Nồi bằng gang được dùng phổ biến để nấu cháo, canh, kho cá,... nhờ khả năng chống dính và giữ nhiệt tốt. Vậy nồi gang loại nào tốt, bền đẹp, chất lượng nhất hiện nay? Điện Máy Bếp Việt sẽ giới thiệu đến bạn những loại nồi gang tráng men cao cấp với chất lượng hàng đầu hiện nay.
Sau đây là những loại nồi gang tốt, bền đẹp nhất hiện nay:
Nồi gang Le Creuset Signature mang lại trải nghiệm nấu nướng tinh tế với chất liệu gang cao cấp. Cấu tạo nồi giúp giữ và phân bổ nhiệt đều, đảm bảo món ăn chín mềm và thơm ngon. Lớp tráng men độc quyền Le Creuset an toàn cho sức khỏe, chống dính tốt, dễ vệ sinh, giữ trọn hương vị tự nhiên cho mỗi món ăn.
Loại nồi này sử dụng linh hoạt trên mọi loại bếp, kể cả bếp từ, nhờ đáy nồi được thiết kế bắt từ hiệu quả, giúp tiết kiệm năng lượng và tối ưu thời gian nấu.
Giá nồi gang Le Creuset Signature: 6,200,000 VNĐ.
Nồi gang Oceno nổi bật với thiết kế hiện đại và màu trắng bắt mắt, giúp sử dụng và bảo nồi gang dễ dàng. Độ dày của nồi gang Oceno lớn hơn nhiều so với nồi nhôm, nồi inox 304,... giúp nồi giữ nhiệt hiệu quả. Khả năng này hỗ trợ chế biến đa dạng món ăn, từ bít tết, trứng ốp la, đến sườn nướng và các món kho cá, hầm, om. Loại nồi gang trắng Oceno được sản xuất theo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và nhận chứng nhận LFGB, phù hợp cho thị trường châu Âu, bao gồm Đức.
Giá nồi bằng gang Oceno: 1.200.000 VNĐ.
Nồi gang Lodge mang đến giải pháp nấu nướng hiệu quả cho gia đình, phù hợp với bếp từ và có giá cả hợp lý. Chất liệu Cast iron nguyên khối, xử lý nghiêm ngặt giúp nồi có độ bền cao, an toàn cho sức khỏe.
Khả năng giữ nhiệt tốt nhờ được tôi nồi gang, giúp thực phẩm chín đều, giữ trọn hương vị và dưỡng chất. Khi được "thử dầu" đúng cách, nồi tạo lớp chống dính tự nhiên, giúp món ăn không dính vào nồi và dễ dàng vệ sinh sau khi nấu.
Giá nồi bằng gang Lodge: 2.200.000 VNĐ.
Nồi gang của thương hiệu Zwilling J.A. Henckels sở hữu khả năng truyền nhiệt hiệu quả và giữ nhiệt lâu. Các món ăn nấu từ nồi gang Zwilling J.A. Henckels đạt độ chín đều, mang lại hương vị thơm ngon.
Loại nồi gang này chế tác từ nguyên liệu gang nguyên chất, dày dặn, hỗ trợ quá trình nấu nướng đồng đều. Bề mặt nồi phủ lớp men chống dính, an toàn cho sức khỏe, dễ dàng vệ sinh và hạn chế trầy xước. Kiểu dáng hiện đại của nồi gang Zwilling J.A. Henckels nâng tầm không gian bếp, mang lại vẻ đẹp tinh tế.
Giá nồi gang Zwilling J.A. Henckels: 3.649.000 VNĐ.
Loại nồi bằng gang WMF Gourmet Plus phù hợp với các loại bếp từ. Chất liệu gang sứ không gỉ hỗ trợ khả năng truyền nhiệt tốt, giúp bạn tiết kiệm thời gian và năng lượng trong quá trình nấu nướng.
Bề mặt nồi có lớp chống dính PermaDur®, đảm bảo an toàn cho sức khỏe, dễ dàng vệ sinh và chống trầy xước hiệu quả. Thiết kế của nồi gang WMF Gourmet Plus kết hợp tính hiện đại và tiện ích, thu hút sự chú ý của người dùng.
