Hotline: 0934444630 - 0898669222
HỆ THỐNG TOÀN QUỐC
  1. Trang chủ
  2. Tin Tức

Các lỗi thường gặp ở máy xay giò chả và mẹo xử lý

Ngày đăng: 10:09 12-06-2024 | 707 lượt xem

Tổng hợp các lỗi thường gặp ở máy xay giò chả khiến hiệu suất thiết bị không hoạt động trơn tru và ảnh hưởng đến kết quả món ăn được làm ra. Những lỗi này còn gây ra sự bất tiện, tác động đến tuổi thọ máy và thậm chí nguy hiểm với người dùng. Trong bài viết này, Điện Máy Bếp Việt sẽ tập trung vào các lỗi phổ biến nhất mà người dùng có thể gặp phải khi sử dụng máy xay giò chả. Bằng cách hiểu rõ nguyên nhân và cách khắc phục, bạn có thể duy trì hoạt động ổn định của máy và đảm bảo an toàn trong quá trình chế biến thực phẩm.

Các lỗi thường gặp ở máy xay giò chả và dấu hiệu nhận biết

Trong quá trình sử dụng máy xay giò chả không thể tránh khỏi những sự cố hư hỏng hay trục trặc. Dưới đây là một số sự cố thường gặp ở máy xay giò chả cùng dấu hiệu nhận biết để bạn có thể tự tin xử lý khi cần thiết.

Lỗi máy xay giò chả không hoạt động

Khi máy xay giò chả đột ngột ngừng hoạt động, có thể do nhiều nguyên nhân. Nguồn điện không ổn định hoặc phích cắm lỏng thường là những lỗi phổ biến. Kiểm tra cháy cầu chì hoặc vấn đề với động cơ cũng cần thiết.
Lỗi thường gặp ở máy xay giò chả - Lỗi máy xay giò chả không hoạt động

Một nguyên nhân khác có thể là máy hoạt động liên tục hoặc quá tải. Nếu lượng thịt xay vượt quá công suất của máy, nó có thể quá nóng, dẫn đến hỏng hóc điển hình và giảm tuổi thọ.

Đặc biệt khi mua thiết bị đã qua sử dụng, hãy kiểm tra ngay tại cửa hàng thanh lý máy xay giò chả cũ. Đảm bảo máy hoạt động bình thường và không gặp sự cố trước khi quyết định mua.

Lưỡi dao máy xay chả lụa bị gãy, mẻ

Lưỡi dao máy xay giò chả là một trong những bộ phận thường xuyên gặp sự cố. Đây là bộ phận dễ hao mòn và dễ bị hỏng hóc điển hình nếu không sử dụng đúng cách hoặc vượt quá công suất quy định. Khi lưỡi dao bị cùn, gãy hay mẻ, máy móc không thể hoạt động hiệu quả và ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sản phẩm.

Lưỡi dao có thể bị hư hỏng do xay các vật liệu cứng, hoặc sử dụng các dụng cụ có độ cứng để đảo nguyên liệu trong lúc máy đang chạy.

Thịt và nước bị rò rỉ ra ngoài

Nếu bạn thấy thịt và nước bị rò rỉ ra ngoài máy xay giò chả, đó là dấu hiệu của một sự cố thường gặp. Hiện tượng này có thể xuất phát từ nhiều nguyên nhân khác nhau. Việc nắm rõ lý do và cách khắc phục sẽ giúp bảo vệ thiết bị và duy trì hiệu suất tối ưu.

Nguyên nhân phổ biến bao gồm:

  • Việc không vệ sinh máy xay thịt giò, máy chế biến thực phẩm hay máy xay giò chả có thể dẫn đến vụn thịt tích tụ ở đáy cối xay, gây cản trở hoạt động của lưỡi dao và mô-tơ. 

  •  Phớt là bộ phận quan trọng kết nối giữa lưỡi dao và động cơ. Khi không được bảo dưỡng định kỳ, phớt có thể bị mòn hoặc lỏng, dẫn đến rò rỉ nước và thịt. 

Biến tần máy làm chả báo lỗi

Trong quá trình sử dụng máy xay giò chả, lỗi biến tần là một trong những sự cố thường gặp. Biến tần có nhiệm vụ kiểm soát tốc độ của mô-tơ, giúp máy móc hoạt động hiệu quả hơn. Tuy nhiên, hỏng hóc điển hình xảy ra khi nguồn điện không ổn định, tăng giảm đột ngột, hoặc do người dùng điều chỉnh tốc độ máy xay quá nhanh, làm biến tần quá tải và dừng hoạt động.

Cách sửa chữa các lỗi máy xay giò chả phổ biến

Dưới đây là các cách sửa chữa máy xay giò chả tại nhà cho các lỗi đơn giản, đồng thời cung cấp thông tin hữu ích để xử lý các vấn đề phức tạp hơn.

