Lò Trụng Mì 6 Họng EPC-6H

Khi vận hành quán ăn, nhà hàng hay bếp công nghiệp, việc chế biến nhanh nhiều suất mì, bún, phở trong giờ cao điểm là một thách thức. Để giải quyết vấn đề này, lò trụng mì 6 họng EPC-6H ra đời, giúp rút ngắn thời gian chế biến, tiết kiệm công sức mà vẫn giữ được chất lượng món ăn.
 

Thông số kỹ thuật lò trụng mì 

• Model: EPC-6H

• Kích thước: 60.5 x 48.5 x 23.5 cm

• Công suất: 6000W

• Bảo hành: 12 tháng
• Chất liệu: Inox cao cấp chống gỉ, sáng bóng
• Đơn vị cung cấp: Điện Máy Bếp Việt
 

Cấu tạo lò trụng mì 6 họng EPC-6H

• Thân inox dày dặn: chắc chắn, chịu nhiệt tốt, chống gỉ sét.

• 6 họng trụng kèm rổ inox: cho phép trụng nhiều phần ăn cùng lúc.

• Thanh nhiệt công suất 6000W: làm sôi nước nhanh, duy trì nhiệt ổn định.

• Núm điều chỉnh nhiệt độ: dễ dàng thao tác, phù hợp từng loại thực phẩm.

• Van xả đáy: giúp xả nước nhanh và vệ sinh tiện lợi.
 

 

Hướng dẫn sử dụng lò trụng mì EPC-6H

► Bước 1: Chuẩn bị trước khi sử dụng

• Đặt thiết bị ở nơi khô ráo, mặt phẳng chắc chắn.

• Kiểm tra nguồn điện.

• Đổ nước sạch vào bồn, đảm bảo ngập thanh nhiệt.
Lưu ý: Tuyệt đối không bật máy khi chưa có nước, tránh cháy thanh nhiệt.

► Bước 2: Khởi động thiết bị

• Cắm điện, bật công tắc nguồn.

• Điều chỉnh núm nhiệt độ về mức mong muốn.

• Đợi vài phút cho nước sôi đều.

► Bước 3: Trụng mì, bún, phở

• Cho thực phẩm vào rổ trụng, nhúng ngập trong nước sôi.

• Thời gian trụng: 10 - 60 giây tùy loại mì, bún hay rau.

• Lắc nhẹ rổ để mì tơi đều, không bị dính.

• Vớt rổ ra, để ráo rồi cho vào tô chế biến.

► Bước 4: Sau khi sử dụng

• Vặn núm về mức tắt nhiệt, rút điện.

• Mở van xả để xả nước.

• Dùng khăn mềm và nước rửa inox vệ sinh bồn.

• Không sử dụng bàn chải sắt để tránh trầy xước inox.
 

 

Lưu ý an toàn khi sử dụng

1. Luôn giữ mực nước cao hơn thanh nhiệt.

2. Không đổ nước lạnh vào bồn khi còn nóng → tránh sốc nhiệt, nứt hỏng.

3. Nên đeo găng tay chống nóng khi thao tác nhiều rổ cùng lúc.

4. Vệ sinh định kỳ để tránh đóng cặn, giúp tăng tuổi thọ thiết bị.
 

Ưu điểm nổi bật của EPC-6H

♦ 6 họng trụng tiện lợi: chế biến nhiều suất ăn cùng lúc.

♦ Công suất 6000W: nước sôi nhanh, tiết kiệm thời gian.

♦ Thiết kế inox cao cấp: bền bỉ, sáng bóng, dễ vệ sinh.

♦ Phù hợp cho quán đông khách: đáp ứng nhu cầu giờ cao điểm.

♦ Vận hành đơn giản: dễ sử dụng cho cả nhân viên mới.
 

Ứng dụng thực tế của lò trụng mì EPC-6H

✓ Quán phở, quán bún, hủ tiếu, mì.

✓ Nhà hàng, quán ăn quy mô lớn.

✓ Bếp ăn công nghiệp, căng tin, khu chế xuất.

✓ Các cơ sở phục vụ suất ăn nhanh với lượng khách lớn.
 

Mua lò trụng mì 6 họng EPC-6H tại Điện Máy Bếp Việt

Điện Máy Bếp Việt là đơn vị uy tín chuyên phân phối thiết bị bếp công nghiệp, trong đó có lò trụng mì inox EPC-6H chính hãng. Khi mua hàng tại chúng tôi, bạn sẽ được:

✓ Sản phẩm chính hãng, bảo hành đầy đủ.

✓ Giá cạnh tranh, hỗ trợ giao hàng toàn quốc.

✓ Tư vấn tận tình, hướng dẫn sử dụng chi tiết.
 

​​​​​​​Lò trụng mì 6 họng EPC-6H là lựa chọn hoàn hảo cho những quán ăn, nhà hàng và bếp công nghiệp cần phục vụ lượng khách lớn. Với công suất mạnh mẽ, thiết kế inox bền đẹp và 6 họng trụng tiện lợi, đây là thiết bị đáng đầu tư để nâng cao hiệu quả kinh doanh. Liên hệ ngay với Điện Máy Bếp Việt để nhận báo giá ưu đãi và đặt hàng nhanh chóng.
📍 Điện Máy Bếp Việt - 9 Trường Chinh, P11, Tân Bình, Tp.HCM
📍 Hotline: 0898 669 222
📍 Website: dienmaybepviet.vn