ tủ: Thường được làm từ inox 201 hoặc 304, có độ dày cao, chịu nhiệt tốt và dễ dàng vệ sinh.
- Khoang nấu: Nơi chứa các khay đựng gạo và được làm từ inox 304, đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
- Hệ thống thanh nhiệt: Giúp làm nóng nước để nấu chín cơm.
- Hệ thống điều khiển: Giúp điều chỉnh nhiệt độ, thời gian nấu và các chức năng khác của tủ.
- Cửa tủ: Giúp đóng mở khoang nấu và được làm từ inox hoặc kính cường lực.
- Khay đựng gạo: Có thể làm từ inox hoặc nhựa chịu nhiệt, có nhiều kích cỡ khác nhau để phù hợp với nhu cầu sử dụng.
- Hệ thống thoát khí: Giúp thoát hơi nước ra ngoài trong quá trình nấu cơm.
Nguyên lý hoạt động
Tủ nấu cơm công nghiệp hoạt động dựa trên nguyên lý hấp chín cơm. Nước được đun sôi trong hệ thống thanh nhiệt, tạo ra hơi nước nóng. Hơi nước nóng được dẫn vào khoang nấu và bao quanh các khay đựng gạo. Nhờ vậy, gạo sẽ được hấp chín đều và ngon hơn.
Phân loại và so sánh các loại tủ hấp cơm công nghiệp
Tủ nấu cơm công nghiệp được phân loại theo một số tiêu chí sau:
Phân loại theo nguồn nhiệt
Tủ nấu cơm điện có ưu điểm dễ sử dụng, an toàn và tiện lợi, nhưng công suất thấp hơn so với tủ cơm gas. Tủ nấu cơm gas tiết kiệm chi phí, nấu nhanh và hoạt động ổn định khi mất điện, tuy nhiên cần chú ý an toàn khi sử dụng. Tủ nấu cơm gas + điện kết hợp linh hoạt giữa gas và điện, tiết kiệm năng lượng và đáp ứng nhu cầu đa dạng.
| Loại tủ nấu cơm |
Ưu điểm |
Nhược điểm |
| Tủ nấu cơm điện |
- Dễ sử dụng
- An toàn
- Tiện lợi |
- Công suất thấp hơn tủ cơm gas |
| Tủ nấu cơm gas |
- Tiết kiệm chi phí
- Nấu nhanh
- Hoạt động ổn định khi mất điện |
- Cần chú ý an toàn khi sử dụng |
| Tủ nấu cơm gas + điện |
- Kết hợp linh hoạt giữa gas và điện
- Tiết kiệm năng lượng
- Đáp ứng nhu cầu đa dạng |
- Giá thành cao hơn tủ cơm điện và gas |
Phân loại theo số lượng khay cơm
- Tủ nấu cơm mini 4 khay: Nấu được 4 mẻ cơm cùng lúc.
- Tủ nấu cơm 6 khay: Nấu được 6 mẻ cơm cùng lúc.
- Tủ nấu cơm 8 khay: Nấu được 8 mẻ cơm cùng lúc.
- Tủ nấu cơm 10 khay: Nấu được 10 mẻ cơm cùng lúc
- Tủ nấu cơm 12 khay: Nấu được 12 mẻ cơm cùng lúc.
- Tủ nấu cơm 24 khay: Nấu được 24 mẻ cơm cùng lúc.
Ứng dụng của tủ cơm công nghiệp trong các lĩnh vực
Tủ cơm công nghiệp được sử dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực khác nhau nhờ khả năng nấu cơm nhanh chóng, tiện lợi và an toàn. Dưới đây là một số ứng dụng phổ biến của tủ nấu cơm công nghiệp:
1. Nhà hàng, quán ăn:
- Tủ nấu cơm công nghiệp là thiết bị không thể thiếu trong các nhà hàng, quán ăn, giúp nấu cơm số lượng lớn phục vụ thực khách một cách nhanh chóng và hiệu quả.
