5 lưu ý khi mua máy xay thịt công nghiệp quan trọng

Lưu ý khi mua máy xay thịt công nghiệp rất quan trọng đối với những ai kinh doanh các sản phẩm từ thịt heo như xúc xích hay chả lụa. Ngoài việc lựa chọn cối xay phù hợp và lưỡi dao sắc bén, bạn cũng cần chú trọng đến chất liệu inox cao cấp khi mua máy xay thịt đa năng để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Nếu bạn đang có ý định nâng cấp thiết bị chế biến, hãy tìm hiểu ngay các lưu ý cần thiết để lựa chọn một sản phẩm phù hợp. Cùng Điện Máy Bếp Việt xem qua bài viết đầy đủ dưới đây để khám phá chi tiết!

5 lưu ý khi mua máy xay thịt công nghiệp

Khi mua máy xay thịt công nghiệp, có một số yếu tố quan trọng mà bạn cần cân nhắc kỹ lưỡng. Những lưu ý này sẽ giúp bạn chọn được loại máy xay thịt tốt nhất và phù hợp với nhu cầu sử dụng và đảm bảo hiệu suất cao nhất.

Lưu ý về cấu tạo khi chọn mua máy xay thịt công nghiệp

Khi chọn mua máy xay thịt công nghiệp, việc cân nhắc về cấu tạo của máy là điều quan trọng. Lưỡi dao là bộ phận cốt lõi. Bạn nên lưu ý chọn máy có lưỡi dao làm bằng titanium hoặc inox. Vật liệu này giúp lưỡi dao không bị gỉ sét, chống ăn mòn, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Thố đựng nên được làm bằng nhựa cao cấp hoặc inox, giúp duy trì hiệu suất và độ bền lâu dài.

Công suất máy xay thịt công nghiệp

Khi quyết định chọn mua máy xay thịt công nghiệp, công suất là yếu tố cần lưu tâm. Để máy hoạt động hiệu quả, bạn nên chọn máy có công suất từ 400W trở lên. Công suất cao giúp xay nhuyễn thịt heo, cá, giò chả và các loại thực phẩm khác nhanh chóng, đồng thời đảm bảo hiệu suất ổn định.

Tuy nhiên, cần cân nhắc vì máy có công suất lớn thường đi kèm với giá cao hơn và tiêu hao nhiều điện năng hơn. Việc này ảnh hưởng đến chi phí vận hành. Để tránh lãng phí, bạn nên mua máy xay thịt dựa vào nhu cầu sử dụng của bản thân.

Chú ý đến kích thước máy xay thịt

Khi lựa chọn máy xay thịt, bạn cần cân nhắc kỹ lưỡng về kích thước. Điều quan trọng là chọn máy phù hợp với không gian bếp. Nếu diện tích căn bếp nhỏ, không nên sử dụng máy xay thịt công nghiệp có kích thước lớn, cồng kềnh. Những máy như vậy thường chiếm nhiều diện tích, gây khó khăn khi vệ sinh và bảo quản.

Tìm hiểu kỹ về chức năng máy xay thịt

Máy xay thịt hiện nay được chia thành hai loại chính: máy xay thịt cầm tay và máy xay thịt công nghiệp. Mỗi loại có ưu điểm riêng, phù hợp với nhu cầu sử dụng khác nhau. 

Máy xay thịt cầm tay có thiết kế nhỏ gọn, thích hợp cho gia đình, nhưng chỉ xử lý được khối lượng thịt nhỏ. Nếu bạn cần xay nhiều thịt, như thịt heo hay làm chả lụa, máy xay thịt công nghiệp là lựa chọn tối ưu. 

Nếu bạn có nhu cầu làm xúc xích, hãy lưu tâm đến những máy có chức năng nhồi xúc xích đi kèm, giúp bạn dễ dàng chế biến hơn. Ngoài ra, chức năng xoay ngược của lưỡi dao cũng là điều nên chú ý. Chức năng này cho phép lưỡi dao quay ngược chiều, giúp xử lý khi máy bị kẹt mà không cần tháo rời các bộ phận, tiết kiệm thời gian và đảm bảo an toàn.

