Máy Lọc Khói Tĩnh Điện JD-EP-6

Máy lọc khói tĩnh điện JD-EP-6 có lưu lượng xử lý 6.000 m³/h, được sử dụng trong hệ thống hút khói dầu tại nhà hàng, quán ăn và bếp công nghiệp. Thiết bị ứng dụng nguyên lý hấp phụ tĩnh điện với 2 cụm điện trường lọc, kết hợp đèn UV hỗ trợ xử lý mùi trong dòng khí.

JD-EP-6 bổ sung công đoạn lọc trên tuyến hút – lọc – xả, giúp thu giữ các hạt khói và dầu mỡ trước khi dòng khí tiếp tục đi theo đường xả. Cấu hình máy cần được lựa chọn đồng bộ với lưu lượng hút thực tế, quạt, đường ống và vị trí lắp đặt.

1. JD-EP-6 phù hợp với những nhu cầu sử dụng nào?

Với lưu lượng danh định 6.000 m³/h, JD-EP-6 là phương án để tham khảo cho các hệ thống có nhu cầu xử lý tương ứng, đặc biệt tại những khu vực thường xuyên phát sinh khói và hơi dầu mỡ:

✓ Nhà hàng lẩu nướng, BBQ và buffet sử dụng hệ thống hút khói.

✓ Khu bếp Á, khu vực chế biến các món chiên và xào.

✓ Bếp ăn công nghiệp, bếp khách sạn và trung tâm tiệc cưới.

✓ Cơ sở chế biến thực phẩm có phát sinh khói dầu khi nấu, chiên hoặc nướng.

Hai cụm điện trường là điểm khác biệt về cấu hình của JD-EP-6 so với model một cụm lọc. Để lựa chọn đúng thiết bị, cần đối chiếu thêm đặc điểm nguồn khói và lưu lượng vận hành của toàn bộ tuyến hút.

Quý khách có thể tham khảo thêm các mức lưu lượng khác trong nhóm máy lọc khói tĩnh điện do Điện Máy Bếp Việt cung cấp.

2. Thông số kỹ thuật máy lọc khói JD-EP-6

Bảng thông số JD-EP-6 giúp quý khách tra cứu lưu lượng xử lý, kích thước lắp đặt, cấu hình lọc và điều kiện vận hành, từ đó thuận tiện đối chiếu với nhu cầu thực tế của công trình.

Cấu hình 2 cụm điện trường lọc và 1 bộ nguồn cao áp

JD-EP-6 có cấu hình điện trường 48 x 28 x 48 x 2; số 2 cuối cùng thể hiện số lượng cụm điện trường lọc. Thiết bị sử dụng 1 bộ nguồn cao áp 600W để cấp điện phục vụ quá trình lọc.

✓ Cụm điện trường lọc: 2 cụm.

✓ Bộ nguồn cao áp: 600W × 1.

Hai cụm lọc và bộ nguồn đảm nhiệm những chức năng khác nhau trong hệ thống xử lý. Khi lựa chọn, quý khách cũng cần xem xét áp suất tổn thất 240 Pa của máy cùng trở lực các thành phần còn lại trên tuyến hút.

3. Cấu tạo máy lọc khói tĩnh điện JD-EP-6

JD-EP-6 gồm khung vỏ, hai cụm điện trường lọc, bộ nguồn cao áp, hệ thống đèn UV và cửa gió đấu nối. Các bộ phận phối hợp để dẫn khí, thu giữ hạt khói dầu và hỗ trợ xử lý mùi.

Vỏ máy thép sơn tĩnh điện

Khung vỏ bao bọc các bộ phận bên trong và có bề mặt hoàn thiện bằng sơn tĩnh điện. Vị trí lắp đặt cần có không gian thuận tiện cho kiểm tra, vệ sinh; nếu đặt ngoài trời hoặc trên mái nhà, nên có phương án che chắn phù hợp cho các bộ phận điện.

Hai cụm điện trường lọc

Khi luồng khí đi qua vùng điện trường cao áp, các hạt khói và dầu mỡ được tích điện, sau đó được thu giữ tại các bản cực. Cấu hình hai cụm lọc giúp phân biệt JD-EP-6 với những model khác trong cùng dòng sản phẩm.

Bộ nguồn cao áp 600W

JD-EP-6 sử dụng một bộ nguồn cao áp 600W để cấp điện cho quá trình lọc tĩnh điện. Số bộ nguồn và số cụm điện trường là hai thông số khác nhau của thiết bị.

Đèn UV hỗ trợ xử lý mùi

Hệ thống đèn UV bổ sung chức năng hỗ trợ xử lý mùi. Mức hiệu suất khử mùi được ghi là 40–70% tùy ứng dụng; nhiệt độ vận hành đèn UV cần dưới 55°C.

Cửa gió vào và ra

Cửa gió có kích thước 405 x 510 mm, là vị trí đấu nối thiết bị với hệ thống đường ống. Cần đối chiếu kích thước này với phương án thi công để bố trí đường khí và khoảng trống bảo trì phù hợp.

4. Đặc điểm và lợi ích khi sử dụng JD-EP-6

Thu giữ hạt khói dầu bằng phương pháp tĩnh điện

JD-EP-6 sử dụng điện trường để thu giữ các hạt khói và dầu mỡ trong dòng khí, với hiệu suất lọc khói công bố 99%. Hiệu quả tại công trình còn phụ thuộc vào đặc điểm khói dầu, lưu lượng vận hành và tình trạng vệ sinh của cụm lọc.

