Cách nướng vịt bằng nồi chiên không dầu thơm ngon

Ngày đăng: 16:21 03-06-2024 | 142 lượt xem

Phương pháp nướng vịt bằng nồi chiên không dầu đang ngày càng thịnh hành, mang đến giải pháp nướng vịt đơn giản, nhanh chóng không cần lò quay gà vịt, hạn chế dầu mỡ hơn. Bài viết cung cấp hướng dẫn chi tiết về nguyên liệu, cách ướp, nướng vịt bằng nồi chiên không dầu, giúp bạn dễ dàng thực hiện món ăn này tại nhà. Cùng Điện Máy Bếp Việt đi vào tìm hiểu ngay dưới đây.

Nguyên liệu cần thiết để nướng vịt bằng nồi chiên không dầu

Dưới đây là danh sách các nguyên liệu cần thiết để bạn có thể tự tay làm món vịt nướng bằng nồi chiên không dầu tại nhà:

1. Nguyên liệu chính
   • 1 con vịt (khoảng 1.5 - 2 kg)
2. Gia vị ướp vịt
   • 2 muỗng canh mật ong
   • 2 muỗng canh nước mắm
   • 1 muỗng canh dầu hào
   • 1 muỗng cà phê tiêu đen
   • 1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương
   • 1 muỗng cà phê hành tím băm
   • 1 muỗng cà phê tỏi băm
   • 1/2 muỗng cà phê ớt bột
3. Rau sống ăn kèm
   • Xà lách
   • Rau thơm
   • Dưa chuột
   • Bánh tráng

Nên chọn mua vịt tươi ngon, da vàng óng, không bị dập nát. Có thể điều chỉnh lượng gia vị ướp cho phù hợp với khẩu vị của gia đình.

Các bước nướng vịt bằng nồi chiên không dầu đơn giản

Với các bước đơn giản này, bạn có thể dễ dàng làm món vịt nướng ngay thơm ngon không thua kém khi nướng vịt bằng lò nướng hay máy quay chuyên dụng:

1. Sơ chế vịt
   • Rửa sạch vịt với muối và nước cốt chanh để khử mùi tanh.
   • Cắt bỏ phần đầu, chân và nội tạng vịt.
   • Dùng tăm xiên qua da vịt để gia vị thấm đều.
2. Ướp vịt
   • Trộn đều các loại gia vị ướp trong một tô lớn.
   • Cho vịt vào tô gia vị và trộn đều để áo đều gia vị lên khắp mình vịt.
   • Ướp vịt trong ít nhất 2 tiếng, hoặc tốt nhất là 4 - 6 tiếng để gia vị thấm đều.
   
3. Nướng vịt
   • Làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 200°C trong 5 phút.
   • Cho vịt đã ướp vào nồi chiên không dầu.
   • Nướng vịt trong 20 phút ở nhiệt độ 200°C.
   • Sau 20 phút, hạ nhiệt độ xuống 180°C và nướng thêm 30 - 40 phút cho đến khi da vịt vàng giòn và thịt chín đều.
   • Trong quá trình nướng, nên lật vịt 2 - 3 lần để đảm bảo chín đều.
   

Nên lót giấy bạc dưới đáy nồi chiên không dầu để dễ dàng vệ sinh sau khi nướng. Có thể dùng thêm nước sốt BBQ hoặc nước mắm pha chanh để chấm vịt khi ăn.

Lưu ý khi nướng vịt bằng nồi chiên không dầu

Để món vịt nướng bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, vàng giòn và giữ được trọn vẹn hương vị, bạn cần lưu ý một số điều sau:

• Nên chọn mua vịt tươi ngon, da vàng óng, đàn hồi, không có mùi hôi.
• Có thể lót giấy bạc dưới đáy nồi chiên không dầu để dễ dàng vệ sinh sau khi nướng.
• Nên để vịt nghỉ trong 5-10 phút trước khi chặt để thịt được mềm và ngon hơn.
• Có thể ăn vịt nướng với bánh tráng cuốn.
• Nên sử dụng nồi chiên không dầu có dung tích phù hợp với trọng lượng của vịt.

Nướng vịt bằng nồi chiên không dầu là cách đơn giản, nhanh chóng và tốt cho sức khỏe để thưởng thức món vịt thơm ngon. Hy vọng với hướng dẫn trên của Điện Máy Bếp Việt, bạn có thể tự tay làm món vịt nướng hấp dẫn cho gia đình và bạn bè cùng thưởng thức.

XEM THÊM

• 

  Phân biệt các dòng máy cưa xương công nghiệp

  Phân biệt các dòng máy cưa xương công nghiệp.Khám phá các loại máy cưa xương tốt nhất, ưu nhược điểm, giá cả và thương hiệu hàng đầu. Mua ngay hôm nay!

  08:40 08-06-2024 | 133 lượt xem

• 

  Quy tắc an toàn khi sử dụng máy cưa xương phòng ngừa thương tích

  Tìm hiểu quy tắc an toàn khi sử dụng máy cưa xương. Đảm bảo an toàn cho bạn và mọi người xung quanh khi chế biến thực phẩm với máy cưa xương!

  17:11 07-06-2024 | 133 lượt xem

• 

  Top 9 máy cưa xương tốt nhất hiện nay bạn có biết?

  Bạn đang tìm máy cưa xương tốt nhất? Dừng lại ngay! Chúng tôi sẽ giúp bạn chọn được top máy cưa xương tốt nhất phù hợp với nhu cầu, giá cả phải chăng. Xem ngay!

  16:08 07-06-2024 | 131 lượt xem

• 

  Cách tẩy dầu mỡ lò quay heo dễ dàng, nhanh chóng

  Bỏ lo âu về dầu mỡ bám dính trên lò quay heo! Bí quyết tẩy rửa đơn giản, hiệu quả giúp bạn dễ dàng làm sạch lò quay heo, tiết kiệm thời gian và công sức.

  15:52 07-06-2024 | 182 lượt xem

• 

  Mua phụ kiện máy thái thịt ở đâu uy tín?

  Thắc mắc nên mua phụ kiện máy thái thịt ở đâu uy tín, chất lượng cao? Tìm hiểu địa điểm mua linh kiện máy cắt thịt. Mọi thứ bạn cần đều có ở đây!

  11:21 07-06-2024 | 142 lượt xem

• 

  Cách thay bộ lưỡi dao máy thái thịt đơn giản

  Cách thay bộ lưỡi dao máy thái thịt dễ dàng tại nhà. Hướng dẫn chi tiết từng bước, loại bỏ lo lắng, giúp thịt thái mỏng đều, an toàn vệ sinh.

  10:58 07-06-2024 | 140 lượt xem

Xem tất cả bài viết