Hotline: 0934444630 - 0898669222

  1. Trang chủ
  2. Phở

Phở Mạnh ngon đậm chất miền Bắc có tại thành phố Vũng Tàu

Ngày đăng: 16:48 25-09-2023 | 542 lượt xem

Phở Mạnh ngon đậm chất miền Bắc có tại thành phố Vũng Tàu
Tổng không gian phía trước quán phở Mạnh tại Vũng Tàu 

👉 PHỞ MẠNH VŨNG TÀU

💚 Tiệm Phở Mạnh Vũng Tàu 

💚 SĐT quán: 0987.830.715

💚 Địa chỉ: 221 Lê Hồng Phong, Phường 8, Thành phố Vũng Tàu. 

💚 Giá bán: 35.000VND - 70.000VND

👉 Google Map: https://maps.app.goo.gl/Epb4cytsDMwKDA7r9
 

Giới thiệu chung tiệm phở Mạnh không chi nhánh tại Vũng Tàu 

Xin chào các bạn! Tính đến thời điểm hiện tại cũng xem như là khá lâu rồi mình chưa cập nhật quán ăn mới nào đến cho mọi rồi người nhỉ. Ở lần gần đây nhất mình đã chia sẻ cho các bạn về một tiệm bún bò huế nổi tiếng được rất rất nhiều người dân địa phương cũng như khách du lịch biết đến rồi đúng không nào. Vậy thì hôm nay, quay lại với thành phố Vũng Tàu - Bếp Việt dẫn các bạn đi đến một quán ăn khác khá được lòng người dân nơi đây về cách nấu nước phở hen. Nghe nói rằng lượng khách nơi đây vào mỗi buổi sáng cực kỳ đông, không hề thua kém bất kỳ quán ăn nổi tiếng nào tại nơi đây đâu nè. 
 

À phải rồi, lần này Điện Máy Bếp Việt dẫn mọi người đi trải nghiệm món phở bò do chính người gốc Hà Nội bán nhé. Biết rằng quán nổi tiếng vì có nguyên liệu nấu phở bò đặc trưng chuẩn vị bắc và đặc biệt là không có bất kỳ chi nhánh nào cả.
 

Đọc đến đây, đã thấy hấp dẫn rồi đúng không nào cả nhà… vậy thì còn chờ gì mà không đọc tiếp phần bên dưới để xem quán có thông tin cần thiết gì mà các bạn cần biết nhé. 
 

Phở Mạnh ngon đậm chất miền Bắc có tại thành phố Vũng Tàu
Tổng không gian phía trước quán vào buổi tối của tiệm phở Mạnh tại Vũng Tàu 

Tìm hiểu chi tiết về món phở bò Mạnh nổi tiếng tại Vũng Tàu 

Vừa bước đến quán, điều làm cho bản thân bất ngờ đầu tiên chính là ngoài xe máy được sắp hàng dài thì có cả xe ôtô cũng đậu rất đông luôn ý cả nhà. Còn tổng không gian quán nhìn từ ngoài vào trong có vẻ tương đối lớn nha, dù là chưa bước vào quán nhưng vì quán là không gian mở nên rất dễ nhìn thấy các bàn ăn cũng như quan sát những thực khách đang ngồi phía trong phải gọi là quá tấp nập cho ngày hôm nay mình đến luôn ý. 
 

Phở Mạnh ngon đậm chất miền Bắc có tại thành phố Vũng Tàu
Hình ảnh thực tế về món mở phò tại quán Mạnh: Điện Máy Bếp Việt 

Cụ thể, quán ăn sáng hôm nay Bếp Việt muốn chia sẻ đến tất cả các bạn trong bài viết này có tên “Phở Mạnh” - nằm trên con đường Lê Hồng Phong nha cả nhà: đây là một trong những con đường lớn nằm tại trung tâm thành phố Vũng Tàu có nhiều người dân sinh sống và làm việc. Có nghĩa, vị trí mở quán tại đây thật sự quá thuận lợi cho việc kinh doanh rồi đấy mọi người. 

Tiến vào bên trong, mới biết rằng quán Phở Mạnh có đến tận 2 không gian dành cho thực thức ngồi thưởng thức nên có lẽ vì sao khi đến quán chúng ta sẽ cảm nhận Phở Mạnh lớn hơn so với mức bình thường. Xung quanh bàn ghế sắp xếp theo từng dãy khá chỉnh chu và khoa học, ở mỗi phần đều tạo một khoảng trống riêng để làm rối ra vào như vậy khá thuận tiện. Đồng thời, trên mỗi bàn gồm có chanh, ớt, đũa, muỗng, sate, khăn giấy, tương,... đầy đủ cho mỗi bàn ăn. 
 

