Nên chọn tủ cơm công nghiệp bằng gas hay điện? Đây là câu hỏi thú vị mà nhiều chủ nhà hàng, khách sạn, quán ăn thắc mắc khi muốn trang bị thiết bị nhà bếp tiện lợi này. Vì mỗi loại tủ nấu cơm công nghiệp đều có những ưu điểm nổi bật và nhược điểm nhất định khi sử dụng. Hãy để Điện Máy Bếp Việt giúp bạn chọn mua tủ nấu cơm công nghiệp ưng ý nhất. Cùng theo dõi nhé!
Tủ cơm công nghiệp là thiết bị nhà bếp quan trọng, giúp nấu cơm số lượng lớn phục vụ cho các bếp ăn tập thể như nhà hàng, khách sạn, trường học, bệnh viện,... Hiện nay trên thị trường có hai loại tủ cơm phổ biến là tủ cơm công nghiệp bằng gas và bằng điện.
Mỗi loại đều có những điểm giống và khác nhau phù hợp với nhu cầu sử dụng của người dùng.
Cả hai loại tủ nấu cơm công nghiệp dùng gas và điện đều sở hữu những đặc điểm tương đồng như sau:
Sau đây là những điểm khác nhau của hai loại tủ hấp cơm dùng gas và điện:
| Tiêu chí so sánh | Tủ nấu cơm bằng gas | Tủ nấu cơm bằng điện |
|---|---|---|
| Bộ phận truyền nhiệt | Pép đốt | Pép đốt và thanh nhiệt |
| Hiệu Quả Năng Lượng | Gas thường có hiệu quả năng lượng cao hơn do truyền nhiệt trực tiếp. | Điện có thể mất nhiều thời gian hơn để đạt đến nhiệt độ mong muốn. |
| Tuổi thọ | Tuổi thọ của tủ nấu cơm bằng gas thường dài hơn bởi vì quá trình đốt cháy diễn ra một cách liên tục và ổn định. Việc thay thế bình gas khi cần thiết cũng không làm ảnh hưởng đáng kể tới các bộ phận khác của tủ. | Tuổi thọ ngắn hơn do rủi ro về hỏng hóc liên quan đến điện. Sự không ổn định của nguồn điện có thể gây ra hư hỏng. Và việc sử dụng cùng lúc hai loại năng lượng cũng có thể ảnh hưởng đến độ bền của thiết bị. |
| Tính năng an toàn | Các chức năng an toàn đi kèm bao gồm: hệ thống cảnh báo nhiệt độ cao, cắt gas tự động khi thời gian nấu không bình thường, và hệ thống tự kiểm tra, thông báo lỗi. | Các chức năng an toàn đi kèm bao gồm: aptomat, đèn tín hiệu, đồng hồ đo áp suất,…. |
| An toàn sử dụng | Cần thận trọng với nguy cơ rò rỉ gas. | An toàn hơn do không có nguy cơ cháy nổ từ gas. |
| Chi phí vận hành | Chi phí gas có thể thấp hơn tùy thuộc vào giá gas tại địa phương. | Chi phí điện có thể cao hơn nhưng ổn định và dễ dự đoán hơn. |
| Dễ dàng sử dụng | Điều chỉnh nhiệt độ nhanh chóng và dễ dàng. | Cài đặt nhiệt độ và thời gian nấu tự động. |
| Bảo dưỡng | Cần kiểm tra định kỳ để đảm bảo an toàn. | Ít bảo dưỡng hơn và dễ dàng vệ sinh. |
Quyết định nên chọn tủ nấu cơm loại nào tốt, phù hợp sẽ phụ thuộc vào điều kiện kinh tế và nhu cầu sử dụng của bạn. Với kinh nghiệm lâu năm cung cấp thiết bị nhà bếp, Điện Máy Bếp Việt sẽ chia sẻ với bạn những lời khuyên sau.
Tủ nấu cơm điện công nghiệp là lựa chọn lý tưởng cho những không gian bếp nhỏ gọn vì:
Nếu bạn cần sự linh hoạt trong việc di chuyển thiết bị, tủ nấu cơm công nghiệp bằng gas là sự chọn lựa hoàn hảo. Với khả năng cơ động cao, bạn có thể dễ dàng thay đổi vị trí lắp đặt mà không cần lo lắng về việc cố định hay kết nối điện, đảm bảo quá trình nấu nướng luôn trôi chảy mọi lúc, mọi nơi.
Đối với các nhà hàng, quán ăn, và khách sạn mà nguồn điện không đủ mạnh, hay thường xuyên gặp sự cố, thì việc sử dụng tủ nấu cơm bằng gas không chỉ đảm bảo liên tục trong quá trình nấu nướng mà còn tăng cường an toàn cho cả người sử dụng và thiết bị.
| Loại nhiên liệu | Ưu điểm | Nhược điểm |
|---|---|---|
| Tủ nấu cơm công nghiệp bằng điện |
|
|
| Tủ nấu cơm công nghiệp bằng gas |
|
|
Với những thông tin hữu ích trên, bạn đã biết nên chọn tủ cơm công nghiệp bằng gas hay điện cho quán ăn, nhà hàng của mình. Nếu vẫn còn phân vân, bạn có thể liên hệ với Điện Máy Bếp Việt qua hotline: 0934444630. Nhân viên sẽ tư vấn tận tình và giúp bạn lựa chọn được tủ cơm công nghiệp phù hợp và ưng ý nhất!
Cách lựa chọn bếp nướng BBQ cho nhà hàng chất lượng, giá tốt
Phụ kiện tủ cơm công nghiệp chính hãng bao gồm những gì?
Địa chỉ thanh lý tủ nấu cơm công nghiệp uy tín, giá tốt
Có nên mua tủ nấu cơm công nghiệp cũ cho quán ăn, nhà hàng?
So sánh tủ nấu cơm và nồi nấu cơm công nghiệp có gì khác?
So sánh công suất tủ nấu cơm với nồi cơm truyền thống
SẢN PHẨM BÁN CHẠY
COPYRIGHT © ĐIỆN MÁY BẾP VIỆT
