Hotline: 0898 669 222 - 093 4444 630 - 0932 662 886
Chụp hút khói bếp công nghiệp inox 304 và 201 khác nhau ở khả năng chống gỉ, độ bền khi tiếp xúc hơi dầu mỡ, hơi nước, hóa chất vệ sinh và chi phí đầu tư ban đầu. Với kinh nghiệm tư vấn, gia công và lắp đặt tum hút khói inox cho bếp nhà hàng, bếp Á, bếp chiên nướng và bếp ăn công nghiệp, Điện Máy Bếp Việt giúp chọn đúng vật liệu theo môi trường bếp thay vì chỉ nhìn vào giá hoặc bề mặt inox lúc mới giao.
Chụp hút khói bếp công nghiệp inox 304 và 201 khác nhau về khả năng chống gỉ, độ bền và chi phí đầu tư. Inox là loại vật liệu ảnh hưởng trực tiếp đến tuổi thọ thiết bị do thân chụp và phin lọc mỡ phải tiếp xúc liên tục với hơi nóng, dầu mỡ cùng hóa chất vệ sinh.
| Tiêu chí | Inox 304 | Inox 201 |
|---|---|---|
| Khả năng chống gỉ | Hiệu quả trong bếp ẩm, nóng, nhiều dầu mỡ | Dễ xuống cấp nếu gặp ẩm, hơi muối, hóa chất |
| Độ bền khi lau rửa | Tính ổn định cao | Phụ thuộc độ dày và môi trường sử dụng |
| Phù hợp bếp nhiều dầu | Đáp ứng tốt yêu cầu | Cần cân nhắc kỹ |
| Chi phí đầu tư | Cao hơn | Thấp hơn |
| Rủi ro khi chọn sai | Dư chi phí nếu bếp nhẹ | Dễ gỉ sét, khó vệ sinh và phải thay sớm |
| Phạm vi sử dụng | Nhà hàng, bếp Á, bếp chiên nướng, khách sạn | Quán nhỏ, khu ít dầu và ít ẩm |
Bề mặt inox lúc mới bàn giao không phản ánh hoàn toàn chất lượng lâu dài. Khả năng giữ bề mặt sạch, độ kín mối hàn và độ bền của phin lọc mỡ sau thời gian dài tiếp xúc dầu mỡ là những yếu tố cần rà soát kỹ.
Chụp hút khói công nghiệp inox 304 phù hợp hơn với bếp có tần suất nấu cao, nhiều hơi dầu và cần lau rửa thường xuyên.
Với các mô hình đang đầu tư khu bếp mới hoặc nâng cấp hệ thống hiện có, việc chọn inox 304 ngay từ đầu sẽ phù hợp hơn khi cần lắp đặt hệ thống hút khói nhà hàng đạt chuẩn PCCC, dễ vệ sinh và ổn định trong môi trường nhiều dầu mỡ.
Nên chọn inox 304 khi khu bếp có các điều kiện sau:
Chi phí ban đầu của inox 304 cao hơn, nhưng hợp lý nếu xét trong môi trường bếp nặng. Với các khu bếp nhiều dầu mỡ, vật liệu bền hơn giúp giảm rủi ro phải sửa, thay hoặc xử lý lại bề mặt sau vài năm sử dụng.
Inox 201 không phải lúc nào cũng không nên dùng. Với quán ăn nhỏ, khu nấu nhẹ, ít hơi dầu, ít hơi nước và tần suất nấu vừa phải, inox 201 có thể là lựa chọn giúp tối ưu chi phí ban đầu. Tuy nhiên, khi chọn tum hút khói inox cho bếp bằng inox 201, cần hỏi rõ:
Khi đặt trong môi trường quá ẩm, quá nóng hoặc phải vệ sinh hóa chất thường xuyên, inox 201 dễ phát sinh rủi ro ố, gỉ và khó lau sạch hơn.
Nếu thân chụp xuống cấp nhanh, phin lọc khó vệ sinh hoặc hệ thống cũ không còn phù hợp với tải khói hiện tại, bạn nên xem thêm thời điểm cần thi công hệ thống hút khói bếp công nghiệp mới trước khi tiếp tục sửa lẻ từng hạng mục.
Rất khó phân biệt chính xác nếu chỉ nhìn bề mặt mới. Nên yêu cầu nhà cung cấp ghi rõ vật liệu trong báo giá, bản vẽ hoặc biên bản bàn giao.
Có thể, nhưng không phải lúc nào cũng vậy. Gỉ còn có thể đến từ môi trường ẩm, hóa chất vệ sinh mạnh, mối hàn xử lý kém hoặc bề mặt không được lau khô sau khi vệ sinh.
Để chọn đúng chụp hút khói bếp công nghiệp inox 304 và 201, nên xét môi trường bếp, lượng dầu mỡ, độ ẩm, tần suất nấu, độ dày inox, phin lọc, máng dầu và chất lượng mối hàn trước khi chốt báo giá. Nếu cần một phương án tum hút khói inox cho bếp vừa bền, dễ lau chùi, ít gỉ và phù hợp ngân sách, Điện Máy Bếp Việt có thể khảo sát thực tế và tư vấn cấu hình inox 304 hoặc 201 đúng với cách khu bếp đang vận hành.
SẢN PHẨM BÁN CHẠY
COPYRIGHT © ĐIỆN MÁY BẾP VIỆT