Theo như tìm hiểu trước đó tiệm phở bò này bán gần như cả ngày, cụ thể là vào khung giờ từ 5h30 sáng - 22h tối: Tức là ở khoảng thời gian trên chúng ta đều có thể thoải mái muốn đến trải nghiệm vào bất kỳ buổi nào trong ngày dù sáng - trưa - tối đều được, khá tiện lợi hơn so với những quán chỉ bán mỗi buổi sáng hoặc tối. 
 

Phở Mạnh ngon đậm chất miền Bắc có tại thành phố Vũng Tàu
Khu vực bếp tại quán phở Mạnh - Vũng Tàu khá rộng lớn 

Tiến vào khu vực chuẩn bị món ăn hay còn còn gọi khu vực bếp thì thấy anh chủ trực tiếp là người đứng bếp đang tất bật chuẩn bị từng tô phở đã được gọi. Vì thế cũng không tiện để trò chuyện nhiều, thay vào đó mình có quan sát thấy rằng khu vực bếp tương đối rộng nha cả nhà. Phía trước chỉ để một chiếc tủ kính vừa phải thuận tiện cho việc trưng bày một số thứ cần thiết còn về topping từ tái, nạm, gầu, gân, gà, hành tây, thành lá,... đều cho vào từng khay inox riêng biệt. Một góc lớn khác sẽ dùng làm nơi chứa tô và dĩa từ size vừa đến lớn. Gần cạnh các tô sẽ có khoảng trống riêng để chứa bánh phở số lượng lớn khi giao đến, khu này có một nhân viên sẽ chần bánh phở rồi mới chuyển qua cho anh chủ thêm topping. Cuối cùng, là bộ nồi nấu phở 3 ngăn - nồi hầm xương nấu phở - nồi nấu phở 40 lít dùng chuyên hầm nấu liên tục trong quá trình kinh doanh hàng ngày - Bởi thế mà thời điểm đi vào bên trong quầy bếp các nồi hầm hay nồi nước lèo đều trong trạng thái đun sôi liên tục.
 

Trong lúc tìm hiểu mình cũng có trò chuyện đôi chút về quán: thì theo như anh chủ chia sẻ nếu tính đến hiện tại quán đã mở bán hơn 20 năm rồi đó cả nhà, tức là quán bán từ thời bố mẹ của anh rồi sau đó một thời gian mới chuyển hẳn sang để anh đứng bán cho đến thời điểm hiện tại. Tất nhiên, công thức vẫn giữ nguyên như cũ nên lượng khách đều ủng hộ khá nhiều và không có sự thuyên giảm. 

Cứ trung bình mỗi ngày quán có thể bán lên đến vài trăm khách là chuyện bình thường vì cơ bản anh chia sẻ quán bán cũng tương đối lâu rồi nên nhiều người đã ăn nơi đây cũng quen và hợp khẩu vị rồi, gần như ít thay đổi. Còn vào thời điểm cuối tuần có thể đông hơn ngày thường đôi chút.

Ngoài việc bán phở bò thì quán có bán thêm phở gà để cho thực khách thay đổi món cũng như lâu lâu đổi khẩu vị nếu đã ăn phở bò quá nhiều ý.

Phía trên tường sẽ treo trực tiếp một chiếc menu lớn bao gồm cả phở, lẩu và nước giải khát => một menu rất hoành tráng và bắt mắt. 
 

Phở Mạnh ngon đậm chất miền Bắc có tại thành phố Vũng Tàu
Bảng menu quán thì món phở - lẩu - nước giải khát

Bởi lượng khách quá đông, anh chủ và cả nhân viên quá tất bật vì thế không có trò chuyện được nhiều đâu cả nhà nhưng chung quy chúng ta cũng hiểu thêm về quán rồi đấy vậy giờ đã đến lúc mình gọi món và thưởng thức luôn hen.
 

Trải nghiệm món phở bò Mạnh không có chi nhánh 

Phở Mạnh ngon đậm chất miền Bắc có tại thành phố Vũng Tàu
Món phở bò tại quán Mạnh đặc trưng theo hương vị miền Bắc


Giờ đây tô phở bò thập cẩm gọi lúc đầu đã ra rồi đây mọi người ơi, mình cũng ngồi cố định tại bàn ăn rồi đây vậy phải thức thôi hen. 

Đầu tiên là húp một miếng nướng lèo cảm nhận khẩu vị của quán nêm nếm rất vừa miệng dù rằng mình chưa thêm nước mắm hay tương gì cả, nhưng điều đặc biệt là nước lèo rất trong nha mà mùi thơm của phở khá rõ luôn ý. Khi ăn phần tái - nạm cảm giác vẫn có độ giai và ngọt thịt nhất định nhưng chung quy chúng vẫn dễ nhai mà không tốn quá nhiều công sức đâu nè. Về gân bò sẽ có độ giai hơn đôi chút, lúc ăn các bạn có thể nghe rõ độ giòn của gân => kích thích vị khách người ăn nhưng gân sẽ không thích hợp lắm với các bé và những người lớn tuổi lắm đâu nè. Đối với sợi phở được chần rất kỹ nên xét về cơ bản lúc ăn không nghe mùi gì từ sợi phở nhưng sợi phở tương đối mềm và mỏng hòa quyện cùng nước lèo tăng cảm giác đậm đà khi ăn cùng thật sự ngon lắm cả nhà ạ. 
 