- Tủ có thể nấu nhiều loại gạo khác nhau, đảm bảo chất lượng cơm luôn ngon dẻo, thơm ngon.
- Nấu cơm bằng tủ nấu cơm công nghiệp giúp tiết kiệm thời gian, nhân công và chi phí gas/điện so với nấu bằng nồi cơm truyền thống.
2. Bếp ăn công nghiệp:
- Bếp ăn công nghiệp như bếp ăn trường học, bệnh viện, nhà máy,... cần nấu cơm số lượng lớn cho hàng trăm hoặc hàng nghìn người mỗi ngày.
- Tủ nấu cơm công nghiệp đáp ứng nhu cầu này một cách hiệu quả, giúp nấu cơm nhanh chóng, đồng đều và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
3. Xưởng sản xuất thực phẩm:
- Trong các xưởng sản xuất thực phẩm, tủ nấu cơm công nghiệp được sử dụng để nấu cơm phục vụ cho công nhân hoặc để chế biến các sản phẩm khác như bánh chưng, bánh tét,...
- Tủ có thể nấu nhiều mẻ cơm cùng lúc, giúp tiết kiệm thời gian và công sức.
Kinh nghiệm lựa chọn tủ nấu cơm công nghiệp phù hợp
Để lựa chọn tủ nấu cơm công nghiệp phù hợp, người dùng cần xác định nhu cầu và quy mô sử dụng. Các yếu tố cần cân nhắc bao gồm dung tích, chất liệu, nhiên liệu và tính năng của tủ cơm. Ngoài ra, việc tham khảo ý kiến chuyên gia và đánh giá từ người dùng cũng rất quan trọng.Dưới đây là một số tiêu chí lựa chọn tủ nấu cơm công nghiệp:
- Dung tích: Lựa chọn tủ cơm có dung tích phù hợp với số lượng suất ăn cần nấu mỗi ngày.
- Chất liệu: Ưu tiên chọn tủ cơm làm từ chất liệu inox 304 để đảm bảo độ bền, an toàn và vệ sinh.
- Nhiên liệu: Cân nhắc giữa tủ cơm điện, gas hoặc gas + điện dựa trên điều kiện sử dụng và chi phí.
- Tính năng: Chọn tủ cơm có tính năng phù hợp như hẹn giờ, điều chỉnh nhiệt độ, giữ ấm tự động.
Điện máy bếp Việt - Địa chỉ tin cậy để mua tủ nấu cơm công nghiệp
Điện máy bếp Việt là địa chỉ uy tín cung cấp tủ nấu cơm công nghiệp chất lượng cao với giá cả hợp lý. Với đội ngũ nhân viên tư vấn nhiệt tình, chuyên nghiệp, Điện máy bếp Việt cam kết mang đến sự hài lòng cho khách hàng. Bên cạnh đó, chính sách bảo hành và hậu mãi tốt cũng là điểm cộng của Điện máy bếp Việt.
Lý do bạn nên chọn mua tủ nấu cơm công nghiệp tại Điện máy bếp Việt
- Sản phẩm chất lượng: Tủ cơm được sản xuất từ chất liệu inox cao cấp, đảm bảo độ bền và an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Đa dạng mẫu mã: Điện máy bếp Việt cung cấp nhiều loại tủ cơm với dung tích và tính năng khác nhau, đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng.
- Giá cả cạnh tranh: Chúng tôi cam kết mang đến sản phẩm chất lượng với giá cả hợp lý, giúp khách hàng tiết kiệm chi phí.
- Tư vấn nhiệt tình: Đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm của Điện máy bếp Việt sẵn sàng tư vấn và hỗ trợ khách hàng lựa chọn sản phẩm phù hợp.
- Bảo hành và hậu mãi: Khách hàng được hưởng chính sách bảo hành và hậu mãi tốt, đảm bảo quyền lợi và sự yên tâm khi sử dụng sản phẩm.