Sửa lỗi máy xay giò chả không hoạt động

Sửa lỗi máy xay giò chả không hoạt động

Khi máy xay giò chả gặp sự cố, điều quan trọng là kiểm tra nguồn điện trước tiên. Đảm bảo rằng điện năng đã được cung cấp đầy đủ cho máy. Nếu nguồn điện ổn định, hãy ngắt điện và kiểm tra bên trong. Có thể máy bị kẹt hoặc gặp hỏng hóc điển hình như động cơ quá nhiệt. Trong tình huống này, chờ máy nguội rồi tiếp tục quy trình làm giò chả bằng máy xay.

Các trục trặc thông dụng như lưỡi dao lỏng, máy nén không hoạt động, hoặc mô-tơ bị chập cũng là nguyên nhân phổ biến. Hãy kiểm tra xem các bộ phận có lắp đúng vị trí không. Đặc biệt, không để máy hoạt động liên tục quá 30 phút để tránh ảnh hưởng đến động cơ và nhiệt độ bên trong máy.

Xử lý lỗi biến tần khi máy làm chả gặp sự cố

Bạn có thể xử lý sự cố này bằng cách làm theo những bước sau:
  1. Bước 1: Đưa tốc độ biến tần về 0, sau đó chuyển công tắc về chế độ tắt (off).
  2. Bước 2: Ngắt nguồn điện. Chờ cho đến khi màn hình biến tần hoàn toàn tắt.
  3. Bước 3: Kiểm tra các bộ phận bên trong máy, đặc biệt là mô-tơ và lưỡi dao của máy xay giò chả. Đảm bảo không có vật cản gây trục trặc thông dụng. 
  4. Bước 4: Khởi động lại máy sau khi đã kiểm tra và khắc phục các vấn đề thường xảy ra. Nếu máy vẫn gặp sự cố, không nên tự ý sửa chữa. Hãy liên hệ với chuyên gia hoặc dịch vụ sửa chữa máy để đảm bảo an toàn.

Lưu ý: Không nên can thiệp vào biến tần hoặc động cơ nếu không có kiến thức kỹ thuật.

Phớt máy quết chả khi bị hỏng

Khi máy xay giò chả gặp sự cố thường gặp như hỏng phớt, bạn không cần quá lo lắng. Dưới đây là các bước đơn giản để xử lý hỏng hóc điển hình này.

Để đảm bảo thay thế đúng, bạn cần biết loại phớt phù hợp với máy xay giò chả của mình. Mỗi dòng máy có kích thước phớt khác nhau. Ví dụ:

  1. Bước 1: Xác định loại phớt phù hợp
    • Máy xay chả gia đình: 28x45
    • Máy xay thịt làm giò 5kg: 30x55
    • Máy làm giò chả 10kg: 30x55
    • Máy xay giò 20kg: 35x60
  2. Bước 2: Đầu tiên, hãy tháo cối xay ra khỏi khung máy. Bạn cần tháo bốn ốc phía dưới đáy cối.
  3. Bước 3: Dùng tua đóng nhẹ nhàng từ trong lòng cối xuống để đẩy phớt hỏng ra ngoài. Hành động cẩn thận để không làm hỏng lưỡi dao hay các bộ phận liên quan như mô-tơ hay cối xay thịt.
  4. Bước 4: Đưa phớt mới vào cổ trục, chú ý đúng chiều có rãnh.
  5. Bước 5: Sau khi lắp phớt, bạn chỉ cần vặn chặt bốn ốc phía dưới đáy cối và kiểm tra hoạt động. Đảm bảo các chi tiết như nhiệt độ, mô-tơ, và điện năng đều ổn định.

Khắc phục lưỡi dao máy xay chả bị mòn

Lưỡi dao là bộ phận quan trọng của máy xay giò chả. Sau khi sử dụng một thời gian dài, lưỡi dao có thể bị mòn, gây ra lỗi phổ biến và trục trặc thông dụng trong quá trình xay. Khi đã mài lưỡi dao từ 2-3 lần, lưỡi dao sẽ mất độ sắc bén. Lúc này, thay vì tiếp tục sử dụng, bạn nên thay mới để đảm bảo hiệu suất của máy.

  • Máy xay giò chả công nghiệp với công suất 5kg thường dùng 2 lưỡi dao.
  • Máy có 3 lưỡi dao phù hợp cho máy 7kg và 10kg.
  • Các dòng máy từ 15kg trở lên thường dùng 4 lưỡi dao.

Khi thay lưỡi dao, cần thực hiện đúng kỹ thuật tháo lắp lưỡi máy xay giò chả để tránh vấn đề thường xảy ra như lắp ngược hay lắp sai cách.

