Bếp chiên tách dầu
Bếp chiên công nghiệpBếp chiên nhúngBếp chiên phẳngBếp chiên tách dầu
Bếp chiên tách dầu là một thiết bị nhà bếp chuyên dụng để chiên rán thực phẩm. Các dòng lò chiên tách dầu hoạt động dựa trên nguyên lý phân tách dầu và nước, giúp giữ cho dầu chiên luôn sạch và không bị ám mùi khét. Chất liệu bếp inox 304 cao cấp, dung tích đa dạng, tính năng tiện lợi và vệ sinh dễ dàng đáp ứng mọi nhu cầu sử dụng. Cùng
Điện Máy Bếp Việt tìm hiểu chi tiết về sản phẩm và tham khảo các model máy chiên tách dầu nổi bật qua bài viết sau.
TOP THƯƠNG HIỆU HÀNG ĐẦU ASEAN
Bếp chiên tách dầu là gì?
Bếp chiên tách dầu là dòng bếp sử dụng điện hoặc gas để chiên rán các món ăn như thịt viên, cá viên, khoai tây chiên...Đặc điểm nổi bật của bếp chiên tách dầu là có thể tách riêng dầu chiên và nước, giúp dầu chiên luôn sạch và không bị ám mùi khét.
Cấu tạo chính của bếp chiên tách dầu bao gồm thân máy bằng inox 304 chắc chắn, khoang chiên rộng rãi, hệ thống thanh nhiệt công suất cao và bảng điều khiển với công tắc bật/tắt, núm điều chỉnh nhiệt độ. Bên cạnh đó, bếp còn được trang bị van xả dầu và nước riêng biệt cùng bánh xe di chuyển linh hoạt.
Nguyên lý hoạt động của lò chiên tách dầu
Nguyên lý hoạt động của bếp chiên tách dầu dựa trên sự khác biệt về khối lượng riêng của dầu và nước. Khi bếp được cấp năng lượng (điện hoặc gas), hệ thống thanh nhiệt sẽ nhanh chóng làm nóng lớp dầu để chiên thực phẩm.
Nhờ khối lượng riêng nhỏ hơn, dầu sẽ nổi lên trên trong khi nước nằm ở đáy bếp. Các vụn thức ăn thừa sẽ chìm xuống tầng nước, hoàn toàn tách biệt với tầng dầu phía trên, giúp dầu chiên luôn sạch và không bị cháy khét.
Khi chín thực phẩm sẽ chìm xuống đáy giỏ chiên, trong khi dầu nóng sẽ nổi lên và bao quanh thực phẩm. Dầu nóng sẽ lưu thông liên tục xung quanh thực phẩm, giúp thực phẩm chín đều từ mọi phía.
Ưu điểm của bếp chiên tách dầu
- Dung tích đa dạng: Máy chiên tách dầu có nhiều dung tích khác nhau (10L, 12L, 20L,...10L), phù hợp với nhu cầu sử dụng của từng gia đình và các nhà hàng, quán ăn.
- Nấu ăn nhanh chóng và tiện lợi: Nhờ có công suất cao và nhiệt độ được điều chỉnh chính xác, thực phẩm sẽ chín đều và nhanh hơn so với phương pháp chiên rán truyền thống. Có thể chiên nhiều loại thực phẩm cùng lúc mà không bị lẫn mùi.
- Giảm chất béo, an toàn cho sức khỏe: Bếp chiên hoạt động dựa trên nguyên lý tách dầu, giúp giảm lượng dầu mỡ trong thực phẩm. Thực phẩm được chiên bằng dầu sạch, không ám mùi khét, đảm bảo sức khỏe.
- Thiết kế tiện lợi, dễ sử dụng: Bếp tách dầu có thiết kế hiện đại, dễ dàng sử dụng. Bạn chỉ cần cho thực phẩm vào giỏ chiên, cài đặt nhiệt độ và thời gian, bếp sẽ tự động hoạt động.
Các loại nồi chiên tách dầu tại Điện Máy Bếp Việt
Điện Máy Bếp Việt cung cấp các loại bếp chiên tách dầu với dung tích đa dạng, chất liệu bền đẹp và tối ưu chi phí. Khách hàng có thể lựa chọn các loại nồi chiên tách dầu có dung tích phù hợp với nhu cầu chiên rán của mình. Dưới đây là danh sách các loại nồi chiên tách dầu mà chúng tôi cung cấp:
Bếp chiên tách dầu 10L
Bếp tách dầu 10L hoạt động với công suất lớn, phù hợp với bếp ăn nhà hàng, khách sạn, quán ăn gia đình, căn tin trường học…Máy chiên có thể nấu đa dạng món ăn từ gà rán, xúc xích, khoai tây lốc xoáy, cá viên chiên, hải sản,...