Bảng giá sản phẩm tủ hấp cơm công nghiệp
Bảng giá tủ nấu cơm công nghiệp tại Điện Máy Bếp Việt
| Mẫu tủ nấu cơm |
Nhiên liệu |
Model |
Hẹn giờ |
Năng suất |
Chất liệu |
Công suất |
Điện Áp |
Giá (VNĐ) |
| 4 khay mini |
Điện |
TNC-12 |
✔️ |
10kg |
Inox 304 |
2.5kW |
220v |
5.200.000 |
| 4 khay |
Điện |
TNC-11 |
✔️ |
15kg |
Inox 304 |
6kW |
220v/380v |
8.000.000 |
| 6 khay |
Điện |
TNC-10 |
✔️ |
20kg |
Inox 304 |
8kW |
220v/380v |
10.500.000 |
| 6 khay |
Gas + Điện |
TNC-09 |
|
20kg |
Inox 304 |
8kW |
220v/380v |
13.500.000 |
| 8 khay |
Điện |
|
✔️ |
28kg |
Inox 304 |
8kw |
220v/380v |
12.000.000 |
| 8 khay |
Gas |
|
|
28kg |
Inox 304 |
0.8 kg/h |
|
12.000.000 |
| 8 khay |
Gas + Điện |
|
✔️ |
28kg |
Inox 304 |
8kw |
220v/380v |
13.800.000 |
| 10 khay |
Điện |
|
✔️ |
35kg |
Inox 304 |
12kw |
220v/380v |
12.500.000 |
| 10 khay |
Ga |
|
|
35kg |
Inox 304 |
0.8 - 1 kg/h Gas |
|
13.500.000 |
| 10 khay |
Ga + Điện |
TNC-07 |
✔️ |
35kg |
Inox 304 |
12kw |
220v/380v |
14.500.000 |
| 12 khay |
Gas |
TNC-04 |
|
40kg |
Inox 304 |
0.8 -1 kg/h |
|
14.000.000 |
| 12 khay |
Điện + Gas |
TNC-05 |
✔️ |
40kg |
Inox 304 |
12kW, 0.8 -1 kg/h |
220v/380v |
15.000.000 |
| 12 khay |
Điện |
TNC-06 |
✔️ |
40kg |
Inox 304 |
12kW |
220V/ 380V |
13.000.000 |
| 24 khay |
Gas + Điện |
TNC-02 |
✔️ |
85kg |
Inox 304 |
24kW, 1.4 - 2kg gas/h |
380v |
28.500.000 |
| 24 khay |
Điện |
TNC-03 |
✔️ |
85kg |
Inox 304 |
24kW |
380v |
24.500.000 |
| 24 khay |
Gas |
TNC-01 |
|
85kg |
Inox 304 |
1.4 - 2kg gas/h |
|
26.000.000 |
Thông tin liên hệ
Hãy liên hệ ngay với Điện máy bếp Việt qua hotline hoặc truy cập website để được tư vấn và đặt mua tủ nấu cơm công nghiệp chất lượng. Chúng tôi cam kết mang đến sự hài lòng và trải nghiệm tốt nhất cho quý khách hàng.
- Địa chỉ: 09-11 Trường Chinh, Phường 11, Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh
- Hotline: 0903 929 699
- Email: dienmaybepviet@gmail.com
- Website: https://dienmaybepviet.vn/
Tủ hấp cơm công nghiệp và ứng dụng trong sản xuất giò chả
Tủ hấp cơm công nghiệp là thiết bị nhà bếp được sử dụng phổ biến trong các cơ sở sản xuất giò chả nhờ khả năng hấp chín giò chả nhanh chóng, đều đặn và an toàn. So với phương pháp hấp thủ công bằng nồi, sử dụng tủ hấp cơm công nghiệp mang lại nhiều lợi ích như:
- 1. Năng suất cao: Tủ hấp cơm công nghiệp có thể hấp nhiều mẻ giò chả cùng lúc, giúp tăng năng suất sản xuất đáng kể.
