Vì sao bạn nên dùng lò quay heo nguyên con công nghiệp?

Để đáp ứng nhu cầu chế biến heo quay số lượng lớn, tiết kiệm thời gian và đảm bảo chất lượng, lò quay lợn nguyên con công nghiệp ra đời. Bài viết cung cấp thông tin về lí do vì sao bạn nên dùng lò quay heo nguyên con công nghiệp. Đồng thời giới thiệu đơn vị uy tín hàng đầu chuyên cung cấp các loại lò quay heo chất lượng cao - Điện máy Bếp Việt. Theo dõi ngay bạn nhé!

Nhược điểm của lò quay heo truyền thống

Lò quay heo bằng than truyền thống, với hình ảnh quen thuộc của những chiếc lò quay lợn bằng dây xích hay lu đất, từ lâu đã trở thành vật dụng không thể thiếu trong các nhà hàng, quán ăn. Tuy nhiên, phương pháp quay heo truyền thống cũng tồn tại một số nhược điểm đáng kể:

Ô nhiễm môi trường

• Việc sử dụng than củi để đốt nóng lò quay tạo ra lượng lớn khói bụi, ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng không khí xung quanh. Khói bụi từ than không chỉ gây khó chịu cho thực khách và người dân khu vực lân cận mà còn tiềm ẩn nguy cơ gây hại cho sức khỏe, đặc biệt là hệ hô hấp.
• Ngoài ra, mỡ nhỏ vào than nóng trong quá trình quay nướng cũng góp phần tạo ra mùi khét khó chịu, ảnh hưởng đến mỹ quan và trải nghiệm của khách hàng.

Tốn thời gian và công sức

• Việc nhóm than và canh lửa trong suốt quá trình quay heo đòi hỏi nhiều thời gian và công sức của người thực hiện. Điều này dẫn đến năng suất thấp, không phù hợp với nhu cầu quay heo số lượng lớn trong các nhà hàng, quán ăn đông khách.
• Quá trình canh lửa cũng tiềm ẩn nguy cơ cháy nổ, gây mất an toàn cho người sử dụng.

Chất lượng heo quay không đồng đều

• Do phụ thuộc vào việc điều chỉnh lửa thủ công, chất lượng heo quay bằng lò truyền thống thường không đồng đều. Một số phần có thể bị cháy hoặc chưa chín kỹ, ảnh hưởng đến hương vị và trải nghiệm của thực khách.
• Việc điều chỉnh lửa cũng đòi hỏi người thực hiện có kinh nghiệm và kỹ năng, dẫn đến khó khăn trong việc đào tạo nhân viên.

Hạn chế về mặt an toàn

• Việc sử dụng lửa trần trong lò quay truyền thống tiềm ẩn nguy cơ cháy nổ, gây mất an toàn cho người sử dụng và khu vực xung quanh.
• Khói bụi và nhiệt độ cao từ lò cũng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của người làm bếp.

Vì sao bạn nên dùng lò quay heo nguyên con công nghiệp?

So với phương pháp quay heo truyền thống, lò quay heo công nghiệp sở hữu nhiều ưu điểm vượt trội, giúp tối ưu hóa hiệu quả hoạt động và nâng cao chất lượng sản phẩm.

• Năng suất cao: Lò quay heo công nghiệp có khả năng quay heo nguyên con với kích thước lớn, lên đến 100kg. Thậm chí, một số lò còn có thể quay đồng thời 2 con heo lớn hoặc 4 con heo sữa trong một mẻ. Năng suất vượt trội này giúp đáp ứng nhu cầu cao của các nhà hàng, quán ăn, cơ sở chế biến thực phẩm, đặc biệt là vào những dịp lễ Tết, sự kiện.
• Hạn chế ô nhiễm môi trường: Khác với lò quay heo truyền thống sử dụng than hoa, lò quay heo công nghiệp sử dụng gas hoặc điện, giúp giảm thiểu tối đa lượng khói bụi và khí thải ra môi trường. Nhờ vậy, góp phần bảo vệ sức khỏe con người và tạo môi trường làm việc an toàn, vệ sinh.
• Chất lượng heo quay đồng đều: Lò quay heo công nghiệp được thiết kế với hệ thống phân phối nhiệt thông minh, đảm bảo heo quay chín đều từ trong ra ngoài, da giòn, thịt mềm ngọt và giữ được hương vị thơm ngon. Hệ thống trục quay tự động giúp heo quay liên tục, hạn chế tình trạng cháy xém hoặc chưa chín kỹ.
• Tiết kiệm thời gian và công sức: Lò quay heo công nghiệp được trang bị hệ thống điều khiển tự động, người sử dụng chỉ cần cài đặt thời gian và nhiệt độ mong muốn. Sau khi cài đặt, lò sẽ tự động vận hành, giúp tiết kiệm thời gian và công sức cho người sử dụng.
• An toàn cho người sử dụng: so với cách quay heo bằng lò nướng, lu quay heo công nghiệp được thiết kế với nhiều tính năng an toàn như: vỏ lò cách nhiệt tốt, hệ thống ngắt gas tự động, cửa lò chắc chắn,...hạn chế nguy cơ cháy nổ.
• Đa dạng chức năng: Ngoài quay heo nguyên con, lò quay heo công nghiệp còn có thể sử dụng để quay vịt, gà, dê, lạp xưởng,... đáp ứng nhu cầu đa dạng của người sử dụng.
• Dễ dàng vệ sinh: Lò quay heo công nghiệp được làm từ chất liệu inox cao cấp, không gỉ sét, dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.
• Tăng hiệu quả kinh doanh: Với những ưu điểm vượt trội kể trên, lò quay heo công nghiệp giúp các nhà hàng, quán ăn, cơ sở chế biến thực phẩm nâng cao hiệu quả hoạt động, tiết kiệm chi phí, tăng năng suất và lợi nhuận.