Thông số kỹ thuật sản phẩm:
- Dung tích: 10L
- Kích thước tổng: 620x330x530mm
- Công suất: 3Kw (Một thanh nhiệt 3Kw)
- Trọng lượng: 15kg
- Kích thước sử dụng: 300x250x150mm
- Chất liệu: Inox
Bếp chiên tách dầu 12L
Bếp chiên tách dầu 12L giúp tiết kiệm tối đa chi phí mua dầu, vì dầu sau khi chiên không bị cháy, đổi màu giống như bếp chiên thông thường. Sau khi chiên tháo dầu dễ dàng nhờ vòi xả dầu và tách lượng dầu và nước đơn giản.
Thông số kỹ thuật sản phẩm:
- Dung tích: 12L
- Công suất: 3000W/220V
- Phạm vi nhiệt độ: 50-300 độ C
- Chất liệu: inox
- KT bên trong bếp: 34cm x 24cm x 13cm
- KT toàn bếp: 57cm x 32cm x 48.5cm
Bếp chiên tách dầu 20L
Bếp chiên tách dầu inox 304 cao cấp, chống dính với dung tích 20L đáp ứng nhu cầu phục vụ số lượng thực phẩm lớn tại các quán ăn, nhà hàng.
Thông số kỹ thuật:
- Kích thước tổng: 670x425x710mm
- Công suất: 6Kw (2 thanh nhiệt mỗi thanh 3Kw)
- Điện áp: 220/380V
- Kích thước sử dụng: 315x340x250mm
- Khoang nước: 6L
- Trọng lượng:17kg
Bếp chiên tách dầu 35L
Với máy chiên tách dầu 35L, bạn có thể chế biến đa dạng các món chiên hấp dẫn và thơm ngon như nem chua rán, khoai tây chiên, gà rán…Thực phẩm chín đều, giữ trọn hương vị thơm ngon, giảm lượng dầu mỡ trong thức ăn đảm bảo sức khỏe.
Thông số kỹ thuật máy chiên tách dầu 35L:
- Dung tích: 35L
- Điện áp: 220V/50Hz
- Nhiên liệu: Điện hoặc Gas
- Công suất: 7.5kW (35L)
- Kích thước 35L: 85x50x83cm
- Bảo hành: 12 tháng
Bếp chiên tách dầu 50L
Bếp chiên 50L tách dầu là sự lựa chọn hàng đầu cho các cơ sở kinh doanh quy mô lớn, cần phục vụ số lượng lớn đồ ăn chiên rán.
Tham khảo ngay thông tin kỹ thuật liên quan đến sản phẩm:
- Dung tích: 50L
- Điện áp: 220V/50Hz
- Nhiên liệu: Điện hoặc Gas
- Công suất: 10.5kW (50L)
- Kích thước: 96x62x96cm
- Bảo hành: 12 tháng
Bếp chiên tách dầu 80L
Sự liên kết chặt chẽ từ nguồn điện 380V đến thanh nhiệt cho công suất 12Kw cùng bộ điều khiển đơn giản nhưng không thiếu sự vượt trội ở cách vận hành. Sự kết hợp này đảm bảo cho quá trình chiên - rán các thực phẩm nhưng vẫn đạt mức tiêu chuẩn của một thiết bị bếp công nghiệp.
- Chất liệu: Inox 304 cao cấp
- Công suất: 12kw qua khởi động từ đồng hồ nhiệt
- Điện áp: 380V
- Dung tích: 80L
- Kích thước khoang chiên: 800x500x200mm
- Kích thước phủ bì: 1000x650x700mm
- Bảo hành: 12 tháng
Bếp chiên tách dầu 100L
Dung tích bếp chiên lớn, đáp ứng nhu cầu chế biến thực phẩm chiên rán tại các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng tiệc cưới, khách sạn…
Tham khảo các thông số kỹ thuật của sản phẩm:
- Chất liệu: Inox 304 cao cấp
- Công suất: 12kw
- Điện áp: 380V
- Dung tích: 100L
- Nhiệt độ:0 - 400 độ C
- Kích thước khoang chiên: 850x568x185mm
- Kích thước phủ bì: 1170x710x639mm
- Bảo hành: 12 tháng
Hướng dẫn cách sử dụng lò chiên tách dầu
Để sử dụng lò chiên tách dầu an toàn và hiệu quả, hãy làm theo các bước sau:
- Chuẩn bị dầu ăn chất lượng, đổ đầy vào khoang chiên đến mức quy định.
- Đóng van xả nước, mở van xả dầu và cho nước vào đáy bếp.
- Cắm điện hoặc mở van gas, điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với loại thực phẩm cần chiên (thường 150-170°C).
