Máy thái thịt công nghiệp nên mua loại nào tốt, khi nhu cầu chế biến thực phẩm ngày càng gia tăng, việc chọn đúng loại máy có thể giúp tiết kiệm thời gian, tăng năng suất và đảm bảo chất lượng cắt lát đều, chính xác. Trên thị trường hiện nay, máy thái thịt công nghiệp đa dạng về mẫu mã, công suất và tính năng, khiến người tiêu dùng khó khăn trong việc lựa chọn. Vậy làm thế nào để chọn máy thái thịt phù hợp nhất với nhu cầu của bạn? Cùng Điện Máy Bếp Việt đọc ngay bài viết sau để có thêm thông tin chi tiết và đưa ra quyết định sáng suốt!
Dòng máy cắt thịt công nghiệp cho phép người dùng điều chỉnh độ dày lát cắt, đáp ứng nhu cầu đa dạng về kích thước thịt. Nhờ đó, máy thái thịt tự động này có thể xử lý nhiều loại thịt với các kích thước khác nhau. Tuy nhiên, giá thành của dòng máy này thường cao hơn do tính linh hoạt và công nghệ cắt tiên tiến.
Ngược lại, máy thái thịt chuyên dụng với độ dày lát cắt cố định lại có giá thành thấp hơn. Mặc dù không thể thay đổi kích thước lát cắt, nhưng máy xắt thịt công nghiệp này vẫn là lựa chọn phù hợp cho các bếp ăn công nghiệp cần hiệu suất ổn định. Tuy nhiên, việc vệ sinh bảo quản máy thái có thể phức tạp hơn do thiết kế liền khối.
Máy cắt thịt công nghiệp chín và đông lạnh được thiết kế với hai loại: máy thái thịt tự động và máy thái thịt bán tự động.
Ưu điểm: Máy thái thịt chuyên dụng không chỉ cắt thịt chín và thịt đông lạnh, mà còn có thể xử lý nhiều loại thịt khác như thịt nguội, giò chả.
Nhược điểm: Máy cắt chỉ phù hợp với những miếng thịt có độ cứng vừa phải, không có xương hoặc sụn. Đặc biệt, máy không cắt được thịt sống. Khi đưa thịt sống vào, do tính chất mềm, lát thịt cắt sẽ bị lệch và không đạt kích thước chuẩn.
Máy thái thịt công nghiệp ES-300 là một thiết bị không thể thiếu trong các nhà hàng, bếp ăn công nghiệp, và dây chuyền sản xuất thực phẩm. Được thiết kế để cắt lát các loại thịt đông lạnh, thịt chín, giăm bông hay thịt nguội, máy cắt thịt công nghiệp này mang lại sự chính xác và hiệu quả cao.
Với khả năng điều chỉnh độ dày lát cắt từ 1mm đến 15mm, bạn có thể tùy chỉnh độ dày mỏng của lát thịt theo ý muốn, đảm bảo đáp ứng mọi nhu cầu chế biến. Công nghệ cắt tiên tiến giúp máy hoạt động ổn định, nâng cao năng suất, có thể cắt đến 30kg thịt mỗi ngày, lý tưởng cho các môi trường yêu cầu cao. Thân máy được chế tạo từ hợp kim nhôm nguyên khối, bền bỉ và dễ dàng vệ sinh.
Máy cắt lát thịt SM-250 là công cụ quan trọng trong bếp ăn công nghiệp và nhà hàng. Máy giúp tiết kiệm thời gian, công sức cho các đầu bếp. Với công suất 150W và lưỡi dao thép đặc 250mm, máy cắt thịt đều, nhanh và hiệu quả.
Máy thái thịt tự động SM-250 sử dụng chất liệu vỏ thép cao cấp, đảm bảo độ bền và chống gỉ sét. Độ dày lát cắt có thể điều chỉnh dễ dàng, phù hợp cho nhiều loại thịt. Sản phẩm không chỉ cắt thịt mà còn hỗ trợ dây chuyền sản xuất thực phẩm với công nghệ cắt tiên tiến, đáp ứng yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm.
Máy xắt thịt công nghiệp SM-250 là giải pháp tối ưu cho các nhà hàng, quán ăn, và bếp ăn công nghiệp. Với bốn chân máy vững chắc, máy hoạt động ổn định, mang lại sự yên tâm khi sử dụng máy cắt.
