Hướng dẫn sử dụng bếp chiên nhúng chi tiết, hiệu quả, an toàn giúp bạn chuẩn bị những món chiên hoàn hảo. Bếp chiên nhúng điện inox rất tiện lợi khi lắp ráp trong nhà bếp hiện đại. Dù sử dụng bếp gas hay bếp điện, bạn đều có thể chế biến món gà rán, khoai tây chiên giòn hay các món chiên rán khác một cách dễ dàng. Cùng Điện Máy Bếp Việt khám phá bài viết sau để biết thêm cách sử dụng chiếc bếp này trong nhà bếp của bạn!
Để vận hành bếp chiên nhúng an toàn và hiệu quả, hãy tuân theo các bước sau:
Kiểm tra dây nguồn và cắm điện đúng cách: Đảm bảo dây cắm, dây nguồn của bếp điện không bị hỏng và đúng với hiệu điện thế. Nên lắp ráp thêm dây nối đất để tăng cường an toàn.
Đổ dầu vào bình chứa: Sử dụng dầu ăn đúng mức, không thấp hơn mức Min và không cao hơn mức Max để tránh bếp inox bị hỏng hoặc gây bắn dầu khi chiên giòn.
Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp: Đặt nhiệt độ bếp chiên từ 100 đến 150 độ C, tuỳ thuộc vào loại thực phẩm. Nhiệt độ quá thấp khiến dầu khó sôi, quá cao gây hại cho bếp điện và dễ làm bắn dầu.
Sử dụng đèn báo hiệu: Đèn đỏ sẽ sáng khi bếp chiên nhúng được kết nối với điện. Khi đèn xanh bật lên sau 10 giây, hãy đợi thêm 1 phút để dầu đạt nhiệt độ chuẩn trước khi chiên rán.
Chiên thực phẩm: Gà rán, khoai tây chiên, và các món chiên khác có thể được chiên với chảo chiên khoai hoặc máy chiên ngập dầu. Sau khi chiên, đặt thực phẩm trên bộ inox công để ráo dầu.
Vệ sinh và bảo quản: Sau khi sử dụng, hãy rút điện và đợi bếp inox nguội hẳn. Các phụ kiện bếp chiên nhúng như khay inox, thanh làm nóng, bình chứa dầu có thể tháo rời để vệ sinh. Hãy đảm bảo tất cả các bộ phận được lau khô hoàn toàn trước khi lắp ráp lại, nhằm tránh các sự cố lắp đặt bếp chiên nhúng.
Sử dụng đúng cách không chỉ giúp chiếc bếp chiên bền bỉ mà còn giữ an toàn cho nhà bếp của bạn.
Thực tế, bếp chiên nhúng không tiêu thụ quá nhiều điện khi vận hành đúng cách. Dưới đây là những chỉ dẫn đơn giản để bạn sử dụng bếp hiệu quả hơn:
Rút phích cắm khi không dùng: Khi ngưng sử dụng, hãy rút phích cắm ra khỏi ổ để ngăn hao phí điện không cần thiết.
Điều chỉnh nhiệt độ hợp lý: Không nên đặt nhiệt độ quá cao. Hãy căn chỉnh sao cho phù hợp với lượng thực phẩm. Khi dầu ăn đạt nhiệt độ cần thiết, bếp sẽ tự ngắt. Điều này giúp duy trì nhiệt độ mà không tiêu tốn thêm điện.
Cho thực phẩm vào khi dầu đủ nóng: Đừng để dầu ăn sôi quá lâu mà chưa bắt đầu chiên rán. Việc này vừa gây lãng phí điện, vừa khiến món ăn bị cháy, mất chất lượng.
Vệ sinh bếp thường xuyên: Đặc biệt chú ý vệ sinh các thanh nhiệt. Thanh nhiệt sạch sẽ giúp bếp inox truyền nhiệt nhanh hơn, giảm thời gian chiên rán, từ đó tiết kiệm năng lượng.
Khi sử dụng bếp chiên nhúng, nhiều người lo lắng việc tiêu hao dầu ăn và ảnh hưởng đến sức khỏe. Tuy nhiên, có thể tiết kiệm dầu và giữ được hương vị món chiên giòn nếu bạn làm đúng cách. Dưới đây là những chỉ dẫn giúp bạn vận hành bếp điện hiệu quả.
Trước tiên, hãy cho lượng dầu vừa đủ để ngập thực phẩm. Dầu phải che được thanh nhiệt nhưng không quá nhiều để tránh lãng phí. Nếu cho ít dầu, thực phẩm dễ hút nhiều dầu hơn, không giòn và ngon.
Khi chiên rán xong, gác rổ chiên để dầu thừa chảy hết. Việc này giúp món ăn bớt ngấy và bạn có thể tái sử dụng dầu. Nếu dầu còn tốt, hãy để nó trong thùng chứa kín để tránh bụi. Nếu có cặn, lọc bỏ trước khi dùng lại.
Khi vận hành bếp chiên nhúng, cần đảm bảo điện thế 220v và đặt bếp ở nơi chắc chắn. Việc lắp ráp thêm dây tiếp đất giúp trung hòa, tránh cảm giác tê tay khi sử dụng. Không điều chỉnh nhiệt độ bếp chiên quá cao hoặc quá thấp để bảo vệ tuổi thọ của chiếc bếp. Lượng dầu trong bếp chiên nhúng phải vừa đủ để chiên rán thực phẩm như gà rán, khoai tây chiên giòn.
Trên đây là hướng dẫn sử dụng bếp chiên nhúng đúng cách, giúp bạn vận hành bếp an toàn và hiệu quả. Hy vọng với những chỉ dẫn trên, bạn sẽ tận dụng được tối đa công năng của chiếc bếp và tiết kiệm chi phí. Nếu bạn còn bất kỳ thắc mắc, hãy liên hệ với Điện Máy Bếp Việt để được hỗ trợ thêm!