Hotline: 0934444630 - 0898669222

  1. Trang chủ
  2. Tư vấn sản phẩm

So sánh bếp gas âm và bếp từ âm

Ngày đăng: 11:07 12-04-2024 | 152 lượt xem

Bếp gas âm và bếp từ âm là hai lựa chọn cho không gian bếp được ưa chuộng nhất hiện nay, mỗi loại có những ưu và nhược điểm riêng. Hãy cùng Điện Máy Bếp Việt đi vào bài viết so sánh bếp gas âm và bếp từ âm xem thử loại nào tốt hơn,nguyên lý hoạt động, đặc điểm, hướng dẫn cách sử dụng, chọn mua và bảo quản để giúp bạn đưa ra quyết định phù hợp nhất cho gia đình mình.

So sánh bếp gas âm và bếp từ âm

Bếp gas âm và bếp từ âm là hai loại bếp phổ biến trong các gia đình hiện nay. Mỗi loại bếp có nguyên lý hoạt động và đặc điểm riêng, ảnh hưởng trực tiếp đến trải nghiệm nấu nướng của người dùng.

Bếp gas âm

Bếp gas âm sử dụng ngọn lửa trực tiếp để đun nấu thức ăn. Khi ga được cung cấp và bật lửa, ngọn lửa sẽ xuất hiện từ đầu đốt bằng đồng và tiếp xúc trực tiếp với đáy nồi, chảo để làm nóng thức ăn.
 
Bếp ga âm

Bếp từ âm

Bếp từ âm sử dụng từ trường để làm nóng nồi nấu. Khi bật bếp, dòng điện sẽ chạy qua cuộn dây dưới mặt kính ceramic, tạo ra từ trường. Từ trường này sẽ tác động lên đáy nồi nấu có từ tính, sinh ra dòng điện Foucault và làm nóng nồi.

 Xem thêm: Bếp từ âm là gì?

Dưới đây là bảng so sánh các đặc điểm của bếp gas âm và bếp từ âm:
 
Đặc điểm Bếp gas âm Bếp từ âm
Nguyên lý hoạt động Sử dụng ngọn lửa trực tiếp Sử dụng từ trường để làm nóng nồi nấu
Đầu đốt Bằng đồng Inverter
Mặt kính Chịu nhiệt Ceramic
 
Ngoài bếp gas âm và bếp từ âm, bếp nướng âm bàn cũng là một lựa chọn bổ sung cho nhu cầu chuyên về nướng. Lò nướng âm bàn sử dụng thanh nhiệt hoặc đá núi lửa để nướng thực phẩm, mang lại hương vị thơm ngon và độ giòn cho món ăn.

Cách sử dụng bếp gas âm và bếp từ âm

Mỗi loại bếp có những cách dùng khác nhau tùy thuộc vào chức năng thiết bị.

Bếp gas âm

Để sử dụng bếp gas âm, bạn cần bật công tắc cung cấp gas và sử dụng bật lửa để đánh lửa. Sau đó, điều chỉnh núm vặn để kiểm soát ngọn lửa phù hợp với nhu cầu nấu nướng. Khi sử dụng bếp gas âm, cần lưu ý:
  • Đảm bảo thông thoáng để tránh tình trạng tích tụ khí gas.
  •  Không để các vật dễ cháy gần bếp.
  • Kiểm tra và vệ sinh đầu đốt thường xuyên.
Hướng dẫn sử dụng bếp gas âm
 

Bếp từ âm

Để sử dụng bếp từ âm, bạn chỉ cần chạm vào bảng điều khiển cảm ứng để bật bếp và chọn mức công suất phù hợp. Bếp từ âm chỉ hoạt động khi có nồi nấu tương thích được đặt lên bề mặt. Khi sử dụng bếp từ âm, cần lưu ý:
  • Sử dụng nồi nấu có đáy nhiễm từ như inox 430, gang, thép tráng men.
  • Không để các vật dụng kim loại lên bề mặt bếp khi đang hoạt động.
  • Vệ sinh bề mặt bếp sau mỗi lần sử dụng.
Sử dụng bếp gas âm và bếp từ âm đúng cách không chỉ giúp bạn nấu ăn ngon miệng mà còn đảm bảo an toàn và kéo dài tuổi thọ của bếp.

