Máy xay giò chả 3kg

 Máy xay giò chả 3kg là một sản phẩm đa năng đã được người tiêu dùng và đặc biệt là các cơ sở kinh doanh giò chả, xúc xích yêu thích, biết đến từ lâu.

THÔNG SỐ KỸ THUẬT:

 

Chất liệu:	Inox 304
Công suất:	2250W
Năng suất:	3kg/mẻ
Kích thước:	70x40x55cm (CxRxD)
Nguồn điện:	110 - 220 - 380V/50Hz
Xuất xứ:	Việt Nam

 

• Kiểu dáng nhỏ gọn: Không chỉ được đánh giá cao về cấu tạo mà kiểu dáng cũng là ưu điểm đáng được nhắc đến ở máy xay giò chả. Chúng có thiết kế nhỏ gọn, dễ sử dụng, phù hợp với không gian bếp của các hộ gia đình kinh doanh quy mô nhỏ. 

• Cấu tạo khoang máy 2 lớp chắc chắn
  + Lớp trong (khoang thịt): Có thiết kế nhỏ, cao hơn lớp ngoài là nơi chứa thịt xay. 
  + Lớp ngoài (khoang đá lạnh): Thiết kế ôm khoang chứa thịt đi kèm là ngăn bỏ đá lạnh => Nơi chứa đá lạnh nhằm bảo vệ thịt sống bên trong luôn lạnh và tươi ngon trong quá trình xay, hạn chế việc chín thịt.

Ưu điểm nổi bật của máy xay giò chả 3 kg:

• Ưu điểm đầu tiên máy xay giò 3kg là cấu tạo từ inox 2 lớp bằng chất liệu inox 304 chuyên dùng cho các ngành thực phẩm. Chất liệu này có khả năng làm trơn thành khoang giảm khả năng bám dính và sinh nhiệt do ma sát nhằm nâng cao chất lượng thực phẩm. Khoang máy xay giò chả thiết kế dạng vòm giúp quá trình đảo, cuộn và quết thịt trở nên mịn và nhuyễn hơn. Đảm bảo an toàn cho các loại nguyên liệu và độ bền của sản phẩm. Ở phần nắp máy xay giò chả có tay cầm thuận tiện cho việc đóng mở cửa khi sử dụng. 
• Ngăn để chứa đá lạnh giúp làm lạnh khay xay giữ đồ ăn làm tươi ngon hơn, giò được bóng mịn ngon hơn.
• Động cơ được nhập khẩu từ Nhật Bản với 100% dây đồng hoạt động mạnh mẽ nên đảm bảo máy luôn hoạt động ổn định với công suất cao.
• Thiết kế chuyên nghiệp dễ dàng vệ sinh sản phẩm: Nồi xay của máy được thiết kế dạng vòm như các máy công nghiệp giúp độ cuộn, đảo của máy lên cao làm cho giò chả xay được mịn và bóng hơn dạng thẳng đứng.
• Lưỡi dao của cối xay giò chả 3kg dạng lưỡi dao thép 2 cánh có độ nghiêng được tính toán và kiểm nghiệm trên thực tế giúp khả năng xay thịt mịn và giảm sinh nhiệt trong quá trình xay. Bên cạnh đó lưỡi dao kép thiết kế ngàm dễ tháo lắp và vệ sinh.
   

MÁY LÀM CHẢ LỤA SỬ DỤNG CHO CÔNG ĐOẠN XAY THỊT

Để có được thành phẩm cuối cùng là những cái giò lụa thơm ngon thì yêu cầu những kỹ năng cũng như kinh nghiệm trong từng công đoạn, từ việc lựa chọn thực phẩm, gia vị, cách xay và xay như thế nào, cho tới việc gói giò và cuối cùng là khâu hấp giò.

Việc lựa chọn thịt để làm giò lụa là rất quan trọng

Đối với món chả giò được làm từ thịt heo, thì việc lựa chọn thịt ở bộ phận nào trên cơ thể con heo để làm giò có liên quan nhiều đến độ ngon của món giò. Lựa chọn thịt như thế nào, tỉ lệ ra làm sao để có được món giò chả ngon nhất thì đó là một công thức có liên quan đến chất lượng cũng như giá thành của giò chả khi bán ra thị trường.

Khu vực chế biến phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Sau quá trình lựa thực phẩm, gia vị, thì công tác tổ chức thiết bị, nhân lực làm việc, không gian làm việc cũng rất quan trọng.   

---

TƯ VẤN & BÁN HÀNG
0898 669 222 - 0934444630

---

 HỆ THỐNG CHI NHÁNH 3 MIỀN

---

TP.HỒ CHÍ MINH
ĐIỆN MÁY BẾP VIỆT TP.HCM
09-11 Trường Chinh - P.11 - Q.Tân Bình - HCM
Điện thoại: 0898 669 222
Hotline: 0934 444 630

---

MIỀN TRUNG (_ĐÀ NẴNG)
ĐIỆN MÁY BẾP VIỆT ĐÀ NĂNG - Q.HẢI CHÂU
323 Nguyễn Hưu Thọ - Quận Hải Châu - Đà Nẵng
Điện thoại: 0973 906 509
Hotline: 0973 906 509 Mr. Phú

---

MIỀN BẮC (_HÀ NỘI)
ĐIỆN MÁY BẾP VIỆT HÀ NỘI - Q.HAI BÀ TRƯNG 
 85 Đại Cồ Việt - Hai Bà Trưng - Hà Nội
 Điện thoại: 0898.669.222
Hotline: 0898.669.222

---