Hotline: 0934444630 - 0898669222

  1. Trang chủ
  2. Tư vấn sản phẩm

Cách kiểm tra máy cưa xương trước khi mua đảm bảo chất lượng

Ngày đăng: 15:23 03-05-2024 | 169 lượt xem

Cách kiểm tra máy cưa xương trước khi mua là rất quan trọng để đảm bảo chất lượng và hiệu suất trong quá trình chế biến thực phẩm. Trên thực tế, máy cưa xương là thiết bị không thể thiếu trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm. Vì vậy, việc lựa chọn một chiếc máy xẻ xương chất lượng là điều cần thiết. Bài viết này, Điện Máy Bếp Việt sẽ hướng dẫn bạn cách kiểm tra máy cưa xương trước khi mua đạt chất lượng cao. Cùng tìm hiểu nhé!

Quy trình kiểm tra máy cưa xương đạt chất lượng

may cua xuong dat chat luong
 
Máy cưa xương là thiết bị đóng vai trò quan trọng trong ngành chế biến thực phẩm. Để đảm bảo hiệu quả hoạt động và an toàn cho người sử dụng, việc kiểm tra chất lượng máy cưa xương trước khi đưa vào sử dụng là vô cùng quan trọng.
Dưới đây là quy trình kiểm tra máy cưa xương đạt chất lượng:

Về hình thức

Về khía cạnh hình thức, khi mua máy cắt xương, nhiều người thường phân vân giữa lựa chọn mua máy cưa xương cũ hay mới. Máy cũ khó có thể đảm bảo được hình thức đẹp như máy mới. Tuy nhiên, việc kiểm tra hình thức của máy không chỉ dừng lại ở mức độ sáng bóng, mà cần xem xét kỹ khung máy và các chi tiết bên trong.
  • Trước tiên, vỏ máy không được có các vết han gỉ, bất kể là máy làm bằng inox hay hợp kim nhôm. Bên cạnh đó, vỏ và khung máy, lưỡi cưa cũng không được có hiện tượng móp méo. Những máy có biểu hiện móp méo có thể do va đập hoặc rơi vỡ, sẽ ảnh hưởng đến động cơ và linh kiện bên trong.  
  • Thứ hai, kiểm tra xem các chốt và ốc vít có đầy đủ và hoạt động tốt hay không. Như vậy sẽ đảm bảo máy ít bị sửa chữa và thay thế linh kiện. Ngoài ra cũng thuận tiện hơn khi cần bảo trì hoặc sửa chữa sau này.
  • Cuối cùng, kiểm tra bên trong hộp máy, xem các chi tiết có bị han gỉ hay không. Nếu có hư hại sẽ ảnh hưởng đến tuổi thọ và độ bền của máy. Nhìn chung, máy mới thường ít gặp vấn đề hơn. Tuy nhiên, cần thận trọng khi kiểm tra để đảm bảo chất lượng tốt nhất.

Về động cơ (motor)

kiem tra dong co may cua xuong
 
Khi mua máy cắt xương, việc kiểm tra kỹ động cơ là rất quan trọng. Bạn nên yêu cầu người bán cho phép vận hành thử máy trong khoảng 10 phút để đánh giá độ êm và ổn định của động cơ.
Trong quá trình vận hành thử, bạn hãy lưu ý xem có hiện tượng rung lắc, kêu to hay phát ra âm thanh bất thường hay không. Nếu được, hãy thử cắt một miếng xương hoặc thịt đông lạnh để xem khả năng cắt của máy. Đường cắt có thẳng, ngọt và mịn hay không. Điều này đánh giá chất lượng lưỡi cưa. 
Sau khi kiểm tra, bạn nên yêu cầu người bán cung cấp thêm thông tin về các thông số kỹ thuật của máy như công suất động cơ, tốc độ quay,... Đồng thời, hãy tham khảo kỹ cách sử dụng máy cưa xương để vận hành đúng cách, giúp động cơ bền và đạt hiệu quả cao nhất.
Việc kiểm tra kỹ càng sẽ giúp đảm bảo chất lượng máy và tránh mua phải hàng kém chất lượng.

Về lưỡi cưa

luoi cua may cua xuong
 
Khi mua máy cắt xương, chất lượng lưỡi cưa là yếu tố then chốt cần lưu ý. Lưỡi cưa tốt nhất nên làm bằng thép trắng, có độ dày 5mm và được gia công chính xác để các răng cưa đều nhau. 
Đối với máy mới, lưỡi cưa thường có chất lượng tốt hơn. Còn với máy cũ, cần kiểm tra kỹ độ sắc bén của lưỡi và mài hoặc thay thế lưỡi cưa xương mới nếu cần thiết.
Một số mẫu máy có tính năng chỉnh độ căng của lưỡi ngay trên thân máy. Đây là ưu điểm lớn giúp lưỡi luôn được giữ căng nếu bị chùng xuống sau thời gian sử dụng. Bạn sẽ không cần mở vỏ máy để chỉnh.
Nhìn chung, phần lưỡi cưa cần được đặc biệt chú ý khi mua máy cắt xương. Kiểm tra kỹ lưỡi cưa sẽ đảm bảo máy hoạt động hiệu quả và bền lâu.