Máy thái thịt tự động SL-300E là một công cụ không thể thiếu trong các bếp ăn công nghiệp và nhà hàng. Với khả năng tự động hoàn toàn, máy giúp tiết kiệm thời gian và công sức. Bạn chỉ cần đặt khối thịt vào giá đỡ, bật máy, và mọi thứ sẽ diễn ra tự động. Khác với các dòng máy cắt thịt công nghiệp khác, SL-300E không yêu cầu người dùng phải thao tác nhiều.
Máy được chế tạo từ nhôm đúc nguyên khối, đảm bảo độ bền và ổn định trong quá trình sử dụng. Đây là lựa chọn lý tưởng cho các nhà hàng, bếp ăn công nghiệp, và dây chuyền sản xuất cần đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Lưỡi dao sắc bén của máy cho phép cắt lát thịt đều đặn và đẹp mắt, với độ dày lát cắt điều chỉnh từ 1-15mm. Tốc độ cắt trung bình từ 37-40 vòng/phút, mang lại năng suất từ 50-80kg/giờ. Điều này tương đương với công suất của 5-6 người làm trong cùng một thời gian.
Máy xắt thịt sống QX 250 là một giải pháp tối ưu cho các nhà hàng và bếp ăn công nghiệp. Với thiết kế lưỡi dao có thể thay thế, bạn dễ dàng điều chỉnh độ dày lát cắt phù hợp cho từng món ăn. Các kích thước lưỡi dao đa dạng từ 2mm đến 6mm, đáp ứng mọi nhu cầu từ thái thịt mỏng đến cắt lát dày.
Máy thái thịt tự động này được trang bị motor công suất 550W, cho phép hoạt động liên tục với năng suất lên đến 80kg/h. Điều này giúp tiết kiệm thời gian và công sức, tăng hiệu quả trong dây chuyền sản xuất thực phẩm. Chất liệu vỏ máy bằng inox không chỉ bền bỉ mà còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, giúp duy trì bề mặt sáng bóng, dễ dàng lau chùi.
Máy thái thịt công nghiệp với công nghệ cắt hiện đại, máy thái thịt tự động cắt lát thịt đều, mỏng, không bị nát. Chỉ cần một thao tác đơn giản, máy xắt thịt chuyên dụng giúp bạn xử lý hàng trăm ký thịt mỗi giờ, tiết kiệm thời gian và chi phí thuê nhân công.
Sự bền bỉ của máy thái thịt tự động giúp bạn sử dụng lâu dài mà không lo gặp phải các lỗi máy thái thịt phổ biến. Máy có thể cắt được nhiều loại thịt, từ thịt tươi sống đến thịt đông lạnh, giò chả. Bạn cũng có thể điều chỉnh độ dày lát cắt theo nhu cầu.
Với thiết kế chắc chắn, kích thước lưỡi dao phù hợp và chất liệu vỏ máy bền bỉ, máy thái thịt công nghiệp là sự đầu tư hiệu quả cho dây chuyền sản xuất của bạn.
Trên đây là các thông tin chi tiết về các loại máy thái thịt công nghiệp phổ biến trên thị trường hiện nay giúp giải đáp cho thắc mắc "máy thái thịt công nghiệp nên mua loại nào tốt?". Hy vọng qua bài viết từ Điện Máy Bếp Việt, bạn đã có thể lựa chọn được loại máy phù hợp nhất với nhu cầu chế biến thực phẩm của mình. Nếu bạn còn thắc mắc nào liên quan, hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn thêm!
Tủ nấu cơm khác gì với nồi cơm điện thông thường?
So sánh bếp nướng than và bếp nướng gas chi tiết
5 bước sử dụng than không khói đúng cách an toàn, hiệu quả
Cách nhóm than hoa đơn giản, hiệu quả nhanh chóng
Lưu ý khi sử dụng bếp nướng than hoa an toàn, hiệu quả
5 Cách vệ sinh và bảo quản bếp nướng than sạch sẽ hiệu quả
SẢN PHẨM BÁN CHẠY
COPYRIGHT © ĐIỆN MÁY BẾP VIỆT