Giá bộ nồi bằng gang WMF Gourmet Plus: 6,900,000 VNĐ.
Nồi bằng gang Staub Cocotte được chế tác với gang dày, giúp phân bổ nhiệt ổn định, mang đến hương vị tự nhiên cho món ăn. Lớp men sứ chống dính hỗ trợ vệ sinh nhanh chóng, phù hợp cho các món nấu cần dầu mỡ mà không lo bám dính.
Nắp đậy kín giữ ẩm hiệu quả, đảm bảo thực phẩm chín mềm, tròn vị. Được thiết kế chịu nhiệt đến 500 độ F, nồi linh hoạt khi chuyển từ bếp sang lò nướng, đáp ứng đa dạng nhu cầu nấu nướng trong gia đình.
Giá nồi bằng gang Staub Cocotte: 6.499.000 VNĐ.
Nồi gang Rapido được đúc nguyên khối từ hợp kim sắt cao cấp, mang lại độ bền và khả năng bắt nhiệt cùng giữ nhiệt hiệu quả. Loại nồi gang này sử dụng trên mọi loại bếp, bao gồm bếp từ, với khả năng chịu nhiệt độ lên đến 260 độ C. Lớp tráng men bên trong và ngoài nồi bảo vệ chống ăn mòn, rỉ sét và nứt vỡ, gia tăng tuổi thọ cho sản phẩm.
Bề mặt men chống dính giúp thức ăn không dính, dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng. Nồi cũng phân phối nhiệt đồng đều, đảm bảo thức ăn chín đều và giữ hương vị trọn vẹn.
Giá nồi gang Rapido: 580.000
Một số kinh nghiệm giúp bạn chọn mua nồi bằng gang phù hợp:
Xác định nhu cầu nấu ăn: Xem xét món ăn thường xuyên chế biến để lựa chọn kích thước và kiểu dáng nồi phù hợp.
Nồi gang size 24-28cm: Phù hợp với nhu cầu nấu ăn hàng ngày cho gia đình 4-5 người. Kích thước này có thể sử dụng để nấu các món canh, kho cá, xào,...
Nồi gang size 30cm: Phù hợp với những gia đình đông người hoặc thường xuyên nấu nướng số lượng lớn. Kích thước này có thể sử dụng để nấu các món hầm, luộc gà nguyên con,...
Nồi gang size 32-36cm: Phù hợp với nhu cầu nấu nướng số lượng lớn cho nhà hàng, quán ăn hoặc những bữa tiệc gia đình đông người. Kích thước này có thể sử dụng để nấu các món canh, súp, lẩu,...
Nồi gang size 40cm trở lên: Phù hợp với nhu cầu nấu nướng chuyên nghiệp trong nhà hàng, bếp ăn tập thể. Kích thước này có thể sử dụng để nấu các món ăn với số lượng lớn.
Kiểm tra độ dày: Nồi gang có độ dày cao giúp giữ nhiệt lâu và phân bố nhiệt đều, đảm bảo thực phẩm chín đều.
Chọn thương hiệu uy tín: Lựa chọn sản phẩm từ những thương hiệu nổi tiếng về chất lượng nồi gang, như nồi gang Staub, Oceno,... để đảm bảo độ bền và an toàn vệ sinh thực phẩm.
Xem xét loại nắp: Nắp kín giúp giữ ẩm và hương vị cho thực phẩm. Nên chọn nắp nồi khớp với thân nồi để tối ưu hóa hiệu quả nấu nướng.
Đánh giá giá cả: So sánh giá của nhiều sản phẩm để chọn nồi gang phù hợp với ngân sách mà vẫn đảm bảo chất lượng.
Lựa chọn nồi bằng gang phù hợp sẽ giúp nâng cao kỹ năng nấu nướng cũng như tạo ra những bữa ăn ngon cho gia đình, quán ăn, nhà hàng của bạn. Với những gợi ý trên của Điện Máy Bếp Việt, hy vọng bạn đã biết được nồi gang loại nào tốt, phù hợp với căn bếp của mình.