Hotline: 0934444630 - 0898669222

  1. Trang chủ
  2. Tư vấn sản phẩm

Máy băm thịt là gì? Cách phân loại và sử dụng máy xay thịt băm

Ngày đăng: 14:44 12-04-2024 | 175 lượt xem

Máy băm thịt là một thiết bị nhà bếp đa năng và tiện lợi, giúp xay nhuyễn và trộn đều thịt, tiết kiệm thời gian và công sức trong quá trình chế biến món ăn. Muốn tìm hiểu sâu hơn về đặc điểm của máy băm thịt là gì, cấu tạo, nguyên lý hoạt động của máy băm thịt, cũng như hướng dẫn cách sử dụng thì hãy cùng Điện Máy Bếp Việt đi vào bài viết dưới đây!

Đặc điểm của máy băm thịt là gì?

Máy băm thịt hoạt động dựa trên sự kết hợp giữa lực cắt của dao và lực ép của trục xoắn. Khi thịt được đưa vào máy, dao sẽ cắt nhỏ thịt, sau đó trục xoắn sẽ ép và đẩy thịt qua lưới, tạo ra thịt băm mịn và đồng đều.

 
Cấu tạo của máy băm thịt đa năng

Dưới đây là bảng tóm tắt các đặc điểm chính của máy băm thịt:
 
Đặc điểm Mô tả
Cấu tạo Gồm dao, lưới, vỏ máy
Nguyên lý hoạt động Kết hợp lực cắt của dao và lực ép của trục xoắn
Công suất Từ 500W đến vài nghìn
Lợi ích Tiết kiệm thời gian, tạo thịt băm mịn đều, đa năng, dễ sử dụng
 
Với những đặc điểm nổi bật trên, máy băm thịt đã trở thành một thiết bị không thể thiếu trong căn bếp của mỗi gia đình, giúp việc chế biến món ăn trở nên dễ dàng và nhanh chóng hơn.

Các loại máy băm thịt phổ biến hiện nay

Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại máy băm thịt khác nhau, đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng. Dưới đây là một số loại máy băm thịt phổ biến:
 
  1. Máy băm thịt cầm tay

  • Thiết kế nhỏ gọn, dễ cất giữ.
  • Công suất thấp, phù hợp với gia đình ít người.
  • Giá thành rẻ.
  1. Máy băm thịt để bàn

  • Kích thước lớn hơn, ổn định khi sử dụng.
  • Công suất cao hơn máy cầm tay.
  • Thích hợp cho gia đình đông người hoặc nhà hàng nhỏ.
  1. Máy băm thịt công nghiệp

  • Công suất lớn, có thể băm một lượng thịt lớn trong thời gian ngắn.
  • Thiết kế chắc chắn, bền bỉ.
  • Sử dụng trong các cơ sở chế biến thực phẩm, nhà hàng lớn.
Máy xay thịt băm công nghiệp
 
  1. Máy băm thịt đa năng

  • Tích hợp nhiều chức năng như băm thịt, xay thịt, trộn thịt, làm giò chả.
  • Tiện lợi, tiết kiệm không gian và chi phí.

Xem thêm: Cách làm giò chả bằng máy xay sinh tố

Tùy vào nhu cầu sử dụng và ngân sách, bạn có thể lựa chọn loại máy băm thịt phù hợp nhất với gia đình mình. Dù là loại máy nào, việc sử dụng máy băm thịt cũng sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức trong quá trình chế biến món ăn.

Cách sử dụng máy băm thịt hiệu quả

Sử dụng máy băm thịt đúng cách không chỉ giúp bạn chế biến món ăn nhanh chóng mà còn đảm bảo an toàn và kéo dài tuổi thọ của máy.
 
Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách sử dụng máy băm thịt:
  • Bước 1: Chuẩn bị thịt
    • Cắt thịt thành miếng nhỏ vừa với kích thước của khay đựng thịt, sau đó loại bỏ xương, sụn, gân để tránh làm hỏng máy.
  • Bước 2: Lắp ráp máy
    • Lắp dao, lưới, trục xoắn vào đúng vị trí và chọn lưới có kích thước phù hợp với độ mịn mong muốn.
  • Bước 3: Băm thịt
    • Cho thịt vào khay rồi bật máy lên sau đó dùng cần ép để đẩy thịt vào trong. Lưu ý không được dùng tay đẩy vào trong vì có thể gây nguy hiểm.
  • Bước 4: Vệ sinh máy
Sau khi băm thịt xong bạn cần tháo rời các bộ phận của máy và rửa sạch dao, lưới, khay đựng bằng nước ấm hoặc xà phòng.
 
