Hotline: 0934444630 - 0898669222
HỆ THỐNG TOÀN QUỐC
  1. Trang chủ
  2. Tin Tức

Cách điều chỉnh nhiệt độ bếp chiên nhúng phù hợp với từng loại thức ăn

Ngày đăng: 14:28 12-06-2024 | 315 lượt xem

Cách điều chỉnh nhiệt độ bếp chiên nhúng phù hợp với từng loại thức ăn là yếu tố then chốt quyết định độ ngon của món chiên. Mỗi loại thực phẩm có độ dày, cấu trúc và hàm lượng nước khác nhau, do đó, cần điều chỉnh nhiệt độ phù hợp để thực phẩm chín đều, vàng giòn mà vẫn giữ được độ mềm ngọt bên trong. Điện Máy Bếp Việt sẽ cung cấp bảng nhiệt độ gợi ý cho một số loại thực phẩm phổ biến, đồng thời chia sẻ nguyên lý hoạt động, ưu điểm và mẹo sử dụng bếp chiên nhúng hiệu quả và an toàn.

Nguyên lý hoạt động và ưu điểm của bếp chiên nhúng

Bếp chiên nhúng hoạt động dựa trên nguyên lý đun nóng dầu ăn trong nồi, sau đó nhúng giỏ đựng thực phẩm vào để chiên rán. Nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa hai yếu tố nhiệt độ và thời gian, bếp chiên nhúng giúp thực phẩm chín đều, vàng giòn mà vẫn giữ được độ mềm ngọt bên trong.

Sở hữu nhiều ưu điểm vượt trội so với các phương pháp chiên rán truyền thống, bếp chiên nhúng nhanh chóng chiếm được sự tin tưởng của người tiêu dùng:

  • Tiết kiệm thời gian và công sức: Thao tác sử dụng đơn giản, chỉ cần vài bước cơ bản là bạn đã có thể hoàn thành món ăn yêu thích.
  • Đảm bảo an toàn: Nồi chiên được thiết kế kín đáo, hạn chế tối đa tình trạng dầu bắn, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
  • Thực phẩm chín đều, ngon miệng: Nhờ hệ thống kiểm soát nhiệt độ thông minh, thực phẩm được chiên chín vàng giòn mà không bị cháy khét.
  • Dễ dàng vệ sinh: Nồi và giỏ chiên được làm từ vật liệu chống dính cao cấp, dễ dàng lau chùi sau khi sử dụng.
  • Đa dạng món ăn: Bạn có thể làm được vô số món ngon từ bếp chiên nhúng như khoai tây chiên, gà rán, tôm tempura, nem rán,...
Các món ăn làm từ bếp chiên nhúng

Cách điều chỉnh nhiệt độ bếp chiên nhúng phù hợp với từng loại thức ăn

Mỗi loại thực phẩm có độ dày, cấu trúc và hàm lượng nước khác nhau, do đó, cần điều chỉnh nhiệt độ bếp chiên nhúng phù hợp để món ăn được chín ngon hoàn hảo. Dưới đây là bảng nhiệt độ gợi ý cho một số loại thực phẩm phổ biến:

Loại thực phẩm Nhiệt độ Thời gian chiên
Khoai tây chiên 150-160°C 5-7 phút
Gà rán 170-180°C 10-15 phút
Tôm tempura 160-170°C 3-5 phút
Nem rán 165-175°C 5-7 phút
Cá viên 150-160°C 3-5 phút
Xúc xích 170-180°C 3-5 phút

Nhiệt độ và thời gian chiên có thể thay đổi tùy theo kích thước, độ dày và mức độ chín mong muốn của thực phẩm. Nên theo dõi thực phẩm trong quá trình chiên để điều chỉnh nhiệt độ phù hợp nếu cần thiết.

Cách điều chỉnh nhiệt độ bếp chiên nhúng phù hợp với từng loại thức ăn
 

Không nên chiên quá nhiều thực phẩm cùng lúc vì có thể khiến nhiệt độ dầu giảm xuống và làm cho thực phẩm không chín đều.

Cách sử dụng bếp chiên nhúng hiệu quả

Để sử dụng bếp chiên nhúng hiệu quả và an toàn, bạn cần lưu ý một số điểm sau:

Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi dùng

Mỗi loại bếp chiên nhúng có thể có những đặc điểm và cách sử dụng riêng. Do đó, bạn cần đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi dùng để đảm bảo sử dụng bếp đúng cách và an toàn.

