Phở Mạnh ngon đậm chất miền Bắc có tại thành phố Vũng Tàu

Ngày đăng: 16:48 25-09-2023 | 513 lượt xem

👉 PHỞ MẠNH VŨNG TÀU

💚 Tiệm Phở Mạnh Vũng Tàu 

💚 SĐT quán: 0987.830.715

💚 Địa chỉ: 221 Lê Hồng Phong, Phường 8, Thành phố Vũng Tàu. 

💚 Giá bán: 35.000VND - 70.000VND

👉 Google Map: https://maps.app.goo.gl/Epb4cytsDMwKDA7r9
 

Giới thiệu chung tiệm phở Mạnh không chi nhánh tại Vũng Tàu 

Xin chào các bạn! Tính đến thời điểm hiện tại cũng xem như là khá lâu rồi mình chưa cập nhật quán ăn mới nào đến cho mọi rồi người nhỉ. Ở lần gần đây nhất mình đã chia sẻ cho các bạn về một tiệm bún bò huế nổi tiếng được rất rất nhiều người dân địa phương cũng như khách du lịch biết đến rồi đúng không nào. Vậy thì hôm nay, quay lại với thành phố Vũng Tàu - Bếp Việt dẫn các bạn đi đến một quán ăn khác khá được lòng người dân nơi đây về cách nấu nước phở hen. Nghe nói rằng lượng khách nơi đây vào mỗi buổi sáng cực kỳ đông, không hề thua kém bất kỳ quán ăn nổi tiếng nào tại nơi đây đâu nè. 
 

À phải rồi, lần này Điện Máy Bếp Việt dẫn mọi người đi trải nghiệm món phở bò do chính người gốc Hà Nội bán nhé. Biết rằng quán nổi tiếng vì có nguyên liệu nấu phở bò đặc trưng chuẩn vị bắc và đặc biệt là không có bất kỳ chi nhánh nào cả.
 

Đọc đến đây, đã thấy hấp dẫn rồi đúng không nào cả nhà… vậy thì còn chờ gì mà không đọc tiếp phần bên dưới để xem quán có thông tin cần thiết gì mà các bạn cần biết nhé. 
 

Tìm hiểu chi tiết về món phở bò Mạnh nổi tiếng tại Vũng Tàu 

Vừa bước đến quán, điều làm cho bản thân bất ngờ đầu tiên chính là ngoài xe máy được sắp hàng dài thì có cả xe ôtô cũng đậu rất đông luôn ý cả nhà. Còn tổng không gian quán nhìn từ ngoài vào trong có vẻ tương đối lớn nha, dù là chưa bước vào quán nhưng vì quán là không gian mở nên rất dễ nhìn thấy các bàn ăn cũng như quan sát những thực khách đang ngồi phía trong phải gọi là quá tấp nập cho ngày hôm nay mình đến luôn ý. 
 

Tiến vào bên trong, mới biết rằng quán Phở Mạnh có đến tận 2 không gian dành cho thực thức ngồi thưởng thức nên có lẽ vì sao khi đến quán chúng ta sẽ cảm nhận Phở Mạnh lớn hơn so với mức bình thường. Xung quanh bàn ghế sắp xếp theo từng dãy khá chỉnh chu và khoa học, ở mỗi phần đều tạo một khoảng trống riêng để làm rối ra vào như vậy khá thuận tiện. Đồng thời, trên mỗi bàn gồm có chanh, ớt, đũa, muỗng, sate, khăn giấy, tương,... đầy đủ cho mỗi bàn ăn. 
 

Theo như tìm hiểu trước đó tiệm phở bò này bán gần như cả ngày, cụ thể là vào khung giờ từ 5h30 sáng - 22h tối: Tức là ở khoảng thời gian trên chúng ta đều có thể thoải mái muốn đến trải nghiệm vào bất kỳ buổi nào trong ngày dù sáng - trưa - tối đều được, khá tiện lợi hơn so với những quán chỉ bán mỗi buổi sáng hoặc tối. 
 

Trong lúc tìm hiểu mình cũng có trò chuyện đôi chút về quán: thì theo như anh chủ chia sẻ nếu tính đến hiện tại quán đã mở bán hơn 20 năm rồi đó cả nhà, tức là quán bán từ thời bố mẹ của anh rồi sau đó một thời gian mới chuyển hẳn sang để anh đứng bán cho đến thời điểm hiện tại. Tất nhiên, công thức vẫn giữ nguyên như cũ nên lượng khách đều ủng hộ khá nhiều và không có sự thuyên giảm. 

Cứ trung bình mỗi ngày quán có thể bán lên đến vài trăm khách là chuyện bình thường vì cơ bản anh chia sẻ quán bán cũng tương đối lâu rồi nên nhiều người đã ăn nơi đây cũng quen và hợp khẩu vị rồi, gần như ít thay đổi. Còn vào thời điểm cuối tuần có thể đông hơn ngày thường đôi chút.

Ngoài việc bán phở bò thì quán có bán thêm phở gà để cho thực khách thay đổi món cũng như lâu lâu đổi khẩu vị nếu đã ăn phở bò quá nhiều ý.

