Hotline: 0934444630 - 0898669222
HỆ THỐNG TOÀN QUỐC
  1. Trang chủ
  2. Tin Tức

Cách ướp thịt ba chỉ nướng BBQ thơm ngon

Ngày đăng: 21:59 18-06-2024 | 242 lượt xem

Cách ướp thịt ba chỉ nướng BBQ đơn giản, chuẩn vị và thơm ngon. Để món thịt nướng trở thành ba rọi nướng hàn quốc hấp dẫn, bạn cần chuẩn bị sốt ướp đầy đủ ngũ vị. Sườn nướng hay lợn nướng muối ớt đều cần có bếp nướng và ớt chuông để làm dậy vị. Thử ngay cách ướp này để có một món nướng ngon khó cưỡng, chuẩn BBQ ngon và nướng kiểu hàn. Cùng Điện Máy Bếp Việt xem qua bài viết sau để biết bí quyết cho món thịt nướng BBQ hoàn hảo!

Nguyên liệu và gia vị cần thiết để ướp thịt ba chỉ nướng BBQ

Bí mật các món nướng ngon nằm ở công thức ướp thịt đậm đà, thấm vị. Nếu bạn thích ăn thịt dai giòn, hãy thử ướp sườn nướng ngũ vị. Dưới đây là nguyên liệu và gia vị cần thiết để ướp thịt ba chỉ nướng BBQ:

Nguyên liệu

  • 500g thịt ba chỉ: Chọn miếng thịt có tỷ lệ nạc mỡ hài hòa.
  • Hành tím băm, tỏi băm: Tạo hương thơm đặc trưng.
  • Nước lọc: Giúp gia vị hòa quyện, thịt mềm ngon.
Nguyên liệu và gia vị cần thiết để ướp thịt ba chỉ nướng BBQ

Gia vị

  • Đường: Tạo vị ngọt hài hòa.
  • Bột ngọt: Tăng thêm vị đậm đà.
  • Hạt nêm: Gia vị cơ bản không thể thiếu.
  • Dầu hào: Tạo màu sắc hấp dẫn, hương vị thơm ngon.
  • Mật ong: Tạo độ bóng đẹp mắt, vị ngọt thanh.
  • Dầu ăn: Giúp thịt không bị khô khi nướng.

Bạn có thể thay đổi lượng gia vị cho phù hợp với khẩu vị.

Cách ướp thịt ba chỉ nướng BBQ hương vị thơm ngon

Thịt ba chỉ là nguyên liệu đa dạng, có thể chế biến thành nhiều món nướng ngon khác nhau, từ thịt ba chỉ nướng BBQ đậm đà đến các món xiên que nướng đầy màu sắc và hấp dẫn,  cách ướp thịt ba chỉ nướng BBQ với gia vị đơn giản, hương vị thơm ngon sau:

Sơ chế

Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn (4-5cm), thái lát mỏng giúp gia vị thấm đều.

Pha nước sốt

Trộn đều nửa muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, nửa muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh mật ong và 100g nước lọc.

Nấu nước sốt

Phi thơm hành tỏi băm, cho hỗn hợp nước sốt vào đun sôi, tắt bếp, để nguội.

Ướp thịt

Cho thịt ba chỉ vào chén nước sốt đã nguội, trộn đều. Để thịt thấm gia vị trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút.

Cách ướp thịt ba chỉ nướng BBQ hương vị thơm ngon

Nướng thịt

Nướng thịt trên bếp than hồng hoặc trong lò nướng/nồi chiên không dầu. Trở đều hai mặt cho đến khi thịt chín vàng đều.

Trang trí

Bày thịt ra đĩa, trang trí thêm dưa leo, cà chua cắt tỉa đẹp mắt.

Bí quyết cho món thịt ba chỉ nướng BBQ thêm phần hấp dẫn:

  • Nướng thịt trên bếp than hoa sẽ mang đến hương vị thơm ngon đặc trưng.
  • Điều chỉnh lượng gia vị cho phù hợp với khẩu vị.
  • Có thể thêm ngũ vị hương, sa tế, ớt bột để tăng thêm hương vị cay nồng.
  • Thịt ba chỉ nướng BBQ có thể dùng chung cơm nóng, rau ăn kèm BBQ và nước chấm chua ngọt.

Với cách ướp thịt ba chỉ nướng BBQ đơn giản, dễ làm vừa chia sẻ trong bài viết, hi vọng bạn sẽ thành công chiêu đãi cả nhà món nướng thơm ngon, hấp dẫn ngay tại gian bếp của mình. Đừng quên ghé thăm website Điện Máy Bếp Việt để cập nhật thêm nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn khác và lựa chọn cho mình những sản phẩm gia dụng chất lượng, tiện lợi.

XEM THÊM
Xem tất cả bài viết
Danh mục tin tức
Danh mục sản phẩm
NEW SẢN PHẨM BÁN CHẠY

Nồi Hầm Xương Điện Inox 304

Nồi Hầm Xương Điện Inox 304 đ

Chân Bàn Lẩu Nướng Ngồi Bệt

Chân Bàn Lẩu Nướng Ngồi Bệt 650.000đ

Máy Thái Rau Củ Quả Đa Năng YC-380

Máy Thái Rau Củ Quả Đa Năng YC-380 3.650.000đ

Bếp Gas Công Nghiệp Lửa Khè Chuyên Bánh Xèo, Mỳ Cay 1,2,4,6 Họng

Bếp Gas Công Nghiệp Lửa Khè Chuyên Bánh Xèo, Mỳ Cay 1,2,4,6 Họng 3.200.000đ

Nồi Phở Đĩa Nhiệt 50lít

Nồi Phở Đĩa Nhiệt 50lít 4.200.000đ

Nồi Phở Đĩa Nhiệt 60lít

Nồi Phở Đĩa Nhiệt 60lít 4.800.000đ

Lò Nướng Salamander 8 Họng Gas

Lò Nướng Salamander 8 Họng Gas 8.500.000đ

Nồi Chiên Nhúng Sunny 6L

Nồi Chiên Nhúng Sunny 6L 800.000đ

Máy Chiên Đôi SJ02 - 12 Lít

Máy Chiên Đôi SJ02 - 12 Lít 2.000.000đ

Máy Xay Giò Chả 3kg - Inox 304 - Bầu Đúc

Máy Xay Giò Chả 3kg - Inox 304 - Bầu Đúc 7.600.000đ
 
DMCA.com Protection Status Chứng chỉ của Bộ Công Thương
CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT & XUẤT NHẬP KHẨU BẾP VIỆT
Mã số doanh nghiệp: 0316452034
Được cấp bởi: Sở kế hoạch và đầu tư Tp.HCM
Trụ sở: 09-11 Trường Chinh, Phường 11, Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh 
Điện thoại: 0898 669 222 - Email: dienmaybepviet@gmail.com

ĐIỆN MÁY BẾP VIỆT | bếp, bếp nướng, bếp công nghiệp, lò quay vịt, nồi phở, bếp chiên, máy chế biến thực phẩm...
Hotline Facebook Zalo