Máy lọc khói tĩnh điện là dòng thiết bị xử lý khói dầu được lắp kết hợp trong hệ thống hút khói của nhà hàng, quán ăn, bếp công nghiệp và khu chế biến thực phẩm.
Thay vì chỉ hút khói và đưa trực tiếp ra bên ngoài, hệ thống sử dụng máy lọc để xử lý các hạt khói dầu trong dòng khí trước khi xả. Thiết bị hoạt động dựa trên nguyên lý hấp phụ tĩnh điện, phù hợp với những khu bếp thường xuyên phát sinh khói và hơi dầu mỡ trong quá trình chiên, xào, nấu.
Điện Máy Bếp Việt cung cấp nhiều model JD-EP với lưu lượng từ 4.000 đến 24.000 m³/h trong nhóm sản phẩm này, giúp lựa chọn thiết bị sát với lưu lượng thực tế của từng hệ thống.
Liên hệ Điện Máy Bếp Việt để được tư vấn và báo giá phù hợp: ☎ 0934 444 630 - 0898 669 222 hoặc Chat Zalo .

• 

  18.500.000đ

  Máy Lọc Khói Tĩnh Điện JD-EP-4

• 

  20.500.000đ

  Máy Lọc Khói Tĩnh Điện JD-EP-6

• 

  24.500.000đ

  Máy Lọc Khói Tĩnh Điện JD-EP-8

• 

  28.000.000đ

  Máy Lọc Khói Tĩnh Điện JD-EP-10

• 

  32.000.000đ

  Máy Lọc Khói Tĩnh Điện JD-EP-12

• 

  40.500.000đ

  Máy Lọc Khói Tĩnh Điện JD-EP-16

• 

  62.000.000đ

  Máy Lọc Khói Tĩnh Điện JD-EP-20

• 

  68.000.000đ

  Máy Lọc Khói Tĩnh Điện JD-EP-24

Máy lọc khói tĩnh điện là gì?

Máy lọc khói tĩnh điện là thiết bị sử dụng điện trường để xử lý các hạt khói, bụi và dầu mỡ tồn tại trong luồng khí. Trong hệ thống hút khói bếp, khói dầu trước tiên được chụp hút thu gom và đưa vào đường ống nhờ quạt hút. Khi đi qua máy lọc tĩnh điện, các hạt trong dòng khí chịu tác động của điện trường và được giữ lại trong cụm xử lý.

Máy lọc khói tĩnh điện dùng để làm gì?

Trong quá trình chiên, xào và chế biến thực phẩm ở nhiệt độ cao, khu bếp có thể phát sinh lượng lớn khói dầu và hơi dầu mỡ. Quạt hút có nhiệm vụ tạo dòng khí để đưa lượng khói này ra khỏi khu vực nấu, nhưng quạt không có chức năng lọc khói dầu.

Máy lọc khói tĩnh điện được bổ sung vào hệ thống để xử lý các hạt khói dầu có trong dòng khí trước khi xả ra môi trường bên ngoài.

Vì vậy cần phân biệt:

✓ Chụp hút: thu gom khói tại khu vực nấu.

✓ Đường ống: dẫn luồng khí.

✓ Máy lọc khói: xử lý khói dầu trong luồng khí.

✓ Quạt hút: tạo lưu lượng và áp suất để khí di chuyển trong hệ thống.

Máy lọc khói tĩnh điện vì thế không thay thế quạt hút, mà hoạt động như một bộ phận trong hệ thống hút và xử lý khói hoàn chỉnh.

Xem thêm: → Hệ thống hút khói bếp công nghiệp

Nguyên lý lọc khói bằng điện trường tĩnh điện

Dòng máy lọc khói dầu hoạt động dựa trên nguyên lý hấp phụ tĩnh điện – electrostatic adsorption.

Quá trình xử lý có thể hiểu theo các bước:

▸ Khói dầu được hệ thống hút đưa vào máy.

▸ Dòng khí đi qua cụm điện trường.

▸ Các hạt khói dầu chịu tác động của điện trường.

▸ Các hạt được giữ lại tại bộ phận thu bên trong cụm xử lý.

▸ Dòng khí sau xử lý tiếp tục đi theo tuyến xả của hệ thống.

Ưu điểm của nguyên lý này là thiết bị không chỉ đơn thuần cản dòng khí bằng một lớp vật liệu lọc mà sử dụng điện trường để xử lý các hạt tồn tại trong luồng khí.

Bảng thông số và lựa chọn nhanh JD-EP

Model	Lưu lượng	Số điện trường	Bộ nguồn	Công suất	Lọc khói	Khử mùi ion	Khối lượng
JD-EP-4	4.000 m³/h	1	600W × 1	600W	99%	99%	54,5 kg
JD-EP-6	6.000 m³/h	2	600W × 1	600W	99%	58%	72,6 kg
JD-EP-8	8.000 m³/h	2	600W × 1	600W	99%	65%	91 kg
JD-EP-10	10.000 m³/h	2	600W × 1	600W	99%	76%	101 kg
JD-EP-12	12.000 m³/h	4	600W × 2	1.200W	99%	76%	119 kg
JD-EP-16	16.000 m³/h	4	600W × 2	1.200W	99%	76%	170 kg
JD-EP-20	20.000 m³/h	4	600W × 2	1.200W	99%	76%	192 kg
JD-EP-24	24.000 m³/h	8	600W × 4	2.400W	99%	76%	219 kg

• 

  Cách Tính Lưu Lượng Hút Khói Bếp Công Nghiệp: Công Thức Và Ví Dụ Thực Tế

  Trong bài này, Điện Máy Bếp Việt hướng dẫn cách ước tính lưu lượng hút...