Phía trên tường sẽ treo trực tiếp một chiếc menu lớn bao gồm cả phở, lẩu và nước giải khát => một menu rất hoành tráng và bắt mắt. 
 

Trải nghiệm món phở bò Mạnh không có chi nhánh 

Giờ đây tô phở bò thập cẩm gọi lúc đầu đã ra rồi đây mọi người ơi, mình cũng ngồi cố định tại bàn ăn rồi đây vậy phải thức thôi hen. 

Đầu tiên là húp một miếng nướng lèo cảm nhận khẩu vị của quán nêm nếm rất vừa miệng dù rằng mình chưa thêm nước mắm hay tương gì cả, nhưng điều đặc biệt là nước lèo rất trong nha mà mùi thơm của phở khá rõ luôn ý. Khi ăn phần tái - nạm cảm giác vẫn có độ giai và ngọt thịt nhất định nhưng chung quy chúng vẫn dễ nhai mà không tốn quá nhiều công sức đâu nè. Về gân bò sẽ có độ giai hơn đôi chút, lúc ăn các bạn có thể nghe rõ độ giòn của gân => kích thích vị khách người ăn nhưng gân sẽ không thích hợp lắm với các bé và những người lớn tuổi lắm đâu nè. Đối với sợi phở được chần rất kỹ nên xét về cơ bản lúc ăn không nghe mùi gì từ sợi phở nhưng sợi phở tương đối mềm và mỏng hòa quyện cùng nước lèo tăng cảm giác đậm đà khi ăn cùng thật sự ngon lắm cả nhà ạ. 
 

Kết luận 

Sau khi được đến tận quán phở Mạnh trải nghiệm thì một trong những điều đầu tiên Bếp Việt cảm thấy hài lòng nhất chắc chính là không gian quán khá lớn, khu vực dành cho thực khách rộng rãi và vệ sinh. Tất nhiên với lượng khách đông đến như thế cũng như đã bán từ rất lâu đời thì chắc chắn chất lượng món ăn đảm bảo không thể nào dỡ được đâu cả nhà ạ. Chỉ là mình hơi bất ngờ vì ngay giữa một thành phố biển lại có cơ hội trải nghiệm món phở bò theo hương vị miền Bắc mà không phải ai cũng có hội trải nghiệm qua. 

Nói sâu hơn đôi chút, nước lèo của phở rất trong không có quá nhiều nước béo nên lúc ăn gần hết chúng ta vẫn cảm giác ngon miệng. Ở phần thịt dù tái nạm đều thái bằng máy nên về cơ bản rất đều và dễ ăn ở từng miếng thịt. 

=> Tóm lại mình thấy quán bán khá ngon và có nhiều loại giá khác nhau, nếu có cơ hội đến đây du lịch hoặc muốn trải nghiệm món phở có hương vị đặc trưng miền bắc chúng ta có thể ghé đến để trải nghiệm hen cả nhà, đảm bảo không làm mọi người thất vọng đâu nè.

• 

  Bộ Nồi Nấu Phở 30L-60L(Tiết kiệm điện) + Rổ Xương 8.000.000đ

XEM THÊM

• 

  Phở Cầu Dừa thơm ngon đậm đà tại Sài Gòn

  Cùng chia sẻ đến tất cả quý vị một món ăn khá nổi tiếng từ lâu đời và mở rộng tại nhiều nơi cho đến thời điểm hiện tại -món phở bò sẽ là nhân vật chính trong bài viết

  17:18 08-08-2023 | 628 lượt xem

• 

  Chủ quán Phở Công 55K chia sẻ cách nấu phở đậm đà - hấp dẫn

  Với nồi nước lèo đã hoàn thiện từ xương và gia vị phở chất lượng tạo nên màu sắc và hương vị tiêu chuẩn bao gồm trên bề mặt óng ánh màu vàng nhạt.

  10:15 01-07-2023 | 638 lượt xem

• 

  Khám phá phở bò 26 bán mỗi ngày hơn nửa con bò

  Quán “Phở Bò 26” là một trong những tiệm phở nổi tiếng với lược thu hút thực khách khá lớn nằm ngay tại khu vực Quận 8 - Thành Phố Hồ Chí Minh.

  16:28 28-06-2023 | 556 lượt xem

• 

  Quá trình nấu phở chay 2k của vợ chồng trẻ tại Tân Phú

  chi nhánh 2 không chỉ bán riêng phở bò chay với nồi điện hầm xương mà sẽ thay đổi liên tục hôm bán cơm - hôm bán phở cho mọi người

  10:04 05-04-2023 | 553 lượt xem

• 

  Phở Phú Gia chuẩn vị Bắc truyền thống

  Phở bắc nổi tiếng nhất phải kể đến phở tái lăn với chiếc nồi điện hầm xương từ xương ống cho ra một nồi nước lèo chất lượng.

  15:53 01-03-2023 | 519 lượt xem

• 

  Thưởng thức phở Cao Vân xưa nhất Sài Gòn

  Húp thử một ít nước lèo được hầm bằng nồi bán phở sử dụng bằng than củi mình thấy rằng nước có vị thanh ngọt nhẹ của xương và tủy tiết ra.

  10:31 01-03-2023 | 584 lượt xem

Xem tất cả bài viết