Các món nướng ngon bằng bếp nướng than

Các món nướng ngon bằng bếp nướng than mang hương vị đậm đà, thơm ngon, hấp dẫn. Tiệc nướng tại nhà sẽ trở nên hoàn hảo với thịt, hải sản nướng muối ớt trên lò nướng than bbq inox hoặc bếp than củi. Cùng Điện Máy Bếp Việt khám phá ngay bí quyết chuẩn bị tiệc nướng hấp dẫn trong bài viết dưới đây!

Các món nướng ngon bằng bếp nướng than

Các món nướng từ bếp nướng than không chỉ mang lại hương vị đậm đà mà còn giúp món ăn giữ được độ tươi ngon. Dưới đây là những món nướng hấp dẫn mà bạn có thể tham khảo để chuẩn bị cho bữa tiệc BBQ của mình.

Thịt ba chỉ nướng cuộn nấm và rau củ

Thịt ba chỉ nướng cuộn nấm và rau củ là một món ăn hấp dẫn, dễ chế biến. Khi nướng trên bếp nướng than hoa, khói và lửa len lỏi qua từng lớp thịt, giúp món ăn thấm đều gia vị. Không chỉ vậy, rau củ cuộn bên trong thịt ba chỉ giúp cân bằng hương vị, giảm bớt độ ngấy và mang lại cảm giác tươi mới.

Thịt xiên nướng BBQ kết hợp rau củ

Thịt xiên nướng BBQ kết hợp rau củ ăn cùng thịt nướng là cách làm món nướng than truyền thống, dễ thực hiện trong các buổi tiệc. Bạn chỉ cần chọn thịt nướng tươi như sườn nướng, gà nướng, tôm nướng, mực nướng. Sau đó, ướp gia vị, xiên cùng rau củ rồi đặt lên vỉ nướng. Lửa than hồng cùng khói tạo hương vị đặc biệt cho món ăn. Đồ nướng làm từ thịt và rau củ không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe khi ăn kèm salad hoặc cơm trắng.

Sườn non nướng mật ong than hoa

Sườn non nướng mật ong than hoa là món ăn mang đậm hương vị truyền thống, dễ thực hiện tại nhà. Thịt nướng trên vỉ, được làm từ sườn non mềm mại, thơm ngon sau khi tẩm ướp với gia vị trong khoảng 5 giờ. Sườn nướng trên than hoa giữ được độ mọng nước, lửa than tạo khói thơm đặc trưng, kích thích vị giác.

Dạ dày nướng đậm vị

Dạ dày nướng là món ăn không chỉ thu hút cánh mày râu mà còn làm hài lòng những người nội trợ kỹ tính. Dạ dày sau khi được làm sạch, ướp cùng hành, tỏi, hạt nêm, muối và đường. Từng miếng dạ dày được nướng trên than hoa, làm thịt dai giòn, đậm đà qua từng miếng.

Ngao sò nướng mỡ hành kết hợp đậu phộng bùi béo

Ngao sò nướng mỡ hành là món ăn đơn giản nhưng cuốn hút, sử dụng than hoa và lửa trực tiếp trên vỉ nướng. Thịt ngao, sò tươi được ướp gia vị, kết hợp với hành rang thơm, rồi nướng lên, tạo nên hương vị đậm đà của biển.

Cá trứng nướng giòn rụm

Cá trứng nướng là một món ăn đơn giản nhưng cuốn hút. Chỉ cần ướp cá với nguyên liệu cơ bản, bạn đã có thể chế biến ngay bằng dùng bếp than hoa. Khi cá chín, lớp da vàng giòn, bên trong thơm lừng. Trong lúc nướng, hãy quét dầu để giữ độ ẩm và đảm bảo món ăn không bị khô.

Thịt gà xiên que nướng BBQ 

Thịt gà xiên que nướng BBQ là lựa chọn tuyệt vời cho mọi bữa tiệc nướng ngoài trời. Món ăn này được làm từ thịt gà tươi ngon, nướng bằng than hoa trên vỉ nướng, tạo nên hương vị thơm lừng, đậm đà.

