Hướng dẫn sử dụng máy xay thịt công nghiệp an toàn

Hướng dẫn sử dụng máy xay thịt công nghiệp sau đây sẽ hữu ích với những ai đang sở hữu thiết bị nhà bếp này. Bạn sẽ biết được cách lắp đặt cũng như sử dụng máy nghiền thực phẩm, máy xay thịt công nghiệp sao cho hiệu quả và an toàn nhất. Hãy cùng Điện Máy Bếp Việt tham khảo bài viết dưới đây nhé!

Cách lắp máy nghiền thịt công nghiệp

Máy xay thịt công nghiệp giúp xay thịt nhanh chóng và hiệu quả để chế biến thực phẩm cho các nhà hàng, quán ăn lớn, và quầy thịt siêu thị. Bạn có thể dễ dàng lắp máy nghiền thịt công nghiệp chỉ với những bước đơn giản sau:

Để lắp đặt và sử dụng máy xay thịt hiệu quả, bạn có thể tham khảo các bước sau:

1. Bước 1: Chọn một vị trí phù hợp để đặt máy xay thịt. Vị trí này cần có đủ không gian, sạch sẽ, thoáng mát và gần nguồn điện. Bạn cũng cần chú ý đến chiều cao của máy xay thịt, để đảm bảo bạn có thể thao tác dễ dàng.
2. Bước 2: Lắp đặt các bộ phận của máy xay thịt theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Thông thường, bạn sẽ cần lắp đặt các bộ phận sau: khung máy, động cơ, hộp số, dao xay, lưới xay, ống xả, khay đựng thịt và công tắc điều khiển.
3. Bước 3: Bạn cần chọn một ổ cắm điện an toàn, có đủ công suất và phù hợp với điện áp của máy xay thịt. Bạn cũng cần chú ý đến chiều dài của dây điện sao cho thoải mái, thuận tiện nhất. Việc này giúp bạn đảm bảo nguyên tắc an toàn khi sử dụng máy xay thịt công nghiệp.

Hướng dẫn sử dụng máy xay thịt công nghiệp hiệu quả

Máy nghiền thịt công nghiệp có thể xay thịt nhanh chóng, nhuyễn, mịn và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Bạn hãy thực hiện theo các bước sau để sử dụng máy xay thịt gia đình một cách hiệu quả và bền bỉ.

1. Bước 1: Kiểm tra các bộ phận của ống xay đùn thịt có đúng thứ tự và chiều không. Nếu có, bạn có thể cắm máy vào ổ điện và sẵn sàng xay thịt.
2. Bước 2: Thái thịt thành các miếng nhỏ vừa tay. Miếng thịt càng nhỏ thì càng dễ xay và đảm bảo chất lượng thịt xay mịn và đều.
3. Bước 3: Đổ thịt vào khay và cho từ từ vào ống xay đùn. Bạn nên chọn lượng thịt phù hợp với khả năng của máy để tránh gây áp lực lên máy hoặc làm kẹt thịt.
4. Bước 4: Vặn công tắc theo chiều kim đồng hồ để điều chỉnh tốc độ xay theo ý thích. Máy sẽ xay thịt và đưa thành phẩm ra khay chứa.

Kinh nghiệm sử dụng máy xay thực phẩm an toàn, bền bỉ

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại máy xay thực phẩm khác nhau như: Gali GL 1902, JR 42, ATS 12,... Dù là loại máy nghiền thực phẩm nào, bạn cũng hãy ghi nhớ những mẹo sử dụng máy xay thịt công nghiệp hiệu quả sau đây.

Kiểm tra kỹ lưỡng trước khi sử dụng máy xay đa năng

Trước khi sử dụng, bạn nên kiểm tra máy xay đa năng với các bước đơn giản sau:

• Nguồn điện: Kiểm tra kỹ nguồn điện để đảm bảo không có sự cố máy xay thịt như hở, chập, đứt, rò rỉ điện. Nguồn điện an toàn sẽ giúp máy hoạt động ổn định và bảo vệ an toàn cho bạn khi sử dụng.
• Máy xay thịt: Loại bỏ mọi vật thể lạ trong khoang máy, như đá, kim loại, xương,... Bên cạnh đó, bạn cũng nên chọn loại thịt tươi ngon và không có xương để xay dễ dàng hơn.
• Lưỡi dao: Kiểm tra định kỳ lưỡi dao để phát hiện sớm các dấu hiệu của nứt, mẻ, bào mòn. Bạn nên thay lưỡi dao mới khi cần thiết để máy băm thịt luôn hoạt động hiệu quả và đạt năng suất cao.

