Bếp chiên công nghiệp điện và gas được sử dụng phổ biến để nấu các món chiên giòn rụm, đáp ứng nhu cầu của thực khách trong các bữa ăn hàng ngày. Sự tiện lợi và linh hoạt của hai loại bếp chiên rán công nghiệp này giúp tiết kiệm công sức cho các nhà hàng, quán ăn. Điện Máy Bếp Việt sẽ tư vấn chi tiết qua bài viết sau đây, giúp bạn lựa chọn thiết bị nhà bếp phù hợp nhất!
Bếp chiên công nghiệp điện sử dụng nguồn điện năng để tạo nhiệt, làm nóng dầu và chiên chín thực phẩm. Công nghệ nấu ăn hiện đại giúp bếp chiên điện kiểm soát nhiệt độ chính xác, tạo điều kiện lý tưởng để chiên ngập dầu và tách dầu hiệu quả.
Ưu điểm:
An toàn, dễ sử dụng: Bếp chiên điện được trang bị hệ thống điều khiển nhiệt độ tự động, giúp người dùng dễ dàng kiểm soát quá trình chiên, đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng.
Kiểm soát nhiệt độ chính xác: Bộ điều chỉnh nhiệt độ cho phép người dùng thiết lập và duy trì nhiệt độ dầu ổn định, đảm bảo món ăn chín đều, thơm ngon.
Vệ sinh dễ dàng: Bếp chiên điện được thiết kế với chất liệu inox sáng bóng, chống gỉ sét, dễ dàng lau chùi sau khi sử dụng. Nhiều model còn tích hợp chế độ tách dầu, giúp vệ sinh bếp chiên công nghiệp trở nên thuận tiện hơn.
Phụ thuộc vào nguồn điện: Bếp chiên điện cần nguồn điện ổn định để hoạt động, điều này có thể gây bất tiện ở những nơi thường xuyên mất điện.
Bếp rán công nghiệp gas sử dụng gas làm nhiên liệu đốt nóng dầu, mang đến hiệu suất chiên nhanh chóng. Bếp chiên gas thường được sử dụng trong các nhà hàng, quán ăn, bếp ăn công nghiệp với nhu cầu chế biến thực phẩm số lượng lớn.
Ưu điểm:
Giá thành rẻ hơn bếp điện: Chi phí đầu tư ban đầu cho bếp chiên gas thường thấp hơn so với bếp điện cùng công suất.
Công suất lớn, chiên nhanh: Bếp chiên gas tạo ra nhiệt lượng lớn, giúp dầu nóng nhanh, rút ngắn thời gian chiên, nâng cao năng suất chế biến thực phẩm.
Không phụ thuộc vào nguồn điện: Bếp chiên gas hoạt động độc lập với nguồn điện, rất phù hợp với những địa điểm kinh doanh không ổn định nguồn điện hoặc có nhu cầu di chuyển bếp thường xuyên.
Nhược điểm:
Mời bạn tham khảo bảng so sánh bếp chiên điện và bếp chiên gas chi tiết sau để chọn được thiết bị chiên công nghiệp phù hợp với nhu cầu:
| Tiêu chí | Bếp chiên điện | Bếp chiên gas |
| Giá thành | Cao hơn | Rẻ hơn |
| Nguồn năng lượng | Sử dụng điện | Sử dụng gas |
| An toàn khi sử dụng | Đảm bảo an toàn cao | An toàn thấp hơn |
| An toàn thực phẩm | Nguyên liệu không bị ô nhiễm, an toàn khi sử dụng | Nguy cơ ô nhiễm do khói và cháy khét |
| Kiểm soát nhiệt | Chính xác và dễ dàng | Khó hơn trong việc kiểm soát |
| Tiện ích | Nhiều tính năng hiện đại | Ít tính năng hơn |
| Vệ sinh, bảo trì | Dễ dàng vệ sinh bảo trì thiết bị | Khó khăn hơn trong vệ sinh |
| Tốc độ chiên | Tốc độ trung bình | Tốc độ nhanh |
| Chi phí vận hành | Phụ thuộc vào giá điện | Phụ thuộc vào giá gas |
Việc chọn lựa bếp chiên điện hay gas công nghiệp phụ thuộc vào nhu cầu và đặc thù của từng cơ sở.
Nhà hàng phục vụ món chiên nhanh: Nên chọn bếp chiên gas để đáp ứng nhu cầu phục vụ nhanh.
Nhà hàng yêu cầu kiểm soát chất lượng thực phẩm cao: Bếp chiên điện sẽ mang lại kết quả tốt hơn.
Nguồn năng lượng: Nếu nguồn điện ở khu vực bạn kinh doanh ổn định, bạn có thể lựa chọn bếp chiên điện. Nếu nguồn điện không ổn định, bạn nên lựa chọn bếp chiên gas.
Điện Máy Bếp Việt chuyên cung cấp bếp chiên rán công nghiệp chất lượng với giá hợp lý. Cửa hàng đáp ứng mọi nhu cầu mua bếp chiên công nghiệp của các nhà hàng, quán ăn và các cơ sở chế biến thực phẩm.
Sản phẩm chất lượng: Cung cấp các sản phẩm cao cấp từ những thương hiệu bếp công nghiệp nổi tiếng như Berjaya, Nikko, và Fagor, đảm bảo tiêu chuẩn an toàn và hiệu suất năng lượng cao.
Giá cả cạnh tranh: Mức giá dao động từ 4.500.000 - 18.500.000 VNĐ, cùng nhiều chương trình ưu đãi hấp dẫn lên đến 15% cho đơn hàng lớn.
Dịch vụ tư vấn chuyên nghiệp: Đội ngũ nhân viên hỗ trợ chọn lựa sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dụng, giúp khách hàng tiết kiệm thời gian và chi phí.
Bảo hành đáng tin cậy: Chế độ bảo hành 12 tháng cùng hỗ trợ kỹ thuật miễn phí trong thời gian bảo hành.
Giao hàng nhanh chóng: Dịch vụ giao hàng đảm bảo sản phẩm đến tay khách hàng trong vòng 24-48 giờ tại khu vực nội thành.
Hỗ trợ lắp đặt: Nhân viên kỹ thuật sẵn sàng hỗ trợ lắp đặt bếp tại cơ sở của bạn, đảm bảo hoạt động hiệu quả ngay từ lần sử dụng đầu tiên.
Nếu vẫn còn phân vân giữa bếp chiên công nghiệp điện và gas, bạn hãy gọi ngay cho Điện Máy Bếp Việt qua hotline: 0934444630. Chúng tôi sẽ giúp bạn chọn mua thiết bị nấu nướng phù hợp với mức giá tốt nhất!
Cách thái thịt mỏng đều với máy thái thịt công nghiệp
Những vấn đề phổ biến khi thái thịt bằng tay tại nhà
Lỗi thường gặp ở lò quay heo và cách khắc phục hiệu quả
Nguyên lý hoạt động lò quay heo và cách vận hành an toàn
So sánh quay heo và nướng heo: Lựa chọn phương pháp phù hợp
6 Lợi ích của quay heo nguyên con, giữ trọn vị tươi ngon
SẢN PHẨM BÁN CHẠY
COPYRIGHT © ĐIỆN MÁY BẾP VIỆT
