Phụ kiện máy xay thịt công nghiệp đóng vai trò quan trọng, nâng cao hiệu suất và tối ưu hóa chất lượng thành phẩm cho các doanh nghiệp chế biến thực phẩm. Từ bộ trục cốt máy xay thịt, cối xay bền bỉ đến những chi tiết nhỏ như lưỡi dao sắc bén, tất cả đều cần thiết để đảm bảo quy trình sản xuất lạp xưởng, thịt heo và nhiều loại thịt khác luôn đạt chuẩn chất lượng cao. Hãy cùng Điện Máy Bếp Việt khám phá bài viết sau để khám phá chi tiết các phụ kiện quan trọng và cân nhắc chọn lựa đúng cho nhu cầu của bạn!
Lưỡi dao máy xay thịt công nghiệp chịu trách nhiệm chính trong việc cắt và xay nhuyễn thịt để chế biến các món ăn. Chất liệu thép không gỉ thường được sử dụng để đảm bảo độ bền và an toàn vệ sinh thực phẩm.
Lưỡi dao 4 cánh: Được dùng khi cần xay nhuyễn thịt, thường áp dụng cho các món giò, chả, xúc xích.
Lưỡi dao 3 cánh: Dùng để xay thịt thô hơn, thích hợp cho băm thịt kho, làm nhân bánh.
Lưỡi dao 4 cánh cong: Phù hợp khi cần xay nhanh các loại thực phẩm có kết cấu cứng.
Bạn cần lựa chọn phụ kiện lưỡi dao phù hợp để đảm bảo quy trình chế biến hiệu quả hơn và đảm bảo chất lượng thành phẩm.
Phụ kiện mặt sàn tổ ong được gắn vào đầu ra của máy xay thịt giúp tạo độ mịn cho thịt xay. Kích thước lỗ trên mặt sàn thay đổi, mang lại sự linh hoạt trong việc chế biến thực phẩm.
Mặt sàn lỗ nhỏ: Phù hợp để xay thịt nhuyễn, thường áp dụng cho các món ăn yêu cầu độ mịn cao với kích thước lỗ từ 3mm đến 5mm.
Mặt sàn lỗ to: Dùng cho việc xay thịt có độ thô vừa phải, lý tưởng cho băm thịt kho và làm nhân bánh, với kích thước lỗ từ 10mm đến 16mm.
Bộ trục cốt truyền động từ động cơ đến lưỡi dao, giúp lưỡi dao quay và thực hiện chức năng xay nhuyễn thịt. Chất liệu thường được sử dụng cho bộ trục cốt gồm thép không gỉ cứng hoặc gang, đảm bảo độ bền và khả năng chịu lực tốt.
Phụ kiện bộ trục cốt chất lượng cao mang đến hiệu suất làm việc ổn định, giảm thiểu hư hỏng và đảm bảo quá trình chế biến diễn ra suôn sẻ.
Họng máy xay là phụ kiện giúp tiếp nhận nguyên liệu vào máy xay nhuyễn thịt. Chất liệu inox 304 thường được lựa chọn để đảm bảo an toàn và bền bỉ.
Kích thước họng xay cần phù hợp với kích cỡ thực phẩm, giúp nâng cao hiệu quả sử dụng và ngăn ngừa tắc nghẽn. Lựa chọn họng máy xay chất lượng mang lại quy trình chế biến suôn sẻ và an toàn hơn.
Bộ nhông máy xay nhuyễn thịt cung cấp khả năng điều chỉnh tốc độ quay của lưỡi dao. Người dùng có thể linh hoạt chọn mức độ xay phù hợp với từng loại thực phẩm. Chất liệu chính của bộ nhông thường là thép, mang lại độ bền và khả năng hoạt động êm ái trong quá trình sử dụng.
Bộ phận đi kèm này hỗ trợ quá trình chế biến món ăn hiệu quả hơn, giúp tạo ra những món ăn ngon miệng.