Ngoài ra, bạn cũng cần lưu ý một số điểm sau để đảm bảo an toàn khi sử dụng máy băm thịt như không sử dụng máy quá tải trong thời gian dài và hãy nhớ ngắt điện trước khi tháo lắp vệ sinh.

Điểm khác biệt giữa máy băm thịt và máy xay thịt công nghiệp

Máy băm thịt và máy xay thịt công nghiệp đều là những thiết bị dùng để xay nhuyễn thịt, tuy nhiên chúng cũng có một số điểm khác biệt
 
Đặc điểm Máy băm thịt Máy xay thịt công nghiệp
Nguyên lý hoạt động Cắt và ép thịt qua lưới Nghiền và xay thịt thành dạng nhão
Kết quả Thịt băm dạng sợi, độ mịn đồng đều Thịt xay nhuyễn, dạng sệt
Ứng dụng Làm hamburger, nem, chả Làm giò, chả, ruốc, pate
 
Máy băm thịt thích hợp để chế biến các món ăn yêu cầu thịt băm dạng sợi, như hamburger, nem, chả. Trong khi đó, máy xay thịt lại phù hợp hơn với các món ăn cần thịt xay nhuyễn, như giò, chả, ruốc, pate.

 
khác biệt giữa máy băm thịt và máy xay thịt

Kết Luận

Với những thông tin chi tiết về đặc điểm của máy băm thịt là gì, cách sử dụng cũng điểm khác biệt so với máy xay thịt, hy vọng bài viết đã giúp bạn hiểu rõ hơn về thiết bị hữu ích này. Hãy lựa chọn một chiếc máy băm thịt phù hợp và tận dụng tối đa công dụng của nó để chế biến những món ăn ngon cho gia đình nhé! Hãy liên hệ cho Điện Máy Bếp Việt để được tư vấn nếu có thắc mắc!
 

XEM THÊM

Xem tất cả bài viết

Danh mục tin tức

Danh mục sản phẩm

SẢN PHẨM BÁN CHẠY

Máy Thái Rau Củ Quả Đa Năng YC-380

Máy Thái Rau Củ Quả Đa Năng YC-380 3.650.000đ

Bếp Gas Công Nghiệp Lửa Khè Chuyên Bánh Xèo, Mỳ Cay 1,2,4,6 Họng

Bếp Gas Công Nghiệp Lửa Khè Chuyên Bánh Xèo, Mỳ Cay 1,2,4,6 Họng 3.200.000đ

Nồi Nấu Phở Đĩa Nhiệt 50lít-Cao Cấp

Nồi Nấu Phở Đĩa Nhiệt 50lít-Cao Cấp 4.200.000đ

Nồi Nấu Phở Đĩa Nhiệt 60lít-Cao Cấp

Nồi Nấu Phở Đĩa Nhiệt 60lít-Cao Cấp 4.800.000đ

Lò Nướng Salamander 8 Họng Gas

Lò Nướng Salamander 8 Họng Gas đ

Bếp Chiên Nhúng Sunny 6L

Bếp Chiên Nhúng Sunny 6L 800.000đ

Bếp Chiên Đôi SJ02 - 12 Lít

Bếp Chiên Đôi SJ02 - 12 Lít 2.000.000đ

Máy Xay Giò Chả 3kg - Inox 304 - Bầu Đúc

Máy Xay Giò Chả 3kg - Inox 304 - Bầu Đúc 7.600.000đ

Nồi Nấu Phở 120L(Tiết kiệm điện) + Rổ Xương

Nồi Nấu Phở 120L(Tiết kiệm điện) + Rổ Xương 7.500.000đ

Nồi Hấp Đa Năng, Mẫu 2024

Nồi Hấp Đa Năng, Mẫu 2024 đ
  • Chấp nhận thanh toán ĐIỆN MÁY BẾP VIỆT | Chuyên cung cấp các loại bếp nướng than hoa không khói giá tốt nhất thị trường
  • Chứng chỉ bảo mật ĐIỆN MÁY BẾP VIỆT | Chuyên cung cấp các loại bếp nướng than hoa không khói giá tốt nhất thị trường
  • Chứng chỉ nội dung  DMCA.com Protection Status
  • ĐIỆN MÁY BẾP VIỆT | bếp, bếp nướng, bếp công nghiệp, lò quay vịt, nồi phở, bếp chiên, máy chế biến thực phẩm...
  • .
    DMCA.com Protection Status
    CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT & XUẤT NHẬP KHẨU BẾP VIỆT
    Mã số doanh nghiệp: 0316452034
    Được cấp bởi: Sở kế hoạch và đầu tư Tp.HCM
    Trụ sở: 09-11 Trường Chinh, Phường 11, Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh 
    Điện thoại: 0898 669 222 - Email: dienmaybepviet@gmail.com

    Hotline Facebook Zalo