- Cho thực phẩm vào giỏ chiên, nhúng xuống dầu và canh thời gian cho vừa chín.
- Khi chín vàng, vớt thực phẩm ra để ráo dầu rồi cho ra đĩa.
- Sau khi chiên xong, tắt bếp, xả dầu và nước, vệ sinh bếp sạch sẽ.
- Bảo quản bếp ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh va đập mạnh.
Kinh nghiệm vệ sinh và bảo dưỡng nồi chiên tách dầu
Để nồi chiên tách dầu luôn hoạt động tốt, cần vệ sinh và bảo dưỡng đều đặn. Dưới đây là những kinh nghiệm quan trọng để bạn thực hiện:
- Làm sạch nồi sau mỗi lần sử dụng: Tháo rửa các bộ phận như giỏ chiên, tấm chắn thanh nhiệt bằng nước nóng và chất tẩy rửa nhẹ. Sử dụng khăn mềm để làm sạch các phần trong nồi như lồng nấu và lớp chống dính. Đảm bảo rửa sạch cặn dầu và thức ăn.
- Tránh sử dụng chất tẩy rửa mạnh: Hạn chế sử dụng các chất tẩy rửa mạnh để tránh làm hỏng lớp chống dính trong nồi. Sử dụng các loại xà phòng nhẹ và bàn chải mềm để làm sạch nồi.
- Đảm bảo lò hoàn toàn khô trước khi lưu trữ: Sau khi vệ sinh, đảm bảo nồi hoàn toàn khô trước khi ngưng sử dụng hoặc lưu trữ. Điều này giúp tránh tình trạng nấm mốc hoặc ẩm ướt trong nồi.
- Bảo dưỡng theo hướng dẫn từ nhà sản xuất: Hãy tuân thủ các hướng dẫn bảo dưỡng từ nhà sản xuất để đảm bảo bếp hoạt động ổn định. Kiểm tra và bảo dưỡng các phụ kiện và linh kiện theo đúng quy trình được hướng dẫn.
Với quy trình vệ sinh và bảo dưỡng đúng cách, bạn có thể đảm bảo rằng nồi chiên tách dầu sẽ hoạt động tốt và luôn đảm bảo chất lượng thực phẩm.
Địa chỉ mua bếp chiên tách dầu chính hãng - Điện Máy Bếp Việt
- Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ tin cậy để mua bếp chiên tách dầu chính hãng, thì Điện Máy Bếp Việt là điểm đến hoàn hảo cho bạn. Chúng tôi tự hào là một thương hiệu uy tín trong lĩnh vực cung cấp các thiết bị nhà bếp công nghiệp chất lượng, chính hãng.
- Để được tư vấn và đặt hàng, bạn có thể liên hệ với chúng tôi qua số điện thoại 0934444630 hoặc 0898669222. Đội ngũ chuyên viên của chúng tôi sẽ sẵn lòng giúp đỡ bạn trong quá trình mua sắm và đảm bảo bạn nhận được sản phẩm phù hợp với nhu cầu của mình.
- Chúng tôi cam kết cung cấp các sản phẩm bếp chiên tách dầu chất lượng, chính hãng từ các nhà sản xuất uy tín. Đồng thời, chúng tôi cũng đảm bảo dịch vụ hậu mãi tốt, để đảm bảo rằng sản phẩm mà bạn mua được hoạt động hiệu quả và đáng tin cậy trong thời gian dài.
