Máy Xào Nhân Bánh 100L

Trong các cơ sở sản xuất bánh trung thu, bánh bao, bánh pía hay chế biến sa tế, công đoạn xào nhân luôn tốn nhiều thời gian và công sức. Với nhu cầu sản xuất số lượng lớn, việc sử dụng phương pháp thủ công không còn phù hợp. Chính vì vậy, Máy xào nhân bánh 100L tại Điện Máy Bếp Việt ra đời, giúp tự động hóa quy trình, đảm bảo thành phẩm đồng đều, an toàn vệ sinh và tiết kiệm chi phí vận hành.
 

Thông số kỹ thuật máy xào nhân bánh 100L

• Dung tích: 100L

• Đường kính lòng nồi: 800 mm

• Chiều sâu lòng: 350 mm

• Chất liệu: Inox SUS304 chống gỉ, an toàn thực phẩm

• Độ dày inox lòng: 2 mm

• Điện áp: 220V/380V

• Công suất điện trở: 7 - 14 kW

• Công suất motor: 1 HP

• Biến tần chỉnh tốc độ: 1HP

• Tốc độ quay: 36 vòng/phút

• Cánh khuấy: Lệch tâm, đầu nhựa tiplon chuyên dụng, có khớp nối tháo rời tiện lợi
 

Cấu tạo máy xào nhân bánh 100L

Máy được thiết kế tối ưu cho ngành thực phẩm với các bộ phận chính:

• Thân nồi & lòng nồi: Inox SUS304 dày 2mm, bền chắc, chống ăn mòn, đảm bảo vệ sinh.

• Cánh khuấy lệch tâm: Giúp nguyên liệu được đảo đều, hạn chế tình trạng cháy khét.

• Motor & biến tần: Công suất 1HP, chỉnh tốc độ linh hoạt theo yêu cầu.

• Hệ thống gia nhiệt điện trở: 7 - 14 kW, gia nhiệt nhanh, ổn định.

• Khớp nối tháo rời: Thuận tiện vệ sinh, lắp ráp nhanh chóng.

• Chân đế vững chắc: Đảm bảo an toàn khi máy vận hành liên tục.
 

Ưu điểm nổi bật máy xào nhân

♦ Tự động hóa cao: Máy vận hành tự động, giảm thiểu lao động thủ công.

♦ Đảo trộn đều: Tốc độ 36 vòng/phút giúp nguyên liệu không bị vón cục.

♦ Kiểm soát nhiệt độ chính xác: Phù hợp nhiều loại nhân từ ngọt đến mặn.

♦ Tiết kiệm năng lượng: Sử dụng điện 220V/380V, chi phí thấp hơn so với gas.

♦ An toàn vệ sinh: Chất liệu inox SUS304 dễ vệ sinh, không gỉ sét, đảm bảo chuẩn an toàn thực phẩm.

♦ Độ bền cao: Cấu tạo chắc chắn, hoạt động bền bỉ trong thời gian dài.
 

Ứng dụng của máy xào nhân bánh 100L

Thiết bị được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực chế biến thực phẩm:

♦ Xào nhân bánh bao, bánh trung thu, bánh pía, bánh ngọt.

♦ Chế biến nhân mặn: thịt, lạp xưởng, trứng muối.

♦ Nấu và xào các loại gia vị, sa tế, nước sốt, tương ớt.

♦ Sử dụng trong nhà hàng, bếp công nghiệp, xưởng chế biến thực phẩm quy mô vừa và lớn.
 

Kết luận

Máy xào nhân bánh 100L là lựa chọn tối ưu cho các cơ sở sản xuất bánh và thực phẩm cần năng suất cao, chất lượng đồng đều, tiết kiệm chi phí. Với thiết kế inox SUS304 bền bỉ, khả năng tự động hóa và kiểm soát nhiệt độ linh hoạt, thiết bị này không chỉ nâng cao hiệu quả sản xuất mà còn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

👉 Liên hệ ngay với Điện Máy Bếp Việt để được tư vấn chi tiết và nhận báo giá tốt nhất.
📍 Hotline: 0898 669 222
📍 Website: dienmaybepviet.vn
📍 Địa chỉ: 9 Trường Chinh, P.11, Bảy Hiền, Tp.HCM