Lò nướng vịt mang đến sự tiện lợi khi chế biến món vịt quay tại các nhà hàng, quán ăn. Hãy cùng khám phá lợi ích khi sử dụng lò quay vịt qua bài viết dưới đây. Đặc biệt, Điện Máy Bếp Việt sẽ giúp bạn sở hữu máy quay vịt giá tốt, chất lượng cao, phù hợp với nhu cầu của bạn.
Lò nướng vịt được nhiều quán ăn, nhà hàng lựa chọn nhờ vào khả năng chế biến món vịt nhanh chóng và tiện lợi. Dưới đây là những lợi ích khi sử dụng lò quay vịt:
Sử dụng lò quay vịt bằng than giúp việc nhóm lò trở nên đơn giản hơn nhờ vào thiết kế bầu than thông minh. Đối với các loại lò điện và lò gas, bạn chỉ cần bật công tắc hoặc vặn núm gas, núm nhiệt để khởi động lò.
Với thiết kế kín và khả năng giữ nhiệt tốt, nhiệt độ bên trong máy quay vịt tăng nhanh chóng, chỉ khoảng 45-60 phút là bạn có thể hoàn thành một mẻ nướng từ 8 đến 24 con gà vịt (năng suất tùy thuộc vào kích thước lò và trọng lượng gà vịt).
Không chỉ nổi bật về năng suất, chất lượng món nướng từ lò quay cũng được đánh giá cao. Nhờ vào tác động của nhiệt độ nóng được phân bố đều trong khoang lò, gà vịt treo trên cao sẽ chín từ ngoài vào trong một cách hoàn hảo.
Trong quá trình quay nướng, người dùng có thể dễ dàng theo dõi và điều chỉnh nhiệt độ thông qua đồng hồ hiển thị trên thân lò, từ đó chủ động điều chỉnh lượng than cho phù hợp. Đối với các dòng lò quay vịt điện, người dùng có thể cài đặt nhiệt độ nướng một cách chính xác, giúp món vịt quay trở nên ngon miệng, không bị khô hay cháy xém.
Thêm vào đó, nước mỡ chảy ra từ gà vịt sẽ được dẫn xuống máng hứng bên dưới, không rơi trực tiếp vào than, do đó không tạo ra khói bụi làm ảnh hưởng đến hương vị của món ăn.
Khác với các thiết bị nướng ngoài trời thường tỏa ra hơi nóng và khói bụi vào không khí, lò quay vịt gà với thiết kế khép kín và lỗ thoát hơi nhỏ ở phía trên giúp giảm thiểu tối đa hiện tượng này, giữ cho không gian xung quanh luôn thông thoáng và dễ chịu cho người sử dụng.
Sử dụng lò quay gà vịt không khói không chỉ mang lại sự tiện lợi mà còn góp phần bảo vệ môi trường, giúp duy trì không khí trong lành hơn.
Ngoại trừ mẫu lò quay vịt điện, các dòng lò quay khác đều được thiết kế với một khoảng trống ở đáy để người dùng linh hoạt lựa chọn giữa nhiên liệu than hoặc gas.
Nếu bạn tìm kiếm sự tiện lợi và nhanh chóng, nhiên liệu gas sẽ là sự lựa chọn lý tưởng. Ngược lại, nếu bạn thích hương vị thơm ngon của gà vịt nướng bằng than theo phong cách truyền thống, hãy ưu tiên sử dụng bầu than.
Trong khi các mẫu lò quay inox được thiết kế thành ba phần có thể tháo rời, những dòng lò quay gà vịt dạng xoay cũng sở hữu cửa kính rộng, giúp việc mở ra và đóng lại trở nên tiện lợi hơn, dễ dàng cho việc vệ sinh bên trong.
Hơn nữa, lò nướng vịt được làm chủ yếu từ chất liệu inox 304 cao cấp với bề mặt trơn bóng, không dễ bám dính dầu mỡ. Bạn chỉ cần sử dụng một chiếc khăn khô và một chút nước tẩy rửa đa năng để nhanh chóng loại bỏ bụi bẩn và dầu mỡ trên bề mặt thiết bị.
Với thiết kế kín, máy quay vịt giúp giữ hơi nóng bên trong, ngăn không cho nhiệt thoát ra ngoài. Thân lò dày và có khả năng cách nhiệt tốt, do đó không gian xung quanh sẽ không bị nóng lên, ngay cả khi lò đang hoạt động ở nhiệt độ cao.
Điểm đặc biệt là bầu than hoặc bếp gas được đặt ở trung tâm của lò. Khi nướng, mỡ chảy ra từ gà vịt sẽ không rơi vào bếp than mà sẽ được dẫn xuống máng hứng dầu mỡ.
