Máy cưa xương dòng J310 và J210 hỗ trợ đắc lực cho các nhà hàng và cơ sở chế biến thực phẩm trong việc cắt xương và thịt đông lạnh. Điện Máy Bếp Việt sẽ so sánh máy cưa xương heo J210 và J310 qua bài viết dưới đây. Hãy cùng xem qua những ưu điểm nổi trội của Model J310 và J210 để lựa chọn máy cưa xương phù hợp nhất cho bạn.
Máy cưa xương dòng J310 và J210 giúp cắt các loại xương chân giò, xương sườn heo và thịt cá đông lạnh nhanh chóng, hiệu quả. Hãy cùng so sánh máy cưa xương heo J210 và J310 để lựa chọn thiết bị cưa xương phù hợp cho nhà hàng, cơ sở chế biến thực phẩm của bạn.
Cả hai máy cắt xương heo dòng J310 và J210 đều có nguồn gốc từ Trung Quốc, sở hữu vỏ máy làm từ hợp kim nhôm cao cấp. Vật liệu này mang lại tính bền bỉ, khả năng chịu lực và nhiệt độ tốt, cùng với khả năng chống gỉ sét hiệu quả. Cấu trúc của hai sản phẩm này rất tương đồng, bao gồm các bộ phận chính như sau:
Khung máy: Được thiết kế chắc chắn, đảm bảo độ ổn định khi hoạt động.
Lưỡi cưa xương: Được chế tạo từ thép không gỉ với những răng cưa sắc bén, cho phép cắt những lát xương mỏng và đồng đều, giảm thiểu tình trạng vỡ vụn.
Động cơ: Hoạt động mạnh mẽ, cung cấp hiệu suất cao cho máy.
Thước điều chỉnh độ dày lát cắt: Giúp người dùng dễ dàng điều chỉnh độ dày của các lát cắt theo ý muốn.
Cần đẩy xương: Tạo điều kiện thuận lợi cho việc di chuyển xương đến lưỡi cưa.
Bàn cắt xương: Sử dụng bàn cố định, giúp quá trình cắt diễn ra ổn định và chính xác.
Khay đựng vụn xương: Thuận tiện cho việc thu gom và vệ sinh máy cắt xương.
Bánh đà: Hỗ trợ trong quá trình vận hành mượt mà.
Núm vặn điều chỉnh độ căng của lưỡi cưa: Đảm bảo lưỡi cưa luôn trong tình trạng tối ưu nhất.
Công tắc bật tắt: Được làm từ chất liệu cách điện, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
Máy cưa xương heo J310 và J210 đều có thời hạn bảo hành 12 tháng. Để sử dụng máy, bạn chỉ cần điều chỉnh độ căng của lưỡi cưa cho phù hợp, sau đó kết nối máy với nguồn điện 220V/50Hz và bật công tắc khởi động. Để đảm bảo an toàn, hãy cho máy chạy thử trong vài giây trước khi sử dụng cần đẩy xương để đưa thực phẩm đến lưỡi cưa.
Máy cưa xương dòng J310 có thông số hoạt động vượt trội hơn so với dòng J210. Dưới đây là bảng so sánh chi tiết về thông số kỹ thuật của hai dòng máy cưa xương công nghiệp này:
| Tiêu chí | J210 | J310 |
| Công suất | 650W | 1100W |
| Kích thước | 520 x 470 x 820 mm | 590 x 570 x 1040 mm |
| Kích thước bàn cắt | 380 x 500 mm | 425 x 560 mm |
| Độ dày lát cắt | 5 – 160 mm | 5 – 180 mm |
| Quy cách lưỡi cưa xương | 15 x 0.5 x 1650 mm | 0.5 x 2100 mm |
| Trọng lượng | 48 kg | 70 kg |
| Tốc độ cắt | 15 m/phút | 1420 r/min |
| Chiều cao cắt tối đa | < 180 mm | < 260 mm |
Với những thông số này, máy cưa xương J 310 chắc chắn là lựa chọn lý tưởng cho các cơ sở chế biến thực phẩm có nhu cầu cao, trong khi J210 vẫn là một lựa chọn tốt cho những ai tìm kiếm một sản phẩm hiệu quả nhưng có kích thước nhỏ hơn.
Bạn hãy quyết định nên mua máy cưa xương heo J210 hay J310 dựa theo nhu cầu sử dụng của mình:
Chọn máy cưa xương heo J210: Phù hợp với hộ gia đình, thương lái tại chợ và chủ cơ sở kinh doanh nhỏ. Máy cưa xương heo dòng J210 có công suất 650W, giá khoảng 15 triệu đồng, tiết kiệm nhiên liệu và chi phí đầu tư.