Nắp vặn tạo điều kiện cho máy xay thịt hoạt động an toàn và hiệu quả. Bộ phận đi kèm này giữ cố định mặt sàng và mặt lưới trong quá trình xay. Chất liệu kim loại cao cấp mang lại độ bền và khả năng chống chịu trong môi trường bếp.
Nắp vặn giúp ngăn chặn thực phẩm bắn ra ngoài, bảo vệ không gian làm việc sạch sẽ. Người sử dụng có thể yên tâm về tính an toàn khi vận hành máy xay thịt.
Công tắc đảo chiều mang lại tính năng điều chỉnh hướng quay của lưỡi dao trên máy xay thịt. Người dùng có thể thay đổi hướng xay để xử lý thực phẩm một cách hiệu quả. Tính năng này giúp việc xay nhuyễn các loại thực phẩm trở nên dễ dàng hơn.
Việc sử dụng công tắc đảo chiều hỗ trợ quá trình chế biến món ăn đa dạng và phong phú. Người tiêu dùng có thể sáng tạo với nhiều công thức khác nhau, từ thịt đến rau củ.
Dưới đây là những lưu ý quan trọng khi mua phụ tùng máy xay nhuyễn thịt, đảm bảo độ bền và khả năng tương thích:
Lựa chọn phụ kiện phù hợp với model máy: Mỗi model máy xay thịt sử dụng các loại phụ kiện khác nhau. Người dùng cần xác định model máy trước khi mua. Tham khảo sách hướng dẫn sử dụng hoặc liên hệ với nhà sản xuất để nhận tư vấn.
Mua phụ kiện tại các cửa hàng uy tín: Lựa chọn cửa hàng uy tín, chuyên cung cấp thiết bị bếp và đồ gia dụng. Bạn nên tìm hiểu thông tin cửa hàng và đọc đánh giá của khách hàng để đảm bảo chất lượng dịch vụ tốt nhất.
Kiểm tra kỹ phụ kiện trước khi mua: Dành thời gian kiểm tra kỹ lưỡng phụ kiện trước khi quyết định mua. Chú ý đến chất liệu, độ hoàn thiện và các chi tiết nhận diện như logo thương hiệu và tem nhãn.
Chế độ bảo hành: Kiểm tra chính sách bảo hành của phụ tùng máy xay thịt công nghiệp. Sản phẩm đi kèm bảo hành sẽ mang lại sự an tâm hơn cho người tiêu dùng.
Tham khảo giá cả thị trường: Tìm hiểu giá cả phụ kiện thiết bị xay thịt tại nhiều cửa hàng khác nhau để tìm mức giá hợp lý. Người tiêu dùng có thể theo dõi các chương trình khuyến mãi và ưu đãi để tiết kiệm chi phí.
Khi tìm mua máy xay thịt, điều quan trọng là chọn nơi bán uy tín với các phụ kiện máy xay thịt chất lượng. Một địa chỉ đáng tin cậy, bạn có thể cân nhắc đến các chi nhánh của Điện Máy Bếp Việt tại Hà Nội, Đà Nẵng, Cần Thơ và Sài Gòn. Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong ngành cung cấp máy móc chế biến thực phẩm, Điện Máy Bếp Việt luôn đảm bảo các sản phẩm máy xay thịt giá phải chăng, đạt tiêu chuẩn cao về chất lượng và hiệu suất.
Thiết bị xay thịt Điện Máy Bếp Việt đảm bảo sử dụng phụ kiện đi kèm chất lượng:
Điện Máy Bếp Việt cam kết cung cấp các mẫu máy xay thịt bán chạy với các linh kiện và bộ phận bền bỉ, từ thân máy đến dao xay, motor.
Trên đây là những thông tin về các phụ kiện máy xay thịt công nghiệp, từ đĩa lưới thép, dao cắt và trục xoắn cốt. Hy vọng bài viết từ Điện Máy Bếp Việt đã giúp bạn hiểu rõ hơn về chức năng và tầm quan trọng của từng phụ kiện để chọn mua và sử dụng thiết bị xay thịt một cách hiệu quả nhất. Nếu bạn còn thắc mắc hoặc cần thêm thông tin, hãy liên hệ để được tư vấn chi tiết.