Lưu tâm đến thương hiệu, xuất xứ và nhà cung cấp khi mua

Khi mua máy chế biến thực phẩm như máy xay thịt công nghiệp, máy xay cá, hay máy cưa xương, bạn cần lưu tâm đến thương hiệu, xuất xứ và nhà cung cấp. Thương hiệu uy tín thường có dịch vụ sửa máy xay và chính sách bảo hành rõ ràng và cam kết chất lượng. Các hãng như Sunhouse, Philips, Saiko hay Magic đều là những lựa chọn đáng cân nhắc.

Một số mẫu máy xay thịt chất lượng bạn nên cân nhắc

Trên thị trường có nhiều mẫu máy xay thịt công nghiệp chất lượng cao, như máy xay thịt Berjaya hay Sirman. Những mẫu máy này được đánh giá cao về hiệu suất và độ bền, phù hợp với nhu cầu sử dụng trong các cơ sở chế biến thực phẩm.

Máy xay thịt công nghiệp Berjaya

Máy xay thịt công nghiệp Berjaya là thiết bị quan trọng trong gian bếp công nghiệp. Với công suất mạnh mẽ và thiết kế tối ưu, máy xay thịt Berjaya giúp bạn dễ dàng xử lý thịt heo, thịt lợn, làm xúc xích, chả lụa hay thái thịt.

Máy xay thịt cao cấp Sirman

Máy xay thịt cao cấp Sirman là lựa chọn đáng cân nhắc cho các cơ sở chế biến thực phẩm quy mô lớn. Với lợi ích máy xay thịt công nghiệp Sirman, bạn có thể dễ dàng xử lý nhiều loại nguyên liệu như thịt heo, thịt lợn, rau củ, và cả cá.
 

Vừa rồi là những lưu ý khi mua máy xay thịt công nghiệp quan trọng mà bạn cần cân nhắc để đảm bảo lựa chọn phù hợp cho nhu cầu sử dụng. Hy vọng qua bài viết, bạn đã có thêm thông tin hữu ích về công suất, lưỡi dao, vật liệu và các hãng sản xuất máy chế biến thực phẩm. Nếu bạn còn thắc mắc về việc chọn mua máy xay thịt, đừng ngần ngại liên hệ với Điện Máy Bếp Việt để được tư vấn chi tiết hơn.

• Cách thái thịt mỏng đều với máy thái thịt công nghiệp
  Tìm hiểu cách thái thịt mỏng đều với máy thái thịt, giúp chế biến thịt heo, thịt nạc, thịt chín, thịt đông lạnh, thịt tươi, bắp bò,... nhanh chóng, đẹp mắt!
  06:45 22-10-2024 | 286 lượt xem
• Những vấn đề phổ biến khi thái thịt bằng tay tại nhà
  Bạn đang gặp phải những vấn đề phổ biến khi thái thịt bằng tay như thái không đều, đứt tay? Mua ngay máy thái thịt công nghiệp, đảm bảo an toàn khi cắt lát
  06:45 22-10-2024 | 275 lượt xem
• Lỗi thường gặp ở lò quay heo và cách khắc phục hiệu quả
  Tìm hiểu cách khắc phục lỗi thường gặp ở lò quay heo để tiết kiệm chi phí sửa chữa. Xử lý nhanh các vấn đề như motor, lò không quay, nhiệt độ không đều,...
  06:44 22-10-2024 | 288 lượt xem
• Nguyên lý hoạt động lò quay heo và cách vận hành an toàn
  Nguyên lý hoạt động lò quay heo thông minh với motor giúp thịt heo chín đều, không cháy. Tìm hiểu ngay cách vận hành lò quay thịt heo an toàn, hiệu quả
  06:44 22-10-2024 | 269 lượt xem
• So sánh quay heo và nướng heo: Lựa chọn phương pháp phù hợp
  Cùng Điện Máy Bếp Việt so sánh quay heo và nướng heo, giúp bạn chọn được cách chế biến món thịt quay da giòn rụm, thơm ngon phù hợp nhất cho quán ăn, nhà hàng
  06:44 22-10-2024 | 281 lượt xem
• 6 Lợi ích của quay heo nguyên con, giữ trọn vị tươi ngon
  Khám phá lợi ích của quay heo nguyên con và phương pháp quay heo hiệu quả. Chế biến món heo nướng với lớp da giòn rụm, thơm ngon cho gia đình, quán ăn của bạn!
  06:44 22-10-2024 | 275 lượt xem

Xem tất cả bài viết