Bếp Hầm Đơn Điện Từ 12kW

Trong các nhà hàng, khách sạn, trung tâm tiệc cưới hay bếp ăn công nghiệp quy mô lớn, việc hầm xương, nấu nước dùng hay đun nấu các nồi dung tích khủng (từ 100L đến 200L) đòi hỏi thiết bị đun nấu phải có công suất cực mạnh, chịu lực tốt và vận hành ổn định. Bếp Hầm Đơn Điện Từ 12kW do Điện Máy Bếp Việt phân phối chính là giải pháp công nghệ hiện đại giúp tối ưu thời gian đun nấu, tiết kiệm chi phí năng lượng và giữ không gian bếp luôn mát mẻ, sạch sẽ.
 

Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết

• Đơn vị cung cấp: Điện Máy Bếp Việt

• Chất liệu: Inox cao cấp chống gỉ sét, chịu lực và chịu nhiệt độ cao

• Kích thước tổng thể: 800 x 800 x 450 + 700 mm (Dài x Rộng x Cao mặt bếp + Cao thành sau)

• Kích thước mặt kính gia nhiệt: 400 x 400 mm

• Điện áp sử dụng: 380V / 50Hz (Điện 3 pha công nghiệp)

• Công suất định mức: 12 kW

• Công nghệ gia nhiệt: Mâm từ đồng nguyên chất gia nhiệt điện từ trực tiếp

• Bề mặt bếp: Kính cường lực chịu nhiệt, chịu tải trọng lớn

• Điều khiển: Thanh gạt hỏa lực đa cấp độ linh hoạt

• Trang bị đi kèm: Thành sau cao 700mm chắn bắn bẩn, vòi nước cấp tại bếp, rãnh thu nước và van xả tiện lợi

• Thời gian bảo hành: 12 tháng chính hãng
 

Ưu Điểm Nổi Bật Của Bếp Hầm Đơn Điện Từ 12kW

Công Suất Mạnh Mẽ 12kW

Sở hữu công suất lên đến 12kW chạy nguồn điện 3 pha 380V, bếp hầm điện từ tạo ra dòng nhiệt lượng cực lớn và liên tục. Hiệu suất truyền nhiệt đạt trên 90% (gấp đôi so với bếp gas truyền thống), giúp đun sôi các nồi nước dùng, nồi hầm dung tích lớn trong thời gian siêu ngắn, rút ngắn 30 - 50% thời gian chế biến.

Thiết Kế Kích Thước Chuẩn 

Kích thước tổng thể 800x800x450mm với chiều cao mặt bếp 450mm dạng chân thấp chuyên dụng, giúp người nấu dễ dàng bê nhấc, di chuyển các nồi hầm nặng lên xuống mà không tốn nhiều sức.

Thành sau cao +700mm giúp chắn mỡ, chắn nước bắn lên tường, giữ khu vực bếp luôn sạch sẽ.

Bề mặt kính chịu nhiệt kích thước 400x400mm dày dặn, chịu va đập và chịu tải trọng lên đến hàng trăm kilôgam vô cùng bền bỉ.

An Toàn Tuyệt Đối & Tối Ưu Không Gian Bếp

Do đun nấu bằng mâm từ không tạo ra ngọn lửa hở, bếp không tỏa nhiệt nóng bức ra môi trường xung quanh, không phát thải khí CO/CO2 độc hại và loại bỏ hoàn toàn nguy cơ cháy nổ gas. Hệ thống cảm biến thông minh tự động ngắt khi quá nhiệt, cạn nước hoặc khi không có nồi trên bếp.

Tích Hợp Vòi Cấp Nước & Bảng Điều Khiển Thanh Gạt

Bếp được trang bị sẵn vòi nước xoay ngay trên thành sau, giúp đầu bếp dễ dàng châm nước trực tiếp vào nồi hầm trong quá trình đun nấu. Thanh gạt điều khiển hỏa lực nhiều mức công suất giúp người dùng dễ dàng chuyển đổi từ chế độ đun sôi bùng sang chế độ ninh hầm liu riu tiết kiệm điện.
 

