Hotline: 0934444630 - 0898669222

  1. Trang chủ
  2. Tư vấn sản phẩm

Vệ sinh tủ nấu cơm công nghiệp đúng cách với 7 bước đơn giản

Ngày đăng: 21:10 08-05-2024 | 159 lượt xem

Vệ sinh tủ nấu cơm công nghiệp không chỉ giúp kéo dài tuổi thọ của thiết bị nhà bếp này mà còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm khi nấu cơm. Quy trình này cần sự chú ý đến từng chi tiết nhỏ để đạt hiệu quả cao nhất, từ việc loại bỏ các vết bẩn cứng đầu đến việc duy trì độ sáng bóng của thép không gỉ. Hãy cùng Điện Máy Bếp Việt khám phá những bước vệ sinh hiệu quả, giúp cho tủ hấp cơm công nghiệp luôn trong tình trạng tốt nhất nhé!

Vệ sinh tủ nấu cơm công nghiệp là gì?

Vệ sinh tủ nấu cơm công nghiệp là quá trình làm sạch và bảo dưỡng tủ nấu cơm dùng trong các nhà hàng, khách sạn, hoặc các cơ sở ăn uống khác. Điều này giúp đảm bảo quy định an toàn vệ sinh thực phẩm và hiệu suất làm việc tối ưu hơn. 
Những lợi ích tuyệt vời khi vệ sinh tủ nấu cơm công nghiệp có thể kể đến như:
  • Đảm bảo an toàn thực phẩm: Loại bỏ vi khuẩn và mầm bệnh, giúp thức ăn luôn sạch sẽ và an toàn cho sức khỏe.
  • Tăng hiệu suất làm việc của thiết bị: Vệ sinh định kỳ giúp tủ nấu cơm hoạt động trơn tru, giảm thiểu sự cố tủ nấu cơm công nghiệp như hỏng hóc bộ phận cảnh báo an toàn, hẹn giờ,...
  • Tiết kiệm năng lượng: Thiết bị sạch sẽ giúp nấu cơm nhanh hơn, tiết kiệm điện năng.
  • Kéo dài tuổi thọ của tủ nấu cơm: Giảm thiểu sự mài mòn và hư hỏng do dầu mỡ và cặn bẩn gây ra.
  • Cải thiện chất lượng cơm: Cơm nấu trong tủ sạch sẽ có hương vị tốt hơn, không bị ảnh hưởng bởi mùi lạ.
  • Tạo ấn tượng tốt với khách hàng: Khách hàng sẽ cảm thấy an tâm hơn khi biết nơi họ ăn uống luôn chú trọng đến vệ sinh.
Một tủ nấu cơm sạch sẽ không chỉ kéo dài tuổi thọ của máy mà còn góp phần vào việc nấu những mẻ cơm thơm ngon, đảm bảo chất lượng cho mỗi bữa ăn. 

Quy trình vệ sinh tủ nấu cơm công nghiệp an toàn, sạch sẽ

quy trinh ve sinh tu nau com
 
Dù là tủ cơm công nghiệp bằng điện hay gas với 6 khay, 8 khay, 10 khay, 12 khay hay 24 khay thì việc vệ sinh đúng cách là vô cùng cần thiết. Bạn hãy tham khảo quy trình vệ sinh sau đây để đảm bảo an toàn thực phẩm và kéo dài tuổi thọ của tủ nấu cơm công nghiệp.
  • Bước 1: Khi nấu cơm hoàn tất, bạn hãy để tủ nấu cơm hạ nhiệt tự nhiên và tắt nguồn điện để đảm bảo an toàn trong quá trình vệ sinh.
  • Bước 2: Mở cửa tủ, để không khí lưu thông giúp hơi nước thoát ra nhanh chóng. Tiếp theo, bạn loại bỏ hết cơm và khay đựng thức ăn.
  • Bước 3: Đảm bảo rằng mọi hạt cơm và thức ăn đều được loại bỏ khỏi khay đựng. Bạn nên sử dụng dung dịch tẩy rửa nhẹ và khăn mềm để làm sạch khay. Đối với các vết bẩn cứng đầu, bạn hãy ngâm khay đựng trong nước ấm để dễ dàng tẩy rửa hơn.
  • Bước 4: Khi tủ đã nguội, bạn nên dùng vòi nước để xịt rửa bên trong tủ, loại bỏ mọi vết bẩn. Trước khi thực hiện, bạn hãy kiểm tra để chắc chắn rằng van cấp nước đã được đóng chặt.
  • Bước 5: Sử dụng khăn mềm và dung dịch tẩy rửa nhẹ hoặc nước cốt chanh để lau chùi bề mặt ngoài của tủ. Nếu gặp phải vết bẩn khó chịu, bạn hãy dùng nước cốt chanh hoặc dung dịch muối để làm sạch.
  • Bước 6: Mở van xả để loại bỏ nước thải và cặn bẩn từ khoang cấp nước của tủ.
  • Bước 7: Cuối cùng, sau khi tủ đã sạch sẽ và khô hoàn toàn, bạn hãy đặt khay đựng và cơm trở lại vào tủ, chuẩn bị cho lần sử dụng tiếp theo.

Nên dùng gì để vệ sinh tủ nấu cơm công nghiệp?

