Cấu tạo tủ nấu cơm công nghiệp gồm nhiều bộ phận chính, giúp bếp vận hành hiệu quả và tiết kiệm thời gian. Từ chất liệu Inox 304 bền bỉ đến các loại tủ 4 khay, 8 khay hay thậm chí 24 khay, mỗi loại tủ nấu cơm đều có nguyên lý hoạt động riêng biệt, đảm bảo cơm chín đều, thơm ngon. Hãy cùng Điện Máy Bếp Việt xem qua bài viết sau đây để tìm hiểu chi tiết hơn về cấu trúc của tủ nấu cơm công nghiệp, bạn nhé!
Thiết bị chế biến thực phẩm này mang lại nhiều lợi ích và tính năng tiện lợi cho người dùng nhờ vào cấu tạo tỉ mỉ, chi tiết của nhà sản xuất. Đặc biệt, các mẫu tủ nấu cơm uy tín, chất lượng sẽ bao gồm các bộ phận sau đây.
Tủ cơm công nghiệp có vỏ inox 304 bền đẹp và sang trọng. Đây là loại vật liệu tốt nhất, không bị gỉ sét hay oxi hóa, cũng như rất chắc chắn và lâu bền. Điểm nổi bật của tủ hấp công nghiệp là có 3 lớp vỏ, bao gồm:
Nhờ có thiết kế 3 lớp vỏ này, tủ cơm công nghiệp có khả năng giữ nhiệt tuyệt vời. Thực phẩm trong tủ sẽ được nấu chín đều, nhanh chóng và ngon miệng. Hơn nữa, bạn cũng không lo bị bỏng khi tiếp xúc với tủ khi đang hoạt động.
Tủ cơm công nghiệp có nhiều loại khác nhau, tùy theo số lượng khay cơm. Số lượng cánh cửa và tay cầm cũng phụ thuộc vào số lượng khay cơm.
| Số lượng khay cơm | Số lượng cánh cửa | Số lượng tay cầm |
|---|---|---|
| 4 khay | 1 cánh cửa | 1 tay cầm |
| 6 khay | 1 cánh cửa | 1 tay cầm |
| 8 khay | 1 cánh cửa | 2 tay cầm |
| 10 khay | 1 cánh cửa | 2 tay cầm |
| 12 khay | 1 cánh cửa | 2 tay cầm |
| 24 khay | 2 cánh cửa | 4 tay cầm |
Cánh cửa của tủ cơm công nghiệp được thiết kế chắc chắn với 3 lớp vật liệu, giống như vỏ tủ. Tay cầm được làm bằng inox bền bỉ và nhựa cách nhiệt. Nhờ vậy, người dùng có thể mở đóng cánh cửa một cách thuận tiện và an toàn, không sợ bị bỏng tay.
Ngoài ra, cánh cửa còn có lớp gioăng cao su cách nhiệt ở mép, giúp tủ cơm kín hơi, giữ nhiệt tốt và tiết kiệm nhiên liệu.
Tủ cơm sử dụng khay đựng thực phẩm bằng inox 304 – vật liệu an toàn và chất lượng cho sức khỏe. Bạn sẽ hoàn toàn yên tâm về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm khi thưởng thức những món ăn ngon miệng từ tủ cơm công nghiệp. Khay đựng thực phẩm có các đặc điểm sau:
Đây là bộ phận quan trọng của thiết bị hấp nấu theo phương pháp hấp cách thủy. Với các đặc điểm như:
Bộ phận này giúp người dùng tiết kiệm thời gian và công sức, không cần phải kiểm tra và bổ sung nước thường xuyên.