Ứng Dụng Thực Tế Đa Năng Của Bếp Hầm Đơn Điện Từ 12kW

Với công suất lớn và kích thước tiêu chuẩn, thiết bị là sự lựa chọn hàng đầu cho các mô hình kinh doanh ẩm thực chuyên nghiệp:

• Quán phở, hủ tiếu, bún bò quy mô lớn: Ninh hầm xương lấy nước dùng ngọt thanh, đun nấu liên tục phục vụ hàng trăm lượt khách mỗi ngày.

• Nhà hàng, trung tâm tiệc cưới, khách sạn: Hầm các món súp, canh, thực phẩm bổ dưỡng dung tích lớn cho các buổi tiệc đông người.

• Bếp ăn công nghiệp, trường học, bệnh viện: Nấu canh, nấu nước sôi phục vụ hàng nghìn suất ăn cho công nhân, học sinh.

• Cơ sở chế biến thực phẩm, nấu dược liệu: Đun nấu chiết xuất thảo dược, cô đặc dung dịch giữ nhiệt độ ổn định.
 

Hướng Dẫn Sử Dụng Bếp Hầm Đơn Điện Từ An Toàn & Bền Bỉ

1. Chuẩn bị trước khi bật bếp: Kiểm tra nguồn điện 380V và đường cấp nước. Đặt nồi đun có đáy nhiễm từ (inox 430/inox 304 đáy từ) lên chính tâm mặt kính 400x400mm.

2. Khởi động & Điều chỉnh: Bật aptomat nguồn, gạt thanh điều chỉnh công suất lên mức mong muốn (tối đa 12kW) để bắt đầu đun sôi.

3. Sử dụng vòi nước: Mở vòi nước tích hợp trên thành bếp để châm thêm nước vào nồi trong quá trình hầm.

4. Giảm nhiệt khi ninh hầm: Khi nước đã sôi bùng, hạ cần gạt về mức công suất nhỏ để ninh xương liu riu, vừa tiết kiệm điện vừa giúp nước dùng trong và ngọt.

5. Tắt bếp & Vệ sinh: Sau khi đun nấu xong, gạt cần điều khiển về mức 0, tắt nguồn điện. Đợi quạt tản nhiệt dừng hẳn mới ngắt aptomat. Dùng khăn mềm lau sạch mặt kính và thân bếp.

Lý Do Nên Chọn Mua Bếp Hầm Điện Từ Tại Điện Máy Bếp Việt

Sản phẩm chính hãng, cấu tạo chuẩn thông số kỹ thuật, chất liệu inox độ bền cao. Phân phối trực tiếp không qua trung gian, mang lại mức giá tốt nhất thị trường cho các nhà hàng, bếp ăn. Bảo hành chính hãng 12 tháng, hỗ trợ tư vấn và xử lý kỹ thuật 24/7. Hệ thống showroom rộng khắp tại TP.HCM, Hà Nội, Đà Nẵng, Cần Thơ sẵn sàng giao hàng và lắp đặt tận nơi.
 

 

Thông Tin Liên Hệ Nhận Báo Giá

Quý khách hàng có nhu cầu tư vấn hoặc đặt mua Bếp Hầm Đơn Điện Từ 12kW chính hãng, xin vui lòng liên hệ với Điện Máy Bếp Việt:

📌 Showroom HCM: 09–11 Trường Chinh, Phường Bảy Hiền, Quận Tân Bình

📌 Showroom CẦN THƠ: Số 16 Nguyễn Văn Cừ, Phường Cái Khế, Quận Ninh Kiều

📌 Showroom HÀ NỘI: Số 01, TT03 KĐT Tây Nam Linh Đàm, Quận Hoàng Mai

📌 Showroom ĐÀ NẴNG: 323 Nguyễn Hữu Thọ, Quận Hải Châu

🔗 Hotline/Zalo: 0936 085 669 - 0898 669 222

🔗 Website: https://dienmaybepviet.vn/