Máy xay giò chả 10kg

THÔNG SỐ KỸ THUẬT:

 

Công suất:	7.5HP
Biến tần:	7.5HP
Năng suất:	8 - 10kg/mẻ
Thời gian:	3 - 4 phút/mẻ
Loại lưỡi dao:	Dao 3 lưỡi cắt
Trọng lượng:	95kg
Kích thước:	600x600x1000mm
Chất liệu chính:	Inox 304, 201(chân)
Bảo hành:	12 tháng

• Kiểu dáng nhỏ gọn: Không chỉ được đánh giá cao về mặt cấu tạo mà máy xay giò chả 10kg có thiết kế nhỏ gọn, dễ sử dụng, phù hợp với không gian bếp của các hộ gia đình kinh doanh quy mô vừa và nhỏ. 

• Cấu tạo khoang máy 2 lớp chắc chắn. 

• Lớp trong (Khoang thịt): Có thiết kế tương đối nhỏ gọn, cao hơn lớp ngoài, là nơi chứa thịt xay. 

• Lớp ngoài (khoang đá lạnh): Được thiết kế ôm khoang chứa thịt đi kèm là ngăn bỏ đá lạnh => Mục đích tạo ra ngăn chứa đá lạnh có thể bảo vệ thịt sống khoang trong luôn lạnh và tươi ngon hơn trong quá trình xay cũng như làm cho thịt không bị chín.

 

Ưu điểm nổi bật của máy xay giò chả 10 kg:

• Ưu điểm đầu tiên của máy xay giò chả có thể nói là tương đối giống với các dòng máy xay công nghiệp khác nhưng bạn sẽ có nhiều lựa chọn hơn về kích thước cũng như công suất của máy. Tuy nhiên, chúng đều có đặc điểm chung là gọn và chắc chắn. 

• Máy được làm từ inox 304 (inox cao cấp) lớp 2 lớp: Lớp trong là nơi chứa thịt hoặc thực phẩm cần xay, lớp ngoài là khoang chứa đá lạnh để bảo quản thực phẩm trong quá trình xay giúp hạn chế sinh nhiệt. 

• Không chỉ ưu điểm của thiết bị còn nhờ vào khoang máy: Được thiết kế dạng vòm giúp quá trình đảo, trộn và quết thịt màn màn và nhuyễn hơn. Chất liệu inox làm trơn thành khoang giảm đi sự bám dính và sinh nhiệt do ma sát nhằm nâng cao chất lượng thực phẩm. 

• Bên cạnh đó, motor được nhập trực tiếp từ Nhật Bản với 100% dây đồng hoạt động mạnh mẽ đen lại năng suất cao trong quá trình xay thực phẩm.
   

MÁY LÀM CHẢ LỤA SỬ DỤNG CHO CÔNG ĐOẠN XAY THỊT

Để có được thành phẩm cuối cùng là những cái giò lụa thơm ngon thì yêu cầu những kỹ năng cũng như kinh nghiệm trong từng công đoạn, từ việc lựa chọn thực phẩm, gia vị, cách xay và xay như thế nào, cho tới việc gói giò và cuối cùng là khâu hấp giò.

Việc lựa chọn thịt để làm giò lụa là rất quan trọng

Đối với món chả giò được làm từ thịt heo, thì việc lựa chọn thịt ở bộ phận nào trên cơ thể con heo để làm giò có liên quan nhiều đến độ ngon của món giò. Lựa chọn thịt như thế nào, tỉ lệ ra làm sao để có được món giò chả ngon nhất thì đó là một công thức có liên quan đến chất lượng cũng như giá thành của giò chả khi bán ra thị trường.

Khu vực chế biến phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Sau quá trình lựa thực phẩm, gia vị, thì công tác tổ chức thiết bị, nhân lực làm việc, không gian làm việc cũng rất quan trọng.   

---

TƯ VẤN & BÁN HÀNG
0898 669 222 - 0934444630

---

 HỆ THỐNG CHI NHÁNH 3 MIỀN

---

TP.HỒ CHÍ MINH
ĐIỆN MÁY BẾP VIỆT TP.HCM
09-11 Trường Chinh - P.11 - Q.Tân Bình - HCM
Điện thoại: 0898 669 222
Hotline: 0903.929.699

---

TP.CẦN THƠ
ĐIỆN MÁY BẾP VIỆT - CẦN THƠ
L03-7 Lê Hồng Phong - Bình Thủy - Tp.Cần Thơ
Điện thoại: 0898 669 222

---

MIỀN TRUNG (_ĐÀ NẴNG)
ĐIỆN MÁY BẾP VIỆT ĐÀ NĂNG - Q.HẢI CHÂU
323 Nguyễn Hưu Thọ - Quận Hải Châu - Đà Nẵng
Điện thoại: 0973 906 509
Hotline: 0973 906 509 Mr. Phú

---

MIỀN BẮC (_HÀ NỘI)
ĐIỆN MÁY BẾP VIỆT HÀ NỘI - Q.HOÀNG MAI
 Số 01-TT03 KDT Tây Nam Linh Đàm - Hoàng Mai - Hà Nội
 Điện thoại: 00898.669.222

---