Máy xay giò chả 40kg

Thông số kỹ thuật máy xay nhuyễn giò chả 40kg

Điện áp:	380V/50Hz
Công suất motor:	30HP
Năng suất:	35 - 40kg/mẻ
Thời gian xay:	3 - 4 phút
Lưỡi dao:	4 lưỡi - thiết kế theo nhu cầu
Chất liệu:	inox 304
Bảo hành:	12 tháng

 

Giới thiệu máy xay giò chả 40kg 

Máy xay nhuyễn giò chả được biết đến là một thiết bị bếp mạnh mẽ và vượt trội vào thời điểm hiện tại -  chúng sử dụng rất phổ biến tại các cơ sở kinh doanh giò chả ở số lượng lớn. Bởi khả năng nổi trội nhất của sản phẩm chính là có thể đạt tối đa từ 350 - 400 kg giò chả sống trong một ngày: Có nghĩa công suất vận hành của máy xay khá lớn cho việc kinh doanh. 

Thiết bị này chủ yếu hoàn thiện phần lớn đều từ inox 2 lớp chất lượng: Trong đó, chất liệu inox vốn sở hữu tính bền bỉ, chống gỉ, chống va đập, sáng bóng, thân thiện với môi trường,... đặc biệt rất an toàn khi cho những loại thực phẩm từ thịt, cá,... xay làm giò chả. 

• Lớp trong (khoang thịt): Có thiết kế nhỏ, cao hơn lớp ngoài, là nơi chứa thịt xay.
• Lớp ngoài (khoang đá lạnh): Thiết kế ôm khoang chứa thịt có ngăn bỏ đá lạnh. Là nơi chứa đá lạnh bảo vệ thịt sống khoang trong luôn lạnh và tươi ngon trong quá trình xay, giúp thịt không bị chín.

  

Ưu điểm nổi bật của máy làm giò chả 40kg 

 

MÁY LÀM CHẢ LỤA SỬ DỤNG CHO CÔNG ĐOẠN XAY THỊT

Để có được thành phẩm cuối cùng là những cái giò lụa thơm ngon thì yêu cầu những kỹ năng cũng như kinh nghiệm trong từng công đoạn, từ việc lựa chọn thực phẩm, gia vị, cách xay và xay như thế nào, cho tới việc gói giò và cuối cùng là khâu hấp giò.

Việc lựa chọn thịt để làm giò lụa là rất quan trọng

Đối với món chả giò được làm từ thịt heo, thì việc lựa chọn thịt ở bộ phận nào trên cơ thể con heo để làm giò có liên quan nhiều đến độ ngon của món giò. Lựa chọn thịt như thế nào, tỉ lệ ra làm sao để có được món giò chả ngon nhất thì đó là một công thức có liên quan đến chất lượng cũng như giá thành của giò chả khi bán ra thị trường.

Khu vực chế biến phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Sau quá trình lựa thực phẩm, gia vị, thì công tác tổ chức thiết bị, nhân lực làm việc, không gian làm việc cũng rất quan trọng.

---

TƯ VẤN & BÁN HÀNG
0898 669 222 - 0934444630

---

HỆ THỐNG CHI NHÁNH 3 MIỀN

---

TP.HỒ CHÍ MINH
ĐIỆN MÁY BẾP VIỆT TP.HCM
09-11 Trường Chinh - P.11 - Q.Tân Bình - HCM
Điện thoại: 0898 669 222
Hotline: 0903.929.699

---

TP.CẦN THƠ
ĐIỆN MÁY BẾP VIỆT - CẦN THƠ
L03-7 Lê Hồng Phong - Bình Thủy - Tp.Cần Thơ
Điện thoại: 0898 669 222

---

MIỀN TRUNG (_ĐÀ NẴNG)
ĐIỆN MÁY BẾP VIỆT ĐÀ NĂNG - Q.HẢI CH U
323 Nguyễn Hưu Thọ - Quận Hải Châu - Đà Nẵng
Điện thoại: 0973 906 509
Hotline: 0973 906 509 Mr. Phú

---

MIỀN BẮC (_HÀ NỘI)
ĐIỆN MÁY BẾP VIỆT HÀ NỘI - Q.HOÀNG MAI
Số 01-TT03 KDT Tây Nam Linh Đàm - Hoàng Mai - Hà Nội
Điện thoại: 00898.669.222

---