Kết hợp lọc khói và hỗ trợ xử lý mùi

Bên cạnh chức năng lọc hạt khói dầu, hệ thống đèn UV hỗ trợ xử lý mùi theo điều kiện sử dụng. Hai chức năng đáp ứng các nhu cầu xử lý khác nhau của dòng khí bếp; hiệu suất lọc khói không đồng nghĩa với tỷ lệ khử toàn bộ mùi thức ăn.

Cấu hình hai cụm điện trường dễ đối chiếu khi lựa chọn

Hai cụm điện trường và một bộ nguồn cao áp 600W là những thông số quan trọng khi so sánh JD-EP-6 với các model trong dòng JD-EP. Việc kiểm tra, vệ sinh định kỳ giúp hạn chế dầu mỡ tích tụ trong khoang lọc.

Chính sách bảo hành theo bộ phận

JD-EP-6 được bảo hành 18 tháng đối với toàn máy và 6 tháng đối với đèn UV. Quý khách có thể liên hệ Điện Máy Bếp Việt để được hướng dẫn về điều kiện bảo hành và hỗ trợ kỹ thuật.

5. Tiêu chí lựa chọn JD-EP-6 và so sánh model phù hợp

Để JD-EP-6 phối hợp hiệu quả với hệ thống hút khói, quý khách nên xem xét các yếu tố chính sau:

✓ Lưu lượng thực tế: Xác định theo thiết bị nấu, chụp hút và đặc điểm phát sinh khói dầu, không chỉ dựa trên diện tích khu bếp.

✓ Quạt và đường ống: Đối chiếu mức tổn thất áp suất 240 Pa của máy với tổng trở lực tuyến hút để lựa chọn quạt tại điểm làm việc phù hợp.

✓ Kích thước đấu nối: Kiểm tra cửa gió 405 x 510 mm, vị trí đặt máy và phương án kết nối đường ống.

✓ Bảo dưỡng: Bố trí đủ không gian thao tác để kiểm tra và làm sạch hai cụm điện trường.

Đối chiếu JD-EP-6 với model lưu lượng liền kề

Với nhu cầu lưu lượng khoảng 4.000 m³/h, quý khách có thể tham khảo máy lọc khói JD-EP-4, cấu hình một cụm điện trường lọc.

Nếu cần đối chiếu mức lưu lượng khoảng 8.000 m³/h, hãy xem máy lọc khói JD-EP-8, sử dụng cấu hình hai cụm điện trường.

Để ước tính nhu cầu trước khi chọn máy, quý khách có thể tham khảo bài cách tính lưu lượng hút khói bếp công nghiệp.

6. Sử dụng và bảo dưỡng máy lọc khói JD-EP-6

Kiểm tra và vệ sinh định kỳ giúp duy trì điều kiện làm việc của hai cụm điện trường, đồng thời hạn chế dầu mỡ bám dày trong quá trình vận hành.

▸ Theo dõi trạng thái thiết bị theo hướng dẫn vận hành.

▸ Kiểm tra mức dầu mỡ tích tụ tại các cụm lọc; chu kỳ vệ sinh tham khảo khoảng 2–4 tuần/lần và điều chỉnh theo tần suất đun nấu.

▸ Ngắt nguồn điện và tuân thủ đầy đủ quy trình an toàn điện cao áp trước khi mở máy, kiểm tra hoặc vệ sinh bộ phận bên trong.

▸ Vận hành đèn UV trong điều kiện nhiệt độ dưới 55°C, tránh tiếp xúc trực tiếp với nguồn phát UV.

▸ Nếu bố trí ngoài trời hoặc trên mái nhà, cần có phương án che chắn cho các bộ phận điện và không gian phục vụ bảo trì.

7. Câu hỏi thường gặp về máy lọc khói JD-EP-6

8. Tư vấn lựa chọn và báo giá máy lọc khói JD-EP-6

Để lựa chọn JD-EP-6 phù hợp, quý khách có thể cung cấp thông tin về thiết bị nấu, kích thước chụp hút, tuyến đường ống và vị trí lắp đặt. Điện Máy Bếp Việt hỗ trợ đối chiếu lưu lượng và cấu hình máy để tư vấn phương án đáp ứng nhu cầu công trình.

Giải pháp hút – lọc khói bếp công nghiệp tại Điện Máy Bếp Việt

Bên cạnh việc lựa chọn máy lọc khói phù hợp, hiệu quả xử lý khói dầu còn phụ thuộc vào sự phối hợp giữa chụp hút, đường ống, quạt hút và thiết bị lọc trong toàn bộ hệ thống.

Điện Máy Bếp Việt cung cấp thiết bị và tư vấn giải pháp hút – lọc khói cho nhà hàng, quán ăn và bếp công nghiệp. Những hình ảnh thực tế dưới đây giúp quý khách tham khảo thêm về thiết bị và phương án bố trí hệ thống trước khi lựa chọn.

Hình ảnh thực tế hệ thống lọc khói bếp công nghiệp

Dưới đây là những hình ảnh thực tế về thiết bị và hệ thống hút – lọc khói, giúp khách hàng có thêm góc nhìn tham khảo khi tìm hiểu giải pháp cho nhà hàng, quán ăn hoặc bếp công nghiệp.

Tư vấn lựa chọn thiết bị theo nhu cầu thực tế

Để được tư vấn lựa chọn máy lọc khói phù hợp, khách hàng nên chuẩn bị một số thông tin ban đầu:

✓ Loại hình bếp và đặc điểm nguồn phát sinh khói dầu.

✓ Lưu lượng hút khói dự kiến hoặc thông tin hệ thống hút hiện có.

✓ Đường ống, vị trí lắp đặt và không gian dành cho thiết bị.

✓ Nhu cầu kiểm tra, vệ sinh và bảo trì trong quá trình sử dụng.