Phụ kiện máy cưa xương chính hãng bao gồm những gì?

Phụ kiện máy cưa xương bao gồm nhiều bộ phận quan trọng như lưỡi cưa, bánh đà và lưỡi dao, đóng vai trò không thể thiếu trong việc chặt xương, giò heo, hay cắt thịt đông lạnh. Các loại phụ kiện phổ biến như lưỡi dao JG 210x hay bánh đà máy chặt xương J120 đều giúp tăng hiệu quả và độ chính xác khi xử lý thực phẩm. Việc chọn đúng phụ kiện không chỉ đảm bảo hiệu suất tối ưu mà còn kéo dài tuổi thọ của máy và giảm thiểu chi phí sửa máy. Hãy cùng Điện Máy Bếp Việt tìm hiểu rõ hơn về các phụ kiện này thông qua bài viết sau đây!

Phụ kiện máy cưa xương bao gồm những gì?

Khi sử dụng máy cưa xương, việc trang bị và hiểu rõ về các phụ kiện đi kèm là rất quan trọng. Những linh kiện này không chỉ giúp máy hoạt động trơn tru mà còn đảm bảo quá trình cưa xương diễn ra nhanh chóng, an toàn và hiệu quả.

Lưỡi cưa xương, thịt đông lạnh

Lưỡi cưa xương là phụ tùng cần thay thế thường xuyên vì tiếp xúc trực tiếp với xương và thịt, nên dễ bị mài mòn. Với chất liệu thép cao cấp, lưỡi cưa xương có khả năng cắt chính xác nhiều loại xương, như giò heo, nhưng khi mòn, bạn phải thay thế để đảm bảo hiệu quả.

Trong quá trình thay lưỡi cưa, điều quan trọng là chọn đúng loại linh kiện phù hợp với động cơ và khung cưa của máy.

Cần đẩy xương

Cần đẩy xương là một bộ phận thiết yếu trong máy cưa xương. Nó giúp nhấn dao cắt xương, đảm bảo quá trình cưa diễn ra nhanh chóng và chính xác. Bộ phận này thường nằm gọn trên bàn cưa, thuận tiện cho việc sử dụng. Dù có cấu trúc đơn giản, cần đẩy xương đóng vai trò quan trọng trong hoạt động của máy cưa xương. Để giữ cho cần đẩy hoạt động bền bỉ, việc vệ sinh sau mỗi lần sử dụng là điều cần thiết.

Bàn cắt xương

Bàn cắt xương là một bộ phận không thể thiếu trong hệ thống máy cưa xương. Được làm từ inox, bàn cắt này không chỉ bền bỉ mà còn chịu lực tốt. Với thiết kế liền khối cùng máy, nó đảm bảo độ vững chắc trong quá trình sử dụng, không thể tháo rời, giúp tối ưu hiệu quả cắt.​

Hộp máy chặt xương công nghiệp

Hộp máy chặt xương công nghiệp đóng vai trò bảo vệ động cơ của máy cưa xương và các phụ tùng máy cưa xương. Được thiết kế với hình dáng vuông, hộp máy bao trọn động cơ, giúp động cơ hoạt động ổn định trong nhiều điều kiện.

Bánh đà 

Bánh đà là một phụ kiện quan trọng trong máy cưa xương. Nó kết nối các bộ phận máy cưa xương từ phần trên đến phần dưới, giúp động cơ hoạt động hiệu quả. Trong trường hợp bánh đà gặp sự cố, bạn hoàn toàn có thể sửa máy hoặc thay thế dễ dàng.

Thước điều chỉnh độ dày lát cắt xương

Thước điều chỉnh độ dày lát cắt xương là một bộ phận không thể thiếu của máy cưa xương công nghiệp. Với thước này, người dùng có thể tùy chỉnh độ dày của lát cắt, đảm bảo các miếng xương được cắt đồng đều và chính xác. Điều này giúp nâng cao chất lượng sản phẩm, hoàn thiện quy trình đóng gói tại các cơ sở chế biến thực phẩm lớn.

Khay đựng vụn xương

Khay đựng vụn xương trong máy cưa xương công nghiệp giữ vai trò quan trọng. Khi dao cắt xương hoặc lưỡi cưa xương hoạt động, dù khả năng cắt chính xác được nâng cao, vẫn không tránh khỏi vụn xương thịt văng ra. Nếu không có khay đựng, vụn này có thể rơi vào khung cưa hay các bộ phận máy cưa xương, gây khó khăn khi vệ sinh, thậm chí làm han gỉ máy cưa công nghiệp.

Mẹo giữ gìn phụ kiện thay thế máy cưa xương bền lâu

Máy cưa xương là công cụ không thể thiếu trong các cửa hàng thực phẩm, nhà hàng, và quán ăn. Để đảm bảo máy cưa xương cắt xương nhanh chóng và dễ dàng, thì việc bảo quản những phụ tùng là vô cùng cần thiết.

• Làm sạch máy cưa xương sau mỗi lần sử dụng: Ngay sau khi cưa xương, giò heo thì bạn hãy làm sạch lưỡi cưa và các phụ kiện khác bằng nước ấm và chất tẩy rửa nhẹ.
• Bảo quản ở nơi khô ráo: Bảo quản phụ kiện ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và độ ẩm cao.
• Dùng dầu bảo dưỡng: Thường xuyên bôi trơn các bộ phận chuyển động bằng dầu để giảm ma sát và ngăn chặn rỉ sét.
• Kiểm tra định kỳ: Định kỳ kiểm tra các phụ kiện để phát hiện sớm dấu hiệu hỏng hóc hoặc mài mòn.
• Bảo quản an toàn: Sử dụng hộp đựng hoặc giá treo chuyên dụng để bảo quản lưỡi cưa và phụ kiện.

Với những mẹo hữu ích trên, bạn sẽ bảo quản phụ kiện máy cưa xương luôn bền bỉ, giúp máy hoạt động hiệu quả và an toàn trong thời gian dài.

Mua linh kiện máy chặt xương ở đâu?

Máy chặt xương là dụng cụ nhà bếp hữu ích giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức trong việc chế biến thực phẩm, đặc biệt là các loại xương cứng. Sau một thời gian sử dụng, các linh kiện của máy có thể bị hao mòn và cần được thay thế để đảm bảo hiệu quả hoạt động. Bạn có thể tìm được linh kiện sửa máy chặt xương tại những nơi như:

• Cửa hàng bán đồ điện máy: Đây là nơi bạn có thể tìm thấy đa dạng các loại linh kiện máy chặt xương (Motor, bánh đà, vỏ máy, công tắc, dây nguồn,...) từ nhiều thương hiệu máy cưa xương khác nhau.
• Nhà phân phối, cửa hàng chuyên bán linh kiện máy móc: Bạn có thể tìm thấy linh kiện cho các loại máy chặt xương khác nhau như: Máy cưa xương GoodFor 210X, HL 1500, HC 250, máy cưa xương inox JG 210X,...
• Mua online: Bạn có thể mua linh kiện máy chặt xương online trên các trang web thương mại điện tử uy tín như Tiki, Shopee, Lazada.

Với những thông tin hữu ích trên, hy vọng bạn sẽ tìm được nơi mua phụ kiện máy cưa xương chính hãng, chất lượng. Ngoài ra, nếu có nhu cầu mua máy thái thịt, cưa xương thì bạn hãy liên hệ với Điện Máy Bếp Việt qua hotline: 0934444630. Nhân viên sẽ tư vấn chi tiết và giúp bạn chọn mua máy cưa xương, máy chế biến thực phẩm ưng ý nhất.