- 2. Chất lượng giò chả tốt: Hơi nước nóng được phân phối đều khắp khoang hấp, giúp giò chả chín đều, giữ được hương vị thơm ngon và độ dai giòn.
- 3. Tiết kiệm thời gian và công sức: Tủ hấp cơm công nghiệp hoạt động tự động, giúp tiết kiệm thời gian và công sức cho người sản xuất.
- 4. An toàn vệ sinh thực phẩm: Tủ hấp cơm công nghiệp được làm từ chất liệu inox cao cấp, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
- 5. Dễ dàng sử dụng và vệ sinh: Tủ hấp cơm công nghiệp có thiết kế đơn giản, dễ dàng sử dụng và vệ sinh.
Cách sử dụng tủ hấp cơm công nghiệp để hấp giò chả:
- Chuẩn bị giò chả: Giò chả được gói trong lá chuối hoặc khuôn hấp.
- Xếp giò chả vào khay hấp: Xếp giò chả vào khay hấp của tủ.
- Thêm nước vào khoang nấu: Thêm lượng nước vừa đủ vào khoang nấu của tủ.
- Đóng cửa tủ và cài đặt chế độ hấp: Đóng cửa tủ và cài đặt chế độ hấp với nhiệt độ và thời gian phù hợp với loại giò chả cần hấp.
- Hấp giò chả: Tủ hấp cơm công nghiệp sẽ tự động hấp giò chả theo thời gian đã cài đặt.
- Lấy giò chả ra khỏi tủ: Khi giò chả chín, lấy giò chả ra khỏi tủ và để nguội.
Xem thêm: Giá các loại tủ hấp giò chả bằng điện, gas
Câu hỏi thường gặp về nồi hấp cơm công nghiệp
Có nên mua tủ nấu cơm công nghiệp thanh lý?
Việc mua tủ nấu cơm công nghiệp thanh lý có thể giúp bạn tiết kiệm chi phí, nhưng cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro. Do đó, bạn cần cân nhắc kỹ lưỡng trước khi quyết định mua.
Có thể dùng tủ hấp cơm công nghiệp để hấp các món khác không?
Câu trả lời là hoàn toàn có thể. Tủ hấp cơm công nghiệp không chỉ được sử dụng để nấu cơm mà còn có thể được sử dụng để hấp nhiều loại thực phẩm khác nhau. Nhờ khả năng tạo ra hơi nước nóng, tủ hấp cơm công nghiệp có thể giúp bạn chế biến các món ăn ngon và bổ dưỡng một cách tiện lợi và hiệu quả.
Dưới đây là một số món ăn mà bạn có thể hấp bằng tủ hấp cơm công nghiệp:
- Thịt: Gà, vịt, bò, heo,...
- Cá: Cá lóc, cá rô phi, cá basa,...
- Hải sản: Tôm, cua, ghẹ, ốc,...
- Rau củ: Khoai lang, khoai tây, bắp cải, su su,...
- Trứng: Trứng gà, trứng vịt,...
- Bánh: Bánh bao, bánh chưng, bánh giò,...
- Giò chả, chả lụa
Kết luận
Tủ nấu cơm công nghiệp là một thiết bị hữu ích cho các cơ sở kinh doanh ăn uống và bếp ăn tập thể. Khi mua cần xác định rõ nhu cầu sử dụng và lựa chọn sản phẩm phù hợp để đảm bảo hiệu quả và tiết kiệm chi phí.
TIN NỔI BẬT
Thiết bị nhà bếp
Thiết bị bếp công nghiệp
Máy chế biến thịt
Tủ đông - Tủ mát - Tủ trưng bày
Thiết Bị Làm Bánh
Thiết bị giải khát
Ngành đồ ăn nhanh
Máy Đóng Gói Thực Phẩm
Máy Chế Biến Nông Sản
COPYRIGHT © ĐIỆN MÁY BẾP VIỆT
