Hotline: 0934444630 - 0898669222
HỆ THỐNG TOÀN QUỐC
  1. Trang chủ
  2. Tin Tức

Hướng dẫn vệ sinh và bảo quản máy xay thịt công nghiệp

Ngày đăng: 08:31 08-06-2024 | 657 lượt xem

Vệ sinh và bảo quản máy xay thịt công nghiệp giúp tăng tuổi thọ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và duy trì hiệu suất hoạt động. Để thực hiện đúng cách, bạn cần hiểu rõ các bước vệ sinh, loại chất tẩy rửa phù hợp và phương pháp bảo quản máy sau khi sử dụng. Thực hiện theo những nguyên tắc này không chỉ giúp máy xay thịt hoạt động bền bỉ mà còn đảm bảo an toàn cho thực phẩm chế biến. Cùng Điện Máy Bếp Việt tham khảo bài viết dưới đây để tìm hiểu chi tiết hơn về các bước vệ sinh và bảo quản, bạn nhé!

Các bước vệ sinh máy xay thịt công nghiệp

Vệ sinh máy xay thịt công nghiệp đúng cách là vô cùng quan trọng để đảm bảo an toàn thực phẩm, kéo dài tuổi thọ máy và tiết kiệm chi phí sửa chữa. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết các bước vệ sinh máy xay thịt công nghiệp, dựa trên khuyến cáo từ các nhà sản xuất khi chọn mua máy xay thịt.

Các bước vệ sinh và bảo quản máy xay thịt công nghiệp

Vệ sinh máy xay thịt công nghiệp trước khi sử dụng

Bước đầu tiên và quan trọng nhất là rửa tay sạch sẽ bằng xà phòng trước khi thao tác với máy. Tiếp theo, kiểm tra kỹ các bộ phận của máy để đảm bảo không có hư hỏng, gỉ sét hay bất kỳ vấn đề nào khác có thể ảnh hưởng đến hoạt động của máy. Lau sạch thân máy bằng khăn ẩm để loại bỏ bụi bẩn và vi khuẩn.

Vệ sinh trong khi sử dụng

Để đảm bảo an toàn, hãy luôn tắt máy và rút phích cắm điện trước khi tiến hành vệ sinh. Tháo rời các bộ phận máy xay thịt, bao gồm lưỡi dao, trục xay, khay chứa thịt,... để vệ sinh kỹ lưỡng từng bộ phận. Sử dụng nước ấm và xà phòng rửa chén để rửa sạch các bộ phận, chú ý đến những khu vực có nhiều cặn bẩn bám dính.
Dùng bàn chải mềm để loại bỏ cặn bẩn bám dính cứng đầu, đặc biệt là ở các khe rãnh và góc cạnh của lưỡi dao và trục xay. Sau khi rửa sạch, hãy tráng lại các bộ phận bằng nước sạch để loại bỏ hoàn toàn xà phòng.

Vệ sinh sau khi sử dụng

Sau khi hoàn tất việc xay thịt, hãy lắp ráp lại các bộ phận của máy cẩn thận theo đúng thứ tự. Lau khô hoàn toàn máy bằng khăn mềm để tránh nước đọng lại gây gỉ sét. Bôi một ít dầu ăn vào các bộ phận chuyển động của máy để bảo quản và giúp máy hoạt động trơn tru hơn trong lần sử dụng máy xay tiếp theo.

Các bước bảo quản máy xay thịt công nghiệp

Bên cạnh việc vệ sinh, bảo quản máy xay thịt công nghiệp đúng cách cũng đóng vai trò quan trọng trong việc kéo dài tuổi thọ máy, đảm bảo hiệu quả hoạt động và tiết kiệm chi phí sửa chữa. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết các bước bảo quản máy xay thịt công nghiệp:

Bảo quản sau mỗi lần sử dụng

Sau khi hoàn tất việc vệ sinh máy theo hướng dẫn như trên, hãy đảm bảo lau khô hoàn toàn tất cả các bộ phận của máy.
Bôi một ít dầu ăn vào các bộ phận chuyển động của máy, bao gồm trục xay, lưỡi dao,... để bảo quản và giúp máy hoạt động trơn tru hơn trong lần sử dụng tiếp theo.
Để máy ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và môi trường ẩm ướt.

Bảo quản máy xay thịt công nghiệp định kỳ

Định kỳ kiểm tra máy để phát hiện và khắc phục kịp thời các hư hỏng, hao mòn. Bôi dầu vào các bộ phận chuyển động định kỳ để đảm bảo máy hoạt động trơn tru và giảm thiểu tiếng ồn. Mài lưỡi dao định kỳ để đảm bảo độ sắc bén, giúp xay thịt nhanh và hiệu quả hơn. Nếu không sử dụng máy trong thời gian dài, hãy vệ sinh và bảo quản máy cẩn thận để tránh hư hỏng.

