So sánh nồi nấu phở điện inox 201 và inox 304 mang đến cái nhìn chi tiết, giúp người tiêu dùng hiểu rõ về sự khác biệt giữa hai loại inox phổ biến này. Hiện nay, có nhiều loại nồi điện nấu phở với chất liệu khác nhau, và trong số đó, nồi inox 201 và inox 304 được ưa chuộng nhất. Để giúp người dùng có sự lựa chọn đúng đắn, chúng ta cần tìm hiểu kỹ về đặc điểm của từng loại. Bài viết dưới đây, Điện Máy Bếp Việt sẽ so sánh chi tiết hai loại nồi phổ biến này để người dùng có lựa chọn đúng đắn.
Inox 201 có độ bền cao hơn 10% so với Inox 304, mặc dù khối lượng riêng thấp hơn. Khả năng dãn dài của Inox 201 tương tự như Inox 304, đặc biệt khi uốn, tạo hình, và dát mỏng. Tuy nhiên, Inox 304 vẫn dễ dàng hơn trong việc dát mỏng và tiết kiệm năng lượng hơn.
Inox 201 và Inox 304 khác biệt rõ rệt ở khả năng chống ăn mòn. Inox 304 chứa nhiều Chrom hơn Inox 201 khoảng 2%, điều này giúp Inox 304 bền hơn khi đối mặt với môi trường khắc nghiệt. Trong khi đó, Inox 201, do chứa ít Chrom, có khả năng chống rỗ bề mặt kém hơn.
Chrom tăng cường khả năng chống ăn mòn, trong khi Lưu Huỳnh (S) lại làm giảm điều này. Vì vậy, với thành phần hóa học như vậy, Inox 201 không thể chống rỗ tốt như Inox 304.
Inox là thép chứa hơn 11% Chrom, tạo ra lớp màng bảo vệ chống ăn mòn. Niken trong inox 304 giữ vai trò quan trọng, chiếm 8% thành phần, giúp ổn định pha Austenitic và tăng khả năng gia công. Trong inox 201, Niken được thay thế bằng Magan với tỷ lệ 2:1.
Xét theo thành phần hóa học chúng ta có thể thấy:
Trên thị trường, các loại nồi điện nấu phở xuất xứ từ Việt Nam và Trung Quốc được làm từ Inox rất phổ biến. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách phân biệt giữa nồi Inox 201 và Inox 304. Khi mua nồi nấu phở hay nồi hầm xương công nghiệp, bạn cần cẩn trọng nếu thấy một đơn vị rao bán nồi Inox 304 với giá rẻ hơn nhiều so với giá thị trường. Bởi không ít cơ sở kinh doanh vì lợi nhuận mà áp dụng các hành vi cạnh tranh không lành mạnh. Dưới đây là một số cách đơn giản để bạn có thể nhận biết:
Sử dụng nam châm: Mang theo một cục nam châm khi đi mua nồi inox nấu phở. Nếu nam châm hút dính vào nồi, đó là Inox 201. Loại này chứa các tạp chất kim loại khác, nên có khả năng tương tác với nam châm. Inox 304 sẽ không bị hút vì nó không chứa tạp chất kim loại khác.
Thử với axit: Nhỏ một ít axit lên nồi. Inox 201 sẽ đổi màu thành đồng hoặc hồng. Inox 304 sẽ chuyển sang màu xám nhạt hoặc không đổi màu.
Hiểu rõ các yếu tố này giúp bạn chọn được nồi nấu phở có công suất và hiệu suất nấu tối ưu, tiết kiệm điện năng và đảm bảo chất lượng.
Khi chọn nồi nấu phở, bạn cần cân nhắc giữa inox 304 và inox 201. Mỗi loại có những điểm mạnh và yếu riêng:
Nồi inox 304: Đây là lựa chọn phổ biến nhờ độ bền cao, an toàn cho sức khoẻ, và thân thiện với môi trường. Nồi điện nấu phở từ inox 304 có hiệu suất nấu cao, tiết kiệm điện năng và là đầu tư lâu dài cho gia đình hoặc kinh doanh.
Nồi inox 201: Giá thành thấp hơn, nằm ở phân khúc tầm trung. Tuy nhiên, độ bền và khả năng chống ăn mòn kém hơn so với inox 304. Nồi này có nguy cơ nhiễm kim loại nặng vào thức ăn, ảnh hưởng đến sức khỏe. Khi sử dụng, cần chú ý đến việc bảo quản và vệ sinh.
Lựa chọn giữa inox 304 và inox 201 phụ thuộc vào nhu cầu và mục tiêu của bạn. Nếu bạn ưu tiên chất lượng, độ bền và an toàn, hãy chọn nồi inox nấu phở từ inox 304. Trong khi đó, nếu bạn cần giải pháp tiết kiệm, nồi inox 201 có thể là lựa chọn phù hợp hơn.
Vừa rồi là những thông tin chi tiết so sánh nồi nấu phở bằng điện từ inox 201 và inox 304 mà Điện Máy Bếp Việt đã chia sẻ đến bạn. Hy vọng bài viết này đã có thể giúp bạn lựa chọn được loại nồi nấu phở Inox phù hợp với cửa hàng của mình. Nếu bạn còn bất kỳ thắc mắc nào liên quan, hãy liên hệ ngay với Điện Máy Bếp Việt để nhanh chóng được giải đáp.
Bánh đà máy cưa xương giá bao nhiêu?
Cách lựa chọn bếp nướng BBQ cho nhà hàng chất lượng, giá tốt
Phụ kiện tủ cơm công nghiệp chính hãng bao gồm những gì?
Địa chỉ thanh lý tủ nấu cơm công nghiệp uy tín, giá tốt
Có nên mua tủ nấu cơm công nghiệp cũ cho quán ăn hay không?
So sánh tủ nấu cơm và nồi nấu cơm công nghiệp có gì khác
SẢN PHẨM BÁN CHẠY
COPYRIGHT © ĐIỆN MÁY BẾP VIỆT