Sử dụng dầu ăn có điểm bốc khói cao, phù hợp với chiên rán

Nên chọn loại dầu ăn có điểm bốc khói cao, ví dụ như dầu đậu nành, dầu hướng dương, dầu canola,... để đảm bảo an toàn cho sức khỏe và tránh tình trạng dầu bị cháy khét khi chiên rán ở nhiệt độ cao.

Không đổ quá nhiều dầu vào nồi

Lượng dầu nên ngập khoảng 2/3 giỏ chiên để đảm bảo thực phẩm được chiên chín đều và tránh lãng phí dầu ăn.

Lau khô thực phẩm trước khi chiên

Việc lau khô thực phẩm trước khi chiên sẽ giúp hạn chế tình trạng dầu bắn khi chiên, đảm bảo an toàn và làm món ăn giòn rụm.

Không sử dụng các vật dụng kim loại để khuấy hoặc đảo thực phẩm trong nồi

Sử dụng các dụng cụ bằng nhựa hoặc gỗ chịu nhiệt để khuấy hoặc đảo thực phẩm trong nồi để tránh làm trầy xước nồi và đảm bảo an toàn.

Rút phích cắm điện khi không sử dụng

Sau khi sử dụng, bạn cần rút phích cắm điện ra khỏi ổ để đảm bảo an toàn và tiết kiệm điện.
Bằng cách sử dụng bếp chiên nhúng đúng cách và an toàn, bạn sẽ có thể chế biến những món chiên rán thơm ngon, hấp dẫn.


Hy vọng những chia sẻ từ Điện Máy Bếp Việt sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về cách điều chỉnh nhiệt độ bếp chiên nhúng phù hợp với từng loại thức ăn. Với bí quyết này, bạn hoàn toàn có thể tự tin chinh phục mọi món ngon và mang đến những bữa ăn hấp dẫn cho gia đình và bạn bè.

XEM THÊM
Xem tất cả bài viết
Danh mục tin tức
Danh mục sản phẩm
NEW SẢN PHẨM BÁN CHẠY

Nồi Hầm Xương Điện Inox 304

Nồi Hầm Xương Điện Inox 304 đ

Chân Bàn Lẩu Nướng Ngồi Bệt

Chân Bàn Lẩu Nướng Ngồi Bệt 650.000đ

Máy Thái Rau Củ Quả Đa Năng YC-380

Máy Thái Rau Củ Quả Đa Năng YC-380 3.650.000đ

Bếp Gas Công Nghiệp Lửa Khè Chuyên Bánh Xèo, Mỳ Cay 1,2,4,6 Họng

Bếp Gas Công Nghiệp Lửa Khè Chuyên Bánh Xèo, Mỳ Cay 1,2,4,6 Họng 3.200.000đ

Nồi Phở Đĩa Nhiệt 50lít

Nồi Phở Đĩa Nhiệt 50lít 4.200.000đ

Nồi Phở Đĩa Nhiệt 60lít

Nồi Phở Đĩa Nhiệt 60lít 4.800.000đ

Lò Nướng Salamander 8 Họng Gas

Lò Nướng Salamander 8 Họng Gas 8.500.000đ

Nồi Chiên Nhúng Sunny 6L

Nồi Chiên Nhúng Sunny 6L 800.000đ

Máy Chiên Đôi SJ02 - 12 Lít

Máy Chiên Đôi SJ02 - 12 Lít 2.000.000đ

Máy Xay Giò Chả 3kg - Inox 304 - Bầu Đúc

Máy Xay Giò Chả 3kg - Inox 304 - Bầu Đúc 7.600.000đ
 
DMCA.com Protection Status Chứng chỉ của Bộ Công Thương
CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT & XUẤT NHẬP KHẨU BẾP VIỆT
Mã số doanh nghiệp: 0316452034
Được cấp bởi: Sở kế hoạch và đầu tư Tp.HCM
Trụ sở: 09-11 Trường Chinh, Phường 11, Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh 
Điện thoại: 0898 669 222 - Email: dienmaybepviet@gmail.com

ĐIỆN MÁY BẾP VIỆT | bếp, bếp nướng, bếp công nghiệp, lò quay vịt, nồi phở, bếp chiên, máy chế biến thực phẩm...
Hotline Facebook Zalo