Mẹo sử dụng máy xay giò chả hoạt động hiệu quả

Để đảm bảo máy hoạt động hiệu quả và bền lâu, bạn cần lưu ý một số mẹo sau đây:

Sử dụng đúng nguồn điện

  • Cung cấp nguồn điện ổn định, phù hợp với công suất của máy để đảm bảo an toàn và hiệu quả hoạt động.
  • Tránh sử dụng chung ổ cắm với các thiết bị điện khác có công suất cao.
  • Nên sử dụng dây điện và ổ cắm có chất lượng tốt, đảm bảo an toàn.

Vệ sinh máy thường xuyên

  • Sau mỗi lần sử dụng, cần vệ sinh cối xay, lưỡi dao và các bộ phận khác của máy bằng nước sạch và xà phòng.
  • Nên tháo rời các bộ phận để vệ sinh kỹ càng, loại bỏ hết cặn thịt và gia vị còn sót lại.
  • Lau khô hoàn toàn các bộ phận trước khi lắp ráp lại máy.

Không sử dụng quá tải

  • Xay lượng thịt phù hợp với công suất của máy, tránh xay quá nhiều thịt trong một lần.
  • Cho thịt vào cối theo từng mẻ nhỏ, xay nhuyễn mẻ trước rồi mới cho tiếp mẻ sau.
  • Cho máy nghỉ ngơi sau mỗi 30 phút hoạt động liên tục để tránh làm nóng động cơ.

Kiểm tra máy định kỳ

  • Nên mang máy đi kiểm tra định kỳ tại các trung tâm bảo hành uy tín để phát hiện sớm các hư hỏng và khắc phục kịp thời.
  • Bôi trơn các bộ phận chuyển động của máy bằng dầu ăn hoặc mỡ bôi trơn chuyên dụng.
  • Thay thế lưỡi dao khi có dấu hiệu mòn.

Bằng cách tuân thủ những mẹo đơn giản trên, bạn có thể đảm bảo máy xay giò chả hoạt động hiệu quả và bền lâu.

Để đảm bảo máy hoạt động hiệu quả và bền lâu, người dùng cần sử dụng đúng cách và bảo dưỡng máy định kỳ. Hy vọng những thông tin lỗi thường gặp ở máy xay giò chả từ Điện Máy Bếp Việt sẽ giúp bạn khắc phục và sử dụng thiết bị hiệu quả.

XEM THÊM
Xem tất cả bài viết
Danh mục tin tức
Danh mục sản phẩm
NEW SẢN PHẨM BÁN CHẠY

Nồi Hầm Xương Điện Inox 304

Nồi Hầm Xương Điện Inox 304 đ

Chân Bàn Lẩu Nướng Ngồi Bệt

Chân Bàn Lẩu Nướng Ngồi Bệt 650.000đ

Máy Thái Rau Củ Quả Đa Năng YC-380

Máy Thái Rau Củ Quả Đa Năng YC-380 3.650.000đ

Bếp Gas Công Nghiệp Lửa Khè Chuyên Bánh Xèo, Mỳ Cay 1,2,4,6 Họng

Bếp Gas Công Nghiệp Lửa Khè Chuyên Bánh Xèo, Mỳ Cay 1,2,4,6 Họng 3.200.000đ

Nồi Phở Đĩa Nhiệt 50lít

Nồi Phở Đĩa Nhiệt 50lít 4.200.000đ

Nồi Phở Đĩa Nhiệt 60lít

Nồi Phở Đĩa Nhiệt 60lít 4.800.000đ

Lò Nướng Salamander 8 Họng Gas

Lò Nướng Salamander 8 Họng Gas 8.500.000đ

Nồi Chiên Nhúng Sunny 6L

Nồi Chiên Nhúng Sunny 6L 800.000đ

Máy Chiên Đôi SJ02 - 12 Lít

Máy Chiên Đôi SJ02 - 12 Lít 2.000.000đ

Máy Xay Giò Chả 3kg - Inox 304 - Bầu Đúc

Máy Xay Giò Chả 3kg - Inox 304 - Bầu Đúc 7.600.000đ
 
DMCA.com Protection Status Chứng chỉ của Bộ Công Thương
CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT & XUẤT NHẬP KHẨU BẾP VIỆT
Mã số doanh nghiệp: 0316452034
Được cấp bởi: Sở kế hoạch và đầu tư Tp.HCM
Trụ sở: 09-11 Trường Chinh, Phường 11, Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh 
Điện thoại: 0898 669 222 - Email: dienmaybepviet@gmail.com

ĐIỆN MÁY BẾP VIỆT | bếp, bếp nướng, bếp công nghiệp, lò quay vịt, nồi phở, bếp chiên, máy chế biến thực phẩm...
Hotline Facebook Zalo