Vậy giữa 2 chiếc lò nướng vịt bằng than này có gì khác biệt mà hầu hết người tiêu dùng đại chúng lại quan tâm đến như vậy? Cùng mình tìm hiểu qua bài viết bên dưới nhé!
Chiếc lò vịt quay inox tiêu chuẩn và lò quay vịt - kính vốn có sẵn sự sang trọng nhất định, tính thẩm mỹ cao và độ bền vượt trội trong vấn đề hoạt động.
Được biết, cả hai phiên bản đều đến từ một thương hiệu và thậm chí là có chung một kích thước, điều này bao gồm đường kính lò là 80cm và cao khoảng 135cm => Như vậy có thể thấy, ở mặt ngoại hình cả hai đều đạt mức tiêu chuẩn và sở hữu kích thước vừa phải. Chính vì thế, không khó để mọi người có thể quay một mẻ vịt từ 10 - 12 con - số lượng này khá phù hợp cho việc kinh doanh.
Khi xét đến cấu tạo, một lần nữa cả hai chiếc lò quay đều được nhà sản xuất thống nhất từ chất liệu inox cao cấp: Chất liệu này không chỉ vững chắn, chống gỉ, an toàn trong hoạt động mà đồng thời nó còn đem lại nhiều giá trị đối với người tiêu dùng.
Tuy nhiên, ở phiên bản lu quay vịt bằng kính được lắp trực tiếp cho phần thân 2 mặt kính cường lực => chiếm đến ¾ bề mặt thân lò có khả năng chống nhiệt - chịu lực cực tốt. Không chỉ vậy, nhờ vào tấm kính chúng cho phép người dùng có thể quan sát quá trình vận hành của lò quay vịt, đồng thời bạn cũng có thể dựa vào lợi thế của tấm kính để trưng bày thực phẩm vừa tạo sự thu hút vừa gia tăng độ tin cậy trong cách hoạt động. Và tất nhiên, phiên bản inox tiêu chuẩn sẽ không nhận được sự bổ sung này.
Nắp lò, là bộ phận đầu tiên có công dụng giữ nhiệt trong quá trình hoạt động, hạn chế tình trạng thất thoát nhiệt ra ngoài. Không chỉ thế, dù là phiên bản tiêu chuẩn inox hay phiên bản kính, cả 2 đều có thiết kế quai nắp và cửa thông hơi nhỏ được hoàn thiện ngay trên mặt nắp lò. Công dụng của chiếc cửa là cho phép bạn theo dõi quá trình quay vịt trực tiếp trong lò hoặc dùng nó nếu bạn muốn hạ nhiệt độ của lò vịt quay.
Một lần nữa, bộ phận miệng lò của 2 sản phẩm đều có sự đồng nhất: Bạn dễ dàng thấy được mặt ngoài của chúng là 2 tay quai và tích hợp đồng hồ đo nhiệt, như thế mọi người dễ dàng di chuyển hoặc tháo rời cũng như thuận tiện cho người dùng theo dõi trực tiếp nhiệt độ bên trong lò một cách chính xác. Chưa hết, phía trong có thể nói là nơi vô cùng quan trọng: Đây là nơi thiết kế giàn treo và các móc treo cứng cáp với mục đích đảm bảo khoảng cách và số lượng quay vịt.
Thân lò: Như đã nói ở trên lò quay vịt inox 80 tiêu chuẩn được hoàn thiện 100% từ inox cao cấp trong đó thân lò được bố trí đến 3 lớp cách nhiệt bao gồm mặt ngoài và mặt trong là inox 304 và lớp giữa là bông thủy tinh có khả năng cách nhiệt hiệu quả đạt tiêu chuẩn trong sản xuất, tránh tình trạng mọi người vô tình chạm tay vào thân lò sẽ bị bỏng. Ở chiếc lò quay vịt bằng than 80 phiên bản mới cũng có những ưu điểm tương tự như phiên bản tiêu chuẩn. Tuy nhiên việc bổ trợ mặt kính đã góp phần làm cho sản phẩm trở nên ưu việt hơn, và cũng từ đó bạn có thể làm tăng khả năng thu hút thực khách thông qua việc trưng bày vịt quay dựa vào mặt kính trong suốt, đồng người dùng cũng thuận tiện hơn khi quan sát lò quay hoạt động.
Chưa kể ngay mặt trước của 2 chiếc lu quay vịt đều đính kèm cửa lò => Công dụng của chúng là theo dõi quá trình quay, cho phép thoát hơi khi nhiệt quá lớn, dùng làm nơi thêm hoặc bớt nhiên liệu than,...
Cuối cùng, đế lò được đánh giá là bộ phận khá quan trọng bởi chúng và chân lò có thể đỡ toàn bộ phận của lò quay vịt cũng như chịu được sức nặng của lò, chính vì thế khi đưa vào sản xuất bộ phận này được thực hiện rất tỉ mỉ và tinh tế có như vậy mới giúp lu quay vịt trở nên an toàn hơn. Dù là phần đế lò nhưng chúng vẫn không quên hỗ trợ tính thông minh ở đây với van xả dầu vừa lấy lượng mỡ thừa sau khi quay - nướng thịt vừa dễ dàng vệ sinh.
Và đáy lò là nơi dùng để chứa bầu than hoặc gas => quay các loại thịt vịt, gà, heo,...
Như bạn đã biết xét về mặt tổng thể thực chất cả 2 chiếc bếp đều có sự tương đồng rõ rệt điều đó bao gồm cả thiết kế, cách hoạt động, độ an toàn,... đáp ứng đầy đủ. Tuy nhiên, khi nói đến tính thẩm mỹ thì hầu hết người tiêu dùng luôn hướng đến lò quay vịt có kính nguyên nhân là vì tổng thể chiếc lò này khá sang trọng và tiện lợi nên rất dễ được lòng người mua. Đặc biệt, nếu lựa chọn sản phẩm có kính không chỉ có thể hoạt động mạnh mẽ mà thông qua lớp kính mọi người có thể trưng bày thực phẩm từ đó thu hút nhiều thực khách quan tâm.
Dĩ nhiên nếu bạn không quan tâm đến vấn đề trên và mua sản phẩm chủ yếu sử dụng trong các khu bếp nơi công nghiệp, khách sạn, nhà hàng,... thì việc lựa chọn chiếc lò vịt quay inox này là điều phù hợp có thể nhẹ đi một khoản phí.
Tóm lại, việc lựa chọn lò quay vịt có kính hay không kính còn phụ thuộc khá nhiều vào nhu cầu bạn mong muốn. Nếu đơn thuần đặt chúng trong gian bếp thì bạn nên xem xét với phiên bản tiêu chuẩn và ngược lại nếu bạn muốn kinh doanh theo hình thức trưng bày trực tiếp tại lò thì phiên bản có kính chắc chắn sẽ là lựa chọn dành cho bạn.
Cả 2 sản phẩm thật sự có độ hoàn hảo về mặt thiết kế nhưng với lò quay vịt bằng kính được xem là phiên bản cải tiến lại có nét sang trọng - hiện đại hơn thông qua lớp kính cường lực, nhưng chung quy chúng đều hoạt động một cách mạnh mẽ và đạt năng suất trong tiêu dùng.
Tại Điện Máy Bếp Việt, giá bán lò quay vịt bằng than phiên bản tiêu chuẩn inox là: 5.000.000VND và giá bán lò quay vịt bằng than phiên bản có kính là: 5.800.000VND. Có đôi chút của chênh lệch về giá ở bản mới nhưng không quá lớn.