Chọn máy cưa xương J310: Dành cho cơ sở chế biến và kinh doanh thực phẩm với khối lượng lớn. Máy cưa xương heo dòng J310 có công suất cao, giá khoảng 22 triệu đồng, phù hợp với nhu cầu sử dụng liên tục và hiệu quả cao.
Sau khi so sánh máy cưa xương heo J210 và J310, bạn có thể lựa chọn dụng cụ cưa xương heo phù hợp để sử dụng. Hãy ghi nhớ những lưu ý dưới đây để đảm bảo an toàn và hiệu quả trong quá trình sử dụng máy cắt xương heo:
Thời gian hoạt động: Không nên để máy hoạt động liên tục trong thời gian dài. Đối với máy 650W, nên cho máy nghỉ sau 30-45 phút hoạt động. Đối với máy 1100W, thời gian nghỉ là 60-85 phút.
Điều chỉnh lưỡi cưa: Luôn điều chỉnh độ căng của lưỡi cưa trước khi bắt đầu cưa.
Hạn chế cưa thực phẩm tươi sống: Mặc dù máy có thể cưa xương thịt tươi sống, nhưng nên hạn chế việc này để tránh tình trạng thịt, gân và da mắc vào răng cưa, gây mòn răng.
Vệ sinh máy: Sau khi sử dụng, luôn vệ sinh máy cưa xương cẩn thận và tuyệt đối không vệ sinh trực tiếp với nước.
Sử dụng an toàn: Không sử dụng tay trần để đẩy xương đến lưỡi cưa, vì điều này có thể khiến lưỡi cưa bị đứt nhanh hơn do chịu tác động lực mạnh.
Quản lý thực phẩm: Không tự ý giật thực phẩm ra khỏi lưỡi cưa khi chưa hoàn tất việc cưa.
Thay thế lưỡi cưa: Khi lưỡi cưa bị đứt, cần thay thế lưỡi mới, không nên hàn lại để sử dụng tiếp.
Điện Máy Bếp Việt là địa chỉ chuyên cung cấp các thiết bị cưa xương công nghiệp tốt nhất (Máy cưa xương bò, cừu, gia súc,...). Nổi bật nhất là dòng máy cưa xương model J310 và J210 với những ưu điểm như:
Chất lượng sản phẩm: Cam kết cung cấp máy cưa xương chính hãng, đảm bảo hiệu suất và độ bền cao.
Giá cả cạnh tranh: Giá cả được công khai và cạnh tranh, giúp khách hàng tiết kiệm chi phí.
Dịch vụ khách hàng: Đội ngũ nhân viên nhiệt tình, am hiểu sản phẩm sẵn sàng tư vấn và hỗ trợ khách hàng trong việc lựa chọn máy cưa phù hợp nhất.
Chế độ bảo hành: Sản phẩm đều có chế độ bảo hành rõ ràng, đảm bảo quyền lợi tốt nhất cho khách hàng trong suốt thời gian sử dụng.
Hỗ trợ giao hàng: Cung cấp dịch vụ giao hàng tận nơi, thuận tiện cho khách hàng không có thời gian đến trực tiếp cửa hàng.
Đánh giá từ khách hàng: Nhận được nhiều đánh giá tích cực từ những người đã sử dụng sản phẩm, chứng tỏ sự uy tín và chất lượng dịch vụ.
Chương trình khuyến mãi: Thường xuyên có các chương trình khuyến mãi hấp dẫn, giúp khách hàng tiết kiệm hơn khi mua máy cưa xương, thịt heo đông lạnh.
Cả hai dòng máy cưa xương heo J210 và J310 đều là những sản phẩm chất lượng, mang đến hiệu quả cao trong chế biến thực phẩm. Sau khi so sánh máy cưa xương heo J210 và J310, bạn đã có thể lựa chọn thiết bị cắt xương công nghiệp phù hợp nhất.
Nếu cần tư vấn chi tiết hơn, bạn vui lòng liên hệ Điện Máy Bếp Việt qua hotline 0934444630. Nhân viên sẽ giúp bạn sở hữu máy cưa xương heo J310 chính hãng, máy cưa xương heo J210 giá rẻ với chất lượng tốt nhất!
Cách thái thịt mỏng đều với máy thái thịt công nghiệp
Những vấn đề phổ biến khi thái thịt bằng tay tại nhà
Lỗi thường gặp ở lò quay heo và cách khắc phục hiệu quả
Nguyên lý hoạt động lò quay heo và cách vận hành an toàn
So sánh quay heo và nướng heo: Lựa chọn phương pháp phù hợp
6 Lợi ích của quay heo nguyên con, giữ trọn vị tươi ngon
SẢN PHẨM BÁN CHẠY
COPYRIGHT © ĐIỆN MÁY BẾP VIỆT