Lưu ý khi vệ sinh và bảo quản máy xay thịt công nghiệp

Để đảm bảo an toàn thực phẩm, kéo dài tuổi thọ máy và tiết kiệm chi phí sửa chữa, việc vệ sinh máy xay thịt công nghiệp cần được thực hiện đúng cách và tuân thủ một số lưu ý quan trọng sau:

Tránh sử dụng các chất tẩy rửa mạnh

Các chất tẩy rửa mạnh có thể làm hỏng các bộ phận của máy, đặc biệt là các bộ phận bằng kim loại và nhựa. Thay vào đó, hãy sử dụng nước ấm và xà phòng rửa chén để vệ sinh máy.

Không để nước tiếp xúc với động cơ của máy

Nước có thể làm hỏng động cơ của máy và dẫn đến nguy cơ chập điện. Do đó, hãy cẩn thận khi vệ sinh máy và đảm bảo không để nước bắn vào động cơ.

Lau khô hoàn toàn các bộ phận trước khi lắp ráp lại

Việc để các bộ phận còn ẩm ướt có thể khiến chúng bị gỉ sét dẫn đến hỏng máy xay thịt công nghiệp. Do đó, sau khi vệ sinh, hãy lau khô hoàn toàn các bộ phận bằng khăn mềm trước khi lắp ráp lại máy.

Bảo quản máy ở nơi khô ráo, thoáng mát

Môi trường ẩm ướt có thể khiến các bộ phận kim loại của máy bị gỉ sét và hư hỏng. Do đó, hãy bảo quản máy ở nơi khô ráo, thoáng mát khi không sử dụng.

Ngoài ra việc vệ sinh và bảo quản không đúng cách có thể dẫn đến nhiều vấn đề, bao gồm:

  • Tắc nghẽn: Việc tích tụ thức ăn thừa, mỡ và cặn bẩn có thể khiến lưỡi dao và các bộ phận khác của máy bị tắc nghẽn, ảnh hưởng đến khả năng máy không quay được.
  • Hỏng hóc: Việc tiếp xúc với độ ẩm và hóa chất trong thực phẩm có thể làm mòn và gỉ sét các bộ phận kim loại của máy, dẫn đến hỏng hóc.

Vệ sinh và bảo quản máy xay thịt công nghiệp đúng cách giúp đảm bảo an toàn thực phẩm, kéo dài tuổi thọ cho máy xay thịt công nghiệp, tiết kiệm chi phí sửa chữa. Bài viết cung cấp hướng dẫn chi tiết các bước vệ sinh, bảo quản máy xay thịt công nghiệp hiệu quả. Lưu ý khi vệ sinh tránh chất tẩy rửa mạnh, hạn chế nước vào động cơ, lau khô các bộ phận, bảo quản nơi khô thoáng. Thực hiện đúng các bước giúp máy hoạt động tốt, bền lâu.

XEM THÊM
Xem tất cả bài viết
Danh mục tin tức
Danh mục sản phẩm
NEW SẢN PHẨM BÁN CHẠY

Nồi Hầm Xương Điện Inox 304

Nồi Hầm Xương Điện Inox 304 đ

Chân Bàn Lẩu Nướng Ngồi Bệt

Chân Bàn Lẩu Nướng Ngồi Bệt 650.000đ

Máy Thái Rau Củ Quả Đa Năng YC-380

Máy Thái Rau Củ Quả Đa Năng YC-380 3.650.000đ

Bếp Gas Công Nghiệp Lửa Khè Chuyên Bánh Xèo, Mỳ Cay 1,2,4,6 Họng

Bếp Gas Công Nghiệp Lửa Khè Chuyên Bánh Xèo, Mỳ Cay 1,2,4,6 Họng 3.200.000đ

Nồi Phở Đĩa Nhiệt 50lít

Nồi Phở Đĩa Nhiệt 50lít 4.200.000đ

Nồi Phở Đĩa Nhiệt 60lít

Nồi Phở Đĩa Nhiệt 60lít 4.800.000đ

Lò Nướng Salamander 8 Họng Gas

Lò Nướng Salamander 8 Họng Gas 8.500.000đ

Nồi Chiên Nhúng Sunny 6L

Nồi Chiên Nhúng Sunny 6L 800.000đ

Máy Chiên Đôi SJ02 - 12 Lít

Máy Chiên Đôi SJ02 - 12 Lít 2.000.000đ

Máy Xay Giò Chả 3kg - Inox 304 - Bầu Đúc

Máy Xay Giò Chả 3kg - Inox 304 - Bầu Đúc 7.600.000đ
 
DMCA.com Protection Status Chứng chỉ của Bộ Công Thương
CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT & XUẤT NHẬP KHẨU BẾP VIỆT
Mã số doanh nghiệp: 0316452034
Được cấp bởi: Sở kế hoạch và đầu tư Tp.HCM
Trụ sở: 09-11 Trường Chinh, Phường 11, Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh 
Điện thoại: 0898 669 222 - Email: dienmaybepviet@gmail.com

ĐIỆN MÁY BẾP VIỆT | bếp, bếp nướng, bếp công nghiệp, lò quay vịt, nồi phở, bếp chiên, máy chế biến thực phẩm...
Hotline Facebook Zalo