Vệ sinh tủ nấu cơm công nghiệp đúng cách với 7 bước đơn giản

Ngày đăng: 21:10 08-05-2024 | 162 lượt xem

Vệ sinh tủ nấu cơm công nghiệp là gì?

• Đảm bảo an toàn thực phẩm: Loại bỏ vi khuẩn và mầm bệnh, giúp thức ăn luôn sạch sẽ và an toàn cho sức khỏe.
• Tăng hiệu suất làm việc của thiết bị: Vệ sinh định kỳ giúp tủ nấu cơm hoạt động trơn tru, giảm thiểu sự cố tủ nấu cơm công nghiệp như hỏng hóc bộ phận cảnh báo an toàn, hẹn giờ,...
• Tiết kiệm năng lượng: Thiết bị sạch sẽ giúp nấu cơm nhanh hơn, tiết kiệm điện năng.
• Kéo dài tuổi thọ của tủ nấu cơm: Giảm thiểu sự mài mòn và hư hỏng do dầu mỡ và cặn bẩn gây ra.
• Cải thiện chất lượng cơm: Cơm nấu trong tủ sạch sẽ có hương vị tốt hơn, không bị ảnh hưởng bởi mùi lạ.
• Tạo ấn tượng tốt với khách hàng: Khách hàng sẽ cảm thấy an tâm hơn khi biết nơi họ ăn uống luôn chú trọng đến vệ sinh.

Quy trình vệ sinh tủ nấu cơm công nghiệp an toàn, sạch sẽ

• Bước 1: Khi nấu cơm hoàn tất, bạn hãy để tủ nấu cơm hạ nhiệt tự nhiên và tắt nguồn điện để đảm bảo an toàn trong quá trình vệ sinh.
• Bước 2: Mở cửa tủ, để không khí lưu thông giúp hơi nước thoát ra nhanh chóng. Tiếp theo, bạn loại bỏ hết cơm và khay đựng thức ăn.
• Bước 3: Đảm bảo rằng mọi hạt cơm và thức ăn đều được loại bỏ khỏi khay đựng. Bạn nên sử dụng dung dịch tẩy rửa nhẹ và khăn mềm để làm sạch khay. Đối với các vết bẩn cứng đầu, bạn hãy ngâm khay đựng trong nước ấm để dễ dàng tẩy rửa hơn.
• Bước 4: Khi tủ đã nguội, bạn nên dùng vòi nước để xịt rửa bên trong tủ, loại bỏ mọi vết bẩn. Trước khi thực hiện, bạn hãy kiểm tra để chắc chắn rằng van cấp nước đã được đóng chặt.
• Bước 5: Sử dụng khăn mềm và dung dịch tẩy rửa nhẹ hoặc nước cốt chanh để lau chùi bề mặt ngoài của tủ. Nếu gặp phải vết bẩn khó chịu, bạn hãy dùng nước cốt chanh hoặc dung dịch muối để làm sạch.
• Bước 6: Mở van xả để loại bỏ nước thải và cặn bẩn từ khoang cấp nước của tủ.
• Bước 7: Cuối cùng, sau khi tủ đã sạch sẽ và khô hoàn toàn, bạn hãy đặt khay đựng và cơm trở lại vào tủ, chuẩn bị cho lần sử dụng tiếp theo.

Nên dùng gì để vệ sinh tủ nấu cơm công nghiệp?

• Khăn mềm, giẻ lau: Dùng để lau chùi bề mặt tủ và các bộ phận bên trong.
• Bàn chải: Dùng để cọ rửa các vết bẩn cứng đầu.
• Găng tay cao su: Bảo vệ tay khỏi hóa chất tẩy rửa.
• Khẩu trang: Bảo vệ hệ hô hấp khỏi bụi bẩn và hóa chất.

• Nước rửa chén: Dùng để loại bỏ dầu mỡ và thức ăn bám dính.
• Hóa chất tẩy rửa an toàn, nước tẩy rửa chuyên dụng: Dùng để loại bỏ các vết bẩn cứng đầu và khử trùng tủ.
• Giấm trắng: Pha loãng với nước để khử mùi hôi và làm sạch bề mặt tủ.
• Baking soda: Rắc lên bề mặt tủ và dùng khăn ẩm lau để loại bỏ các vết bẩn.

Lưu ý khi lau chùi tủ nấu cơm công nghiệp

• An toàn trước tiên: Luôn ngắt nguồn điện trước khi lau chùi để đảm bảo an toàn.
• Sử dụng dung dịch phù hợp: Chọn các loại dung dịch vệ sinh không gây hại cho inox 304, giúp tủ nấu cơm sáng bóng và kéo dài tuổi thọ.
• Vệ sinh định kỳ: Lên lịch vệ sinh định kỳ để tủ cơm luôn trong tình trạng tốt nhất, hạn chế sự sinh sôi của vi khuẩn và nấm mốc.
• Chăm sóc chi tiết: Không bỏ qua các khe, kẽ và bề mặt phía trong tủ, nơi thức ăn và dầu mỡ thường tụ tập.
• Lau khô sau vệ sinh: Lau khô tủ sau khi vệ sinh để tránh rỉ sét và mối mọt.
• Kiểm tra định kỳ: Kiểm tra các bộ phận như gioăng cửa, núm vặn, để đảm bảo chúng hoạt động trơn tru và an toàn.

XEM THÊM

• 

  Phụ kiện tủ cơm công nghiệp chính hãng bao gồm những gì?

  Tìm hiểu chi tiết bộ phụ kiện tủ nấu cơm công nghiệp. Địa chỉ mua thiết bị bếp, linh kiện tủ cơm chính hãng, giá tốt nhất thị trường. Theo dõi ngay

  22:07 08-05-2024 | 177 lượt xem

• 

  Địa chỉ thanh lý tủ nấu cơm công nghiệp uy tín, giá tốt

  Khám phá danh sách những địa chỉ thanh lý tủ nấu cơm công nghiệp giá rẻ. Kinh nghiệm chọn tủ cơm thanh lý và địa chỉ mua tủ hấp cơm mới giá tốt nhất

  21:57 08-05-2024 | 172 lượt xem

• 

  Có nên mua tủ nấu cơm công nghiệp cũ cho quán ăn, nhà hàng?

  Có nên mua tủ nấu cơm công nghiệp cũ? Chia sẻ kinh nghiệm chọn tủ cơm cũ chất lượng và địa chỉ mua sản phẩm mới giá rẻ, uy tín - Điện Máy Bếp Việt

  21:51 08-05-2024 | 167 lượt xem

• 

  So sánh tủ nấu cơm và nồi nấu cơm công nghiệp có gì khác?

  So sánh tủ nấu cơm và nồi nấu cơm công nghiệp giúp bạn đánh giá ưu nhược điểm mỗi loại, lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dụng. Theo dõi ngay nhé!

  21:44 08-05-2024 | 174 lượt xem

• 

  So sánh công suất tủ nấu cơm với nồi cơm truyền thống

  So sánh công suất tủ nấu cơm với nồi cơm truyền thống để đánh giá sự khác biệt và lựa chọn mua sản phẩm phù hợp. Gợi ý địa chỉ mua tủ cơm giá rẻ, uy tín

  21:39 08-05-2024 | 164 lượt xem

• 

  Ưu điểm tủ nấu cơm công nghiệp bạn đã biết chưa?

  Ưu điểm tủ nấu cơm công nghiệp vượt trội, nấu cơm đều, nhanh và không bị cháy khét. Khám phá chi tiết những điểm nổi bật của tủ cơm qua bài viết sau

  21:28 08-05-2024 | 180 lượt xem