Cách chọn mua bếp gas âm và bếp từ âm

Khi chọn mua bếp gas âm và bếp từ âm, bạn cần cân nhắc các yếu tố như nhu cầu sử dụng bao gồm bao nhiêu người dùng, ngân sách hoặc không gian kích thước bếp có phù hợp không.
Để chọn được bếp chất lượng, bạn nên:
  • Chọn thương hiệu uy tín, có nguồn gốc rõ ràng
  • Kiểm tra công suất bếp phù hợp với nhu cầu sử dụng
  • Chọn bếp có tính năng an toàn như cảm biến tự ngắt gas, khóa trẻ em
  • Ưu tiên bếp có tính năng tiện ích như đánh lửa tự động, hẹn giờ
Nếu bạn muốn mua bếp nướng âm bàn, hãy chọn loại có công suất phù hợp, dễ vệ sinh và có khay hứng dầu mỡ.
 
 

Cách bảo quản bếp gas âm và bếp từ âm

Để bếp gas âm và bếp từ âm hoạt động ổn định và bền bỉ, bạn cần:

Vệ sinh bếp đúng cách

  • Bếp gas âm: Tháo kiềng bếp và đầu đốt, ngâm trong nước ấm pha chút nước rửa bát. Dùng bàn chải mềm để cọ sạch. Lau khô mặt kính bằng khăn mềm.
  • Bếp từ âm: Lau sạch bề mặt bếp bằng khăn ẩm sau mỗi lần sử dụng. Dùng chất tẩy rửa chuyên dụng để làm sạch vết bẩn cứng đầu.

Bảo dưỡng định kỳ

  • Kiểm tra và vệ sinh đầu đốt, kiềng bếp của bếp gas âm định kỳ.

  • Kiểm tra hệ thống điện và bảng mạch của bếp từ âm, thay thế khi cần thiết.

  • Kiểm tra và xiết chặt các đầu nối gas, ống dẫn gas.

Với bếp nướng âm bàn, bạn nên vệ sinh sạch sẽ sau mỗi lần sử dụng, thay thế thanh nhiệt hoặc đá núi lửa khi bị hỏng.

Câu Hỏi Thường Gặp

Có thể dùng chung nồi/chảo cho bếp gas âm và bếp từ âm không?

Không thể dùng chung nồi/chảo cho bếp gas âm và bếp từ âm vì hai loại bếp này có nguyên lý hoạt động khác nhau:
  • Bếp gas âm: Sử dụng ngọn lửa để làm nóng nồi/chảo. Do đó, bất kỳ loại nồi/chảo nào cũng có thể sử dụng được trên bếp gas âm, miễn là đáy nồi/chảo đủ dày để truyền nhiệt tốt.
  • Bếp từ âm: Sử dụng nguyên lý từ trường để làm nóng nồi/chảo. Để sử dụng được trên bếp từ âm, nồi/chảo cần có đáy nhiễm từ, nghĩa là đáy nồi/chảo phải được làm từ vật liệu dẫn điện như kim loại (thép không gỉ, gang, sắt...).

Mua bếp gas âm hay bếp gas dương tốt hơn?

Lựa chọn bếp gas âm hay bếp gas dương phù hợp phụ thuộc vào nhu cầu, sở thích và điều kiện kinh tế của mỗi gia đình. Dưới đây là bảng so sánh chi tiết để bạn có thể đưa ra quyết định phù hợp:
Tiêu chí Bếp gas âm Bếp gas dương
Thiết kế Âm dưới mặt bàn bếp, chỉ lộ phần mặt kính và bảng điều khiển Đặt trên mặt bàn bếp
Tính thẩm mỹ Hiện đại, sang trọng, đồng nhất với gian bếp Thường không đẹp mắt bằng bếp gas âm
Tiết kiệm diện tích Có, tiết kiệm diện tích mặt bàn bếp Không, chiếm nhiều diện tích mặt bàn bếp
Dễ dàng vệ sinh Mặt kính phẳng dễ lau chùi Bề mặt bếp và kiềng bếp cần được vệ sinh thường xuyên
An toàn Ít nguy cơ cháy nổ, tự động ngắt khi không có nồi Nguy cơ cháy nổ cao hơn, cần cẩn thận khi sử dụng
Hiệu quả nấu nướng Nấu nướng nhanh chóng, tiết kiệm gas Nấu nướng nhanh chóng, nhưng có thể hao gas hơn
Giá thành Cao hơn bếp gas dương Rẻ hơn bếp gas âm
Loại nồi/chảo sử dụng Hầu hết các loại nồi/chảo Hầu hết các loại nồi/chảo
Độ bền Bề mặt kính có thể bị trầy xước, nứt vỡ Bền hơn bếp gas âm
Lắp đặt Phức tạp hơn, cần thợ chuyên nghiệp Đơn giản, có thể tự lắp đặt

