Máy Hút Chân Không Không Kén Túi Là Gì? Có Nên Mua Không?

Máy hút chân không không kén túi là gì? Đây là dòng máy có thể hút và hàn kín với nhiều loại túi hút chân không phù hợp như túi trơn PA/PE, túi nhám hoặc túi cuộn, thay vì chỉ dùng tốt với một loại túi cố định. Ngược lại, máy hút chân không kén túi thường chỉ hoạt động ổn định với túi nhám, túi có rãnh thoát khí hoặc túi đúng chuẩn của máy.
Theo Điện Máy Bếp Việt, khi chọn máy, bạn nên kiểm tra máy có dùng tốt với loại túi mình định dùng hay không. Vì điều này ảnh hưởng trực tiếp đến chi phí túi, độ kín sau khi hút và độ tiện khi dùng lâu dài.

Máy kén túi và không kén túi khác nhau thế nào? Nên chọn loại nào?

Để chọn đúng máy, bạn cần nhìn vào khả năng tương thích túi, chi phí túi và tần suất sử dụng. Bảng dưới đây tóm tắt các điểm khác nhau quan trọng nhất giữa hai loại máy.

Nếu bạn đang ưu tiên máy dùng linh hoạt, dễ mua túi và phù hợp nhu cầu bảo quản thực phẩm hằng ngày, có thể tham khảo các sản phẩm máy ép chân không giá tốt của chúng tôi.

Chọn máy kén túi nếu bạn chỉ hút vài lần mỗi tháng và luôn dùng một loại túi cố định. Chọn máy không kén túi nếu bạn hút thường xuyên, dùng nhiều kích thước túi hoặc muốn dùng túi trơn PA/PE để giảm chi phí vật tư.

Vì sao máy hút chân không bị kén túi?

Máy hút chân không bị kén túi vì cơ chế hút của máy không phù hợp với cấu tạo túi.

Với máy hút mép ngoài, không khí phải thoát ra qua miệng túi trước khi thanh hàn ép kín. Túi nhám có rãnh thoát khí nên khí thoát dễ hơn. Túi trơn PA/PE nếu quá mỏng, quá mềm hoặc đặt lệch miệng hàn có thể bị ép dính sớm, khiến máy chưa hút hết khí đã hàn lại.

Máy hút chân không buồng thường ít kén túi hơn. Máy đặt cả túi trong khoang hút, nên không phụ thuộc nhiều vào rãnh thoát khí ở miệng túi.

Máy không kén túi dùng được những loại túi nào?

Dù linh hoạt hơn, máy không kén túi vẫn cần túi đúng chất liệu, đủ dày và chịu được nhiệt hàn. Với túi dùng để bảo quản thực phẩm, bạn nên ưu tiên loại phù hợp cho bao bì nhựa tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm. Không nên hiểu “không kén túi” là dùng được mọi loại túi nilon.

Bạn có thể ưu tiên các loại túi dưới đây tùy nhu cầu đóng gói:

• Túi trơn PA/PE: dễ mua, chi phí tốt, phù hợp để bảo quản thực phẩm khô, thực phẩm tươi hoặc đồ sơ chế.
• Túi nhám: có rãnh thoát khí, dễ dùng với nhiều máy hút mép ngoài.
• Túi cuộn: tiện khi bạn cần cắt túi theo kích thước thực phẩm.
• Túi zip hoặc túi bạc chuyên dụng: chỉ dùng khi máy và chất liệu túi hỗ trợ hút/hàn phù hợp.

Tránh dùng túi quá mỏng, túi dễ chảy nhiệt hoặc túi có miệng hàn nhăn. Những loại túi này dễ làm hở mép hàn và khiến túi nhanh phồng khí trở lại. 
Nếu chưa chắc nên dùng loại túi nào, bạn có thể xem thêm cách chọn túi hút chân không.

Cách kiểm tra máy có kén túi hay không

Bạn nên test máy bằng chính loại túi định dùng. Cách này chính xác hơn việc chỉ xem mô tả “không kén túi” trên sản phẩm.

1. 1. Chuẩn bị một túi trơn PA/PE, một túi nhám và một loại túi bạn hay dùng.
2. 2. Cho cùng một lượng thực phẩm khô vào từng túi, vuốt phẳng miệng túi rồi hút và hàn.
3. 3. Chờ 10-15 phút, sau đó kiểm tra túi có còn ôm sát thực phẩm không, mép hàn có kín không và túi có phồng khí lại không.

Nếu nhiều loại túi đều giữ kín tốt, máy có độ tương thích túi tốt. Nếu chỉ túi nhám hút ổn còn túi trơn thường lỗi, bạn nên đổi loại túi hoặc chọn dòng máy ít kén túi hơn.

Câu hỏi thường gặp (FAQ)