Chào mọi người! Hiện tại mình đang có mặt tại Thành Phố Bến Tre - xứ sở dừa. Đến tại vùng đất này mình cảm thấy rất dễ chịu luôn mọi người, cảm giác không quá ngột ngạt như thành thị tấp nập. Thì hôm nay Điện Máy Bếp Việt vô tình phát hiện một địa điểm quán ăn với giá cả vô cùng bình dân mà chất lượng cũng phải gọi là “rất chi này nọ luôn”.
Món ăn hôm nay giới thiệu đến các bạn mang tên “phở bò”. Món ăn này chắc cũng đã lâu rồi mình chưa chia sẻ lại cho mọi người rồi thì phải. Vì để tìm được một quán ăn với mức giá phù hợp mà chất lượng cũng cần phải đảm bảo nên việc tìm kiếm là điều không hề dễ dàng, vậy nên mọi người thông cảm nhé.
Thôi thì bây giờ chúng ta bắt đầu đi vào chi tiết của quán ăn này luôn nhen.
Đang trên đường đi công việc, lúc này mình có chạy ngang một cung đường lớn của Sơn Đông thì vô tình phát hiện một bảng hiệu phở bò 20k. Chỉ vừa thấy giá bán này thật sự mình rất bất ngờ vậy nên mình đã tấp ngay vào quá, lúc bước xuống xe và tiến vào bên trong mình thấy thực khách vô cùng đông. Điều này cũng làm cho Bếp Việt cảm thấy yên tâm hơn vì chắc có lẽ chất lượng ở mức ổn định thì thực khách mới có thể đông đến như vậy.
Quán lấy tên phở bò 20k tái - nạm - gân, nằm tại địa chỉ Ấp 1, Sơn Đông, Thành Phố Bến Tre, Bến Tre.
Khi tới quán chỉ mới vào khoảng hơn 7 giờ sáng thôi; Nhìn sơ một lượt thì quán khá lớn luôn nha thậm chí có đến 2 không gian ngồi, nhìn cứ giống như là nhà đôi vậy. Dù rằng chưa biết cách nấu phở thế nào nhưng khi vừa bước vào quán thôi là đã đã nghe mùi thơm của phở bò đến “nứt mũi luôn rồi đó mọi người”. Phải công nhận một điều, tại nơi dành cho các thực khách ngồi tương đối lớn - dài, cách bố trí bàn - ghế vô cùng dễ chịu gần như khách hàng ngồi đây đều cảm thấy vô cùng thông thoáng. Thậm chí để nâng cao sự thông thoáng, quán còn bố trí trên tường thành những chiếc quạt gió dành cho các khách hàng khi ngồi ăn.
Tất nhiên khi bước đến quầy bếp thì chắc mọi người cũng hiểu rằng mình sẽ nói chuyện cùng anh chủ để nghe anh chia sẻ về quá trình hoạt động của quán rồi đúng không nè.
Phải rồi, dù là quán ăn bình dân nhưng chú đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm khá tốt thông qua việc đeo bao trong quá trình chuẩn bị phở cho thực khách, vì thế mọi người cứ yên tâm khi đến đây ăn sáng.
Ngoài ra, mình thấy chú có sử dụng nồi nấu phở inox bằng điện và một chiếc nồi hầm xương điện để phục vụ quá trình nấu nước lèo. Dung tích nồi cũng tương đối lớn dù đây chỉ là quán bình dân => Đó là một niềm vui nho nhỏ khi có những chuyến đi về tỉnh lại được gặp ngay sản phẩm của mình được nhiều khách hàng tin dùng.
Ngay từ đầu mình có nói quán chỉ còn tái và nạm nên mình đã gọi phở tái nạm để thưởng thức, mà tô này chỉ có giá 20k thôi đó các bạn mà bên trong gồm phở và thịt tương đối nhiều luôn í.
Giờ mình sẽ thử luôn đây: Phần nước lèo có cách nấu phở ngon làm cho nước lèo trong veo, béo nhẹ, thơm mùi bò, ngọt thanh. Sợi phở thì trắng trong, có màu thơm nhẹ của bột, mềm dẻo. Thịt tươi, ngọt, dai nhẹ.
Sau khi thưởng thức xong về chất lượng và giá phải gọi là quá tốt. Vừa rẻ vừa ngon, thật sự đây là điều rất hiếm gặp ở nhiều quán ăn vào thời điểm hiện tại vì vật giá leo thang nhưng tại đây tôi phở đầy chất lượng chỉ có giá 20k thôi. Vậy nên nếu có cơ hội đến đây hãy thưởng thức thử một lần đi nè, quán sẽ không làm bạn thất vọng đâu.
Phở Mạnh ngon đậm chất miền Bắc có tại thành phố Vũng Tàu
Phở Cầu Dừa thơm ngon đậm đà tại Sài Gòn
Chủ quán Phở Công 55K chia sẻ cách nấu phở đậm đà - hấp dẫn
Khám phá phở bò 26 bán mỗi ngày hơn nửa con bò
Quá trình nấu phở chay 2k của vợ chồng trẻ tại Tân Phú
Phở Phú Gia chuẩn vị Bắc truyền thống
SẢN PHẨM BÁN CHẠY
COPYRIGHT © ĐIỆN MÁY BẾP VIỆT
