Mẹo hầm xương bằng nồi phở điện nước trong veo, thơm ngon

Hầm xương bằng nồi phở điện giúp quá trình chế biến nước dùng ngon cho món phở truyền thống diễn ra nhanh hơn. Sử dụng nồi phở điện để hầm xương mang lại nhiều lợi ích cho người nấu ăn tại gia đình hoặc chủ quán phở nhỏ lẻ, nơi quy mô sản xuất không quá lớn. Trong bài viết này, Điện Máy Bếp Việt sẽ chia sẻ các lợi ích khi hầm xương bằng nồi phở điện, cách hầm xương hiệu quả đơn giản tại nhà và một số lưu ý khi sử dụng nồi phở điện.

Lợi ích khi hầm xương bằng nồi phở điện

Sử dụng nồi phở điện để hầm xương, ninh xương, nấu nước dùng hay ninh nước phở mang lại nhiều lợi ích cho quá trình chế biến món ăn ngon, bổ dưỡng. Một vài lợi ích khi hầm xương bằng nồi phở điện như

Tiết kiệm thời gian và công sức

Với nồi phở điện, bạn chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu như xương, thịt gà, rau thơm, đặt vào nồi và điều chỉnh nhiệt độ. Nồi sẽ tự động hầm xương mà không cần phải canh chừng liên tục. Điều này giúp tiết kiệm thời gian và công sức đáng kể

Điều chỉnh nhiệt độ dễ dàng

Nồi phở điện có thể điều chỉnh nhiệt độ một cách chính xác và ổn định. Điều này giúp quá trình hầm xương, ninh nước dùng diễn ra đều đặn, đảm bảo chất lượng nước súp ngon, đậm đà. Hơn nữa với nồi nấu bún phở điện, bạn có thể giữ nóng nước dùng cả ngày mà không lo bị chua. 

Vệ sinh dễ dàng

Nồi phở điện thường được làm từ inox cao cấp, dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng. Hơn nữa, nồi có van xả ở đáy, giúp loại bỏ cặn bã một cách hiệu quả.

Với các lợi ích mà nồi phở điện mang lại, bạn sẽ có được nước dùng thơm ngon, đậm đà để tạo nên những món ăn tuyệt vời cho gia đình.

Cách hầm xương bằng nồi phở điện đơn giản

Khi sử dụng nồi phở điện, quá trình hầm xương trở nên đơn giản hơn bao giờ hết với các bước đơn giản:

 Chuẩn bị nguyên liệu nấu nước dùng

• Chọn xương ống, đuôi bò tươi ngon
• Sơ chế xương bằng cách ngâm với nước muối, chanh để khử mùi hôi
• Chuẩn bị gia vị như gừng, hành, rau củ để tạo hương vị

Quy trình hầm xương

• Đặt giỏ đựng xương vào nồi phở điện
• Đổ nước vừa đủ ngập xương, thêm gia vị
• Đậy nắp nồi, đặt nhiệt độ khoảng 90°C
• Sau khi nước sôi, nồi sẽ tự động chuyển sang chế độ hầm
• Hầm xương trong khoảng 3-6 giờ cho đến khi nước ngọt

Với nồi phở điện, bạn có thể hầm xương mà không cần trực tiếp canh chừng. Nồi sẽ tự động điều chỉnh nhiệt độ, giúp bạn có nồi nước dùng ngon mà không tốn nhiều công sức.

Kinh nghiệm hầm xương nhanh mềm, nước dùng trong

Khi hầm xương bằng nồi phở điện, cần lưu ý một số điều để đảm bảo an toàn và chất lượng nước dùng ngon:

• Đổ nước vừa đủ: Không nên đổ quá đầy nước vào nồi. Chỉ đổ vừa đủ để ngập xương. Nếu quá đầy, nước dễ bị trào ra ngoài, gây mất an toàn.
• Điều chỉnh nhiệt độ nồi nấu phở, kiểm tra mức nước thường xuyên: Trong quá trình hầm xương, ninh xương, nấu nước dùng, hay ninh nước phở, nước có thể bị bay hơi dần. Cần kiểm tra và bổ sung nước khi cần để tránh cạn nồi.  
• Vệ sinh nồi sau khi sử dụng: Sau khi hầm xương xong, vệ sinh sạch sẽ nồi phở điện để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho lần sử dụng tiếp theo. Điều này giúp bảo quản tốt nồi hầm, nồi ninh, và giữ được hương vị ngon của nước súp, thịt gà, rau thơm.

Tóm lại, hầm xương bằng nồi phở điện mang lại nhiều lợi ích đáng kể cho người nấu ăn tại gia đình hoặc chủ quán phở nhỏ lẻ, nơi quy mô sản xuất không quá lớn. Khi sử dụng nồi nấu phở điện, người dùng cần lưu ý một số điểm quan trọng Điện Máy Bếp Việt đã cung cấp như không để nồi quá đầy, kiểm tra mức nước thường xuyên, vệ sinh nồi sau khi sử dụng.

• So sánh bếp nướng than và bếp nướng gas chi tiết
  So sánh bếp nướng than và bếp nướng gas. Lựa chọn bếp nhiệt ổn định, tiết kiệm thời gian, thức ăn ngon, ít khói, mùi. Mua bếp than củi, bếp gas phù hợp nhu cầu.
  16:50 08-07-2024 | 241 lượt xem
• 5 bước sử dụng than không khói đúng cách an toàn, hiệu quả
  Sử dụng than không khói đúng cách giúp giảm khí CO, bảo vệ phổi và hệ hô hấp. An toàn sức khỏe khi dùng bếp nướng, bảo vệ môi trường khỏi chất gây ung thư.
  16:26 08-07-2024 | 253 lượt xem
• Cách nhóm than hoa đơn giản, hiệu quả nhanh chóng
  Cách nhóm than hoa hiệu quả cho bếp than tại nhà. Hướng dẫn chi tiết dùng than củi, than tổ ong, gỗ và tạo ngọn lửa bền, ít tro than. Đọc ngay bài viết này!
  16:11 08-07-2024 | 244 lượt xem
• Lưu ý khi sử dụng bếp nướng than hoa an toàn, hiệu quả
  Lưu ý khi sử dụng bếp nướng than hoa an toàn: Hướng dẫn an toàn sử dụng bếp dụng cụ ngoài trời, vệ sinh dụng cụ làm bếp, đảm bảo đồ ăn không khói. Đọc ngay!
  15:53 08-07-2024 | 231 lượt xem
• 5 Cách vệ sinh và bảo quản bếp nướng than sạch sẽ hiệu quả
  Cách vệ sinh và bảo quản bếp nướng than đơn giản bằng việc sử dụng nước rửa chén, khăn lau,.... Áp dụng được cho bếp nướng gas, điện, và đồ dùng ngoài trời.
  15:37 08-07-2024 | 233 lượt xem
• Vì sao nên sử dụng hệ thống hút khói bếp cho nhà hàng?
  Vì sao nên sử dụng hệ thống hút khói nhà hàng? Máy hút mùi thức ăn giúp đảm bảo an toàn thực phẩm, khử mùi hôi bếp nướng nhà hàng hiệu quả
  22:00 28-06-2024 | 211 lượt xem