Hãy đến với
Điện Máy Bếp Việt để trải nghiệm sự tiện lợi và an toàn mà bếp chiên tách dầu mang lại. Chúng tôi mong muốn được phục vụ bạn và giúp bạn tận hưởng các món ăn ngon lành, giảm chất béo, mà không cần lo lắng về sức khỏe. Chúng tôi cam kết:
- Cung cấp các sản phẩm bếp chiên nhập khẩu chính hãng 100%
- Đa dạng mẫu mã, dung tích phù hợp mọi nhu cầu
- Giá cả cạnh tranh, chính sách bảo hành lâu dài lên đến 12 tháng
- Đội ngũ tư vấn, hỗ trợ kỹ thuật chuyên nghiệp, tận tâm
- Giao hàng toàn quốc, lắp đặt tại nhà miễn phí
So sánh bếp chiên tách dầu với các loại bếp chiên khác
Bếp chiên tách dầu đang ngày càng trở nên phổ biến trong các gian bếp hiện đại bởi khả năng giúp chế biến thực phẩm ngon miệng mà vẫn đảm bảo sức khỏe. Tuy nhiên, so với các loại bếp chiên khác như bếp chiên thông thường, lò nướng, bếp chiên nhúng, bếp chiên công nghiệp, bếp chiên tách dầu có những ưu và nhược điểm riêng. Dưới đây là bảng so sánh chi tiết để bạn có thể lựa chọn loại bếp phù hợp nhất với nhu cầu của mình:
Tiêu chí |
Bếp chiên tách dầu |
Bếp chiên nhúng |
Bếp chiên công nghiệp |
Cơ chế hoạt động |
Sử dụng luồng khí nóng để làm chín thực phẩm trong nồi chứa ít dầu mỡ |
Sử dụng giỏ nhúng để chiên thực phẩm ngập trong dầu mỡ |
Sử dụng giỏ nhúng hoặc thanh chiên để chiên thực phẩm ngập trong dầu mỡ |
Lượng dầu mỡ |
Sử dụng ít dầu mỡ |
Sử dụng nhiều dầu mỡ |
Sử dụng nhiều dầu mỡ |
Sức khỏe |
Giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, béo phì, ung thư |
Tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, béo phì, ung thư |
Tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, béo phì, ung thư |
Tiện lợi |
Dễ dàng sử dụng, vệ sinh đơn giản |
Khó sử dụng hơn, vệ sinh phức tạp hơn |
Khó sử dụng hơn, vệ sinh phức tạp hơn |
Đa dạng món ăn |
Có thể chế biến nhiều loại món ăn |
Có thể chế biến nhiều loại món ăn |
Có thể chế biến nhiều loại món ăn |
Năng suất |
Năng suất thấp |
Năng suất cao |
Năng suất cao |
Giá thành |
Cao |
Thấp |
Cao |
Phù hợp với |
Hộ gia đình |
Hộ gia đình, quán ăn nhỏ |
Quán ăn, nhà hàng |
Ngoài ra, bạn cũng nên cân nhắc các yếu tố khác như kích thước, dung tích, tính năng, thương hiệu và giá cả trước khi mua bếp chiên.
Kết luận
Với kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực thiết bị nhà bếp,
Điện Máy Bếp Việt tự tin đáp ứng mọi yêu cầu khắt khe nhất của quý khách hàng. Nếu bạn đang có nhu cầu mua bếp chiên tách dầu, hãy liên hệ ngay để được tư vấn chi tiết và báo giá tốt nhất!
TIN NỔI BẬT
-
Lỗi thường gặp và cách sửa chữa bếp chiên tách dầu hiệu quả
Bếp chiên tách dầu hỏng khiến việc nấu ăn của bạn gặp khó khăn? Đừng lo!...
-
Địa chỉ sửa chữa bếp chiên tách dầu uy tín, chất lượng
Bạn đang tìm địa chỉ sửa chữa bếp chiên tách dầu uy tín? Dịch vụ nhanh...
-
So sánh bếp chiên nhúng và bếp chiên tách dầu công nghiệp
So sánh bếp chiên nhúng và bếp chiên tách dầu nên mua loại nào? Tìm hiểu ưu...
-
Nên chọn bếp chiên tách dầu dùng điện hay dùng gas?
Nên chọn bếp chiên tách dầu dùng điện hay dùng gas? Đừng lo! Bài viết giải...
-
Tư vấn chọn mua bếp chiên tách dầu công nghiệp
Tư vấn chọn mua bếp chiên tách dầu tốt nhất, giúp giảm 70% lượng dầu mỡ,...
-
Có nên mua bếp chiên tách dầu cũ không? Mua ở đâu?
Bạn băn khoăn không biết có nên mua bếp chiên tách dầu cũ? Xem ngay ưu nhược...
-
Giá bếp chiên tách dầu 12L, 20L, 35L, 50L, 80L 100L
Bảng giá bếp chiên tách dầu công nghiệp chi tiết giúp bạn dễ dàng tìm mua...
-
Hướng dẫn sử dụng bếp chiên tách dầu đúng cách
Hướng dẫn sử dụng bếp chiên tách dầu đúng cách giúp thức ăn giòn ngon, hạn...
-
Bếp chiên tách dầu có tốn dầu không? Mẹo tiết kiệm dầu ăn
Bếp chiên tách dầu có tốn dầu không? Bếp chiên cấu tạo khoang chiên giúp...
-
Bếp chiên tách dầu là gì? Cấu tạo, nguyên lý hoạt động
Loại bỏ dầu thừa, giữ trọn vị ngon món ăn! Cùng tìm hiểu cấu tạo, nguyên...
-
Nên dùng lò quay vịt than hay gas cho quán ăn, gia đình?
Bạn phân vân nên dùng lò quay vịt than hay gas? Cùng xem qua những ưu nhược điểm...
-
Nên mua lò quay vịt bằng điện hay dùng than tốt hơn?
Bạn đang phân vân nên mua lò quay vịt bằng điện hay dùng than? Tham khảo ngay ưu...