Lỗi thường gặp ở máy xay thịt công nghiệp và cách khắc phục

Lỗi thường gặp ở máy xay thịt công nghiệp thường xảy ra khi người dùng sử dụng không đúng cách, máy hoạt động quá tải hoặc lưỡi dao bị mòn. Các vấn đề như máy đùn kẹt, cối xay không quay, hay công suất lớn làm máy quá nóng là những tình huống phổ biến. Đặc biệt, dòng máy xay thịt Jx 32 thường gặp sự cố khi đùn thịt heo hoặc làm xúc xích. Hãy cùng Điện Máy Bếp Việt khám phá bài viết sau để biết thêm chi tiết và cách khắc phục các sự cố này!

3 lỗi thường gặp ở máy xay thịt công nghiệp và mẹo xử lý

Sử dụng máy xay thịt công nghiệp đòi hỏi sự hiểu biết về thiết bị cũng như cách vận hành máy xay đúng đắn. Tuy nhiên, trong quá trình sử dụng, người dùng thường gặp phải một số vấn đề phổ biến. Dưới đây là 3 lỗi thường gặp và các mẹo khắc phục hiệu quả.

Lỗi vỡ trục xoắn ở máy xay thịt công nghiệp

Trục xoắn là bộ phận chịu áp lực lớn trong các máy xay thịt công nghiệp. Khi trục xoắn bị vỡ, vấn đề thường bắt nguồn từ việc nguyên liệu chưa được sơ chế đúng cách hoặc máy đang làm việc quá công suất. Đây là một lỗi kỹ thuật phổ biến, gây ra nhiều trục trặc trong quá trình sử dụng.

Một trong những nguyên nhân chính là việc xay những nguyên liệu có chứa da, sụn, hoặc xương mềm mà không qua xử lý kỹ lưỡng. Điều này dễ làm trục xoắn hỏng hóc, làm máy ngừng hoạt động, thậm chí gây ra tiếng ồn lớn hoặc máy rung mạnh. Để tránh sự cố này, bạn cần sơ chế nguyên liệu kỹ lưỡng trước khi xay.

Máy xay thịt công nghiệp bị kẹt thịt 

Trong quá trình sử dụng máy xay thịt công nghiệp, sự cố kẹt thịt thường không quá hiếm gặp. Đây là một vấn đề có thể xảy ra khi thiết bị xay nghiền phải đối mặt với thịt chứa xương, sụn hoặc các vật cứng. Nếu người vận hành không cẩn thận và liên tục đẩy thịt vào cối xay, hệ thống có thể bị quá tải, dẫn đến tắc nghẽn. Để khắc phục, bạn cần chú ý loại bỏ vật cứng khỏi thịt trước khi xay và sử dụng dụng cụ đùn thịt thay vì dùng tay đẩy trực tiếp.

Thịt sau khi xay có mùi hôi

Vấn đề thịt sau khi xay có mùi hôi là sự cố thường gặp khi không vệ sinh máy xay thịt đúng cách. Lỗi này gây ảnh hưởng đến chất lượng thịt xay, làm hỏng các mẻ thịt sau.

Máy xay thịt cần được làm sạch kỹ lưỡng sau mỗi lần sử dụng. Nếu để vụn thịt bám lại, chúng sẽ thiu, tạo môi trường cho vi khuẩn phát triển. Để tránh các trục trặc như máy rung mạnh, dao không cắt được, hoặc máy quá nóng, hãy tháo rời các phụ kiện máy xay để rửa sạch bằng nước nóng, giúp vụn thịt săn lại và dễ loại bỏ hơn.
 

Vừa rồi, chúng ta đã tìm hiểu về các lỗi thường gặp ở máy xay thịt công nghiệp, từ sự cố vỡ trục xoắn, kẹt thịt đến thịt xay có mùi hôi. Hy vọng rằng bài viết đã giúp bạn nắm rõ nguyên nhân và cách khắc phục các trục trặc này. Nếu bạn còn thắc mắc về các lỗi kỹ thuật của máy xay thịt, đừng ngần ngại liên hệ với Điện Máy Bếp Việt để được tư vấn kịp thời, bạn nhé!

• Dịch Vụ Sửa Chữa Nồi Nấu Phở Giải Pháp Hoàn Hảo Cho Quán Ăn Của Bạn | Điện Máy Bếp Việt
  Dịch vụ sửa chữa nồi nấu phở tại Điện Máy Bếp Việt giải pháp hoàn hảo cho quán ăn của bạn.
  09:47 12-03-2025 | 203 lượt xem
• Công thức nấu phở bò truyền thống với nồi nấu phở điện
  Áp dụng ngay công thức nấu phở bò truyền thống với nồi nấu phở điện, giúp nước dùng trong, đậm đà và thịt bò mềm ngon chuẩn vị nhà hàng!
  00:48 08-03-2025 | 243 lượt xem
• 10 Mẫu trang trí quán phở bình dân đẹp, thu hút khách hàng
  Trang trí quán phở bình dân với nội thất gỗ như bàn ghế, tủ, tranh treo tường,... tạo nên không gian ấm cúng, sang trọng và thân thiện với thực khách!
  00:31 08-03-2025 | 216 lượt xem
• 20 Mẫu thiết kế bếp quán phở đẹp, ấn tượng, thu hút khách
  Tham khảo 20 mẫu thiết kế bếp quán phở giúp tối ưu không gian bếp nấu, trang trí nội thất đẹp mắt, tiết kiệm 30% nhiên liệu, thu hút khách hàng hiệu quả!
  00:10 08-03-2025 | 197 lượt xem
• 21 Mẫu quán phở đẹp, sáng tạo, thu hút khách hàng
  Tham khảo ngay các mẫu quán phở đẹp, hot nhất hiện nay! Trang trí quán bún phở bắt mắt, bố trí bếp, nồi nấu phở, bàn ghế và khu vực bán phở hợp lý, tiện lợi!
  23:46 07-03-2025 | 224 lượt xem
• Dịch Vụ Bảo Hành Và Sửa Chữa Nồi Nấu Phở Điện Giá Rẻ Tại Tp Hồ Chí Minh | Điện Máy Bếp Việt
  Điện Máy Bếp Việt tự hào cung cấp dịch vụ bảo hành và sửa chữa nồi nấu phở hàng đầu, luôn cam kết mang lại sự hài lòng tối đa cho khách hàng.
  10:00 18-02-2025 | 687 lượt xem

Xem tất cả bài viết