Kết luận

Hy vọng bài viết đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về bếp gas âm. Bếp gas âm và bếp từ âm đều có những ưu và nhược điểm riêng. Bếp gas âm có giá thành rẻ, đun nấu nhanh nhưng tiềm ẩn nguy cơ cháy nổ. Bếp từ âm an toàn, dễ vệ sinh nhưng giá thành cao hơn và yêu cầu nồi nấu tương thích. Việc lựa chọn bếp phụ thuộc vào nhu cầu của mỗi người. Nếu có thắc mắc hãy liên hệ Điện Máy Bếp Việt để được giải đáp chi tiết!
 

XEM THÊM

Xem tất cả bài viết

Danh mục tin tức

Danh mục sản phẩm

SẢN PHẨM BÁN CHẠY

Máy Thái Rau Củ Quả Đa Năng YC-380

Máy Thái Rau Củ Quả Đa Năng YC-380 3.650.000đ

Bếp Gas Công Nghiệp Lửa Khè Chuyên Bánh Xèo, Mỳ Cay 1,2,4,6 Họng

Bếp Gas Công Nghiệp Lửa Khè Chuyên Bánh Xèo, Mỳ Cay 1,2,4,6 Họng 3.200.000đ

Nồi Nấu Phở Đĩa Nhiệt 50lít-Cao Cấp

Nồi Nấu Phở Đĩa Nhiệt 50lít-Cao Cấp 4.200.000đ

Nồi Nấu Phở Đĩa Nhiệt 60lít-Cao Cấp

Nồi Nấu Phở Đĩa Nhiệt 60lít-Cao Cấp 4.800.000đ

Lò Nướng Salamander 8 Họng Gas

Lò Nướng Salamander 8 Họng Gas đ

Bếp Chiên Nhúng Sunny 6L

Bếp Chiên Nhúng Sunny 6L 800.000đ

Bếp Chiên Đôi SJ02 - 12 Lít

Bếp Chiên Đôi SJ02 - 12 Lít 2.000.000đ

Máy Xay Giò Chả 3kg - Inox 304 - Bầu Đúc

Máy Xay Giò Chả 3kg - Inox 304 - Bầu Đúc 7.600.000đ

Nồi Nấu Phở 120L(Tiết kiệm điện) + Rổ Xương

Nồi Nấu Phở 120L(Tiết kiệm điện) + Rổ Xương 7.500.000đ

Nồi Hấp Đa Năng, Mẫu 2024

Nồi Hấp Đa Năng, Mẫu 2024 đ
  • Chấp nhận thanh toán ĐIỆN MÁY BẾP VIỆT | Chuyên cung cấp các loại bếp nướng than hoa không khói giá tốt nhất thị trường
  • Chứng chỉ bảo mật ĐIỆN MÁY BẾP VIỆT | Chuyên cung cấp các loại bếp nướng than hoa không khói giá tốt nhất thị trường
  • Chứng chỉ nội dung  DMCA.com Protection Status
  • ĐIỆN MÁY BẾP VIỆT | bếp, bếp nướng, bếp công nghiệp, lò quay vịt, nồi phở, bếp chiên, máy chế biến thực phẩm...
  • .
    DMCA.com Protection Status
    CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT & XUẤT NHẬP KHẨU BẾP VIỆT
    Mã số doanh nghiệp: 0316452034
    Được cấp bởi: Sở kế hoạch và đầu tư Tp.HCM
    Trụ sở: 09-11 Trường Chinh, Phường 11, Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh 
    Điện thoại: 0898 669 222 - Email: dienmaybepviet@gmail.com

    Hotline Facebook Zalo