Bạn nên sử dụng các dụng cụ và vật liệu sau để vệ sinh tủ nấu cơm công nghiệp hiệu quả và an toàn:
Dụng cụ:
  • Khăn mềm, giẻ lau: Dùng để lau chùi bề mặt tủ và các bộ phận bên trong.
  • Bàn chải: Dùng để cọ rửa các vết bẩn cứng đầu.
  • Găng tay cao su: Bảo vệ tay khỏi hóa chất tẩy rửa.
  • Khẩu trang: Bảo vệ hệ hô hấp khỏi bụi bẩn và hóa chất.
Vật liệu:
  • Nước rửa chén: Dùng để loại bỏ dầu mỡ và thức ăn bám dính.
  • Hóa chất tẩy rửa an toàn, nước tẩy rửa chuyên dụng: Dùng để loại bỏ các vết bẩn cứng đầu và khử trùng tủ.
  • Giấm trắng: Pha loãng với nước để khử mùi hôi và làm sạch bề mặt tủ.
  • Baking soda: Rắc lên bề mặt tủ và dùng khăn ẩm lau để loại bỏ các vết bẩn.

Lưu ý khi lau chùi tủ nấu cơm công nghiệp

luu y khi ve sinh tu com cong nghiep
 
Bạn cần lưu ý những điều sau khi vệ sinh tủ nấu cơm công nghiệp để đảm bảo an toàn và hiệu quả nhất.
  • An toàn trước tiên: Luôn ngắt nguồn điện trước khi lau chùi để đảm bảo an toàn.
  • Sử dụng dung dịch phù hợp: Chọn các loại dung dịch vệ sinh không gây hại cho inox 304, giúp tủ nấu cơm sáng bóng và kéo dài tuổi thọ.
  • Vệ sinh định kỳ: Lên lịch vệ sinh định kỳ để tủ cơm luôn trong tình trạng tốt nhất, hạn chế sự sinh sôi của vi khuẩn và nấm mốc.
  • Chăm sóc chi tiết: Không bỏ qua các khe, kẽ và bề mặt phía trong tủ, nơi thức ăn và dầu mỡ thường tụ tập.
  • Lau khô sau vệ sinh: Lau khô tủ sau khi vệ sinh để tránh rỉ sét và mối mọt.
  • Kiểm tra định kỳ: Kiểm tra các bộ phận như gioăng cửa, núm vặn, để đảm bảo chúng hoạt động trơn tru và an toàn.
Vệ sinh tủ nấu cơm công nghiệp đúng cách sẽ giúp đảm bảo an toàn thực phẩm, kéo dài tuổi thọ của tủ và mang lại hiệu quả nấu nướng tốt nhất. Hy vọng bài viết sẽ giúp bạn vệ sinh tủ nấu cơm công nghiệp một cách dễ dàng và tiết kiệm thời gian, công sức. Nếu muốn biết thêm những vấn đề liên quan đến nồi hấp cơm công nghiệp, thì bạn hãy truy cập website của Điện Máy Bếp Việt nhé!

XEM THÊM

Xem tất cả bài viết

Danh mục tin tức

Danh mục sản phẩm

SẢN PHẨM BÁN CHẠY

Máy Thái Rau Củ Quả Đa Năng YC-380

Máy Thái Rau Củ Quả Đa Năng YC-380 3.650.000đ

Bếp Gas Công Nghiệp Lửa Khè Chuyên Bánh Xèo, Mỳ Cay 1,2,4,6 Họng

Bếp Gas Công Nghiệp Lửa Khè Chuyên Bánh Xèo, Mỳ Cay 1,2,4,6 Họng 3.200.000đ

Nồi Nấu Phở Đĩa Nhiệt 50lít-Cao Cấp

Nồi Nấu Phở Đĩa Nhiệt 50lít-Cao Cấp 4.200.000đ

Nồi Nấu Phở Đĩa Nhiệt 60lít-Cao Cấp

Nồi Nấu Phở Đĩa Nhiệt 60lít-Cao Cấp 4.800.000đ

Lò Nướng Salamander 8 Họng Gas

Lò Nướng Salamander 8 Họng Gas 8.800.000đ

Bếp Chiên Nhúng Sunny 6L

Bếp Chiên Nhúng Sunny 6L 800.000đ

Bếp Chiên Đôi SJ02 - 12 Lít

Bếp Chiên Đôi SJ02 - 12 Lít 2.000.000đ

Máy Xay Giò Chả 3kg - Inox 304 - Bầu Đúc

Máy Xay Giò Chả 3kg - Inox 304 - Bầu Đúc 7.600.000đ

Nồi Nấu Phở 120L(Tiết kiệm điện) + Rổ Xương

Nồi Nấu Phở 120L(Tiết kiệm điện) + Rổ Xương 7.500.000đ

Nồi Hấp Đa Năng, Mẫu 2024

Nồi Hấp Đa Năng, Mẫu 2024 đ
  • Chấp nhận thanh toán ĐIỆN MÁY BẾP VIỆT | Chuyên cung cấp các loại bếp nướng than hoa không khói giá tốt nhất thị trường
  • Chứng chỉ bảo mật ĐIỆN MÁY BẾP VIỆT | Chuyên cung cấp các loại bếp nướng than hoa không khói giá tốt nhất thị trường
  • Chứng chỉ nội dung  DMCA.com Protection Status
  • ĐIỆN MÁY BẾP VIỆT | bếp, bếp nướng, bếp công nghiệp, lò quay vịt, nồi phở, bếp chiên, máy chế biến thực phẩm...
  • .
    DMCA.com Protection Status
    CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT & XUẤT NHẬP KHẨU BẾP VIỆT
    Mã số doanh nghiệp: 0316452034
    Được cấp bởi: Sở kế hoạch và đầu tư Tp.HCM
    Trụ sở: 09-11 Trường Chinh, Phường 11, Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh 
    Điện thoại: 0898 669 222 - Email: dienmaybepviet@gmail.com

    Hotline Facebook Zalo