Kết luận 

Phở Mạnh ngon đậm chất miền Bắc có tại thành phố Vũng Tàu
Hình ảnh khách hàng đang ngồi thưởng thức món phở bò vào buổi sáng


Sau khi được đến tận quán phở Mạnh trải nghiệm thì một trong những điều đầu tiên Bếp Việt cảm thấy hài lòng nhất chắc chính là không gian quán khá lớn, khu vực dành cho thực khách rộng rãi và vệ sinh. Tất nhiên với lượng khách đông đến như thế cũng như đã bán từ rất lâu đời thì chắc chắn chất lượng món ăn đảm bảo không thể nào dỡ được đâu cả nhà ạ. Chỉ là mình hơi bất ngờ vì ngay giữa một thành phố biển lại có cơ hội trải nghiệm món phở bò theo hương vị miền Bắc mà không phải ai cũng có hội trải nghiệm qua. 

Nói sâu hơn đôi chút, nước lèo của phở rất trong không có quá nhiều nước béo nên lúc ăn gần hết chúng ta vẫn cảm giác ngon miệng. Ở phần thịt dù tái nạm đều thái bằng máy nên về cơ bản rất đều và dễ ăn ở từng miếng thịt. 

=> Tóm lại mình thấy quán bán khá ngon và có nhiều loại giá khác nhau, nếu có cơ hội đến đây du lịch hoặc muốn trải nghiệm món phở có hương vị đặc trưng miền bắc chúng ta có thể ghé đến để trải nghiệm hen cả nhà, đảm bảo không làm mọi người thất vọng đâu nè.

XEM THÊM

Xem tất cả bài viết

Danh mục tin tức

Danh mục sản phẩm

SẢN PHẨM BÁN CHẠY

Máy Thái Rau Củ Quả Đa Năng YC-380

Máy Thái Rau Củ Quả Đa Năng YC-380 3.650.000đ

Bếp Gas Công Nghiệp Lửa Khè Chuyên Bánh Xèo, Mỳ Cay 1,2,4,6 Họng

Bếp Gas Công Nghiệp Lửa Khè Chuyên Bánh Xèo, Mỳ Cay 1,2,4,6 Họng 3.200.000đ

Nồi Nấu Phở Đĩa Nhiệt 50lít-Cao Cấp

Nồi Nấu Phở Đĩa Nhiệt 50lít-Cao Cấp 4.200.000đ

Nồi Nấu Phở Đĩa Nhiệt 60lít-Cao Cấp

Nồi Nấu Phở Đĩa Nhiệt 60lít-Cao Cấp 4.800.000đ

Lò Nướng Salamander 8 Họng Gas

Lò Nướng Salamander 8 Họng Gas đ

Bếp Chiên Nhúng Sunny 6L

Bếp Chiên Nhúng Sunny 6L 800.000đ

Bếp Chiên Đôi SJ02 - 12 Lít

Bếp Chiên Đôi SJ02 - 12 Lít 2.000.000đ

Máy Xay Giò Chả 3kg - Inox 304 - Bầu Đúc

Máy Xay Giò Chả 3kg - Inox 304 - Bầu Đúc 7.600.000đ

Nồi Nấu Phở 120L(Tiết kiệm điện) + Rổ Xương

Nồi Nấu Phở 120L(Tiết kiệm điện) + Rổ Xương 7.500.000đ

Nồi Hấp Đa Năng, Mẫu 2024

Nồi Hấp Đa Năng, Mẫu 2024 đ
  • Chấp nhận thanh toán ĐIỆN MÁY BẾP VIỆT | Chuyên cung cấp các loại bếp nướng than hoa không khói giá tốt nhất thị trường
  • Chứng chỉ bảo mật ĐIỆN MÁY BẾP VIỆT | Chuyên cung cấp các loại bếp nướng than hoa không khói giá tốt nhất thị trường
  • Chứng chỉ nội dung  DMCA.com Protection Status
  • ĐIỆN MÁY BẾP VIỆT | bếp, bếp nướng, bếp công nghiệp, lò quay vịt, nồi phở, bếp chiên, máy chế biến thực phẩm...
  • .
    DMCA.com Protection Status
    CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT & XUẤT NHẬP KHẨU BẾP VIỆT
    Mã số doanh nghiệp: 0316452034
    Được cấp bởi: Sở kế hoạch và đầu tư Tp.HCM
    Trụ sở: 09-11 Trường Chinh, Phường 11, Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh 
    Điện thoại: 0898 669 222 - Email: dienmaybepviet@gmail.com

    Hotline Facebook Zalo