Tủ cơm được thiết kế với hệ thống gia nhiệt nằm trong khoang chứa nước. Đây là một ưu điểm tuyệt vời của tủ hấp công nghiệp, vì hệ thống gia nhiệt sẽ làm nóng nước một cách nhanh chóng khi tiếp xúc trực tiếp với nước. Nhờ đó, bạn có thể tiết kiệm được thời gian và nhiên liệu khi nấu cơm. Tùy theo loại tủ cơm công nghiệp gas hay điện mà hệ thống gia nhiệt sẽ khác nhau:
| Loại tủ cơm | Hệ thống gia nhiệt | Đặc điểm |
|---|---|---|
| Tủ nấu cơm điện | Thanh nhiệt | Vỏ ngoài bằng inox cao cấp, gia nhiệt siêu tốc, tuổi thọ cao. Công suất thanh nhiệt từ 6 – 12Kw (tùy kích thước tủ). |
| Tủ nấu cơm dùng gas | Pép đốt | Khi bật khóa van, lửa sẽ đánh ra và làm nóng pép đốt. Nhiệt sẽ truyền vào nước và sôi lên nhanh chóng. |
| Tủ hấp cơm điện gas tích hợp | Thanh nhiệt + Pép đốt | Khi kết nối nhiên liệu nào thì bộ phận gia nhiệt tương thích sẽ làm nóng. |
Tủ nấu đa năng là thiết bị tiện lợi cho việc nấu cơm số lượng lớn. Tuy nhiên, bạn cũng cần chú ý đến việc vệ sinh và bảo quản tủ cơm. Để làm được điều này, bạn chỉ cần nhớ đến bộ phận van xả nước. Van xả nước có chức năng:
Bạn chỉ cần thực hiện các bước đơn giản sau để sử dụng van xả nước:
Máy nấu cơm số lượng lớn có thiết kế thông minh giúp duy trì nhiệt lượng ổn định bên trong. Tuy nhiên, điều này cũng làm cho áp suất bên trong và bên ngoài khác nhau nhiều. Vì vậy, nhà sản xuất đã trang bị thêm một van xả khí ở phía sau tủ cơm. Van xả khí có tác dụng:
Để vận chuyển tủ hấp cơm công nghiệp, nếu chỉ dựa vào sức người thì rất mệt mỏi. Nhờ có bánh xe đẩy, bạn có thể lăn tủ đi khắp nơi một cách thuận tiện và nhanh chóng.
Bảng điều khiển là bộ phận nổi bật và thu hút khách hàng. Không còn phải dùng hộp điện rời để điều chỉnh nhiệt độ như trước, bảng điều khiển giờ đã tích hợp trên thân tủ cơm. Điều này mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời như:
Núm hẹn giờ là tính năng thông minh giúp bạn đặt thời gian nấu phù hợp với từng loại thực phẩm. Khi hết thời gian, tủ cơm sẽ tự động tắt nên bạn hoàn toàn có thể an tâm khi nấu cơm, chế biến thực phẩm.
Tủ nấu cơm công nghiệp chất lượng của Điện Máy Bếp Việt là một thiết bị tiện lợi và hiệu quả cho các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, khách sạn, trường học, bệnh viện, xí nghiệp,… Với tủ hấp cơm này, bạn có thể nấu cơm, hấp bánh bao, giò chả, thịt gà, hải sản, rau củ một cách nhanh chóng và dễ dàng.
Một số ưu điểm nổi bật tủ nấu cơm Điện Máy Bếp Việt về mặt cấu tạo có thể kể đến như:
Với những ưu điểm về cấu tạo tủ nấu cơm công nghiệp thì thiết bị này chính là lựa chọn phù hợp nhất với nhu cầu nấu nướng của các bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, khách sạn,... Dụng cụ nấu ăn chuyên nghiệp này mang lại sự tiện lợi, hiệu quả và an toàn khi nấu cơm hay hấp xôi, bánh bao, hải sản, rau củ, giò chả,… Hãy liên hệ với Điện Máy Bếp Việt qua hotline 0934444630 để đặt mua tủ nấu cơm điện chất lượng với mức giá siêu hời ngay hôm nay nhé!
Bánh đà máy cưa xương giá bao nhiêu?
Cách lựa chọn bếp nướng BBQ cho nhà hàng chất lượng, giá tốt
Phụ kiện tủ cơm công nghiệp chính hãng bao gồm những gì?
Địa chỉ thanh lý tủ nấu cơm công nghiệp uy tín, giá tốt
Có nên mua tủ nấu cơm công nghiệp cũ cho quán ăn hay không?
So sánh tủ nấu cơm và nồi nấu cơm công nghiệp có gì khác
SẢN PHẨM BÁN CHẠY
COPYRIGHT © ĐIỆN MÁY BẾP VIỆT
