Sử dụng bếp chuyên nhúng đòi hỏi sự chính xác để tạo ra món ăn giòn rụm, ngon miệng. Những bí quyết làm món ăn giòn ngon từ bếp chiên nhúng từ khâu chọn nguyên liệu đến thành quả sẽ được Điện Máy Bếp Việt chia sẻ chi tiết trong bài viết dưới đây. Đồng thời giúp các bạn tìm hiểu đặc điểm vượt trội của biến nồi chiên nhúng so với các loại bếp khác và cách sử dụng thiết bị đảm bảo an toàn.
Bí quyết làm món ăn giòn ngon từ nồi chiên nhúng sau đây sẽ giúp bạn có được món ăn hoàn hảo:
Đây là yếu tố tiên quyết để món ăn có hương vị hấp dẫn. Hãy chọn những nguyên liệu tươi mới, đảm bảo chất lượng để món ăn được thơm ngon và an toàn cho sức khỏe.
Cắt nguyên liệu thành miếng vừa ăn, đồng đều để đảm bảo chín đều trong quá trình chiên. Đối với một số loại thực phẩm như khoai tây, cần ngâm qua nước muối pha loãng để loại bỏ bớt tinh bột, giúp món ăn giòn rụm hơn.
Mỗi loại thực phẩm có thời gian và nhiệt độ chiên phù hợp khác nhau. Nên tham khảo sách hướng dẫn sử dụng bếp hoặc công thức nấu ăn để chọn mức nhiệt độ chính xác.
Để món ăn chín đều và giòn rụm, bạn nên chiên ngập dầu nguyên liệu.
Không nên chiên nguyên liệu quá lâu, vì sẽ khiến món ăn bị khô và mất đi hương vị. Quan sát màu sắc của nguyên liệu để vớt ra khi đạt được độ vàng giòn mong muốn.
Sau khi chiên, vớt nguyên liệu ra và để ráo dầu trên giấy thấm hoặc rá để món ăn không bị ngấy dầu. Có thể sử dụng thêm máy sấy thực phẩm để rút ngắn thời gian chờ ráo dầu.
Với những bí quyết đơn giản trên, bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến những món ăn chiên giòn thơm ngon ngay tại nhà để chiêu đãi gia đình và bạn bè.
Bếp chiên nhúng đang dần trở thành thiết bị thiết yếu cho các quán ăn, nhà hàng hoặc các bà nội trợ trong gian bếp hiện đại bởi những đặc điểm nổi bật so với các loại bếp khác.
Hãy cùng khám phá những ưu điểm vượt trội của bếp chiên nhúng so với các loại bếp khác để biết nên chọn bếp chiên nhúng điện hay bếp chiên nhúng gas và các loại bếp khác:
Bếp chiên nhúng sở hữu khoang chiên kín đáo giúp hạn chế tối đa lượng dầu ăn hao hụt trong quá trình chiên rán. Nhờ vậy, bạn có thể chiên nấu nhiều thức ăn mà không lo tốn kém chi phí dầu ăn hay ảnh hưởng đến sức khỏe.
Hệ thống điều chỉnh nhiệt độ tự động giúp kiểm soát nhiệt độ dầu ăn hiệu quả, đảm bảo an toàn cho người sử dụng. Bếp chiên nhúng cũng được trang bị các tính năng an toàn như tự ngắt khi quá nhiệt, chống cháy nổ, đảm bảo an tâm trong quá trình nấu nướng.
Các bộ phận bếp chiên nhúng thường được thiết kế tháo rời linh hoạt, giúp việc vệ sinh trở nên đơn giản và nhanh chóng. Bạn chỉ cần tháo rời các bộ phận, ngâm rửa trong nước ấm với xà phòng và lau khô là đã có thể sử dụng bếp cho lần chiên rán tiếp theo.
Bếp chiên nhúng không chỉ đơn thuần để chiên rán mà còn có thể chế biến nhiều món ăn khác nhau như luộc, hấp, xào, kho,... Nhờ vậy, bạn có thể thỏa sức sáng tạo và chế biến những bữa ăn ngon miệng, bổ dưỡng cho gia đình.
Với những ưu điểm vượt trội kể trên, bếp chiên nhúng là dụng cụ nhà bếp đa năng, tiện lợi, giúp bạn chế biến những món chiên giòn hoàn hảo một cách dễ dàng và nhanh chóng.
Để sử dụng thiết bị an toàn, bạn cần lưu ý các hướng dẫn sử dụng bếp chiên nhúng đúng cách dưới đây:
Đây là bước quan trọng nhất để đảm bảo bạn sử dụng bếp chiên nhúng đúng cách và an toàn. Sách hướng dẫn sử dụng sẽ cung cấp cho bạn thông tin chi tiết về cách lắp đặt, sử dụng và vệ sinh bếp chiên nhúng.
Cần đảm bảo nguồn điện cung cấp cho bếp chiên nhúng ổn định và phù hợp với công suất của bếp. Việc sử dụng nguồn điện không phù hợp có thể dẫn đến nguy cơ cháy nổ hoặc chập điện.
Đổ lượng dầu ăn vừa đủ vào khoang chiên, không nên đổ quá đầy. Lượng dầu ăn lý tưởng là ngập khoảng 2/3 giỏ chiên. Nên sử dụng các loại dầu ăn có nhiệt độ sôi cao như dầu đậu nành, dầu hướng dương để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Chọn nhiệt độ phù hợp với loại thực phẩm bạn muốn chiên. Mỗi loại thực phẩm sẽ có nhiệt độ chiên rán thích hợp khác nhau. Ví dụ, khoai tây chiên thường được chiên ở nhiệt độ 180 độ C, gà rán ở 170 độ C, và tôm chiên ở 160 độ C.
Cho nguyên liệu vào giỏ chiên và nhúng giỏ chiên vào khoang chiên. Nên để các miếng nguyên liệu cách nhau một khoảng nhỏ để đảm bảo chín đều.
Chiên nguyên liệu đến khi vàng giòn thì vớt ra. Thời gian chiên sẽ tùy thuộc vào loại thực phẩm và kích thước của miếng nguyên liệu. Nên sử dụng đồng hồ hẹn giờ để kiểm soát thời gian chiên rán.
Sau khi sử dụng, bạn cần tắt bếp và rút phích cắm điện để đảm bảo an toàn.
Với những hướng dẫn trên, bạn có thể sử dụng bếp chiên nhúng một cách an toàn và hiệu quả.
Hy vọng những chia sẻ bí quyết làm món ăn giòn ngon từ bếp chiên nhúng từ Điện Máy Bếp Việt sẽ giúp bạn sử dụng bếp chiên nhúng hiệu quả và tạo ra những món ăn hấp dẫn cho gia đình và khách hàng. Nếu bạn còn thắc mắc nào cần được giải đáp, đừng ngần ngại liên hệ ngay với chúng tôi, bạn nhé!
Cách thái thịt mỏng đều với máy thái thịt công nghiệp
Những vấn đề phổ biến khi thái thịt bằng tay tại nhà
Lỗi thường gặp ở lò quay heo và cách khắc phục hiệu quả
Nguyên lý hoạt động lò quay heo và cách vận hành an toàn
So sánh quay heo và nướng heo: Lựa chọn phương pháp phù hợp
6 Lợi ích của quay heo nguyên con, giữ trọn vị tươi ngon
SẢN PHẨM BÁN CHẠY
COPYRIGHT © ĐIỆN MÁY BẾP VIỆT
