Cách ướp thịt ba chỉ nướng BBQ đơn giản, chuẩn vị và thơm ngon. Để món thịt nướng trở thành ba rọi nướng hàn quốc hấp dẫn, bạn cần chuẩn bị sốt ướp đầy đủ ngũ vị. Sườn nướng hay lợn nướng muối ớt đều cần có bếp nướng và ớt chuông để làm dậy vị. Thử ngay cách ướp này để có một món nướng ngon khó cưỡng, chuẩn BBQ ngon và nướng kiểu hàn. Cùng Điện Máy Bếp Việt xem qua bài viết sau để biết bí quyết cho món thịt nướng BBQ hoàn hảo!
Bí mật các món nướng ngon nằm ở công thức ướp thịt đậm đà, thấm vị. Nếu bạn thích ăn thịt dai giòn, hãy thử ướp sườn nướng ngũ vị. Dưới đây là nguyên liệu và gia vị cần thiết để ướp thịt ba chỉ nướng BBQ:
Bạn có thể thay đổi lượng gia vị cho phù hợp với khẩu vị.
Thịt ba chỉ là nguyên liệu đa dạng, có thể chế biến thành nhiều món nướng ngon khác nhau, từ thịt ba chỉ nướng BBQ đậm đà đến các món xiên que nướng đầy màu sắc và hấp dẫn, cách ướp thịt ba chỉ nướng BBQ với gia vị đơn giản, hương vị thơm ngon sau:
Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng vừa ăn (4-5cm), thái lát mỏng giúp gia vị thấm đều.
Trộn đều nửa muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, nửa muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh mật ong và 100g nước lọc.
Phi thơm hành tỏi băm, cho hỗn hợp nước sốt vào đun sôi, tắt bếp, để nguội.
Cho thịt ba chỉ vào chén nước sốt đã nguội, trộn đều. Để thịt thấm gia vị trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút.
Nướng thịt trên bếp than hồng hoặc trong lò nướng/nồi chiên không dầu. Trở đều hai mặt cho đến khi thịt chín vàng đều.
Bày thịt ra đĩa, trang trí thêm dưa leo, cà chua cắt tỉa đẹp mắt.
Bí quyết cho món thịt ba chỉ nướng BBQ thêm phần hấp dẫn:
Với cách ướp thịt ba chỉ nướng BBQ đơn giản, dễ làm vừa chia sẻ trong bài viết, hi vọng bạn sẽ thành công chiêu đãi cả nhà món nướng thơm ngon, hấp dẫn ngay tại gian bếp của mình. Đừng quên ghé thăm website Điện Máy Bếp Việt để cập nhật thêm nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn khác và lựa chọn cho mình những sản phẩm gia dụng chất lượng, tiện lợi.
SẢN PHẨM BÁN CHẠY
COPYRIGHT © ĐIỆN MÁY BẾP VIỆT