Nhờ vậy, toàn bộ quá trình quay nướng diễn ra mà không tạo ra khói bụi hay mùi than nồng nặc như khi sử dụng máy quay vịt ngoài trời. Không gian trong quán ăn vẫn được giữ sạch sẽ, và sức khỏe của người nướng cũng được bảo vệ tốt hơn.
Với các phương pháp quay nướng truyền thống, bạn cần phải đứng cạnh để giám sát toàn bộ quá trình nướng. Ngược lại, việc chế biến vịt quay bằng lò quay vịt mang lại sự tiện lợi tối đa. Sau khi đốt than và cho nguyên liệu vào lò, bạn có thể rời khỏi đó và làm việc khác. Chỉ cần thỉnh thoảng kiểm tra than và nhiệt độ là đủ.
Đặc biệt, nếu sử dụng lò quay vịt điện hoặc gas, công việc trở nên đơn giản hơn nữa vì bạn không cần thường xuyên theo dõi hay thêm than. Đây chính là một trong những lý do khiến nhiều khách hàng lựa chọn sản phẩm lò quay gà vịt.
Lò quay gà vịt được coi là một thiết bị đa năng với khả năng chế biến nhiều loại thực phẩm khác nhau. Thiết bị bếp nướng này có thể quay nướng không chỉ gà và vịt mà còn bao gồm các loại gia cầm khác, thịt heo miếng, sườn tảng, heo sữa nguyên con và cả cá.
Đầu tư vào thiết bị bếp công nghiệp này giúp người dùng mở rộng thực đơn quán, từ đó phục vụ đa dạng đối tượng khách hàng hơn.
Lò nướng gà vịt có mức giá khá phải chăng, với các mẫu được làm hoàn toàn từ inox cao cấp có giá chỉ từ vài triệu đồng. Những mẫu lò thiết kế ⅔ kính hoặc lò xoay như lò quay vịt 850 2 dàn gas sẽ có giá cao hơn một chút, nhưng vẫn rất hợp lý.
Đặc biệt, nhờ vào việc sử dụng inox 304 chất lượng cao và kính cường lực, lò có khả năng chịu nhiệt và chống gỉ sét tốt. Lò quay vịt Inox 304 có thể được sử dụng trong nhiều năm mà không lo bị xuống cấp.
Lò quay được trang bị một đồng hồ đo nhiệt ở bên ngoài, cho phép người dùng dễ dàng theo dõi nhiệt độ bên trong. Điều này giúp điều chỉnh lửa để đảm bảo vịt chín đều, mang đến món ăn chín từ trong ra ngoài, với lớp da vàng giòn mà không bị cháy.
Điện Máy Bếp Việt chính là lựa chọn hàng đầu khi bạn cần tìm kiếm lò quay vịt chính hãng với giá cả hợp lý. Với đa dạng mẫu mã và chất lượng đảm bảo, khách hàng sẽ dễ dàng tìm thấy sản phẩm phù hợp với gia đình, quán ăn, nhà hàng của mình.
Sản phẩm chính hãng: Tất cả lò quay vịt đa năng đều được nhập khẩu từ các thương hiệu uy tín, đảm bảo chất lượng và độ bền cao.
Giá cả cạnh tranh: Cam kết mang đến mức giá tốt nhất trên thị trường, giúp khách hàng tiết kiệm chi phí.
Dịch vụ tư vấn tận tình: Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp sẽ tư vấn chi tiết về từng sản phẩm, giúp bạn chọn lựa lò quay vịt mini giá rẻ, máy quay vịt phù hợp với quán ăn, nhà hàng.
Chính sách bảo hành: Lò quay vịt được bảo hành dài hạn, mang đến sự an tâm cho người tiêu dùng.
Giao hàng nhanh chóng: Đội ngũ giao hàng chuyên nghiệp sẽ đảm bảo sản phẩm đến tay khách hàng nhanh chóng và an toàn.
Hỗ trợ sau bán hàng: Luôn sẵn sàng hỗ trợ kỹ thuật và tư vấn sau khi mua hàng để đảm bảo sự hài lòng cho khách hàng.
Sử dụng lò quay vịt mang lại nhiều lợi ích vượt trội, góp phần nâng cao hiệu quả kinh doanh cho các nhà hàng, quán ăn. Qua bài viết trên, bạn đã thấy rõ những lợi ích khi sử dụng lò quay vịt cho các quán ăn, nhà hàng.
Hãy liên hệ ngay với Điện Máy Bếp Việt để được tư vấn và lựa chọn lò quay vịt phù hợp nhất cho nhu cầu kinh doanh của bạn!