Các bộ phần khác của máy

Ngoài các bộ phận chính như động cơ và lưỡi cưa, một số chi tiết khác của máy cắt xương cũng đáng để ý khi mua máy.
Đối với những máy có bàn lật, bạn nên mở khóa và lật thử bàn để kiểm tra xem cơ cấu có hoạt động tốt không. Bên cạnh đó, nên mở máy ra để kiểm tra tình trạng các linh kiện, chi tiết bên trong xem có bị mòn, hỏng hóc gì hay không.
Các chi tiết như thanh chắn xương, công tắc, chốt và các mối nối, liên kết cũng cần kiểm tra kỹ độ chắc chắn. Điều này đảm bảo an toàn cho người sử dụng và quá trình vận chuyển máy đến nơi lắp đặt. Kiểm tra toàn bộ máy một cách tỉ mỉ sẽ giúp phát hiện những lỗi tiềm ẩn và đảm bảo máy hoạt động tốt.

Những điều cần lưu ý khi sử dụng máy cưa xương

Đây là một số lưu ý khi sử dụng máy cưa xương an toàn và hiệu quả:
  • Luôn điều chỉnh độ căng của lưỡi cưa phù hợp để máy vận hành êm ái và năng suất cao. Cần thay hoặc tăng căng lưỡi nếu tốc độ xoay chậm đi. 
  • Không bao giờ ngắt đột ngột nguồn máy đang hoạt động vì có thể làm đứt lưỡi cưa.
  • Chỉ sử dụng lưỡi cưa để cắt các vật cứng, không dùng cho thịt mềm vì sẽ làm hỏng lưỡi.
  • Khi thấy máy bị nặng khi cắt, cần kiểm tra lưỡi cưa và điều chỉnh lại đúng vị trí. 
  • Để tăng tuổi thọ lưỡi cưa, chú ý đẩy cần sao cho lưỡi cưa đứt hoàn toàn xương trước khi lấy ra, tránh bị bẻ gãy lưỡi.
Kiểm tra máy cưa xương là một việc làm cần thiết để đảm bảo an toàn, vệ sinh và hiệu quả trong quá trình sử dụng máy. Hy vọng, những thông tin hữu ích về cách kiểm tra máy cưa xương phía trên mà Điện Máy Bếp Việt cung cấp, sẽ giúp bạn mua được một sản phẩm máy xẻ xương chất lượng. Chúng tôi cam kết sẽ đáp ứng mọi nhu cầu về trang thiết bị nhà hàng, quán ăn của quý khách một cách tốt nhất.

XEM THÊM

Xem tất cả bài viết

Danh mục tin tức

Danh mục sản phẩm

SẢN PHẨM BÁN CHẠY

Máy Thái Rau Củ Quả Đa Năng YC-380

Máy Thái Rau Củ Quả Đa Năng YC-380 3.650.000đ

Bếp Gas Công Nghiệp Lửa Khè Chuyên Bánh Xèo, Mỳ Cay 1,2,4,6 Họng

Bếp Gas Công Nghiệp Lửa Khè Chuyên Bánh Xèo, Mỳ Cay 1,2,4,6 Họng 3.200.000đ

Nồi Nấu Phở Đĩa Nhiệt 50lít-Cao Cấp

Nồi Nấu Phở Đĩa Nhiệt 50lít-Cao Cấp 4.200.000đ

Nồi Nấu Phở Đĩa Nhiệt 60lít-Cao Cấp

Nồi Nấu Phở Đĩa Nhiệt 60lít-Cao Cấp 4.800.000đ

Lò Nướng Salamander 8 Họng Gas

Lò Nướng Salamander 8 Họng Gas đ

Bếp Chiên Nhúng Sunny 6L

Bếp Chiên Nhúng Sunny 6L 800.000đ

Bếp Chiên Đôi SJ02 - 12 Lít

Bếp Chiên Đôi SJ02 - 12 Lít 2.000.000đ

Máy Xay Giò Chả 3kg - Inox 304 - Bầu Đúc

Máy Xay Giò Chả 3kg - Inox 304 - Bầu Đúc 7.600.000đ

Nồi Nấu Phở 120L(Tiết kiệm điện) + Rổ Xương

Nồi Nấu Phở 120L(Tiết kiệm điện) + Rổ Xương 7.500.000đ

Nồi Hấp Đa Năng, Mẫu 2024

Nồi Hấp Đa Năng, Mẫu 2024 đ
  • Chấp nhận thanh toán ĐIỆN MÁY BẾP VIỆT | Chuyên cung cấp các loại bếp nướng than hoa không khói giá tốt nhất thị trường
  • Chứng chỉ bảo mật ĐIỆN MÁY BẾP VIỆT | Chuyên cung cấp các loại bếp nướng than hoa không khói giá tốt nhất thị trường
  • Chứng chỉ nội dung  DMCA.com Protection Status
  • ĐIỆN MÁY BẾP VIỆT | bếp, bếp nướng, bếp công nghiệp, lò quay vịt, nồi phở, bếp chiên, máy chế biến thực phẩm...
  • .
    DMCA.com Protection Status
    CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT & XUẤT NHẬP KHẨU BẾP VIỆT
    Mã số doanh nghiệp: 0316452034
    Được cấp bởi: Sở kế hoạch và đầu tư Tp.HCM
    Trụ sở: 09-11 Trường Chinh, Phường 11, Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh 
    Điện thoại: 0898 669 222 - Email: dienmaybepviet@gmail.com

    Hotline Facebook Zalo