​

Điện máy Bếp Việt - Đơn vị cung cấp lu quay heo công nghiệp uy tín

Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp thiết bị bếp nướng công nghiệp, Điện máy Bếp Việt tự hào là đơn vị uy tín hàng đầu, chuyên cung cấp các loại lò quay heo nguyên con chất lượng cao, đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng.

Sản phẩm đa dạng, chất lượng hàng đầu

Điện máy Bếp Việt cung cấp đầy đủ các loại lò quay heo công nghiệp với đa dạng kích cỡ, phù hợp với nhu cầu sử dụng của mọi nhà hàng, quán ăn, cơ sở chế biến thực phẩm. Các sản phẩm lò quay heo của chúng tôi được sản xuất từ chất liệu inox cao cấp, đảm bảo độ bền bỉ, an toàn vệ sinh thực phẩm và có tuổi thọ sử dụng lâu dài.

Giá cả cạnh tranh

Điện máy Bếp Việt luôn cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm lò quay heo công nghiệp với giá cả cạnh tranh nhất trên thị trường. Chúng tôi áp dụng chính sách giá bán linh hoạt, chiết khấu cao cho các đơn hàng lớn và hỗ trợ khách hàng thanh toán đa dạng hình thức.

Dịch vụ chuyên nghiệp

Điện máy Bếp Việt sở hữu đội ngũ nhân viên tư vấn nhiệt tình, giàu kinh nghiệm, luôn sẵn sàng hỗ trợ khách hàng lựa chọn sản phẩm phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng. Chúng tôi còn cung cấp dịch vụ giao hàng, lắp đặt miễn phí tận nơi và dịch vụ bảo hành, bảo trì chu đáo, đảm bảo mang đến cho khách hàng sự hài lòng tuyệt đối.

Uy tín và thương hiệu

Điện máy Bếp Việt đã khẳng định được uy tín và thương hiệu trên thị trường trong nhiều năm qua. Chúng tôi luôn nhận được sự tin tưởng và đánh giá cao từ khách hàng bởi chất lượng sản phẩm tốt, giá cả hợp lý và dịch vụ chuyên nghiệp. Liên hệ ngay với Điện máy Bếp Việt để được tư vấn và báo giá chi tiết về các loại lò quay heo công nghiệp:

• Hotline: 0898 669 222 - 0934444630
• Website: https://dienmaybepviet.vn/
• Địa chỉ:
  • Chi nhánh TPHCM: Số 09-11 Trường Chinh, P.11, Q.Tân Bình, TP.HCM
  • Chi nhánh Hà Nội: 323 Nguyễn Hữu Thọ, P.Hưng Đạo, Q.Thanh Trì, TP.Hà Nội

​

Điện máy Bếp Việt cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm lò quay heo công nghiệp chất lượng cao với giá cả cạnh tranh và dịch vụ chuyên nghiệp nhất.
Lò quay heo nguyên con tại Điện Máy Bếp Việt mang lại nhiều lợi ích cho các nhà hàng, quán ăn, cơ sở chế biến thực phẩm. Sở hữu nhiều ưu điểm vượt trội về năng suất, chất lượng, an toàn và tính tiện dụng giúp tối ưu hóa hoạt động kinh doanh, nâng cao lợi nhuận. Đó là lý do vì sao bạn nên dùng lò quay heo nguyên con công nghiệp trong ngành chế biến thực phẩm hiện đại. 

• Cách thái thịt mỏng đều với máy thái thịt công nghiệp
  Tìm hiểu cách thái thịt mỏng đều với máy thái thịt, giúp chế biến thịt heo, thịt nạc, thịt chín, thịt đông lạnh, thịt tươi, bắp bò,... nhanh chóng, đẹp mắt!
  06:45 22-10-2024 | 286 lượt xem
• Những vấn đề phổ biến khi thái thịt bằng tay tại nhà
  Bạn đang gặp phải những vấn đề phổ biến khi thái thịt bằng tay như thái không đều, đứt tay? Mua ngay máy thái thịt công nghiệp, đảm bảo an toàn khi cắt lát
  06:45 22-10-2024 | 275 lượt xem
• Lỗi thường gặp ở lò quay heo và cách khắc phục hiệu quả
  Tìm hiểu cách khắc phục lỗi thường gặp ở lò quay heo để tiết kiệm chi phí sửa chữa. Xử lý nhanh các vấn đề như motor, lò không quay, nhiệt độ không đều,...
  06:44 22-10-2024 | 288 lượt xem
• Nguyên lý hoạt động lò quay heo và cách vận hành an toàn
  Nguyên lý hoạt động lò quay heo thông minh với motor giúp thịt heo chín đều, không cháy. Tìm hiểu ngay cách vận hành lò quay thịt heo an toàn, hiệu quả
  06:44 22-10-2024 | 269 lượt xem
• So sánh quay heo và nướng heo: Lựa chọn phương pháp phù hợp
  Cùng Điện Máy Bếp Việt so sánh quay heo và nướng heo, giúp bạn chọn được cách chế biến món thịt quay da giòn rụm, thơm ngon phù hợp nhất cho quán ăn, nhà hàng
  06:44 22-10-2024 | 282 lượt xem
• 6 Lợi ích của quay heo nguyên con, giữ trọn vị tươi ngon
  Khám phá lợi ích của quay heo nguyên con và phương pháp quay heo hiệu quả. Chế biến món heo nướng với lớp da giòn rụm, thơm ngon cho gia đình, quán ăn của bạn!
  06:44 22-10-2024 | 275 lượt xem