Hướng dẫn sử dụng máy xay giò chả sau đây sẽ giúp việc xay giò chả, xúc xích, chả cá trở nên đơn giản và nhanh chóng. Bạn sẽ dễ dàng chế biến các món ăn ngon miệng từ máy xay thịt làm giò chả. Qua đó, bạn có thể mang lại những trải nghiệm ẩm thực phong phú cho gia đình mình. Cùng Điện Máy Bếp Việt tìm hiểu ngay nhé!
Máy xay giò chả được sử dụng để chế biến nhanh chóng các loại giò chả, bao gồm giò chả và chả lụa. Bạn có thể dễ dàng tạo ra những mẻ giò chả hoàn hảo ngay tại nhà thông qua hướng dẫn sau đây.
Với những bước chuẩn bị đơn giản dưới đây, bạn có thể tự tay làm ra những món giò chả ngon lành, đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm.
Bước 1: Kiểm tra an toàn máy xay thực phẩm
Kiểm tra đường điện, biến tần máy xay giò chả và mô tơ:
Đảm bảo không có dấu hiệu của đứt gãy, hở mạch.
Kiểm tra xem có côn trùng cắn hoặc nước vào không.
Kiểm tra dây tiếp đất: Tất cả máy xay giò công nghiệp cần phải được kết nối với dây tiếp đất để đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
Bước 2: Lắp trục dao và khóa máy cắt
Để đảm bảo máy cắt hoạt động chính xác và an toàn, việc lắp đặt trục dao và khóa máy là bước quan trọng không thể bỏ qua.
Lắp dao và trục: Xoay nhẹ cán dao theo chiều ngược chiều kim đồng hồ để đặt trục dao vào lẫy.
Định vị cối: Đưa cối đến vị trí thẳng đứng, hướng từ trên xuống.
Khóa cối:
Kéo nhẹ chốt số 1 và thả vào rãnh hãm số 2.
Xoay tay hãm số 3 theo chiều kim đồng hồ để khóa chặt cối và giảm thiểu rung lắc.
Hãy chắc chắn rằng mọi bước đều được thực hiện một cách chính xác để đảm bảo an toàn và hiệu quả khi máy cắt hoạt động.
Bước 3: Cho đá vào ngăn làm mát
Để máy xay giò chả công nghiệp hoạt động hiệu quả, việc kiểm soát nhiệt độ trong quá trình xay là cực kỳ quan trọng.
Mở cửa ngăn làm mát: Bạn hãy bỏ đá đã đập nhỏ vào ngăn làm mát.
Điều chỉnh mức đá và nước
Đảm bảo đá chiếm khoảng 2/3 ngăn.
Đổ nước sạch vào ngăn làm mát cho ngang bằng với mức đá.
Đóng cửa và khóa chặt: Sau khi bỏ đá và nước, bạn hãy đóng cửa ngăn làm mát và gài khóa chặt để đảm bảo an toàn.
Máy xay giò chả là một thiết bị không thể thiếu trong các cơ sở sản xuất giò chả, giúp tạo ra những sản phẩm đạt chất lượng và hương vị thơm ngon. Bạn có thể dễ dàng vận hành máy xay giò chả như sau.
Giò chả được làm từ nguyên liệu chính là thịt heo, thịt bò và các loại gia vị khác nhau. Bạn hãy chuẩn bị thịt và gia vị cần thiết, sau đó:
Ưu điểm của máy xay giò chả là có thể xay thịt và trộn gia vị một cách đều đặn.
Do đó, dụng cụ nhà bếp này là một trợ thủ đắc lực trong gian bếp của mỗi gia đình, giúp việc chế biến các món ăn truyền thống trở nên dễ dàng và nhanh chóng hơn.
Bạn có thể tham khảo một số kinh nghiệm hữu ích giúp sử dụng máy xay giò chả an toàn, hiệu quả sau đây:
Những kinh nghiệm hữu ích này giúp giữ cho giò chả luôn tươi ngon và đảm bảo an toàn khi sử dụng máy xay thịt, giò chả, xúc xích, chả cá.
Với hướng dẫn sử dụng máy xay giò chả trên, bạn có thể dễ dàng tạo ra những món ăn thơm ngon và hấp dẫn. Hy vọng bài viết sẽ hữu ích với bạn trong quá trình chế biến những món ăn ngon miệng cho gia đình, quán ăn, nhà hàng của mình.
Nếu muốn mua máy xay giò chả công nghiệp chính hãng với giá tốt, bạn hãy liên hệ với Điện Máy Bếp Việt qua hotline: 0934444630 nhé!