Nồi Nấu Cánh Khuấy 80L

Trong ngành chế biến thực phẩm, việc đảm bảo nguyên liệu được nấu chín đều, không cháy khét hay đóng cặn là yếu tố vô cùng quan trọng. Đặc biệt với các sản phẩm có độ sánh đặc cao như nhân bánh, cháo, mứt, nước sốt, việc khuấy liên tục trong quá trình nấu là điều kiện bắt buộc. Để giải quyết bài toán này, nồi nấu cánh khuấy 80L tại Điện Máy Bếp Việt chính là giải pháp hoàn hảo giúp nâng cao hiệu suất nấu nướng, tiết kiệm công sức và tạo ra thành phẩm đồng đều, chất lượng cao.
 

1. Giới thiệu tổng quan nồi nấu cánh khuấy 80L

Nồi nấu cánh khuấy 80L là thiết bị nấu công nghiệp tích hợp motor khuấy và hệ thống gia nhiệt bằng điện. Với khả năng gia nhiệt ổn định kết hợp khuấy trộn liên tục, nồi giúp hạn chế tối đa tình trạng đóng cặn, cháy khét vốn là nguyên nhân làm giảm chất lượng sản phẩm. Dung tích 80 lít phù hợp với các cơ sở chế biến thực phẩm vừa và nhỏ, bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, quán bún, cơ sở nấu cháo, sên nhân bánh, nấu nước sốt, nước chấm,…
 

2. Cấu tạo chi tiết của nồi nấu cánh khuấy 80L

► Thân nồi 3 lớp inox 304

• Làm từ inox 304 dày dặn, không gỉ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

• Kết cấu 3 lớp: lớp ngoài bảo ôn, lớp giữa chứa dung dịch truyền nhiệt (nước hoặc dầu), lớp trong tiếp xúc với thực phẩm.

• Thiết kế thành cao, đáy nồi vát sâu giúp khuấy đều và dễ xả thành phẩm.
 

► Cánh khuấy dạng mái chèo hoặc chổi đảo

• Được gắn trục với motor, đảo đều nguyên liệu theo chuyển động xoay 360 độ.

• Tùy chỉnh tốc độ từ 8 – 300 vòng/phút, thích hợp cho cả nguyên liệu lỏng và đặc sánh.
 

► Motor khuấy 90W – 1/2HP

• Vận hành êm, bền bỉ, không gây rung lắc.

• Tách biệt với phần điện trở để đảm bảo an toàn.

► Điện trở gia nhiệt công suất 6kW

• Gia nhiệt nhanh, đều, tiết kiệm thời gian nấu.

• Có tủ điện điều khiển nhiệt độ giúp dễ dàng kiểm soát mức nhiệt theo từng món ăn.
 

► Van xả đáy tiện dụng

• Sau khi nấu, người dùng chỉ cần mở van để xả toàn bộ thành phẩm ra ngoài mà không cần múc thủ công.
 

3. Thông số kỹ thuật nồi nấu khuấy 80L

Thông số	Giá trị
Dung tích	80 lít
Chất liệu	Inox 304
Kết cấu	3 lớp (truyền nhiệt cách thủy)
Kích thước nồi	Đường kính: ~400mm; Cao: ~600mm
Kích thước tổng thể	800 x 500 x 1650 mm (tùy chỉnh)
Công suất điện trở	6 kW
Công suất motor khuấy	90W - 1/2HP
Tốc độ khuấy	8 - 300 vòng/phút
Nguồn điện	220V/50Hz hoặc 380V tùy chọn
Tủ điện điều khiển	Có
Van xả	Có
Bảo hành	12 tháng

   

Lưu ý: Kích thước có thể được điều chỉnh theo nhu cầu thực tế của khách hàng.

4. Ưu điểm nổi bật của nồi nấu cánh khuấy 80L

► Nấu nhanh, khuấy đều – chống khét hiệu quả

Cánh khuấy giúp nguyên liệu được đảo đều trong suốt quá trình nấu. Điều này ngăn tình trạng khét đáy, vón cục, đặc biệt với các loại thực phẩm sánh đặc.

► Tăng năng suất – giảm chi phí nhân công

Bạn không cần người khuấy thủ công như nồi truyền thống. Thiết bị tự khuấy giúp tiết kiệm 1–2 nhân công mỗi mẻ.

► Chất liệu bền đẹp, an toàn

Sử dụng inox 304 cao cấp, bền bỉ, chống oxy hóa, không phản ứng với thực phẩm, dễ lau chùi sau sử dụng.

► Điều chỉnh linh hoạt

Bạn có thể tùy chỉnh nhiệt độ, tốc độ khuấy phù hợp từng món như: cháo, sữa, nước cốt, nhân bánh, tương ớt,…

► Dễ vệ sinh, xả đáy tiện lợi

Van xả đáy giúp lấy sản phẩm sau khi nấu nhanh chóng. Bề mặt inox không bám dính giúp việc vệ sinh trở nên đơn giản hơn bao giờ hết.
 

5. Ứng dụng thực tiễn của nồi khuấy 80L

Thiết bị được ứng dụng rộng rãi trong:

♦ Nấu cháo dinh dưỡng, súp, sữa hạt

♦ Sên nhân bánh trung thu, bánh pía

♦ Nấu mứt, nước cốt, nước lèo, nước chấm

♦ Pha chế siro, nước đường, trân châu

♦ Làm tương ớt, tương cà, nước sốt BBQ

♦ Sản xuất gia vị, thực phẩm đóng chai
 

6. Tại sao nên mua nồi nấu khuấy 80L tại Điện Máy Bếp Việt?

Điện Máy Bếp Việt là đơn vị chuyên sản xuất và phân phối thiết bị bếp công nghiệp uy tín tại Việt Nam. Khi đặt mua nồi nấu cánh khuấy inox 80L, quý khách sẽ nhận được:

► Tư vấn chọn dung tích phù hợp nhu cầu sử dụng

► Giao hàng tận nơi, hỗ trợ lắp đặt

► Sản phẩm bảo hành 12 tháng, hỗ trợ kỹ thuật suốt quá trình sử dụng

► Giá cả cạnh tranh, hỗ trợ đặt làm theo yêu cầu riêng
 

7. Kết luận

Với những tính năng vượt trội như khuấy tự động, nấu nhanh, vận hành an toàn, nồi nấu cánh khuấy 80L là thiết bị đáng đầu tư cho bất kỳ đơn vị nào hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm. Đây là lựa chọn lý tưởng giúp nâng cao năng suất và đảm bảo chất lượng sản phẩm đồng đều giữa các mẻ.

👉 Liên hệ ngay Điện Máy Bếp Việt để nhận báo giá tốt nhất.

🔗 https://dienmaybepviet.vn/noi-nau-canh-khuay-80l.html
📞 Hotline: 0898 669 222
🏢 Địa chỉ: 09-11 Trường Chinh, P.11, Q.Tân Bình, TP.HCM (Gần Ngã Tư Bảy Hiền)