Thịt bò nướng 

Thịt bò nướng, món ăn quen thuộc với hương vị đậm đà, dễ làm. Chỉ cần thái lát mỏng thịt bò, ướp cùng hành, tỏi, dầu hào, và hạt điều. Sau đó, đặt lên vỉ nướng than hoa. Lửa và khói tạo nên mùi hương đặc trưng, thấm sâu vào từng thớ thịt. Không cầu kỳ, món nướng này vẫn hấp dẫn với sự giản dị và thu hút.

Thịt nướng hải sản

Thịt nướng hải sản là sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt tự nhiên của thịt và độ tươi của hải sản. Đặt chúng lên vỉ nướng than hoa, để nhiệt độ vừa phải, bạn sẽ có ngay một món ăn thơm ngon. Không cần nướng quá lâu, chỉ cần lửa vừa đủ để giữ lại vị ngọt của từng miếng thịt và độ giòn của hải sản.

Sườn nướng than hoa

Sườn nướng than hoa là lựa chọn hoàn hảo cho những buổi tiệc BBQ ngoài trời. Được tẩm ướp gia vị và chế biến theo cách truyền thống, thịt sườn mang lại hương vị đậm đà, quyện cùng mùi thơm của khói từ than hoa. 

Vừa rồi, chúng ta đã điểm qua các món nướng ngon bằng bếp nướng than hấp dẫn. Bằng cách sử dụng bếp nướng than hoa, khói và lửa len lỏi vào từng miếng thịt, tạo nên hương vị đặc biệt khó cưỡng. Những món ăn này không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe khi kết hợp với rau củ và salad. Hy vọng bạn đã có thêm ý tưởng cho bữa tiệc BBQ ngoài trời sắp tới. Nếu bạn còn bất kỳ thắc mắc nào, đừng ngần ngại liên hệ với Điện Máy Bếp Việt để được hỗ trợ!

• Cách thái thịt mỏng đều với máy thái thịt công nghiệp
  Tìm hiểu cách thái thịt mỏng đều với máy thái thịt, giúp chế biến thịt heo, thịt nạc, thịt chín, thịt đông lạnh, thịt tươi, bắp bò,... nhanh chóng, đẹp mắt!
  06:45 22-10-2024 | 287 lượt xem
• Những vấn đề phổ biến khi thái thịt bằng tay tại nhà
  Bạn đang gặp phải những vấn đề phổ biến khi thái thịt bằng tay như thái không đều, đứt tay? Mua ngay máy thái thịt công nghiệp, đảm bảo an toàn khi cắt lát
  06:45 22-10-2024 | 277 lượt xem
• Lỗi thường gặp ở lò quay heo và cách khắc phục hiệu quả
  Tìm hiểu cách khắc phục lỗi thường gặp ở lò quay heo để tiết kiệm chi phí sửa chữa. Xử lý nhanh các vấn đề như motor, lò không quay, nhiệt độ không đều,...
  06:44 22-10-2024 | 289 lượt xem
• Nguyên lý hoạt động lò quay heo và cách vận hành an toàn
  Nguyên lý hoạt động lò quay heo thông minh với motor giúp thịt heo chín đều, không cháy. Tìm hiểu ngay cách vận hành lò quay thịt heo an toàn, hiệu quả
  06:44 22-10-2024 | 270 lượt xem
• So sánh quay heo và nướng heo: Lựa chọn phương pháp phù hợp
  Cùng Điện Máy Bếp Việt so sánh quay heo và nướng heo, giúp bạn chọn được cách chế biến món thịt quay da giòn rụm, thơm ngon phù hợp nhất cho quán ăn, nhà hàng
  06:44 22-10-2024 | 283 lượt xem
• 6 Lợi ích của quay heo nguyên con, giữ trọn vị tươi ngon
  Khám phá lợi ích của quay heo nguyên con và phương pháp quay heo hiệu quả. Chế biến món heo nướng với lớp da giòn rụm, thơm ngon cho gia đình, quán ăn của bạn!
  06:44 22-10-2024 | 276 lượt xem

Xem tất cả bài viết