Xay lượng thịt phù hợp

Để máy xay thịt hoạt động hiệu quả và lâu dài, bạn nên chú ý đến kích thước và công suất máy xay thịt công nghiệp khi chọn mua. Bạn cũng nên xem năng suất xay tối đa được nhà sản xuất ghi trên tem sản phẩm. Hãy xay thịt theo hướng dẫn sử dụng và khuyến cáo của nhà sản xuất để đảm bảo thịt xay mịn và đồng đều.

Không để các vật thể lạ rơi vào máy cắt thịt 

Để bảo vệ lưỡi dao và máy cắt thịt, bạn hãy chú ý những điều sau:

• Không để các vật thể lạ tiếp xúc với họng máy. Đặc biệt, hãy tránh các vật cứng, sắc nhọn như kim, kẹp, đinh,...
• Trước khi xay, bạn hãy kiểm tra kỹ và loại bỏ các vật cứng có thể lẫn trong thực phẩm. Điều này sẽ giúp máy xay thịt của bạn hoạt động hiệu quả và an toàn hơn.

Sử dụng biến tần

Biến tần là một bộ phận quan trọng trong máy xay thịt công nghiệp. Nếu bạn thay đổi tốc độ quay của lưỡi dao quá nhanh, động cơ có thể bị quá tải và ngừng hoạt động. Để tránh điều này, bạn hãy tham khảo những kinh nghiệm sau:

• Bắt đầu với tốc độ thấp nhất có thể.
• Tăng dần tốc độ theo từng mức cho đến khi đạt được tốc độ mong muốn.
• Không giảm tốc độ quá nhanh khi muốn dừng máy xay đa năng.

Vệ sinh sạch sẽ sau khi sử dụng máy nghiền thịt công nghiệp

Vệ sinh máy xay thịt là việc làm quan trọng để bảo vệ sức khỏe của bạn và gia đình. Bạn nên vệ sinh máy xay thịt inox 304 sau mỗi lần sử dụng để đảm bảo máy luôn sạch sẽ và hoạt động tốt. Bạn có thể dễ dàng vệ sinh máy nghiền thực phẩm với các bước sau:

• Ngắt nguồn điện của máy xay thịt để đảm bảo an toàn tuyệt đối.
• Tháo các bộ phận của máy xay thịt ra khỏi thân máy, bao gồm đai ốc, dao xay, cối xay, lưới xay và khay đựng thịt.
• Rửa sạch các bộ phận bằng nước và xà phòng, lau khô và xếp gọn vào hộp đựng.
• Lau sạch thân máy bằng khăn khô, tránh để nước vào các thiết bị điện bên trong máy.
• Bảo quản máy xay thịt ở nơi khô ráo, thoáng mát và sạch sẽ.

Bí quyết kéo dài tuổi thọ máy xay thịt công nghiệp

Máy xay thịt công nghiệp là một thiết bị nhà bếp hữu ích trong nhiều ngành nghề. Để máy luôn hoạt động tốt nhất và kéo dài tuổi thọ, bạn hãy thực hiện những việc sau đây:

• Sau mỗi lần sử dụng, bạn hãy vệ sinh máy sạch sẽ và lau khô. Tiếp đó, bạn hãy bôi một ít mỡ hoặc dầu ăn lên các bộ phận của máy xay thịt inox để chống gỉ sét và bảo vệ máy.
• Bạn hãy cho máy nghỉ ngơi một chút sau khi xay liên tục khoảng 30 phút. Điều này sẽ giúp máy không quá nóng và giảm thiểu hư hỏng.
• Bạn hãy đặt máy xay thịt, xay sinh tố ở nơi khô ráo, thoáng mát và sạch sẽ. 
• Sau một thời gian dài sử dụng, bạn có thể xay một, hai lát dứa để làm sạch và làm sắc lưỡi dao của máy. Lưỡi dao sẽ trở nên bóng và sắc như mới.
• Bạn hãy đưa máy đi bảo dưỡng định kỳ tại các địa chỉ uy tín. Những nhân viên chuyên nghiệp sẽ kiểm tra và sửa chữa những bộ phận bị hỏng của máy một cách kịp thời.

Thông qua hướng dẫn sử dụng máy xay thịt công nghiệp trên, bạn có thể dễ dàng xay nhuyễn các loại thực phẩm khác nhau như thịt bò, thịt heo, thịt gà,... Nếu có bất kỳ thắc mắc nào hoặc muốn mua máy xay thịt gia đình, quán ăn với mức giá tốt, bạn hãy liên hệ ngay với Điện Máy Bếp Việt nhé!